"치즈와구더기" 검색결과 141-157 / 157건

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  미생물의 세계를 열었던 레벤후크

  나는 몇몇 이 작은 생명체들이 치즈껍데기, 밀가루, 곰팡이, 그리고 비슷한 것에서 발견되는 가장 작은 것보다 수천배 이상으로 작다고 판단한다.... ... 심지어 그러한 현상이 나타나는 과정을 재현해 보이기도 하였다.더 중요한 것은 레벤후크는 그 당시에 보급되어 있던 생명체가 무생물로부터(이슬에서 뱀장어가, 모래에서 조개가, 고기에서 구더기가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.28

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  마녀와 베난단티의 밤의 전투-서평

  그의 또 다른 책인 『치즈와 구더기』에서 그가 연구대상으로 삼은 방앗간의 주인 메노키오는 당시 사회를 확실히 알 수 없다 하더라도 16세기 농촌사회를 대표하는 인물은 아니었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.25

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  [사학개론] 사학개론(현대사학사) 정리

  이탈리아 카를로 진즈부르그 - -천지창조에 대한 메노키오의 생각 - 하나님 조차도 치즈 속에서 만들어졌다.진즈부르그 → '진정한 민중문화'를 밝혀야 한다.

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.01

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  [역사] 새로운 역사 인식의 흐름 - 미시사

  그는 그의 대표작 치즈와 구더기 에서 16세기 북부 이탈리아 프리울리라고 하는 지역의 방앗간 주인이었던 메노키오라는 실제 이름을 가진 평범한 인물의 전기를 그리고 있다.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.28

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  영화 마틴기어의 귀향과 신문화사

  .- 치즈와 구더기 : 16세기 이탈리아, 다른 농촌 구성원들과 달리 읽고 쓸 줄 알았던'메노키오'라는 방앗간 주인이 이단적인 종교 사상을 전파했다는죄목으로 종교 재판소에 회부되어

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.15

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  일반미생물학 Microbiology 1. 미생물학의 역사와 범위

  .- 빵이나 치즈, 맥주, 항생제, 백신, 비타민, 효소는 물론 기타 여러 가지 제품 생산하는 데 이용미생물의 위험성- 1347년 절지동물에 의해 발생한 질병인 페스트(흑사병)-> ... 필요했음.1.3 자연발생에 대한 논쟁- 아리스토텔레스무척추동물도 자연 발생한다고 믿음.- Francesco Redi(이탈리아의 의사 레디)고깃 덩어리를 이용해서 종이 거즈 등을 덮어 구더기가

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.03

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  위생곤충(파리)

  쉬파리는 암컷의 몸 속에서 알로 성숙하여 산란관을 빠져 나오면서 알껍질이 벗겨지고 제1령충인 쉬(구더기)로 변한다. 이 쉬는 제3령충기를 거치는 동안 2번의 탈피를 한다.2. ... 흑색이며 유충의 형태는 성숙 유충의 길이는 약 8mm이며 상하로 편평하고 배면에서 보면 방추형을 하고 있다.생태: 성충은 이른 봄부터 나타나기 시작하며 알은 유충의 먹이가 되는 식품(치즈

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

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  [사학과] 미시사란 무엇인가

  구더기1 근대 초 유럽의 농민들에게서 나타나는 민중문화는 당시의 엘리트 문화에 의해 단순히 부과 된 것이 아니라 오랜 세월 속에서 나름의 가치를 생산 해 왔다는 것2 유럽 민중문화가 ... 공동체의 개개인들을 추적하여 그들의 행적과 관계망을 구체적으로 밝히다 보니, 미시사가들은 자연스럽게 이야기식으로 서술5) 가능성의 역사 를 지향(8) 대표적인 예시1) 진즈부르그의 치즈와

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.25

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  [사학사] 20세기 사학사

  서양사학입문 첫 시간에 우리들은 교수님으로부터 역사방법론에 대한 대략적인 설명을 들었다. 그 시간에 역사방법론에 대해서 내가 이해했던 내용은 대강 이러했다.19C에 역사학은 근대과학으로 정립되었다. 이러한 역사학의 객관적인 학문으로의 정립, 발전은 독일의 랑케{) Le..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.06

