"토양과 와인" 검색결과 141-160 / 923건

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  한국와인 실태조사_한국와인, 포도품종, 와인시음, 재배환경

  이는 과거에 벼농사를 지었다고 하니, 그 곳의 지질이 거의 점토로 이루어졌을 거라고 보는 것이 맞을 듯싶습니다.토양 모재는 포도의 품질에 거의 영향이 없으며, 좋은 와인은 3가지 모재로 ... 와인생산방식.1) 주요 와인2) 기타 와인5. ... 토양 적응성이 넓으며, 토양은 양토나 사양토가 적합합니다. 내한성이 약해 최저 ?18도 이하의 지역에서는 겨울철에 묻어서 재배해야 합니다. 이 품종은 머루품종이라고도 불러집니다.

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.02

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  와인에 대한 기본적인 상식

  없을 것이다.이것은 지형과 토양, 기후 등 질 좋은 포도를 결정짓는 모든 요소들에 대해서 최적의 조건을 갖추고 있는 것은 물론이고, 오랜 세월동안 더 나은 포도를 얻고자 수많은 포도 ... 와인 종주국이라는 사실이 증명될 수 있는 것이다.프랑스 인들의 '와인은 신의 선물'이라는 표현대로 프랑스의 어느 곳이나 와인의 생산이 가능하다. ... 그렇다고 프랑스 와인이라고 해서 모두 다 같은 품질, 특색을 지닌 똑같은 와인은 아니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.09

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  소비자와 금융,알제리 투자매력도,알제리 국가 개요,문화적 분석,기후적 분석,인구구조적 분석,지리적 분석

  분석기후적 분석 알제리 북부 지역의 온화한 기후적 특성으로 와인 재배에 이점 국가적 차원의 산업 지원과 수년간 쌓여온 생산 인프라 알제리의 경제 발전에 따른 내수 증가 알제리의 와인 ... 유목을 하거나 오아시스에 모여 살며 대추야자 등 오아시스 농업지중해성 기후 비교적 비옥한 토양 포도 , 올리브유 , 감귤류 등 여러 가지 작물 재배 알제리 북부 지방 기후적 분석기후적

  리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.23

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  주류학개론

  이 섬은 독특하고 알코올이 강한 와인으로 유명하다.도우루(Douro)화강액으로 토양이 황폐한 지역이다. 기후는 포도 재배에 알맞은 지역으로 강화된 포도주를 생산하고 있다. ... → 병입(레드 와인)와인 저장 방법여과된 와인은 리무진형의 새 오크통에 담아 15℃ 정도의 지하창고에 저장한다. ... 묵직하고 떫은 맛이 나는데, 이것은 껍질속의 타닌(Tannin)성분 때문이다.로제 와인(Rose Wine)레드 와인과 화이트 와인을 섞어서 만드는 것이 아니고 레드 와인에 비해 상대적으로

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16

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  샹파뉴와 샴페인에 대한 소개, 포도원, 포도품종, 떼루아르&기후, 조주법 / 샴페인 와인 세가지 (레드,화이트,로제)

  포도밭이 가진 자연적인 개성 을 프랑스에서는 떼루아르 ( Terrior ) 라고 함 떼루아르는 토양 , 미세한 기후 등 포도밭을 둘러싼 모든 자연적 환경 을 말함 토양 토양의 물리적 ... 강수량 관개 배수 및 인공 관수 등 떼루아르 기후Champagne 떼루아르 기후 떼루아르 기후 샹파뉴의 포도원은 지질 연대의 제 2 기에 형성된 두꺼운 백악질층 위에 위치 백악질 토양은 ... 가깝고 , 색은 엷은 핑크색 , 연어색 , 분홍빛의 장미색으로 화이트 와인과 레드 와인의 중간 로제 와인은 혼합된 샴페인에 레드 와인을 섞거나 , 적포도 품종을 가지고 로제 와인

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31

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  이탈리아와인 보고서

  이탈리아 와인과의 첫 만남2. 이탈리아 와인의 역사3. 이탈리아의 기후, 토양4. 이탈리아 와인의 대표적인 포도 종류5. DOC제도란?6. ... 이탈리아의 기후, 토양1)기후최북단의 브레네르(Brenner)에서 최남단의 시칠리아(Sicily)섬까지 이탈리아 와인 생산지역의 위도는 북위47-37°사이에 위치해 있어, 무려10° ... 이탈리아 와인과의 첫 만남이탈리아는 프랑스, 스페인과 더불어 유럽의 주요한 와인 생산 지역이다. 매년 50억 리터에 달하는 와인을 생산한다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

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  와인에 대한 보고서

  또 향기와 감칠맛을 낼 수 있도록 산도가 높아야 하며 탄닌, 미네랄, 페놀릭 등도 풍부하게 함유되어야 합니다.그러나 포도품질의 우열은 이러한 조건보다는 토양과 기후에서 좌우됩니다. ... 와인이란?2. 와인의 역사3. 와인의 종류4. 와인의 조제법과 보관법5. 좋은 와인 선택하기, 테스팅6. 와인의 예절7. 와인을 맛있게 먹는 방법8. 소믈리에에 대하여...9. ... 교류가 있었으며, 이집트에서는 레드와인과 화이트와인을 구분하고, 와인에 세금을 부과하고 있었습니다.우리나라의 와인에 대한 기록은 고려 충렬왕 때 원나라 임금이 와인을 보내 왔다는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.06

