"온도와 PH" 검색결과 141-160 / 18,187건

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  일반(공학)생물학 실험 보고서_효소 활성 측정

  이 후 실험에서는 활성이 가장 높았던 pH9를 채택하여 실험하였다.온도 상태걸린 시간(s)1/s실온900.011ice1220.0082) 온도와 rate의 상관관계실온과 얼음의 온도에 ... 카탈라아제의 활성은 온도 35도정도에서 최대이며 pH는 동물과 식물에서 조금 다른데, 동물은 중성부근, 식물은 pH5.3~8.6정도에서 그 최대의 활성을 띈다. ... 실험 목적pH/온도/반응물의 농도에 따라 효소의 반응속도가 어떻게 변하는지 알아보고, 마이켈리스-멘텐식을 이용해 Km값을 구하는 방법을 알아본다.3.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.12

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  호흡과 발효 report

  그러한 요소들로는 온도, pH등이 있다. 온도와 pH는 세포의 효소 활동에 영향을 미친다. ... Discussion이번 실험에서는 같은 온도와 pH조건에서, 효모에게 공급하는 당의 형태만 다르게 한 채 효모의 호흡량이 얼마나 차이를 보이는지 살펴보았다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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  효소 반응 실험 보고서 (아주대학교 생명과학실험 A+ 보고서)

  Title온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향2. ... pH 7이 고세균의 효소 반응에 있어서 최적 pH임과 95°C의 온도가 고세균의 효소 반응에 있어서 최적 온도임을 알 수 있다. ... [그림 1]처럼 각기 다른 효소는 반응속도가 가장 빠르게 이루어질 수 있는 온도와 pH를 갖고 이를 각각 최적 온도와 최적 pH라 한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2023.10.23

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  발효식품학 보고서_김치제조

  김치 중 유기산이나 pH의 변화는 숙성 온도에 밀접한 관계가 있다. ... 김치 숙성1) 김치 숙성 시 미생물의 양상2) 젖산균3) 온도, 소금 간의 pH관계5. 결론1. ... 또한 젖산이 김치의 영양적 가치를 담당하며 젖산의 종류인 ‘유산균’은 부패균 억제, 장 건강에 도움을 주는 등 많은 긍정적인 효과를 가지고 있다.3) 온도, 소금 간의 pH관계김치의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  생활속의 산염기 분석 / 산-염기 중화반응을 이용해서 생활속의 산과 염기의 농도를 알아본다.

  용액의 온도와 실험실의 온도가 다르기 때문에 실험실의 온도가 조금이라도 용액에 영향을 주어 오차가 발생했을 것이다. ... -pH미터로 측정하였을 때 그래프 초기 pH (2.95)4. ... -pH미터로 측정하였을 때 그래프 초기pH(3.20)오차가 생긴 원인과 줄일수 있는 방법1) pH미터와 지시약의 차이페놀프탈레인 지시약과 pH미터를 사용하여 실험을 진행 하였다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.11 | 수정일 2022.05.12

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  [A+] 효소 (실험 보고서)

  이 오차는 실험에서 사용한 감자의 pH가, 담겨있던 용액의 pH와 완전히 동일하지 않기 때문으로 추정된다.Table 3은 감자의 온도에 따른 카탈라아제 활성을 검사한 것이다. ... 또한 온도 또는 pH에 의해 변성되면 능력을 상실할 수도 있다.3) 카탈라아제카탈라아제(catalase)는 효소의 일종으로, 과산화수소를 분해시키는 반응을 촉진한다. ... 고찰실험 2)를 통해 살아있는 생물체만이 효소의 활성을 보유함을 추측할 수 있으며, 실험 3)과 4)를 통해 각각 pH와 온도에 따른 카탈라아제의 활성을 검사해 최적의 활성 조건을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.06

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  생명과학실험1 A+ 보고서 04. 단백질의 변성과 응집

  단백질 변성과 응집의 정의에 대해 보면서 다양한 변성 요인 중에서 물리적 요인; 온도, 화학적 요인; pH변화(HCl용액과 NaOH용액), 염에 의한 변화를 3% skim milk ... 결과 해석① Red, Yellow: pH에 의한 단백질 변성- Red (우유와 산을 반응시켰을 때): 산에 의해 변성응고가 일어난다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.11 | 수정일 2022.07.08

