"알데히드 화합물" 검색결과 141-160 / 2,067건

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  식품학-식품의 색

  +CO2- Aldol 축합반응⇒ 리덕톤류 분해에 의해 형성된 활성 강한 카보닐 화합물→축합반응일으켜 점차 분자량이 큰 불포화화합물 형성- 멜라노이딘형성반응⇒ 5-HMF, 리덕톤, 알돌형축합반응생성물들 ... , 스트렉커반응생성물들→ 서로 중합, 축합+아미노화합물→ 갈색 중합체 멜라노이딘 형성④ 영향과억제방법온도↑→ 갈변↑실온+산소: 갈변저온 저장PHPH3이하-갈변↓/PH6.5~8,5갈변 ... 곳, 실온→ 퇴색과즙, 과일잼 가열시간 길지 않도록.* 안토시아닌 색소의 안정성 유지하기 위한 방법- 금속이온과 결합x= 구연산, 비타민c, EDTA등을 첨가하면 금속과 킬레이트화합물

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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  6.의약품합성-아스피린

  [출처-네이버 지식백과]- 무수물 : 화합물에서 물분자가 빠져나간 형태의 화합물이다. 무기화합물에는 무수염·무수산화물 등이 있다. ... 화합물의 합성을 시도하고 있다. ... 화합물은 작용기에 따라서백과]

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.24

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  대기오염관리 ) 우리나라 환경정책기본법의 대기환경기준에 명시된 가스상 오염물질에 대하여 각각의 특성을 서술하시오.

  LA형 스모그는 흔히 광화학 스모그로 불리며, 보통 태양이 있는 곳에서 휘발성 유기화합물과 질소산화물이 광화학 반응을 일으켜 오존, 알데히드, 팬(PAN) 등 각종 산화물질(산화물질 ... 이러한 복잡한 화학반응 과정을 통해 오존, 이산화질소 등 2차 오염물질이 생성되고, 이때 질소와 산소를 함유한 각종 유해 유기화합물도 생성된다. ... 특히 휘발성 유기화합물은 휘발유 엔진, 페인트, 살충제 등에서 인위적으로 발생하며 소나무, 감귤류 등에서 자연적으로 발생한다.캘리포니아 남부 사막 기후대에 위치한 로스앤젤레스(LA)

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.21

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  작업환경관리(유해인자, 유해물질 허용기준, 관리방법)

  , 포스켄 등진폐증 일으키는 분진유리규산, 규산화합물, 석면 등유기용제 중독 유발벤젠, 톨루엔, 크실렌 등중금속 중독 유발: 고열 시 흄의 형태로 인체에 침입납, 수은, 크롬, 카드뮴 ... 작은 먼지는 국소작용을 나타내기도 하며 탐식세포에 잡혀 림프관을 통해 폐문 림프선으로 운반종류폐로 흡수되는 형태가스, 휘발성 물질의 증기 및 분진상기도점막 자극제 : 수용성 물질알데히드 ... , 알칼리성 먼지와 미스트상기도 점막 및 폐 조직 자극제: 물에 대한 용해도가 중등도인 물질염소, 브롬, 불소 등종말 기관지 및 폐포 점막 자극제: 물에 잘 녹지 않는 물질이산화 질소

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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  식품화학실험, 유지의 산가 A+레포트

  유지를 튀김 온도 범위로 가열하였을 때 일어나는 중요한 반응은 유리지방산의 생성, 카보닐 화합물의 형성, 중합반응이 있다.2. ... 요오드가가 낮은 기름은 융점이 높고, 산화안정성이 좋다.④ TBA가유지가 산패됨에 따라 생성되는 지방산화 2차 생성물인 말론알데히드의 농도를 측정하는 것을 원리로 한다. ... 이 적자색의 강도는 말론알데히드의 형성량, 즉, 일반적으로 유지의 산패도와 밀접한 관계를 맺고 있다. 이를 530nm에서 흡광도를 측정하여 말론알데히드의 양을 산출한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2021.05.24

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  [식품영양분석및실험] 당질의 정성 실험 - fehling test (A+자료)

  단당류- 단당류는 가수분해에 의하여 더 간단한 화합물로 분해되지 않는 가장 기본적인 탄수화물의 단위체이다.- 일반적인 조건에서) 등으로 나눈다. 8개 이상의 탄소를 갖는 단당류는 아주 ... 환원당 중에서 색깔 및 침전물의 양이 차이가 나는 이유- 환원당을 펠링 용액과 반응시켜 색이 변하고 침전물을 만들어내면, 각각의 당마다 색과 침전물의 양이 다름을 알 수 있다. ... 시약및 준비물0.125-1% glucose, 1% fructose, 1% sucrose, Fehling 용액 A(CuSO4?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  생명과학실험 탄수화물 검출 예비 레포트

