"외식업체의 문제점" 검색결과 141-160 / 5,203건

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  현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

  백종원은 외식업체 대표이자 방송인이다. 그는 친근한 외모와 농후한 충청도 사투리로 대중의 관심을 끌었다. ... 쉽게 대체 재료나 대체 조리법을 전수하면서 이런 문제점을 해결했다. ... 일각에서는 ‘백종원 유니버스’라는 말이 있기도 한데, 백종원이 알려준 요리법으로 요리하고, 그가 맛있다고 한 음식점에 방문하여 줄을 서며, 백종원이 운영하는 프랜차이즈 음식점에서 외식하는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  맥도날드 기업전략과 마케팅,광고전략분석 및 맥도날드 SWOT분석과 한국시장 점유율 상승위한 전략제시

  타겟층인 20~30대가 SNS 주사용자인 점에 착안, 대형외식업체들이 SNS 페이지 개설을 통해 브랜드 및 메뉴 홍보를 하고 있다. ... 이처럼 맥도날드를 비롯한 패스트푸드점의 성행이 사회를 냉담하게 만들어가고 있다는 지적이 제기되고 있으며 하나의 사회 문제로 대두되고 있다.4. ... 특별한 기회를 제공해 브랜드 인지도를 높인다는 전략으로 다양한 월드컵 프로모션과 함께 어린이들이 월드컵에 직접 참여, 세계 축구선수들과 자리를 함께 할 수 있도록 이벤트를 개최했다.외식수요

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.01.18

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  외식산업창업및경영 ) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.

  영업활동에 대한 강한 자율성을 띄지만 창업계획에서 경험 부족과 경쟁업체에 대한 정보 부족이 문제가 될 수 있다.- 프랜차이즈 창업 : 찾기쉬운 생활법령정보에 따르면 간판, 상표, 서비스 ... 가끔 금융도 지원하며 마케팅과 광고 그리고 교육을 진행하며 프랜차이지인 가맹점들에게 수수료를 받는다. ... 그리고 프랜차이지인 가맹점은 프랜차이저의 상표와 상표명을 사용하며 프렌차이저의 지원을 통해 사업을 키워나간다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  관광3 외식산업의이해 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의

  이는 향후 외식산업의 인력 재편에도 영향을 미치고 있다. 2022년 6월 정부 발표에 따르면 키오스크 설치 업소 5곳 중 3곳은 대형 프랜차이즈뿐 아니라 개인 운영 소규모 외식업체도 ... 특히 지구 온난화 문제와 러시아·우크라이나 전쟁의 장기화 등으로 식재료 가격이 천정부지 뛰어오르자 외식산업에도 크나큰 변화가 일어났다. ... 가령 음식점을 찾은 손님에게 음식만 제공했다면 서비스를 제공한 셈이 되는 것이고, 호스피탈리티의 의미처럼 편안한 안식과 휴식까지 제공했다면 호스티팔리티 서비스까지 제공한 것이다.종합하면

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11

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  외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에

  국내 외식산업의 문제점으로 나타나는 것과 가장 거리가 먼 것은? ... 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). ... 그에 대한 소감을 서술하시오.(15점) 자신의 경험을 바탕으로 서술하고 설명하는 문제이므로 참고문헌이나 자료는 없음.목차1.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다

  영양사 자격증을 취득하여 단체급식업체 혹은 외식업체로 취업할 계획입니다.또한 학생들에게 급식관련 지식을 전달함으로써 직업의식을 고취시키고 싶습니다. ... 운영경험을 바탕으로 외식산업경영전문가로서 성장하고 싶습니다. ... 이러한 경험들을 바탕으로 음식물 쓰레기 절감이나 환경오염 문제 개선 방법 같은 새로운 아이디어를 제안하기도 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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  사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

  영업 활성화 방안●외식산업의 성장성 및 경기 변화의 흐름을 보고 현 상태 및 문제점을 파악해 활성화 방안을 찾아 시행한다. ... ●경쟁 우위를 점하기 위한 각 업체들의 경쟁- 최근에는 상황에 따른 변수들이 고객 만족에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 연구가 이루어지고 있다. ... 명동을 선택하지 않은 이유는 경쟁업체가 많고 그만큼 각 매장들이 매출추이가 낮다는 점으로 하여 교동을 선택했다. 또한, 배관부위를 방수테이프로 실링 한다.

