"이탈리아 식사코스" 검색결과 141-160 / 702건

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  [서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정

  선택할 수 있는 메뉴가 없으며, 오히려 음식은 코스로 제공되고, 보통 가족 식사에서와 같이, 공동의 요리들이 서빙된다. ... 잡히는 멧돼지와 가금류를 소금에 절이고 훈연을 하는데서 요리의 기본을 다졌고 이렇게 생산된 요리 재료는 로마인들에게 수출하는 판로도 마련하였다.프랑스요리에 가장 큰 역할을 한 것은 이탈리아로부터의 ... 미국의 경우, 2004년도를 기준으로 볼 때, 캐주얼 다이닝 레스토랑에서 고객 1인당 금액은 저녁 식사의 경우에는 평균 $10~$30 정도이고, 점심 식사의 경우에는 그 보다 약간

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.18

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  파리 디즈니랜드

  (유럽의 테마기차여행의 예- 와인이 특히 유명한 곳은 프랑스, 이탈리아, 스페인, 독일 정도. 기차 연결성을 고려한 추천 코스는 크게 세 가지다. ... 디종에서 스위스 로잔까지는 테제베로 2시간이며 스위스에서 자연을 감상한 뒤 이탈리아나 독일로 이동하면 된다.)세계적으로 유명한 박물관과 미술관이 있는 파리와 런던 코스를 이용해 보자 ... 또한 거리나 구경거리용 건물들도 모델링되어 모든 벤치, 가로등, 나무, 수풀, 거리 표지판, 담장, 도로, 인도, 분카우보이 향연과 특별한 저녁식사 쇼를 볼 수 있다.?

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.03

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  프랑스 문화(환경, 음식, 노래)와 관련한 생각

  프랑스의 아침식사는 빵과 커피한잔으로 해결하는 것 같았다. 점심은 고기를 주로 먹는 것 같았고, 식사예절과 시장/백화점에서의 풍경을 볼 수 있었다. ... 식당에서는 코스 메뉴가 많이 있었고, 달팽이요리나 개구리요리와 같이 특별식을 볼 수 있었다.또한 지방 요리도 볼 수 있었는데, 남서부요리에는 간요리, 트뤼프, 절인오리고기, 구운 오리가슴살 ... 샹송이라는 프랑스 말은 스페인의 칸시온이나 이탈리아어의 칸초네와 같은 어원을 갖고 있어, 가요라든가 노래를 의미한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.13

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  파스타의 종류 수프 가니쉬용 파스타(Pastine)

  이탈리아의 정찬 코스 중 수프는 ‘쁘리모 삐아또(primo piatto)’, 즉 ‘첫 번째 음식’에 속하는 요리다. ... 즉, 수프에 작은 파스타를 넣음으로써 탄수화물의 섭취를 도와 완전히 식사를 할 수 있다. 주로 저녁식사 때 많이 먹는다. ... 따라서 밀과 곡류 등을 주재료로 하는 식사에 속하므로 수프에는 반드시 일정량의 파스타를 넣는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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  이탈리아 여행계획서

  C코스는 피오 클레멘티노 박물관과 라파엘로의 프레스코화, 현대 미술 컬렉션이 더해진다. D코스는 모든 전시장을 둘러보는 코스이다. 입장료는 어른 14유로이다. ... 산탄젤로 성 바로 앞에는 산탄젤로 다리가 있으며 성 옆으로는 법원건물이 있다.조금 늦은 점심 겸 저녁식사는 보기만해도 먹음직스러운 Pizza로~베네치아 광장많은 거리들이 집중되어 있기 ... A코스는 촛대 갤러리, 태피스트리 갤러리, 시스티나 예배당, 교황도서관등을 볼 수 있다. B코스는 에트루스코 미술관과 피나코테카 회화 관의 대표작을 관람한다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.15 | 수정일 2014.07.07

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  디저트,디져트이론,디저트의종류와특징,자가운디저트,얼린디저트,더운디저트,디저트의 분류

