"식단 작성과 식품선택" 검색결과 141-160 / 1,296건

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  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  사용# 발주량 산출하기 위한 기초자료- 예측식수, 식단표, 표준레시피5) 발주업무의 관리⑴ 발주량 산출·폐기부분 X 식품 발주량 = 1인분량 * 예상식수·폐기부분 O 식품 발주량 = ... 검수 : 물품 수령 장소에서 검수하는 경우납품업체의 공장에 출장 가서 검수하는 경우#식품 검수시 있어야 할 것- 발주서, 납품서, 구매명세서, 식단표, 검수일지1) 검수설비 및 기기 ... 고려사항- Ca : 매일 우유·유제품 섭취저지방 우유는 비만이나 심혈관질환 경우 선택- Fe : 살코기, 고등어, 달걀노른자, 당근, 시금치, 깻잎- 식이섬유 : 잡곡밥, 생과일

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성

  오래 유지하여 과식을 막을 수 있도록 하였다.5) 가공식품은 전혀 사용하지 않았으며 자연에서 구할 수 있는 식단을 구성하였다. ... 영양요구량 외에 식단작성 시 고려했던 부분(식단작성 시 고려사항 ? 고객 기호, 계절 등) 작성답안)1. ... 작성문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  영양과다 간호진단

  대상자에게 매일 식단 일지를 자세히 작성하도록 한다: 식사준비 방법, 식사시간, 섭취한 음식, 사회적 상황, 전반적인 분위기, 섭취와 동반되는 활동 등식단 일지는 평소 인지하지 못했던 ... 양을 확인하고 필요시 적절하게 교정한다.1회 식사시 포함되는 칼로리, 식품군의 비율, 음식의 양은 계획된 식단에 따라 제한되어야 하므로 이를 확인하여 필요시 교정해주어야 한다. ... 다음을 포함하는 영양 평가를 시행한다.⑴일일 식품 섭취량: 식품의 종류 및 양⑵대략적인 칼로리 섭취⑶식사시의 특별한 활동이 있는지(책읽기, TV시청 등)⑷식사할 때의 느낌⑸주로 식사를

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.03 | 수정일 2022.01.03

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  [식품영영학과 영양판정 과목] 캔프로(Can-pro)를 이용한 개인 식사조사 및 평가 레포트

  식사기록지에 작성한 3일 동안의 식단을 컴퓨터에 입력한다. ... 이러한 데이터 값과 식품섭취 평가를 통해서 나의 식사의 문제점 5가지를 판정하고 개선을 위한 실천지침을 세웠다.식사조사 및 평가는 섭취한 식품의 종류와 양을 조사하고 식단에 함유된 ... CAN-Pro 프로그램을 실행한다. 2020 그룹을 선택한 후 ID, 이름, 성별, 나이, 신장, 체중, 활동정도)를 입력한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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  영양과간호 당뇨 case (체중계산, 열량계산, 식품교환표작성, 교육내용 포함)

  조금 더 쉬운 계산을 위해 하루 필요 총 열량은 약 1100 kcal 로 해서 식단을 작성할 것이다. 1100Kcal의 교환단위는 곡류군5, 어육류군3, 채소군6, 지방군2, 우유군1 ... 작성해보았고, 이 식단을 제공할 때 교육할 내용은 다음과 같다.매일 일정한 시간에 알맞은 양을 규칙적으로 골고루 식사한다.당뇨에는 비만이 매우 좋지 않기 때문에 표준체중이나 표준체중보다 ... , 해조류 등의 식이섬유와 섬유소가 풍부한 음식을 선택하여 섭취한다.술은 가능한 마시지 않는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.17

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  A++)지역사회간호학실습,방문간호보고서,고혈압대상자,간호진단2 오마하 간호진단,꼼꼼한 과정2

  대상자에게 고혈압 시 주의해야 하는 식품에 대해 교육하였다.4. 대상자에게 고혈압에 좋은 식단을 예시로 제공하였다.5. ... 고혈압에 좋은 식단 정보를 제공한다.5. 대상자에게 식사일지를 작성해보도록 한다.1. ... 실습기간동안 방문 또는 내원한 대상자 중 한 사례를 선택하여 가족간호과정을 적용하여 수행한 활동을 보고서로 작성한다.사례요약최OO님은 76세 여성분으로, 종교는 불교이고, OO리에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.27