  리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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  호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 각 산업군별로 대표적인 성공사례의 주요내용을 조사하고 호스피탈리티경영적 차원에서 성공요인을 분석하시오(총 3개 사례 조사)2)현재 자신이 근무하고 활동하는 기업과 업무분야를 대상으로 호스피탈리티경영에서 학습한 내용을 어떻게 적용하면 문제들을 개선시킬 수 있을지에 대한 내용으로 구성된 자신만의 경영개선 포트폴리오

  상이한 서비스를 제공하는 유연함과 직원을 존중하고 신뢰해서 업무능력을 끌어올린 점 이라고 생각한다.외식업체 태백산합리적인 가격에 1++한우 구이와 양념돼지갈비를 참숯 직화구이로 맛볼 ... 수 있는 복합 외식 공간을 표방. ... 개선시킬 수 있을지에 대한 내용으로 구성된 자신만의 경영개선 포트폴리오를 작성하시오(핵심적인 문제 3가지 사례를 제시하고 그에 대한 개선방안을 제시할 것).홈쇼핑 고객센터문제1)

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.23

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  식품업계에 프리미엄 제품 출시,쇼핑몰, 백화점 등의 식품 관들이 최근 잇달아 리뉴얼 오픈해 세계 각국의 유명 외식 브랜드들을 입점 시키는 등 경쟁이 심화되는 양상을 보이고 있다. ... 단체급식은 해당 사업장의 사업자가 직접 운영하는 직영급식과 전문 급식업체에 맡기는 위탁급식으로 나뉘는데 전체 급식시장 중 직영 비중은 57%, 위탁급식은 43%로 추정되고 있다. ... 프로젝트 목적 및 이론적 고찰1) 문제 제기 및 목적2) 이론적 배경Ⅱ. 대학 학생식당의 만족도 조사 및 분석1. 설문조사2.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  코로나로 인한 경제성장률 둔화와 올바른 복지의 방향

  한국외식산업연구원의 ‘외식업계 코로나19 영향 모니터링 조사’ 결과, 600곳의 외식업계 중 고객이 줄어든 업종은 한식(70.9%), 치킨전문점(67.3%), 일식·서양식(61.2% ... 국내 1위 업체인 롯데면세점은 재고가 2조원이 넘지만 안 팔리면 소각 외엔 딱히 처리 방법이 없다.제조·수출 기업도 위기이다. ... 관세 등을 면제받아 입고하는 사업 특성 상 재고가 남으면 업체가 피해를 고스란히 떠안는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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  배달의 민족과 요기요 서비스 마케팅

  문제점 해결방안 가족 단위가 핵가족화되고 있음환경분석 배달의 민족 경영전략 요기요 경영전략 배달 APP 문제점 해결방안 외식을 하는 비율이 상당히 증가했음환경분석 배달의 민족 경영전략 ... 유입과 치열한 경쟁 구도 양상 다른 경쟁업체의 합병으로 인한 시너지 효과 ( 요기요와 배달통 )환경분석 배달의 민족 경영전략 요기요 경영전략 배달 APP 문제점 해결방안 브랜드포장지 ... 요기요 경영전략 배달 APP 문제점 해결방안환경분석 배달의 민족 경영전략 요기요 경영전략 배달 APP 문제점 해결방안환경분석 배달의 민족 경영전략 요기요 경영전략 배달 APP 문제점

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.28

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  한국인의 나트륨 과다섭취의 문제점과 개선안

  한국인의 나트륨 과다섭취의 문제점과 개선안학번이름현재 한국인의 나트륨 섭취량은 권장 섭취량 2000mg를 뛰어넘었다. 2000mg은 소금 약 5g 에 해당하는 양이나, 우리나라 어린이와 ... 대상 나트륨 저감을 위해 가이드라인 개발 및 보급), 저감화 기술 지원(현장 전문가 컨설팅을 통한 저감 기술 지원), 외식 및 급식업체 대상 나트륨 저감, 프랜차이즈 외식업체 나트륨 ... 법적 근거 마련), 인프라 구축(관련 부처 정책 협력, 지자체 및 학계 공조 등), 나트륨 저감화 방안(기존 제품의 레시피 조정, 대체소재 등 활용), 저감화 기술 개발(가공식품 업체

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.07

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  사회심리학 발표자료 - /논문을 사회심리학으로 분석하기/ 먹방이 우리에게 미치는 영향

  둘째 , 외롭고 여유를 느끼지 못하는 현대 사회에서의 음식 프로그램 시청은 대리 만족의 도구로 사용되고 있으며 음식프로그램을 통해 외식업체의 방문이나 메뉴를 구입하는데 호의적인 감정을 ... 첫째 , 쉐프들을 이슈화 시킨 쿡방을 주로 하는 요리 프로그램을 연구하여 시청자들의 인식의 변화를 알아보는 선행 논문들과는 달리 , 외식 업체에 방문을 해서 음식을 먹는 모습을 보여주는 ... 둘째 , 본 연구 결과는 온라인상의 설문 응답자를 대상으로 한 결과이기 때문에 표본의 대표성에서 문제가 있다 .

