"칼륨명반" 검색결과 141-160 / 332건

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  염소이온

  시료가 심하게 착색되어 있을 경우에는 칼륨명반현탁액(125g을 물에 녹여 1L로 한 용약 60℃에서 가온하고 암모니아수 55mL를 조금씩 넣어 수산화알루미늄을 침전시킨 다음 약 1 ... 이 방법은 중성 또는 약알칼리성에서 크롬산칼륨용액을 지시약으로 하여 질산은 규정액으로 적정하는 방법이다. ... 크롬산칼륨법이라고도 하며, 염소이온과 질산은이 정량적으로 반응한 다음 과잉의 질산은이 크롬산과 반응하여 크롬산의 침전으로 나타나는 점을 적정의 종말점으로 하여 염소이온의 농도를 측정하는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.09

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  식품 첨가물 건강의 관련성

  일으키는 등 급성 독성을 갖고 있기 때문에 식품위생법에 근거하는 식품으로 발색제의 종류는 아질이 팽창하여 특유의 부드러운 스펀지상 조직을 부여하게 된다.팽창제의 종류는 탄산수소나트륨, 명반 ... 이 방부제의 종류는 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨으로 아소산과 반응하여 중추신경마비, 암을 유발하고 안구, 피부 점막에 자극을 준다. ... 사용되어 발암성을 띄어 암을 유발하여 간, 혈액, 콩팥장애, 뇌장애 등 급성구토 발한, 의식불명등을 일으킬 수 있다.발색제) 염지시 사용되는 꼭 필요한 식품첨가물이고 우리나라에서는 질산칼륨

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.20

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  안전한 먹거리 선택

  의 대표적인 첨가물 충전제 식품용기로부터 식품에 주입하는 공기 이외의 가스 이산화탄소 , 질소 팽창제 가스를 방출함으로서 반죽의 부피를 증가시키는 물질 또는 이들 물질의 화합물 명반 ... D- 주석산수소칼륨 안정제 식품 내에 섞일 수 없는 2 가지 이상의 물질을 균일한 분산상으로 유지하게 만드는 것 피로인산나트륨 감미료 식품에 단맛을 주는 것으로 설탕이 아닌 것 아스파탐

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.01.27

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  유해식품첨가물의 종류와 인체에 미치는 영향

  ( 아질산나트륨, 아초산나트륨 )기능색을 선명하게 하는데 사용하는 물질사용식품햄, 소시지, 어류제품부작용빈혈증, 호흡기능악화, 급성구토, 발한, 의식불명, 간장암 유발팽창제 ( 명반 ... , D-주석산수소칼륨 등 )기능빵이나 과자를 부풀리는 화학물질사용식품빵. ... ■발색제의 종류 : 아질산나트륨, 질산칼륨, 질산나트륨 등◎ 사탕류 사탕류에서 가장 문제가 되는 것은 역시 색소다.

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.16

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  칼륨백반

  알루미늄 백반의 색깔 및 수득률을 알아본다 .Theory Principle 명반 M 2 (SO 4 ) 3 ·R 2 SO 4 ·24H 2 O 3 가 금속의 황산염과 1 가 금속의 황산염으로 ... 백반은 알루미늄과 칼륨의 복합황산염이다 . 여기서 황산 알루미늄은 약 알칼리와 강산의 염으로 되어 있어서 이것이 물속에서 가수분해를 일으켜 산성으로 나타나기 때문이다 . ... SO 4 -2 이온으로 구성 결정구조는 입방결정계 의 정팔면체의 큰 결정 결정의 중심을 지나는 3 축이 서로 직교하며 길이가 같은 결정계 ( 예 ) 금강석 , 형석 , 암염 백반칼륨알루미늄백반의

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.16

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  염화나트륨 결과

  보통은 M'=K의 칼륨염을 가리킨다. ... 참고문헌① 철명반철을 포함하는 명반으로 ［Fe(NH4OH)(SO4)2］로 표시되며 M'는 Pb, Cs, Ti등이다.어 느것이나 염소색결정 황산철(Ⅱ)의 수용액을 산화시키고 질산염을 ... 칼륨은 비중 1.83 무수염으로서의 물에 대한 용해도 20g/100g(12.5℃) 보통철(Ⅲ) 염은 가수분해하기 쉽지만 이들과 같은 복염은 안정하므로 철(Ⅱ)이온의 용액을 만들 때에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.12

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  [A+레포트] 식염 정량 (NaCl 정량)

  침전적정법은 반응 종점을 확인하는 방법에 따라 다음과 같이 3가지로 나뉘어 진다.1) Mohr methodAgNO3 표준용액으로 Cl- 을 정량할 때 지시약으로 K2CrO4 (크롬산칼륨 ... 이전에는, 생성된 AgCl 알칼리성 용액(pH 7∼10)에서 지시약으로 유효하다.3) Volhard method표준용액으로 KSCN(또는 NH4SCN )용액을 이용하고자 Fe3+(철명반용액