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  [아주대 생명과학실험] 효소 반응 실험 보고서

  실험 주제온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향2. 실험 목적전분 분해 효소인 아밀레이스를 이용하여, 효소 촉매 활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰한다. ... 고찰이 실험을 통해 알 수 있는 것은 pH와 온도별로 다른 조건을 설정한 버퍼+전분물에 아밀레이스를 반응시킨 뒤 적정용액 D와 C를 혼합하면 어떤 pH와 온도에서 전분이 포도당으로 ... 10과 100°C의 온도에서 용액의 색이 가장 진한 푸른색이기 때문에 포도당이 가장 많이 발생, 즉 효소 반응에서 최적의 pH와 온도였음을 알 수 있다. pH별로 비교하는 경우,

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.30 | 수정일 2022.08.31

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  [연세대 A+ 레포트] 일반/공학생물학및실험 - 효소활성 측정

  온도가 변화함에 따라 달라지는 효소의 반응속도를 비교한 뒤, 최적의 온도를 찾는다.ResultpH 변화에 따른 효소의 반응속도pH456789시간(s)4.293.823.513.222.582.87반응속도 ... (1/s)0.2330.2620.2850.3110.3880.348온도 변화에 따른 효소의 반응속도온도(℃)022375065100시간(s)3.993.672.512.746.97반응속도(1 ... 변화함에 따라 달라지는 효소의 반응속도를 비교한 뒤, 최적의 pH를 찾는다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14 | 수정일 2020.09.17

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  방통대 보건환경과 2020년 2학기 3-2학기 환경미생물학 중간 과제(28점) 혐기성 미생물에 의한 슬러지 분해에 대한 내용입니다.

  혐기성 분해인자1) 온도2) HRT3) pH4) 알칼리도5) 가스조성6) 가스발생량7) VS제거율8) 독성물질3. 호기성 분해와 비교한 혐기성 분해의 장·단점4. ... 혐기성 분해인자1) 온도온도에 따라 중온소화와 고온소화, TPAD(Temperature-Phased Anaerobic Digestion)공정 으로 나뉜다. ... 중온소화의 온도는 35°C(20~40°C)이고 보통의 경우, 혐기성 소화는 중온소화 이다. 안정적인 처리 효율과 유출수의 수질도 양호하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.03

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  [일반생물학및실험(1)] 2. 용액의 산도 측정법 및 완충계

  또한 물의 dissociation constant는 온도가 내려감에 따라 작아지는데, 온도 변화에도 pK값이 잘 변화하지 않는 다른 완충용액과는 달리 HEPES는 물처럼 온도가 내려감에 ... 농도와 온도에 따라 변하는 특징을 가진다. ... 따라 dissociation constant도 내려가므로, 낮은 온도에서도 효소의 구조와 기능을 유지하는 완충용액으로 매우 효과적인 장점을 가진다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.23

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  효소의 작용 분석 결과 Report

  효소의 기능은 온도, pH (수소이온농도) 등 환경 조건에 따라 영향을 받는다. ... 온도 변화에 따른 효소의 활성도3-3. pH 변화에 따른 효소의 활성도 변화효소의 활성은 단백질을 구성하고 있는 아미노산의 곁사슬(해리기)인 아미노기(? ... Art museum 2020 June 04Report주제: 효소의 작용 분석부제: 전분 가수분해 효소인 아밀레아제(amylase)를 이용하여, pH 및 온도에 따른 효소 활성의 변화를

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15 | 수정일 2021.11.19

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  축산가공 사후강직

  drop정상육PSE 육높은 온도에서 빠른 pH저하(온도 35℃ + pH 6.0) 조건에서 근섬유(미오신, 트로미오신) 및 근장단백질 변성으로 수분 결합력 저하 = PSE고기의 주요원인pH ... 느린 pH하강은 칼페인 활성은 높으나 연도 낮은 원인이 됨쇠고기 연화과정 및 연도조절 연구근육온도증가산소공급, 신경, 호르몬 조절중단(도축)젖산증가 및 pH감소단백질 변성보수력 및 ... /온도 하강과 보수력식육의 연도최종 pH와 연도의 상관관계연도6.05.04.03.05.5 5.7 5.9 6.1 6.3 6.5pHpH하강이 너무 빠르거나 느린 경우 근절길이가 짧고,

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.24

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  식품생물제품포장학]차세대 식품포장, 스마트패키징&인텔리전스패키징 분석 레포트

  CSA는 향 성분의 특이적 반응을 이용하여 pH 변화를 유도한 후 pH 지시약을 이용해서 색 변화를 관찰하는 기기이다.색 변화는 RGB 값으로 변환해서 다변량 통계분석으로 처리한다. ... 센서식품의 pH는 시간에 따라 변하기 때문에 식품의 신선도 체크에 응용할 수 있다. ... 포장에 부착된 pH 센서는 미생물 성장에 따른 휘발성 물질, 유기산, 이산화탄소, 대사 물질과 반응하여 신선도를 시각화한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.15