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  사회복지시설 식단 제시

  식단 작성 시 고려사항1) 식품군 별 고려사항(1) 곡류: 잡곡류 섭취권장(2) 고기·생선·계란·콩류: 살코기 부위 이용(3) 채소류: 매끼 2가지 이상 반드시 섭취(4) 과일류: ... 쉬운 영양소(칼슘, 철, 식이섬유)는 식단계획 시 주의국·찌개 경우 건더기 위주 섭취, 소금 5g이하로 가능한 싱겁게 조리① 칼슘: 매일 우유·유제품 섭취, 칼슘강화 유제품 선택② ... 주스보다 생과일 형태 섭취(5) 우유·유제품류: 매일 섭취, 칼슘강화 유제품, 단순당 적은 흰 우유 선택(6) 유지·당류: 과도한 단순당과 동물성 지방 섭취 피함(7) 기타: 부족되기

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  단체급식관리 ) 단체급식 유형(학교 산업체, 병원, 영유아시설, 대학, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

  다음 구매 담당자는 식품특성과 선택요령, 관련 법규와 유통환경에 대해 알아서 구매를 담당한다. ... 시장조사 보고서를 작성하시오(30점).2021년 11월 거래실례가격조사조사장소1신세계몰조사장소2이마트몰식품명상세 식품명규격식품설명단위적용단가(원)최저가(원)조사가1(원)조사가2(원) ... 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오(30점).● 총 60개(채소 및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02 | 수정일 2024.07.12

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  서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  이러한 경험은 제가 요리사의 길을 선택하게 된 결정적인 계기가 되었습니다. ... 둘째, 식품위생 관리 능력입니다. 식품위생 관련 교육과정을 수료하고, 조리도구의 위생 상태를 철저히 관리하여 식중독 등 예방에 만전을 기하고 있습니다. ... 셋째, 효율적인 식단 구성과 원가 계산 능력입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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  [A+]모성간호학/여성간호학/여성건강간호학 - 임신 간호사례 및 간호중재

  .- 여러 가지 간호진단이 있을 수 있지만 여러분은 그 중에서 2가지를 선택해서 성실하게 작성하시면 됩니다.- 아래의 양식을 그대로 사용하며 한글로 작성해서 내십시오. ... 병원 내 협력관계인영양사에게 칼륨이 풍부한 식단을 요청하여 환자의 저칼륨혈증 상태를 완화시킨다.임신오조의 경우 식단을 음식을 소량씩 여러 번 나눠 섭취하는 것이 도움이 된다.입덧은 ... 대상자는 1일 1회 간호사와 함께 임신 오조 및 식품관련 교육을 이수한다.2. 장기 목표?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.17

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  채식주의 보고서

  비건 체험 (9/21~9/25)9월 21일부터 9월 25일까지 5일 동안 비건을 체험하였으며, 5일 동안 무얼 하였고, 그에 대한 소감들을 작성하였다. ... 특히 식물성 단백질이 풍부한 ‘콩’ 위주의 음식들로 구성된 식단을 하였다. ... 있다.3-2) 비건 브영’에서 실시한 ‘클린뷰티 설문조사’에 따르면, 여성 2000여 명을 설문 조사한 결과 10명 중 9명이 화장품 구매 시 사회와 환경에 도움이 되는 제품을 선택할

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2023.01.17

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  2017년 하반기 삼성웰스토리 영양사 합격 자기소개서

  선택하고, 이에 대해 설명해주십시오(500자)-졸업 작품으로 시중에 판매되지 않은 식품을 개발하였습니다. ... 토의를 통한 결과물을 바탕으로 결과보고서를 작성하였습니다. ... 고객님들께서 별점평가를 하신 자료를 이용하여 고객님들의 입맛에 알맞게 식단을 구성하고, 고객님들께 식사를 통한 소소한 행복을 전해드리는 역할을 하겠습니다.5.식품영양학 이론을 하나

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

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  보건소 영양사 합격 자기소개서(대사센터, 모바일헬스케어센터, 영양플러스)

  주 업무는 매일 고객사 담당자와 미팅 후, 고객 기호도에 맞춘 식단 작성, 위생 점검 및 교육, 행사 계획 및 진행, 서류 작업이었습니다. ... 복수전공을 '영양건강관리학'을 선택해 인간의 건강한 삶에 대해 간학문적으로 배웠습니다. ... 고객사 과장님께 필수 영양소를 섭취하기 위한 식단과 식단에 사용되는 식재료를 설명하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.30 | 수정일 2021.01.15

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  영양교육 및 상담 교수학습과정안 작성

  설명하기20분ppt자료출처: 식사요법 315pg (저체중의 식사요법) 교문사 저자 구재옥ppt자료식품구성자전거식품교환표하루총열량결정법식단작성하기필요열량계산법출처 Hyperlink " ... 설명: 올바른 식품 선택방법 및 적정량 설명하기평소 본인의 섭취량 및 섭취식품 자유롭게 발표하기식품섭취량과 식품선택방법이 건강에 미치는 영향에 대해 설명하기균형잡힌 식사의 중요성 ... v=f8BscJuJ8Nk평가계획평가하기 : 적정한 식품섭취량 및 올바른 식품섭취를 하고있는가?