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.20

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  식품첨가물 조사

  ⊙기능 ; 색을 선명하게 하는데 사용하는 물질⊙사용 식품 ; 햄, 소시지, 어류제품⊙부작용 ; 빈혈증, 호흡기는 악화, 급성 구토, 발한, 의식 불명, 간장암 유발* 팽창제 ; 명반 ... 유화를 도와줌(2) 오버런(공기함량)을 조절(3) 탄력있는 조직을 만들고 입 안에서 잘 녹게 함(4) 잘 녹지 않고 보형성을 좋게 함(5) 보존성을 좋게 함* 방부제 ; 소르빈산 칼륨 ... , D-주석산수소칼륨 등빵이나 카스테라 등을 만들기 위해 밀가루를 부풀게 하여 조직을 향상시키고 적당한 형체를 갖추게 하기 위하여 사용되는 첨가물⊙기능 ; 빵이나 과자를 부풀리는 화학물질

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.08

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  결정성장실험

  그 물질의 결정 모습을 육안으로 관찰할 수 있다.우리 조가 실험하게 될의 결정 구조의 모습은 아래의 사진과 같다.결정의 구조또한의 간략한 정보를 정리해 두었다.분자식명 칭알루미늄 칼륨 ... 황산염 (백반, 명반)결정의 모양입방정계(Cubic Structure)녹는점92.5℃끓는점200℃비 중1.73용 매물, 메탄올, 글리세롤, 에탄올용해도12.5(25℃)분자량474.39pH3.3

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.06 | 수정일 2024.06.26

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  한국과학사 천연염색

  12H2O)으로 명반을 구워서 결정을 제거한 것 ․ 피염물 무게의 5%가 적당함 ․ 빵, 국수, 밀가루, 식품 등의 불순물이 섞인 것이 많다. ․ 현재 사용되는 대부분의 명반은 합성된 ... 시 쪽물을 물로 우려낸 후 그 추출물을 쪽염료로 제조할 때 사용한다. ⑦ 잿물 ․ 볏집, 메밀대, 콩깍지, 동백나무 등을 태운 재 위에 뜨거운 물을 부어내린 물을 거른 것으로 탄산칼륨 ... 염색하는 동시 매염(중 매염)과 염료에 따라 매염을 하지 않는 무매염도 있다매염의 종류와 사용법① 백반 매염(알루미늄 매염) ․ 가장 많이 사용하고 있는 안전한 매염제 ․ 황산알루미늄칼륨

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.14

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  DO, BOD 측정방법

  기구 및 시약1) DO(1) 칼륨명반(potassium-aluminum sulfate 또는 alum)용액황산알루미늄 칼륨(24수화물)10g을 물에 녹여 100mL로 한다.(2) 황산구리-설파민산 ... )시료를 마개있는 1L 유리병(마개는 접촉부분이 45°로 절단되어 있는 것)에 기울여서 기포가 생기지 않도록 조심하면서 가득 채우고, 칼륨명반용액 10mL와 암모니아수 1~2mL를 ... 용액 (4W/V%)으로 pH 7.2로 조절한다) 이 희석수를 20℃항온조에 5일 방치하였을 때 처음 용존산소량과 5일후 용존산소량의처리하여야 한다.(1) 시료의 착색, 현탁된 경우(칼륨명반응집침전법

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.26

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  색깔개량제 식품위생학

  L-ascorbic acid, erythorbic acid 와 병용 ⇒ 효과↑발색보조제 에리소르빈산 ⇒ 아질산에 의한 발색 촉진 황산제일철 (FeSO 4 ) ⇒ 식물색소 발색보조제 소명반 ... 매우 자극적인 기체 사용기준 : 케이크 제조용 소맥분에 2.5g/kg 이하 사용법 : 음용수의 살균제로 이용 염소의 산화작용 → ( 염산생성 ⇒ pH ↓⇒ 제빵성질↑ )산화제 브롬산칼륨 ... (KBrO 3 ) 글루텐 단백질의 –SH 기를 S-S 로 전환 ⇒ 제빵품질 ↑ 황화물등과 쉽게 산화하여 충격 ⇒ 쉽게 폭발 브롬산칼륨 섭취 ⇒ 중추신경마비 , met Hb 생성 비허용

  리포트 | 26페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  베이킹 함량을 달리한 스콘(무발효빵) 제조

  즉, 산성주석칼륨을 섞는 경우, 물과 반죽할 때 이산화탄소가 계속 발생하므로 빨리 구워야 한다. 이것은 맛이 가장 좋고 색깔도 가장 좋다. ... 이러한 결점을 없애기 위해서 산성물질을 혼합하는데 산성물질로 쓰이고 있는 것에는 산성주석산칼륨, 인산수소칼슘, 백반 등이 있고, 식초를 이용해도 된다. ... 그러므로, 산제의 종류를 조절함으로써 가스 발생의 개시점과 속도 조절이 가능하다.속효성 팽창제는 주석산, 주석영, 후말산, 소암모늄명반이고 이단 반응성 팽창제는 산성피로인산나트륨,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.16