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  회계학 콘서트2 서평

  -감명 받은 이유 : 책에 포도는 밭이 조금만 달라도 맛이 다르고, 배수, 일조량, 기온 토양이 복합적으로 작용해 맛에 영향을 끼치고, 같은 밭에서 재배된 포도라도 만드는 방법에 따라 ... 명품 와인이 만들어진다고 한다. ... 없잖아요”, “이 회사는 포도로 와인을 만들고 있기 때문에 와인의 제품원가를 계산하는 일이 그리 간단하지 않아요.”, “두 사람 말이 모두 옳아요.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.13

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  프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)

  실제로각각의포도원마다토양의기원과구성이매우다양-: 부르고뉴에서기원하여젂세계적으로통용되는개념와인산지, 입지, 지역토양, 기후등포도재배와와인양조에영향을미치는모든자연조건과상호작용을이르는말? ... 부르고뉴의토양-2억5천만년젂의지층(화강암, 화산암, 편마암, 편암등)+1억5천만년젂쥐라기시대에퇴적된토양(점토, 이회암, 석회암등)? ... 보르도최상의포도밭-자갈과돌로구성⇒ 토양의배수가원활?보르도의메독(Medoc)-깊은자갈층이 지롱드강유역에 형성되어있음?보르도지방최고급와인으로넘치는곳?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22

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  와인 리포트 자료

  비옥하지 않은 토양이지만 거칠고 돌이 많아 배수가 잘 되기에 포도나무의 뿌리는 필요한 물과 양분이 흐르는 곳을 찾아 좀 더 깊숙이 토양을 파고든다. ... ◎보르도(Bordeaux) 지역 : 프랑스의 대표적인 와인생산지역이며 세계에서 가장 큰 규모로 좋은 포도주를 생산하는 곳으로 이곳 와인의 우수성은 토양과 기후, 포도나무의 설명할 수 ... 칠레 : 매혹적인 맑은 기후, 이상적인 토양조건, 병충해 없는 포도밭의 칠레에서 생산되는 포도품종은 다양하여 모든 타입의 와인이 생산되고 있지만, 레드 및 화이트 테이블 와인 이

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.01

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  스페인와인 - 와인역사, 품종, 와인특징

  간직하기 좋은 토양 을 가지고 있어 셰리에 가장 좋은 토양으로 알려짐 .Espana DS Jerez(Grape) ※ 팔로미노 (Palomino) 스페인에서 널리 재배되는 백포도로 특색이 ... 블 렌딩용 스위트 와인을 만들기 위한 모스카델 피노 와 페드로 히메네스 품종도 재배된다 . ※ 하얀 알바리사 토양은 햇빛을 반사 하여 포도를 익게 만들고 , 가물고 긴 여름에 물을 ... 빨리 익으며 백악질토양에 알맞고 피혁냄새와 잘익은 딸기 , 양념 , 버터와 케이크 맛이 난다 . ※ 가르나차 ( Garnacha ) 타닌이 풍부하지 못하며 산도가 다소 낮은 편 .

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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  와인과 떠나는 여행

  점토질과 석회질 토양에 자갈이 덮여 있고 그 자갈에서 반사된 태양열과 토양에 포함되어 있는 철분의 영향으로 독특한 포도와 독특한 와인을 생산하고 있다. ... 돌이 많은 토질의 토양은 비옥한 토양은 아니나 포도 재배에는 아주 좋다. ... 토양으로 점토질과 모래, 자갈, 석회질이 많은 곳과 실리카린 성분이 많은 곳과 그것들이 섞인 지질 등으로 구성되어 있다.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05

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  프랑스 와인, 와인과 건강, 와인과 문화 와인의 역사, 와인 등급, 프랑스 지역별 와인의 종류, 와인에 대한 내 의견

  그 이유로는 우선 와인을 만들어온 역사가 오래 됐고 기후와 토양이 좋은 품질의 포도 재배에 이상적이라는 점을 들 수 있다. ... 따라서 토양과 기후, 포도묘목의 선정과 용매기술의 발명, 기록은 수도승들의 연구의 결과였다.이러한 전통과 자연적인 혜택, 역사적 배경 이외에 프랑스 와인의 명성을 지켜주는 요인으로 ... 토양 및 경작의 위치, 사용되는 포도품종, 포도재배방법산량의 15%를 차지한다.(4) 벵 드 따블 (Vin de Table : 테이블 와인)생산지역이나 생산연도의 표시가 없고, 프랑스에서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.21

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  프랑스 와인 수업 발표 자료 A+(인제대)

  프랑스 와인(1) 떼루아르 terroir 모든 포도밭에는 토양 , 기후 , 지형 , 일조량 등 각각의 독특한 특성이 있다 . 떼루아르에 따른 포도 품종 의 재배도 달라진다 . ... Wine Class 프랑스 와인 발표contents 1 4 3 2 프랑스 와인의 역사 프랑스 와인의 기초 상식 프랑스 대표적 winery 와인과 음식1. ... 와인 문화 확산 페니키아인 의 와인 수출과 포도 재배 , 와인 양조법을 지중해 연안 국가와 민족에게 본격적으로 와인 확산 시킴 .