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.16 | 수정일 2024.05.13

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  출산후 산후다이어트관리

  2013.11.07 강남본점 신규 사인물 제안 기획서 작성자 : 홍보팀 배수현 산 산 산후다이어트 ‘ 식사요법 중요하다 ’\ ★ 산후다이어트 팁 * 임신중에는 임신전보다 300kcal ... 찬 음식 피하기 - 간식섭취시 기름진 음식보다 가벼운과일이나 차 , 죽 등을 선택 ,\ ★ 산후다이어트 팁 * 건강에 좋고 지방연소에도 효과적인 몸속 지방을 태우는데 도움되는 음식 ... 과일 ( 밥 1 공기 ) 1 일기준 선택하기 야식 , 음주는 가급적 제한하기 먹고 싶은 음식은 보상섭취로 주 1 회 ~2 주 1 회 , 양조절하여 식사대체로 섭취 운동은 유산소위주로

  리포트 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.13

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  경북대 간호, 영양및실습(과제) 케이스스터디

  이용한 식단 작성 규칙① 같은 식품군 내에서만 바꾸어 먹을 수 있다.② 같은 교환 단위량으로 바꾸어 먹을 수 있다.6) 식품교환표[곡류군]100kcal - 당질 23, 단백질 2, ... 선택 (예. ... 하루 1잔 이내).⑥ 단순당 섭취 주의 (설탕, 꿀 등의 당질 섭취량 조절).2) 당지수를 낮추는 식사요령① 흰밥→잡곡밥, 흰빵→통밀빵, 찹쌀→멥쌀 대체.② 식이섬유 함량이 높은 식품

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.14 | 수정일 2020.03.17

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  유치원 자체평가보고서

  영양의 균형을 고려한 급·간식을 제공하고 있다.Y □N□우수□적합□개선필요평가요소① 유아의 연령 및 영양 균형을 맞춘 식단이 수립되어 있고, 식단에 따른 급·간식을 제공한다.Y □N② ... 교구대장 참조-월별 자유선택활동 계획? ... 인스턴트 식품보다 자연식품 위주로 급간식을 제공한다.Y □N③ 유아의 연령 특성을 고려한 급·간식(크기, 맛, 조리형태 등)을 제공한다.Y □N④ 충분한 양의 급·간식을 제공한다.Y

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.12

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  (방송통신대 생애주기영양학 중간과제물) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시

  식단 작성을 위해 자신에게 필요한 열량과 각 식품군별로 필요한 단위 수를 확인한다. ... 즉, 식품구성자전거를 활용하면 적절한 영양 및 건강 유지를 위한 한국인 영할 수 있도록 안내한다.권장식사패턴을 참고하여 하루에 필요한 식품군별 섭취 횟수에 따라 식단을 구성하여 작성된 ... 먹은 음식의 섭취 단위가 부족하면 바퀴의 색이 덜 채워지고, 섭취 단위가 넘치면 바퀴의 바깥 부분을 색칠한다.⑤ 5단계자신에게 적합한 식단을 작성한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.03.26

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  즉, 오늘날은 단체급식에서 식단을 구성할 때 크게 두 가지 요소를 고려해야 한다. 첫째, 가급적이면 가공이 쉽고 쉽게 변질되지 않는 식재료를 사용하는 식단을 선택해야 한다. ... 주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. ... 식품위생 관리에서 중요한 부분에 선택과 집중을 하여 집중적인 투자를 할 수 있게 된다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (영양교육및상담) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며

  (일반적인 리플렛 형식에 맞추어 배달음식 시 위생관리가 필요한 부분을 고려한 내용으로 작성할 것)- 목 차 -Ⅰ. 어르신 대상 영양교육 (교육자료 및 내용)Ⅱ. ... 구매 요령 2가지를 설명할 수 있다.③ 어르신 자신에게 맞는 건강한 식단을 구성할 수 있다.④ 어르신께 저비용으로 양질의 반찬을 만드는 방법을 설명할 수 있다.1. ... .- 교육대상 어르신을 시설에 따라서 구분(예: 양로시설, 요양시설, 경로당, 노인복지관 등을 선택하여 해당 시설 고려)하여 교육주제 및 내용을 구성- 교육방법으로 교안(지도안),

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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