"와인 에티켓" 검색결과 141-160 / 390건

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  [식음료]와인의 모든것

  목 차와인이란?와인의 역사와인의 재배 환경와인의 제조과정와인의 종류와인 선택요령와인 에티켓와인 보관법마개 벗기는 법잘못된 와인상식참고 문헌{와인이란? ... 혹은 와인을 다른 용기에 부어서 와인을 숨쉬게 할뿐만 아니라 오래된 와인에서 나온 와인의 앙금이나 결정체(와인 크리스탈) 같은 것을 제거해서 맑은 와인을 마시기도 하지만 일부는 이런 ... 거품 유무에 의한 분류1 일반와인포도당이 분해되어 와인이 되는 과정중에 발생되는 탄산가스를 완전히 제거한 와인으로 대부분의 와인이 여기에 속한다.2 발포성와인일명 발포성와인이라 부르는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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  유럽에 빠지는 즐거운 유혹을 읽고

  와인의 향을 음미하며 천천히 마시는 것이 좋다는 에티켓도 설명을 하였다. ... 하지만 유럽에선 하우스와인이야말로 그 식당의 고급스러움과 와인선별의 척도라고 한다. 그렇기에 고객에겐 항상 질좋은 하우스와인을 선사할 수 밖에 없는것이다. ... 호텔인턴과 와인을 평소마시면서 값이 싼 와인은 그만한 이유가 있다는 고정관념을 가졌다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.05 | 수정일 2018.02.20

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  서양의 술

  볼록한 부분을 살짝 대는 것이 좋은 에티켓이다. ... 화이트 와인의 경우 단맛과 신맛이, 레드 와인의 경우는 그와 더불어 탄닌 성분의 맛이 함께 조화를 이루어야 한다.(5) 에티켓① 잔에 따를 때 적절한 양- 레드 와인의 경우 큰 글라스에 ... 화이트 와인의 경우 반 정도까지 따라도 괜찮다.② 첨잔- 와인잔이 다 비워지기 전에 한 두 모금 정도 남아 있을 때 하는 것이 가장 좋다.③ 와인잔을 돌리는 이유- 와인을 가능한 많이

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.20

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  서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사

  C 2,000경 와인으로 대체 서양요리의 시발점: 고대그리스→그리스→로마시대→프랑스2. ... 최고의 위치→Catherine de'Medici 의 프랑스 Henry 2세와 결혼→ 이탈리아 요리법, 식사 에티켓 대중화 전도 17~19세기 음식 상류층들의 세련된 요리대비 일반인들은 ... 르네상스-근대 이탈리아르네상스 시대의 음식 이전 시기 요리에 대한 존경으로 15, 16세의 음식은 다양한 종류와 음식준비가 풍부해짐 르네상스 시대의 요리법과 에티켓 중세 말부터 17세기까지

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.05

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  미국의 팁 문화에 대해

  계산서에 봉사료가 포함되어 나오기도 하는데，그렇지 않을 경우 와인 값과 세금을 제외한 금액의 10% 정도를 팁으로 지불하면 된다. ... 이렇듯 우리에게 보편화되어 있지 않은 팁 문화가 서양 문화에서는 중요한 에티켓 중 하나이므로，해외에 가서는 반드시 따라 주는 것이 예의라고 하겠다.팁의 액수는 정확히 얼마라고 정해진 ... 이런 경우는 현금을 직접 건네 줄 수 있고，계산서에 팁을 포함하여 줄 수도 있다.숙박 후 체크아웃할 때 베개 위에 2달러 정도를 두고 나오는데 이는 방을 청소하는 사람에 대한 에티켓이다.식당에서는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.26

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  글로벌 문화와 매너

  생활 예절(글로벌 문화와 매너)각 나라 에티켓 조사하기‘프랑스의 비즈니스 에티켓’프랑스는 유럽 대륙의 서부, 지중해와 대서양 사이에 위치하며, 유럽에서 3번째로 큰 나라이다. 987년 ... 비즈니스 식사에 초대를 받았을 경우, 상대방이 먼저 식사를 시작하기 전에 먼저 먹지 않으며 통상 와인으로 건배를 드는 경우가 대부분으로 건배 후 식사를 시작한다. ... 그래서 정원에서 지독한 악취가 심해지자 정원에 출입금지 표시판을 세웠는데, 이를 에티켓(Etiquette)'이라 불렀다1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.14

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  아르헨티나의 비즈니스 에티켓 및 매너

  아르헨티나의 비즈니스 에티켓1) 약속?아르헨티나 기업인은 1년 정도의 출장일정을 미리 계획 → 사전에 면담가능 여부 를 문의해야함.? ... 하지만 와인이나 가죽제품 등, 아르헨티나 내에서 쉽게 구할 수 있는 선물은 크게 어필하지 못하기 때문에 선물하지 않는 것이 좋다.? ... 스테이크, 이탈리아·스페인·프랑스 음식이 무난, 와인 주문하는 것이 좋음?최근 일본 스시가 중상류층을 중심으로 인기?의지가 있는 식당이 좋음 → 양반다리는 불편해 함3) 선물?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.27