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  또한 봉사동아리 회장으로서 독거노인 분들께 도시락 배달봉사를 하는 등 여러가지 노력봉사를 하였습니다.제품 개발 및 생산 과정 중 발생할 수 있는 문제점들을 미리 파악하여 개선방안을 ... 취득하여 외식업체 창업 및 경영 컨설턴트로도 활동하고 싶습니다.그리고 대학원 진학을 통해 보다 심도있는 연구를 하고 싶습니다.영양학 뿐만 아니라 조리과학분야에서도 공부할 예정입니다. ... 그 이유는 다양한 음식문화 및 식생활 양식 변화로 인해 국민들의 건강문제가 중요해지고 있기 때문입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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  맥도날드 기업분석/ SWOT, 3C/ 마케팅 성공과 실패/ 향후 방향

  경쟁 심화- 비만의 급증과 웰빙라이프 스타일 확산- 기존 외식업체의 시장진출 가능성2) 맥도날드 3C 분석- 고객분석안전하고 건강한 음식에 대한 소비자들의 욕구가 높아짐에 따라 저열량 ... 해시태그를 넣은 트윗들을 활용해 질 좋은 음식을 제공한다는 입소문을 확산시키기 위해서였다.그러나, 이러한 의도와는 달리 트위터 이용자들이 맥도날드의 부정적 경험을 나누는 데 사용하면서 문제가 ... 현재 중년 세대는 젊은 시절 처음 접하였던 맥도날드나 KFC 등을 고급 외식으로 받아들이고 있지만 현재 10-20대는 햄버거를 다양한 먹을거리 중 하나로 본다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.25 | 수정일 2021.07.28

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  신세계푸드 영양사 첨삭자소서

  따라서 달리 표현하는 게 더 바람직합니다.)에 대한 관심이 나날이 높아지는 오늘날, 식품사업의 관건은 업체가 제공하는 식자재 품질에서 일차적으로 승부가 날(여기는 좀 더 단정적인 어투로 ... 성격 장점 및 보완점 (300자 때문입니다. 하지만 때로는 꼼꼼함이 과해져서 스트레스를 받을 때가 있기도 합니다. ... 성격 장점 및 보완점 (300자)[스트레스를 조절할 줄 아는 완벽주의자]완벽주의적 성격을 바탕으로 관련사항을 철두철미하게 확인하며 일을 진행합니다.

  자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K

  그에 비해 단체급식업체인 도시락 업체는 상대적으로 활황세를 타고 있다. 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편일 것이다. ... 대한 전략을 제시하시오. (25점)급식소의 인적자원 관리를 올바르게 하기 위한 급식관리자의 역할로 종사원과의 의사소통, 종사원이 가지고 있는 개인적 문제 및 직장 내의 문제를 해결하는데 ... 서 론요즘은 세계 경기가 어렵고 국내경기 침체 여파로 인하여 외식업체가 상당히 고전하고 있어 예전에 비해 매출이 상당히 줄어들고 적자 운영하는 경우가 허다하게 나타나고 있다.

  방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.19

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  프랜차이즈시스템_프랜차이즈 환경변화에 대한 이슈

  그러다 보니 인터넷이나 애플리케이션에 경쟁사나 블랙컨슈머들의 악의적인 평가로 인해 업체의 피해가 발생 하기도 하며 프랜차이즈 오너나 관계자들의 이미지 저하로 가맹점 전체에 피해가 생기기도 ... 이러한 기술환경의 변화에 따른 가장 우려되는 것은 바로 일자리의 감소 문제이다. ... 나 홀로 가구를 대상으로 한 외식 매장과 제품들은 프랜차이즈 시장에 메가트랜드로 자리매김하여 1인 코스요리, 1인 도시락, 1인 한정식과 같은 혼밥족을 위한 외식업 점포와 1인용,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  쿠팡이츠 전략

  식료품 시장의 경우, 식품업체의 다양한 가정간편식 상품 개발, 대형마트 및 편의점의 자체브랜드 상품, 외식업체의 테이크아웃 음식 등으로 편의성을 강조한 가정간편식 상품들이 시장에 출시되고 ... 기존의 1인가구가 부담될 수 있는 문제점을 개선한 것이다.그리고 쿠팡이츠는 배달 파트너를 모으기 위해 각종 프로모션도 내걸고 있다. ... 가맹점주 확보전략8. 고객만족경영9. 차별화 전략10. 마케팅 프로모션 전략11. 쿠팡이츠 최근논란과 문제 해결방안 제시(1) 최근논란 내용(2) 해결방안 제시1.

  리포트 | 9페이지 | 4,800원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.20

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  중국의 플랫폼 갈등

  이렇듯 메이퇀과 소상공인들 사이에는 여전히 잠재적 문제가 남아 있다고 보인다.사진 출처 : http://www.gameple.co.kr/news/articleView.html? ... 이로써 중국 음식배달업 시장은 어러머와 메이퇀(메이퇀와이마이)이가 양강 체제를 형성하며, 두 업체는 95% 이상의 시장점유율을 기록했다. ... 文, 원작 작품을 복사한 뒤 PDF로 만들고 통합해 일부 해적 사이트나 인터넷에 유포하는 것) 문제로 인해 생계의 위협을 받기에 어쩔 수 없이 웨원의 행위에 굴복하기도 했다.사진 출처

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2022.01.05

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