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

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  와인 기행

  *기후와 토양보르도 지역에서 생산되는 와인의 우수한 품질은 토양, 기후와 포도나무의 설명할 수 없는 미묘한 상호작용을 가지고 있기 때문이다. ... 비옥하지 않은 토양이지만 거칠고 돌이 많아 배수가 잘 되기에 포도나무의 뿌리는 필요한 물과 양분이 흐르는 곳을 찾아 좀 더 깊숙이 토양을 파고 든다. ... 맛은 화이트 와인과 유사하다.다) CO₂ 유무에 의한 분류와인 중에서 탄산가스 함유되어 있는 발포성 와인(Sparkling Wine)과 탄산가스가 함유되어 있지 않은 비발포성 와인(

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.12

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  브르고뉴지역 프랑스와인

  부르고뉴와인 생산 지역① 꼬뜨 드 뉘 ( Cote de nuits ) ♦ 부르고뉴 지방의 심장부에 해당 ♦ 대부분 피노 누아로 적포도주를 생산 ♦ 토양의 지하는 산성백포 , 표면은 ... 세계 최고의 드라이 화이트 와인 생산 . ♦ 진흙 , 석회석 , 백악질 , 화석화된 굴 껍질 등으로 형성된 킴 메리지앙 토양 ( kimmerdgian soil). ♦ 반 대륙성 영향으로 ... ( 태양광선의 강도 및 지표수 배출 ), 토심 ( 지하수의 용량 ), 토양구성 ( 입자의 크기에 따른 배수의 정도 ), 방향 ( 일조량 ) 등을 감안해 결정된다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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  인문지리학(민속문화와 대중문화)

  .◆ 와인 : 와인의 독특한 특성은 포도가 재배되는 지역의 토양, 기후 등 여러 자연적 특성들이 결합되어 만들어짐. ... 토양과 기후의 독특한 특성이 지역 고유의 상품을 만들어 내기 때문에, 세계 최고급 와인인지 아닌지를 판단하는 데 있어 원산지 확인을 주로 한다. ... 로마제국이 멸망한 후 와인 소비는 줄었으며, 포도밭이 대부분 파괴되었다.② 의복 스타일의 급속한 확산:의복 습관은 자연적 특성과 거의 상관없이 경관상(기후, 지형, 토양 따위의 자연적

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.27

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  와인에 대하여(역사,제조,원료,분류,주요생산지,브랜드,기타 와인관련 사항)

  생산지의 기후와 토양- 연평균 기온이 11-15℃, 고온건조, 배수가 잘되는 참흙 토양- 포도는 세계 과실 생산량의 1/3을 차지하며 프랑스, 이탈리아, 스페인 등이 전세계의약 40% ... 법률에 의해 등록되고, 정의된 지역명으로 상표화* 떼와르(terrior) : 와인의 품질을 결정하는 핵심적인 요소로 토양의 성질이나구조, 포도밭의 경사도와 방향, 일조량, 온도, ... 좋은 포도주의 조건① 포도의 품종과 상태 ② 생산지의 기후와 토양③ 생산연도(Vintage) ④ 제조기술(Grower)4.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

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  와인 테이블 매너 배우기

  그러나 이것은 참고할 정도의 것일 뿐 절대적인 것은 아니다.▶ TERROIR 떼루아르불어로 토양, 산지라는 뜻이다.포도가 잘 자랄 수 있는 토양에는 돌이 많이 깔려있는데, 이는 돌과 ... 로제(Rose) 와인 : 색깔이 다양 하지만, 성질은 화이트 와인과 비슷하다.▶ 마시는 때에 따른 와인 분류1. ... 레드 와인 : 적포도로 만든다.2. 화이트 와인 : 적포도, 청포도로 만든다.3.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.28 | 수정일 2016.06.30

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  웰빙문화와 와인 역사 / 와인 산업 현황과 전망 / 한국의 와인 분석

  약 26,000 헥타르의 면적과 년 평균 1,900,000 헥토리터의 와인을 생산하는 지역이다.- 기후와 토양샴페인 지역의 토양은 대부분이 초크로 구성되어 있으며 경작 할 수 있는 ... Tricastin), 꼬뜨뒤벙뚜(Cotes du Ventoux) 와 꼬뜨뒤뤼베롱(Cotes du Luberon) : 잘 구성된 강한 바디의 레드와인들로 토양의 냄새가 난다.프랑스 남부에 ... 와인산업의 현황과 전망- 칠레 와인 소개칠레가 대표적인 신세계 와인 생산 국가로 불리는 이유는 1980년대 중반부터 와인 산업이 크게 성장했기 때문이다.

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.07

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