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  슬로베니아 비즈니스 문화 및 상관습

  선물증정 에티켓 (Gift Giving Etiquette) 3) 슬로베니아인의 저녁식사에 초대되었다면 , 여주인에게 꽃을 , 그리고 남주인에게 와인 한 병을 준비해 가는 것이 좋은 ... 식사 에티켓 (Dining Etiquette) 4) 슬로베니아사람들은 그들의 공과 사를 구분한다 . ... 식사 에티켓 (Dining Etiquette) 1) 정시에 도착하거나 만나기로 한 시간에서 5 분내로 오도록 하라 .

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.03

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  미국 CIA 요리학교에 대해서

  성장을위한 이상적인 환경 제공Drop-in 상담을 통해 취업 도움교내 취업 박람회 일년 네 번 제공CIA졸업생과 고용주를 이어주는 프로그램샘플 이력서와 연습 면접 질문, 채용 정보검색 에티켓 ... 등 제공무료 기밀 개인상담라이센스를 지닌 치료사 근무중재와 인지 행동 치료상담 대학 환경 조성학습 전략 센터주요 과외 센터에서 학생들은일대일 개인 교습뿐만 아니라와인 연구 및 재무 ... 요리의 기본기를 배우는 실습실교복인 조리복, 조리용바지, 조리용 모자, 쉐프타이, 앞치마,사이드 타월(보호 수건)14나파밸리에 위치한 캘리포니아 캠퍼스 지도입니다.캘리포니아 캠퍼스는 와인수업으로

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.26 | 수정일 2016.06.28

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  서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)

  로마음식(4) 제정시대의 로마음식(5) 봉건 궁정에서의 식도락의 부활(6) 향료무역(7) 지리상의 발견으로 인한 요리법의 발견(8) 르네상스 시대의 음식(9) 르네상스 시대의 요리법과 에티켓 ... 이 와인의 특성은 다른 와인에 비해 오랫동안 저장을 해서 아주 성숙된 맛과 향이 난다는 것이다.거의 500여 년 전의 길드, 즉 전통을 지키는 구식 양조장에서 생산하는데, 짧게는 15년 ... 리오하 와인은 스페인의 명물을 언급할 때면 빠지지 않고 꼽히는 리오하 지방의 특산물이다.

  리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.07

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  테이블 매너 자료

  레스토랑에 가기 전에변경사항 발생시엔 미리 연락하는 것도 에티켓이죠예약자 이름 날짜, 시간 인원수 모임의 목적 드레스 코드레스토랑 이용시 예약은 필수!ㆍㆍ3. ... 도착해서 식사 전까지착석의 에티켓지배인의 안내를 받아 최상석은 주빈의 자리 LADY FIRST! 테이블에서의 바른 자세 여성의 핸드백은…3. 도착해서 식사 전까지3. ... 기물의 사용과 식사와인 마시는 법와인잔은 3손가락으로 Stem을 잡는다 색을 보고 향을 맡고 공기와 섞어 맛을 본다색향맛5. 기물의 사용과 식사5.

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.24

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  서양요리 식사예절

  특히 윗사람의 초대를 받은 경우에는 윗사람이 포크와 나이프를 잡은 후에 먹기 시작하는 것이 에티켓이다.라. ... 어떤 여성은 립스틱을 냅킨으로 닦기도 하는데 이것은 에티켓에 어긋난다. 식사가 끝난 후에는 되는 대로 대충 접어 테이블 위에 놓는다. ... 스위트 와인으로, 화이트 와인에서 레드 와인으로, 차가운 와인에서 차갑지 않는 와인의 순서로 진행한다.16) 주인이 주류를 권한 때 사양하는 방법은 글라스 가장자리에 가볍게 손을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.06

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  French Service

  -와인을 마실때. : 와인은 권유는 받을수 있지만 “가장 인기있는 와인이에요?” 라고 되물으면안된다. 프랑스에는 지역별 입맛이 틀리고 종류도 아주많아서 정답을 내릴수가 없다. ... (손님에 대한 에티켓) -카운터가 따로 마련되있는곳이 없다. : Table위에 계산을 하고 팁같은 경우 같이 두지만 팁을 내지않을때는 인사말로 대신한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.18

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  오페라 Cosi fan tutte 감상문 (코지판뚜테)