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  식품 첨가물에 관한 고찰 리포트

  ; 색을 선명하게 하는데 사용하는 물질- 사용 식품 ; 햄, 소시지, 어류제품- 부작용 ; 빈혈증, 호흡기는 악화, 급성 구토, 발한, 의식 불명, 간장암 유발(6) 팽창제 : 명반 ... 현재 370여종 정도2) 식품첨가물의 종류 및 특성(1) 방부제 : 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨소비자들의 의식이 높아짐에 따라 요즘은 국내에서 생산 유통되는 ... , D-주석산수소칼륨 등빵이나 카스테라 등을 만들기 위해 밀가루를 부풀게 하여 조직을 향상시키고 적당한 형체를 갖추게 하기 위하여 사용되는 첨가물- 기능 ; 빵이나 과자를 부풀리는

  리포트 | 8페이지 | 1,600원 (30%↓) 1120원 | 등록일 2013.11.07

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  공업용 염화나트륨중의 염화나트륨의 정량

  탈륨 등의 명반이 알려져 있으나, 보통은 칼륨철명반, 즉 황산철(Ⅲ)칼륨의 12수염(水鹽)을 가리키고, 화학공업 방면에서는 암모늄철 명반을 가리킬 때가 많다.(ⅰ) 칼륨철명반⇒ 화학식 ... 철명반3가(價)가의 철이 만드는 명반. 칼륨?암모늄?루비듐?세슘? ... Apparatus비이커, 1l메스플라스크, 피펫, 삼각플라스크, 뷰렛, 공업용 염화나트륨,질산(1+1), N/10AgNO3(질산은)표준용액, 0.2M철명반용액, N/10 KSCN(티오시안화칼륨

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.27

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  현탁중합

  벌크중합과동일하며, 일반적으로 반응전환율은 40~50%로 고분자가 형성된다.사용한 물질 및 기구사용약품① 스타이렌(Styrene) 분자량 : 104.4 화학식 : C8H8② 과황산 칼륨 ... NaC17H35COO기구증류수, hot plate(전열기), 500ml 비커, 냉각기, 온도계, 자석바, 깔대기, 거름종이, 500ml 삼각플라스크, 바이알, 2구 플라스크, 마개, 명반수용액실험

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26

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  [천연염색][염색][매염제][천연염색방법][염색법]천연염색의 개념, 천연염색의 분류, 천연염색의 매염제, 천연염색의 장단점, 천연염색의 주의사항, 천연염색의 방법 분석(천연염색, 염색, 매염제, 천연염색방법)

  매염재로는 명반을 사용하여 붉은색을 만들어야 한다. 무명 염색시에는 잿물로 매염을 한 후 명반으로 처리한다. 잿물에 의한 매염법은 찬 잿물에 먼저 담가놓는다. 50? ... 염색 온도를 30°c로 유지해 준다.③ 염색 후 명반으로 후매염한다.견 100g 일때 물 4L에 명반 5g을 넣고 녹인 후 60°c에서 30분 간 매염한다.④ 수세 후 건조하고 이 ... 진분홍색을 원할 때는 명반으로 매염하고, 감청색을 원할 때는 초산철로 매염한다.

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.05.06

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  글리세린 관장

  .- 칼리메이트 관장 (kalimate enema): 고칼륨혈증 환자에서 혈중 칼륨을 떨어뜨리기 위해서 칼리메이트와 생리식염수 등을 섞어서 관장한다.- 5-아미노살리실레이트(5-aminosalicylate ... 관장- 대장 조영술 방법이며, 전 장의 윤곽을 X선으로 잘 보이게 하기 위해 바륨 용액을 항문을 통해 장내로 주입한다.3) 수렴 관장- 조직을 수축시켜서 지혈을 하기 위한 관장으로 명반과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.07

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  총질소(T-N) 측정 원리와 시료의 전처리 및 DO 와 BOD

  칼륨 명반 응집법에 의한 처리- 활성오니의 미생물 플록이 형성되었을 때 정량에 방해를 줌? 황산구리 응집처리? ... 용액 1L에 CHCl3 2ml을 넣어 보존하며 6개월 마다 준비한다.④ 분해시약(알칼리성 과황산칼륨 용액)증류수 500ml에 수산화나트륨(NaOH) 20.0g를 녹인 다음, 과황산칼륨 ... 액,알칼리요오드화칼륨 - 아지드화나트륨 용액, 0.025N 티오황산나트륨 용액.?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.28

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  염화수소 분석실험(티오시안산 제이수은법)

  보통 칼륨의 복염(複鹽)을 가리키며, 매염제로 쓴다3) 과염소산- 염소의 산소산이며 무색이고 물에 대해 가용성을 띠는 액체이다. 황산이나 질산 정도의 강산이다. ... 물에 녹으면 가수분해가 일어나 염기성을 띈 염이 침전하며 진한 질산에 많은 양의 수운을 녹여 얻는 화합물로 무색이다.2) 황산제이철암모늄- 명반이라고도 하며 황산철의 수용액을 질산으로

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.18 | 수정일 2015.04.08

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