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  효소활성 측정

  이번 실험에서 알아보았던 용액의 pH와 온도, 기질의 농도뿐만 아니라 효소의 농도, 저해제의 유무 또한 효소의 활성에 영향을 미친다.① pH⚩ 최적 pH에서 가장 반응이 활발히 일어난다 ... .⚩ 용액의 pH와 온도, 기질의 농도에 따라 효소의 활성이 어떻게 달라지는 확인하고 최적의 조건을 구한다.⚩ 최적의 조건에서의 Km값과, 반응한 과산화수소의 양을 계산한다.2. ... [실험2] 온도 변화에 따른 효소의 활성도온도가 4℃, 25℃, 37℃, 50℃, 65℃, 97℃일 때 효소의 반응속도를 측정한 결과를 다음과 같이 표로 나타내었다.온도(℃)시간(s

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.26 | 수정일 2021.01.16

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  t-bucl 가수분해 반응속도 결과

  의한 효과각 온도에서 측정한 pH 데이터를 사용하여, 각 온도에서의 속도상수, k를 구한다.- 20℃- 25℃30℃온도 (℃)속도상수, k200.0072250.0062300.0027위의 ... 반응이 끝났을 때의 pH는 3.334847이므로 [H+]=10^-PH 이다. ... 시간을 재조정한다.각 시간 t에서 얻은 pH 값을 수소 이온 농도, [H+]로 변환한다: pH = -log[H+] 이므로, [H+] = 10-pH.t-Butyl chloride의 가수분해

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.09

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  식품미생물학 중간고사

  1.온도 및 pH가 식품미생물에 미치는 영향에 대하여 설명하세요ⅰ)온도미생물의 생육도가 가장 큰 온도를 ‘최적온도’라고 하는데, 미생물은 이 최적온도에 의해서 저온균, 중온균, 고온균으로 ... 최적온도보다 더 낮아지거나 높아지면 생육도는 대체로 낮아지며, 결국에는 전혀 생육을 하지 못하게 된다.미생물의 온도에 의한 생육 범위는 최저온도 또는 최고온도라고 하는데, 미생물은 ... (수소이온 농도)는 미생물이 생성하는 효소가 최적의 활성을 나타내는 pH에 따라 생육 적정 pH가 다르고, 포자형성 미생물의 경우는 발아(germination)시기의 pH가 생육적정

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  아이오딘 녹말반응 실험 보고서 발표

  (PH 측정기를 이용함 ) ② 요오드 용액의 양을 늘려가면서 색깔의 변화를 관찰한다 . • 실험대상 녹말의 종류 감자 • 실험가설 (H4) PH 에 따라 발색 결과가 달라질 것이다 ... H3 : 채택06 PH 에 따른 아이오딘 녹말 반응 실험 4 아이오딘 녹말 반응 용액 PH 실험 • 실험방법 ① 1% 녹말 용액을 5 개의 비커에 5 0mL 씩 나누어 넣고 묽은 염산과 ... . • 실험 변인의 통제 통제 변인 조 작 변인 녹말의 함유량 (1%), 녹말용액 (30mL), 아이오딘 용액 (3 방울 ) PH06 PH 에 따른 아이오딘 녹말 반응 실험 4 아이오딘

  리포트 | 26페이지 | 16,000원 | 등록일 2021.06.02

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  공침법으로 제작한 9 YSZ 상세 실험보고서

  또한 승온이나 강온 속도가 너무 느릴 경우 원하는 온도보다 낮은 온도에서 열처리를 하는 효과가 나타날 수 있다. ... 또한 탈너무 빠를 경우 온도가 내부까지 충분히 전달되지 못해 시료의 내부와 외부의 온도 차이가 발생하게 될 수 있는데 이 경우 조직의 표면과 내부가 다르게 형성될 수 있다. ... 암모니아수 첨가량에 따른 pH 변화량은 graph 1.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.08

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  [일반생물학] 여러 조건에 따른 효소 반응 실험 결과보고서

  우선 효소 는 단백질 촉매이므로 단백질의 3차구조에 중요한 온도, pH등의 환경조건이 효소의 활성에 중요하다. ... 우선 이론상의 값과 일치하지 않는 이유는 Ph가 9라는 변수가 작용했다는 것과 5분이라는 시간이 충분한 온도를 맞추기에는 충분치 않았다는 것이다. ... 일반생물학1) subject : 여러 조건에 따른 효소 반응 실험2) object : ph변화, 온도, 기질의 농도에 따른 효소 반응을 비교해본다.3) theory-효소효소란 생체

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.02

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