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  [미시사] 미시사

  진즈부르그의 『치즈와 구더기』에서도 메노키오의 증언 내용을 직접 작품으로 옮기면서 저자는 그 근거를 추적하는 형태를 취하고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.11.12

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  [역사이론] 신문화사에 관하여

  그는 우선, 태초에 모든 생명체들은 마치 치즈가 숙성하는 과정에서 구더기가 나타나듯이 우유처럼 뒤엉긴 물질 덩어리로부터 생성되었다고 주장한다. ... 구더기》는 이미 이 방면에서 고전이 된 저작이다. ... 널리 퍼져 있던 관행과 민속학적으로 고양이가 갖던 의미에 대한 이해가 전제될 때 우리는 1730년대 파리 인쇄공들의 웃음을 두껍게 이해할 수 있다는 것이다.까를로 진즈부르그의 《치즈와

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.24

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  미생물의 분류 및 명명법의 예

  창안1854, Schroeder, Von Dusch→미생물학의 발전기여(솜마개 통기법)2) 생물속생설생물체는 다른 생물체로부터만 발생할 수 있다는 생각1668년, Francesco Redi구더기는 ... 기능을 하고 있다.- 유산균 발효는 인류가 사용한 가장 오래된 식품가공 및 보존방법중의 하나이다.사람에게 유익한 미생물은 그 으뜸이 되는 것이 유산균이고 그 외에도 누룩곰팡이, 치즈용곰팡이 ... 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품(乳製品:요구르트 치즈 등) 김치류 양조식품(청주 된장 간장 등) 등의 식품제조에 이용한다.조류수중생활을

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.30

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  [사학] 연옥의 탄생을 읽고

  『극단의 시대』, 『치즈와 구더기』, 그리고 『고대도시』. 이 세 권의 책들은 모두들 누가 보아도 역사서라는 이름을 붙이기가 쉽다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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  [물질, 생명] 생명의 발생과 기원 (역사로 본 생명의 기원)

  저서로 《상처 자기요법(1621)》 《의학의 기원(1648)》 등이 있다.는 밀이나 치즈를 더러운 아마포로많은 협력을 받아 《박물지》의 간행을 시작하였는데 총 44권이 된다. ... 속의 생물들이 물이 마르면 사라져버렸다가 비가 와서 물이 고이면 다시 나타나는 것을 보고, 생물들이 연못 밑바닥의 진흙으로부터 생겨난다고 믿었으며, 또 많은 사람들이 썩은 고기에서 구더기가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

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  [서양근대사] 16C 유럽인의 생활 재구성

  메노키오는 독서를 통해서나 사람을 통해서나 이것들을 접하였고, 이 속에서 농촌 공동체에서 교회가 저지르는 만행을 비교적 비판적으로 볼 수 있었다.{) 『치즈와 구더기 : 16세기 한

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.15

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  [미생물학] 일반 미생물학 개론

  가축사료 작물의 발육증진제, 식품의 신선도 보존 등의 목적으로도 널리 쓰인다.③ 식품산업 : 미생물에 의한 발효식품 제조와 그 외 미생물 공업에 중점을 두고 있으며 김치, 된장, 치즈 ... 무척추동물뿐만 아니라 고등척추동물도 자연발생한다고 주장하였다. 17세기에는 독에서 쥐의 새끼를 낳게 할 수 있다는 처방이 발표되었는가 하면, 한편으로는 F.레디가 썩은 고기에서 구더기가

  리포트 | 36페이지 | 6,500원 | 등록일 2002.11.17 | 수정일 2024.07.23

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  생명체의 진화와 기작 그리고 바이러스

  당시 사람들은 썩은 고기에서 구더기가 끓는 것을 보고 생명은 스스로 자연적으로 생겨난다고 생각했다. ... 이 자연 발생설은 특별한 과학적 근거나 관찰도 없이 당시엔 그냥 가장 설득력 있게 받아들여졌다. 16세기의 벨기에의 의학자 반 헬몬트는 밀이나 치즈를 더러운 아마포로 덮어두면 생쥐가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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