  현재의 디저트 코스는 다른 어떤 코스보다 더 큰 비중을 차지 하며 , 디저트 근원인 프랑에서 조차 메뉴 구성 3 단계에 들어 갈 정도로 더 관심을 두고 있는 실정이다 .. ... 마카롱과 에클레르이탈리아 디저트 파나코타 ( pannacotta ) 는 이탈리아어로 열을 가한 ( 조리된 ) 크림이라는 뜻으로 이탈리아에서 티라미수와 함께 즐겨 먹는 단골 디저트이다 ... . - 디저트는 식사가 끝나고 식욕도 충족된 상태에서 마지막으로 식사의 끝맺음을 우아하고 향기롭게 , 그리고 눈을 즐겁게 해 주는 것이다 . - 디저트는 그 즐거움을 위해 만들어진

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.29

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  세인트웨스튼 호텔 분석

  간단한 식사를 할 수 있는 가족상은 25,000원, 격식을 갖춰야 하는 자리에 알맞은 코스인 화목상은 33,000원, 여기에 대하구이, 더덕구이, 수삼등의 요리가 추가된 다복상은 45,000원이었고 ... 홀 500 수용웨딩특수연출 : 웨딩꽃길, 꽃아치, 물방울, 안개, 특수조명, 음향, 예도, 예포도우미웨딩패키지는골드패키지, 프리미엄 패키지, 로얄 패키지로 구성되어 있고 최고급 이탈리아 ... 하기에는 어중간한 시간이기도 하고 가격대가 비싸 식사를 하지는 못하고 음료와 빵을 먹었습니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2013.11.05

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  이태리(이탈리아)의 특징, 이태리(이탈리아)의 역사, 이태리(이탈리아)의 지리, 이태리(이탈리아)의 음악, 이태리(이탈리아) 치즈, 이태리(이탈리아) 회화, 이태리 지급결제제도

  치즈 디저트 코스3. 치즈 퐁뒤Ⅶ. 이태리(이탈리아)의 회화1. 실생활 회화2. 숫자3. 요일4. 월5. 계절Ⅷ. 이태리(이탈리아)의 지급결제제도1. 관련 법규2. 금융기관3. ... 이태리(이탈리아)의 특징, 이태리(이탈리아)의 역사, 이태리(이탈리아)의 지리, 이태리(이탈리아)의 음악, 이태리(이탈리아)의 치즈, 이태리(이탈리아)의 회화, 이태리(이탈리아)의 ... 이태리(이탈리아)의 특징Ⅲ. 이태리(이탈리아)의 역사Ⅳ. 이태리(이탈리아)의 지리Ⅴ. 이태리(이탈리아)의 음악Ⅵ. 이태리(이탈리아)의 치즈1.

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.09.02

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  유럽의음식문화

  유럽의 식사 코스 (1) 정식 풀 코스 서양음식의 기본 코스에 따라 순서대로 주문, 나라마다 조금씩 변화시켜 식단을 구성 프랑스 요리의 기본 정식 코스 ①아페리티프 : 식사 시작 전에 ... 체나 - 보통 점심식사(프란조)나 저녁식사(체나) 둘 중 한끼는 정식으로 먹음 - 정식 식사 코스는 전채요리(안티파스토)로 입맛을 돋굴만한 요리를 야채나 어패류에 올리브오일을 넣은 ... 풍부하여 음식문화가 잘 발달한 지역 (2) 동북 유럽(스웨덴, 노르웨이, 덴마크, 러시아 주변국) 한랭건조하여 농작물이 잘 자라지 않는 지역 (3) 중남부 유럽(프랑스, 스페인, 이탈리아