  이 반응에서 산소(O)를 매개로 사용하여, 단당류들 사이에서 결합이 생성된다.알데히드나 케톤기를 포함한 당의 헤피케탈 구조와 일부 화합물의 하이드록시기에서 일어나는 결합을 글리코시드 ... 형태를 가진 유기 화합물이다. ... 단당류 분자 2개는 공유 결합으로 결합되어 있고, 이러한 단당류 사이에서 탈수 축합 반응으로 물이 생성되며, 이 반응을 통하여 생성되는 화합물을 당화물이라 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.16

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  에폭시레진합성 A+ 예비레포트 건국대학교 고분자재료과학

  물에 녹지 않는다. 질산과 황산(혼합산)에서 니트로화하면 m-니트로 화합물과 o-니트로 화합물이 4 : 1의 비율로 생성된다. 아질산을 작용시키면 p-니트로소 화합물이 생성된다. ... 알데히드 및 케톤과는 디옥솔란 유도체를 주고 β-케토카르복시산에스테르 및 말론산에스테르의 나트륨염과는 γ-락톤 유도체를 준다. ... 반응물의 조성 내에 에폭시기를 2개 이상 포함한 고분자 화합물 및 그 에폭시기의 고리 열림 반응에 의해 생성되는 합성 수지를 말한다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03 | 수정일 2023.06.16

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  A+ 자료 Seliwanoff test + Barfoed test

  수 있다.2) Barfoed test이 실험은 당이 가지는 특성 중 하나인 환원능력을 이용한 실험 중 하나로 저번 Benedict test와 다른 점은 Benedict test는 화합물에 ... 이전 환원당 실험결과에만 집중한 나머지 화합물 속 환원당의 유무를 확인하는 것만 생각했기 때문에 이 실험이 단당인지 The other 당인지 환원성을 이용하여 구분하기 위한 실험이었다는 ... 앞서 베네딕트 실험을 살펴보면 환원당이 가지는 특성은 알데히드기나 케톤기를 가지고 있어 금속물질을 환원시키는 능력이 있기 때문에 젖당역시 환원을 할 것이라고 생각했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.28

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  A+)!!!! 수술실 실습 사전과제(선행학습보고서) (목차 많음)

  과초산과 과산화수소 두 개의 물질이 화합되면 서로 상승작용으로 살균력이 상승되어, 혈액투석 기계의 소독제나 내시경 소독제로 사용된다.글루타르알데히드 소독렌즈장착기구, 고무, 플라스틱을 ... 알데히드는 기구 표면에 단백질을 고정시키므로 기구를 소독액에 넣기 전에 철저히 세척하고, 물기를 닦아 소독액이 희석되는 것을 방지하여야 하며, 소독 후에는 독성 때문에 멸균증류수로 ... 작업장 내에 배기 후드가 필요하며 시간당 7-15회의 공기교환을 통해 소독제 증기를 배출시켜 작업장 안전관리에 유의하여야 한다.올소프트알데히드용액을 pH6.5-8로 올리면 아포살균력이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.01

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  한국방송통신대학교 보건환경학과 3학년 1학기 대기오염관리 중간과제물

  , 수은, 카드뮴, 불소화합물비금속 유독성비소화합물, 불소화합물, 황발암석면, 니켈, 크롬, 비소화합물, 벤젠 등 방향족 화합물알러지알데히드6-2. ... 증상별 대기오염물질의 종류영향대기오염물질의 종류폐 자극암모니아, 황산화물, 오전, 질소산화물, 염소질식일산화탄소, 이황화탄소발열망간화합물, 아연화합물조혈기능 장애톨루엔, 자일렌, 벤젠전신중독납 ... 질소산화물(NOx: NO2, N2O, NO, N2O3 등) 중에 대기오염에 가장 영향이 큰 물질로 휘발성유기화합물(VOCs)과 반응하여 오존(O3)을 생성하는 전구물질(Precursor

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.29

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  일반화학실험 알코올의 정량분석pre

  또한 흡수 정도를 측정하여 용액속 화합물농도를 알아낼 수 있다.→태양의 흠수 스펙트럼프라운 호퍼선 이라고 한다. ... -분광분석법 : 분광법은 빛의 방출, 흡수 등의 세기와 빛의 파장을 이용해 화합물의 종류, 농도와같은 화학적 정보를 얻는 방법이다. ... 오른쪽으로 갈수록 산화되며알코올이 산화되어 알데히드가 될 때에는 H를 잃으며 산화되고 알데히드가 카복실산으로 산화될 때에는 O를 얻어 산화된다.6.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.01