  역시 그래서 공연문화에는 에티켓을 지켜야 한다는 것을 오페라공연 보면서 뼈저리게 느끼게 되었다. ... 포도주를 마시는데 처음에는 포도주가 없는 와인병을 따르는 척을 하는 것을 보고 약간 실망이 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.28

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  맛있게 읽자 세계의 메뉴판.hwp

  계획이나 꿈을 가지게 된 것 같습니다.그리고 특히 이 책은 그곳의 단순한 음식문화가 아니라 최근의 음식 동향이나 여행하는 사람을 위한 좀 더 경제적인 팁이나 레스토랑이나 음식점의 에티켓까지 ... , 발효후 브랜디를 첨가하여 알코올의 농도를 높인 와인의 한가지인 셰리를 즐기고, 또한 맥주를 대단히 좋아해서 간단하게 스탠드 바에서는 맥주를 즐겨 마시기도 한다.독일의 음식문화는 ... 된다.그래서 그들에게는 음식을 먹으며 길을 걸어다니는 것도, 간식을 자주 챙겨먹는것도 전혀 이상할게 없다.그래서인지 스페인은 마실거리가 많은데, 값싸고 맛 좋기로 정평이 나 있느 스페인의 와인

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.13

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  연세대 프랑스 문화와 예술, 이것만 외우면 A+! 교재 필요 없다!

  디저트용으로 설탕을 태워 만든 캐러멜 위에 커스터드 크림; 바닐라 크림 위에 얹어 주는 플로팅 아일랜드 (일종의 디저트용 커스터드); 딸기 타르트오귀스트 에스코피에제도 확립;포도주 에티켓 ... - 버건디닭고기니까 부르고뉴 와인 ㅋㅋ치즈타임 치즈와 견과류가 박힌 바게트 먹기도 하고 ㅋ골라먹는 디저트 크리스마스 케이크; 프티 푸르 식후 커피와 함께 제공되는 작은 케이크; 바닐라 ... 먹지 않음; 뼈를 들어내서 먹음; 기름 때문에달팽이 요리 [에스 카르고]; 프랑스의 대표적인 특수요리 [과일주와 함께]개구리 (게리동) 와서 5~10 종류의 치즈를 가져와서 빵과 와인을

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.03

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  와인매너

  `09. 3. 30 (월)와인매너ABCDEGFG목 차?와인의 기본?와인이란??와인의 역사?와인의 종류?와인을 즐기기 위한 도구?와인매너(1)?와인 주문하기?와인 병 따기? ... 와인매너(4)?허세를 부리지 말 것?마시지 않아도 상관 없다.?와인에 대한 잘못된 상식?알아두면 좋은 와인 용어?참고자료1. 와인의 기본1) 와인이란? ... 와인 따르기?와인 마시기?와인보관하기?와인매너(2)?글라스 잡는법?건배를 즐겨라?잔은 너무 많이 돌리지 말 것?자기 혼자 따르지 않는다.?와인매너(3)?와인 온도 맞추기?

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.28

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  와인매너

  와인 매너발표자와인의 기본와인이란? ... 종류와인을 즐기기 위한 도구와인 매너(1)와인 주문하기반드시 피해야 할 와인 주문 법 “달콤한 레드 와인 있나요?” ... “아무 와인이나 맛있는 걸로 주세요.”와인 병 따기와인 따르기와인을 따를 때에는 반드시 사람의 오른편에서 따라야 하고 여성의 잔부터 따른 후 남자에게 따라야 한다.와인 마시기한번에

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.28

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  [식품] 와인에 대해

  와인이란2. 와인의 역사3. 제조 과정4. 구별과 보관5. 상식과 에티켓6. 와인과 건강7. 라벨 읽는 법8. 참고 문헌1. ... 남은 와인은 이 밖에 생선이나 고기를 구울 때 냄새 제거제나 스파게티 소스로 쓰이기도 하고 생크림 케익을 만들때도 활용된다.5. 상식과 에티켓Ⅰ. 와인의 상식ⅰ. ... 와인의 역사와인을 누가 처음 만들어 마셨는지는 알 수 없지만, 고고학자들이 발굴한 유적과 효모에 의해 발효가 저절로 일어나는 와인의 특성상 와인은 '인류가 마시기 시작한 최초의 술'로

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.10

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  만찬시의 에티켓

  *국제매너와 관광에티켓만찬 에티켓만찬이란? ... 요리에 맞는 와인은 다음과 같다. 흰 살 생선 : 보르도 백포도주, 프랑스나 서부 보르도 비장의 와인으로 감칠 맛이 나며, 산미(酸味)가 강하다. ... *초청손님의 결정1초대장2초대장의 발송3초대의 취소4확인 엽서5손님의 초대전화 초대 시 주의사항회답의 에티켓67손님의 초대(1)초청손님의 결정 주빈을 중심으로 연회의 취지에 맞게 초청

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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