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.17 | 수정일 2014.11.22

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  프랑스 음식 문화의 특징

  피렌체 출신의 카트린느가 1533년 프랑스의 앙리 2세와 정략 결혼을 하면서 본국에서 조리사와 함께 당시 이탈리아의 발달한 요리 구술과 식사도구 등을 들여왔고, 이 사건이 프랑스 ... 음식문화의 특징목차1.프랑스 음식문화의 역사적 배경2.프랑스 음식문화의 특징2-1)일반적 특징2-2)프랑스 요리의 특징3.프랑스의 대표적인 요리4.프랑스 레스토랑의 에티켓 및 정찬코스1 ... 일반적 특징1) 프랑스 음식은 이탈리아로부터 전해졌다.프랑스의 요리는 이탈리아 메디치가의 왕녀가 프랑스로 시집을 오면서 이탈리아의 요리법을 전수 받아 발달하기 시작했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.02 | 수정일 2016.04.04

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  유럽의 음식 문화

  ‘Brado di pollo’ 는 우리나라의 백숙과 비슷하며 암탉을 사용하여 요리를 한다.이탈리아의 풀 코스(full course) 요리에는 'Apertivo', 'Primo', ' ... 이탈리아는 여러 사람이 모여 식사하는 것을 좋아한다. 우리나라 사람이 핸드백 같은 물건에 돈을 많이 쓰는 것과는 달리, 이탈리아 사람들은 한 끼 식사에 많을 돈을 투자한다. ... 커피, 와인이 그들의 주 음식이며 이탈리아 사람들은 아침 식사를 주로 카푸치노와 크로땅을 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23

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  (유럽의문화) 이탈리아 음식과 와인

  이탈리아의 대표적인 음식------------------------------------41)파스타2) 피자3)리조또5.이탈리아 식사코스------------------------- ... 식사코스1)안티파스토'전채요리'라는 뜻으로 보통 올리브오일을 이용해서 차갑게 만든 요리들이 많은 것이 특징. ... 바로 이 프리모 피아토가 프랑스식 코스요리와 이탈리아식 코스요리를 구분하는 가장 큰 특징이라고 할 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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  크루즈 보고서!!

  식사 후 남은 와인은 식당에 보관했다가 다음 날 식사 때 드실 수도 있습니다.(정찬 메뉴)일반적으로 식사메뉴는 하루는 한식코스, 다음날은 양식코스 식으로 매일 바뀝니다. ... 매일 새롭게 선보일 정찬 풀코스 식사와 함께 즐기는 훌륭한 와인은 승객 여러분의 저녁을 더욱 근사하게 만들어 줄 것입니다. ... 예술의 영감을 받아 중세시대 군함 (갈레온 선) 을 형상화 한선미 부분의 독특한 외관이 인상적입니다.선내에는 유명 이탈리아 예술작가들의 미술 작품들이 내부 곳곳에 설치되어 있어바다

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.11

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  18세기(18C) 극장,화학, 18세기(18C) 붕당정치,애국주의, 18세기(18C) 민족주의,식사예절, 18세기(18C) 모더니즘, 18세기(18C) 현대발레,18세기 감상희극

  비록 식탁에는 많은 요리들이 있었지만 사람들은 가장 좋아하고 먹기를 원하는 2~3가지 요리를 택하였다.두 번째 코스가 제공될 때 새로운 요리, 새로운 식사 도구, 새로운 테이블보가 ... 이 지역의 극장들은 이탈리아 르네상스 시대에 확립된 건축 전통에 따라 지어졌다. ... 첫 두 코스에 참석하면서 대부분의 손님들은 와인, 맥주, 에일, 소다수, 물을 마시는데 몇몇 신사들은 포트와인이나 쉐리 와인을 마시는 것을 더 즐겼다.두 번째 코스 후 식탁보는 걷어지고

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

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  관광법규 (이탈리아의 여행 에티켓,예절)

  이탈리아 요리에서는 주로 올리브오일과 발사믹식초 등을 많이 사용하는데 이탈리아 정식은 5가지 코스 중 3가지 코스 정도를 선택하는 것이 예의이다. ... 이탈리아인은 악수하는 시간이 비교적 길다고 한다.테이블 예절이탈리아인들은 전통적으로 가족간의 유대감이 매우 강하기 때문에 가족간의 식사나 모임을 대단히 중요하게 생각한다. ... 손의 청결에 주의한다* 식사 도중 식탁에서 손을 식탁 밑으로 내리지 않으며 팔꿈치를 식탁 위에 올려놓지 않는다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.02 | 수정일 2018.03.03