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  일반생물학 실험 보고서 - 영양소검출

  스테로이드·테르페노이드 등이 있고, 복합지질에는 인지질·당지질·지방단백질 등이 있다.● 지질 검출수단Ⅲ는 C6H5 ·N2C6H4 ·N2 ·C10H6(OH)의 화학식을 가진 방향족 고리화합물로 ... 이론적 배경● 탄수화물탄수화물은 분자 내에 알데히드나 케톤을 가지고 있는데 알데히드를 가지고 있는 탄수화물을 환원성이 있어 환원당이라고 부른다. ... 분자 내에 알데히드나 케톤기를 하나만 가지고 있는 탄수화물을 단당류, 단당류가 2개 결합한 것을 이당류, 여러 개 결합 한 것을 다당류라고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.24

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  생명과학실험 단백질 검출 예비 레포트

  아미노기가 부착된 화합물과 닌하이드린이 반응하게 되면 케티민이 생성되고, 이것이 탈탄산되게 되면 알디민이 되며, 알데히드가 유리되어 중간체인 아민이 된다. ... 분자)의 이탈하며 새로운 화합물을 만드는 반응을 축합 반응이라 한다.3) 단백질: 생물 시스템을 구성하는 주요 화합물에 속하는 단백질은 생물체를 구성하고 있는 고분자 유기물로, 우리의 ... 이 반응을 페닌알라닌과 티록신, 트립토판 등 아미노산의 벤젠 고리가 질산에 의해서 니트로화 되어서 황생의 니트로 화합물이 되기 때문이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16 | 수정일 2024.05.27

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  비닐 단량체 및 라디칼 개시제의 정제

  예 : 디엔계 단량체의 과산화물, styrene의 벤즈 알데히드, 아크릴로니트릴의 시안화수소 등)라) 단량체의 보관에 따른 불순물(예 : 소량의 금속이나 염기, 유리의 연결부(T joint ... 형성하는 물질로서 퀴논계 화합물, 페놀 혹은 아닐린계 화합물, 방향족 니트로 및 니트로소 화합물, 산화제 및 환원제, 산소 등이 있으며 대개의 단량체에 포함된 금지제는 페놀계 화합물이며 ... 간혹 아닐린계 화합물이 사용되기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.07

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  페놀화합물과 분석법

  제목 : Phenol 화합물2. ... 통칭이기에 용매를 이용한 추출물에는 여러 화합물이 혼합되어 있다. ... 식물 및 식품에 포함되어 있는 페놀 화합물은 다양한 형태로 존재한다.?

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.17

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  무공실 은경제조실험 예비레포트

  Theory(1) 질산은은 유기화합물에 의해 환원되어 은(Ag)을 석출하는 성질이 있다.(2) 알데하이드의 환원성을 이용하여 질산은을 환원시켜 은거울을 형성한다.6. ... 예습 문제(1) 톨렌스 시약, 로셸염에 대해 조사하여라.톨렌스 시약알데히드, 환원당(還元糖)의 검출 시약. ... 이 시약에 알데히드 한 방울을 첨가하여 두면 시험관의 내벽에 은거울을 생성하거나 또는 흑색의 은을 침전한다. 과잉의 암모니아를 피하지 않으면 감도가 낮아진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.28

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  2023 한성과학고 출석면담예상문제 최종 199문제_자기소개서추출, 과학, 수학 교과 문항

  예를 들면 메탄올 (methanol, CH3OH)과 에탄올 (ethanol, C2H5OH)이 있습니다.알데히드(Aldehydes): 카보닐기(-CHO)를 가지는 화합물입니다. ... 21)탄소화합물에 흥미가 더했다고 했는데 어떤 탄소화합물을 알고 있나요? ... 탄소화합물은 탄소 원자가 다른 원자와 결합하여 다양한 구조와 성질을 가지는 화합물들을 포함합니다.알켄 (Alkenes): 이중 결합을 가지는 탄소화합물로, 예로는 에틸렌 (ethylene

  자기소개서 | 53페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.07.08 | 수정일 2024.07.10

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  염료 합성실험 (예비+결과)

  발색단이 지방족 화합물에 붙어 있으면 가시광선의 흡수는 약하고 방향족 화합물에 있으면 강력한 흡수를 한다. 염료분자의 기체가 방향족인 것은 이 때문이다. ... 염료는 발색단과 조색단을 아울러 가지는 방향족 화합물 유도체이다. ... 원리1) 인디고(indigo) 염료인디고(Indigo)는 특유의 남색을 내는 유기 화합물이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.25

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  [식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)

  타르타르산의 카르복실기의 한쪽이 나트륨염, 다른 쪽이 칼륨염으로 되어 있는 화합물로 4분자의 물에 의해 결정화한다. ... 중의 산소가 들어가게 되어 포도당이 산소에 의해서도 산화되기 때문에 문제가 될 수 있다.(3)페놀페놀 또는 석탄산(carbolic acid)은 페닐기에 하이드록시기가 결합한 방향족 화합물이다 ... 환원당은 반응성 있는 알데히드기, 케톤기를 갖고 금속염 알칼리용액을 환원시키는 성질이 있는 당의 총칭이다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23

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