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  프랑스 레스토랑

  ‘Hors’는 앞(前)이라는 뜻이고 ‘oeuvre’는 작업 즉 식사를 의미한다. ... 프랑스 요리에서 치즈는 주 요리와 디저트 코스 사이에 제공되며 와인과도 조화를 이루어야 한다.치즈 서비스는 나무판이나 대리석에 신선한 나뭇잎으로 장식하여 생동감을 주도록 하고 또한, ... 디저트(dessert)는 식사의 마지막에 나오는 단맛과 풍미가 나는 음식으로 시각적으로 구미가 당기게 화려한 모양으로 만들어지며 지나치게 달거나 기름지지 않고 산뜻한 맛을 주고 소화

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.28

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  프랑스 요리 개론

  프랑스 요리의 배경다양하게 발달주요 민족은 골족16c초 르네상스(프렌체-이탈리아)발달로 음식문화 더 많이 발전루이 14C :미식가이자 대식가. ... 베르사이유 궁전, 한상차림.그러다 코스별로 요리. 귀족들에게도 영향. 요리사 지위 높았음Table Setting 문화대체로 칼로리가 높고 기름기가 많다. ... Salon de the 가서 한다.La Carte : 메뉴판La Menu : 정식 코스 (A,B,C,,,)음식값 계산할 때는 식탁 위에서 하는 것이 일반적웨이터 팁은 음식값의 10%

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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  테이블 매너의 이해

  이 같은 매너는 중세 시대 이탈리아의 한 귀족이 식사 도중 신에게 감사를 표하는 마음에서 종교적 상징인 십자가를 표현한 것에서 유래됐다는 설이 있다.식사 시작은 ‘8시 20분’, 끝은 ... 진한 수프의 경우에는 담백한 요리가, 콘소메의 경우에는 진한 맛의 메뉴가 어울리며 코스가 많은 정찬요리에 적합. ... 식사 도중에 잠시 포크와 나이프를 내려놓을 때는 시계의 ‘8시 20분’ 모양으로 놓으면 ‘식사 중’이라는 의미이며, ‘4시 20분’ 모양으로 놓으면 식사를 마쳤다는 의미다.이때 나이프의

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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  메뉴의 개념 리포트 A+

  따라 전체 코스요리의 가격이 미리 정해져 있는 메뉴를 의미한다. ... 이탈리아식 요리가 프랑스궁정에 도입됨에 따라 프랑스의 조리사들은 요리의 원재료와 조리법을 잊지 않기 위해 메모하여 두었는데, 그것이 메뉴로 발전하게 된 것이다.또 다른 유래는 1541년 ... 그 유래에는 2가지 설이 있다.첫 번째는 1533년 프랑스 헨리 2세의 왕비 카트리누가 이탈리아 플로렌스에서 여러 명의 요리사를 데리고 와 그들에게 프랑스의 궁정요리가 개선되기 시작하였다

  리포트 | 14페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28

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  미국 보딩스쿨 [Boarding School]의 이해

  다른 학생들과 선생님들과 함께 거주하면서 , 식사하고 다양한 활동을 하는 점이 전통적인 교육 방식에 또 다른 면을 더한 것이라 생각한다 ”Franklin D. ... 높은 학업 성취의 학생들 선발 : 국제 학생 多 교사 대 학생비율 평균 1:5~7 우수한 교직원의 상주 학교 재정 : 자산운용 + 기부금 경영 : 교직원과 이사회 엄격한 교칙 PG 코스 ... essay, 추천서 보딩스쿨의 교육 프로그램 - 고전 수업 - 대입을 위한 기본교과교육 - club 활동 ( 음악 , 스포츠 활동 ) - 외국어 교육 ( 라틴어 , 그리스어 , 불어 , 이태리어

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.17

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