"퓨전문화" 검색결과 141-160 / 4,073건

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  '외식산업의 이해' 과제물

  (정답) central kitchen(5) 퓨전 퀴진(fusion cuisine) 요리 및 정통성을 지닌 에스닉(ethnic) 요리 등장, 웰빙을 강조하는 건강식과 시푸드 뷔페의 대중적 ... 문화적 환경과 개인의 라이프스타일이 변화하면서 과거에 비해 점차 그 빈도가 줄어들고 있는 식사형태는 무엇인가?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  복식에 나타난 포스트모더니즘의 특성에 대해 알아본다

  패션 등둘째, 절충주의의 수용: 문화적 혼종을 추구하는 동시에 시대, 지역 등 고정적인 이미지를 파편적으로 사용함: 에스닉 스타일, 레트로 스타일, 퓨전 스타일 등셋째, 페미니즘의 ... 복식문화연구, 11(6), 925-940. ... 것, 문화적 상대주의 및 절충주의를 따라 다양한 지역적 요소를 가져오는 것, 페미니즘의 흐름을 따라 고정된 성별 이미지를 거부하는 것 등으로 나타나게 된다 :첫째, 하위문화의 사용

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  또한 한식에만 고집 하는 것이 아니라 그 나라의 문화에 녹아들어 입맛에 맞게 퓨전한식을 만드는 것 또한 좋은 해결 방안 이라고 생각을 한다.4. ... 또한 아래는 육류음식을 기본으로 한 퓨전 푸드 트럭의 성공한 사례이다.미국 LA에서 비빔밥을 파는 푸드 트럭이 있다. ... 이렇듯 한국의 구이 문화를 중심으로 김치, 쌈장, 명이나물 등을 곁들여서 소비하게 만들어주면 한국의 식문화에 거부감 없이 다가 갈 수 있을 것이라고 생각을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  설빙 성공전략분석과 미래방향 제시

  또한 가장 한국적인 것이 세계적인 것이라는 컨셉으로 다양한 재료와의 퓨전 메뉴를 개발하고 있다. ... 설빙 CEO소개설빙의 정선희 CEO는 일본에서 제빵과 푸드코디네이터 과정을 공부했다.창업 초기에는 ‘퓨전 떡카페’를 표방하며 떡 디저트 메뉴를 판매했다. ... 디저트산업 시장상황분석일반적으로 디저트는 케이크, 커피나 차, 아이스크림, 음료수, 과일 등으로 구성되어 왔으나 최근에는 식문화의 발달로 인해 '간단히 먹는 가벼운 식사'로 디저트의

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.17

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  이러한 시점에서 서로 다른문화를 결합하여 퓨전이라는 새로운 문화를 만들었으며, 이것은 음식 문화에 가장 큰 영향을 끼치게 되었고 다양하게 활용되었다(최준식, 2014). 1988년도 ... 변화를 기업은 영리하게 파악하여 다양한 식품과 제품, 음식점들을 선보였으며, 인도나 멕시코 음식, 미국의 가정식과 같은 낯선 음식들을 파는 가게들이 생기면서 우리나라와 접목시킨 퓨전 ... 또한, 우리 문화의 역사는 동북아시아의 역사로서 중국대륙 및 일본에 근접하고 있고, 중국 대륙의 문화는 인도, 이슬람, 지중해 농경문화의 영향권에서 발전한 문화이다(김상보, 1997

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  성공하는문화콘텐츠(최신버전) 중간 족보!!! 이거보면 만점각

  기능의 유형에 따라 컨버전스, 컬덕트, 퓨전으로 나뉘어 사용됨(3)●융합에는 이질적 개체들을 섞는 과정 중에 초점을 둔 퓨전과, 창출된 새로운 가치 즉, 섞은 결과에 초점을 둔 컨버전스라는 ... ●문화콘텐츠학의 문화융합이란 외부에서 유입되어 자국의 문화와 하나가 된다는 문화융합의 의미? ... 언어적 표현리나라의 경우에는 반만년의 역사, 풍부한 문화유산과 정통문화 보유 > 창작소재가 충분함우리나라 문화원형을 잘 활용하면 문화콘텐츠 강국의 가능성이 열려있음‘Q.문화콘텐츠란?

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2021.10.21

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  한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안

  현재까지의 정책은 한식 자체를 알리는 것 또는 퓨전 한식 연구에 힘써왔다. ... 한식 세계화 사업 실패의 원인”에서 분석한 결과를 보았을 때 떡볶이나 독특한 퓨전 음식 등은 오히려 한국과 한식에 대한 호감도를 떨어뜨릴 수 있다. ... 따라서 한식과 한국 문화는 물론, 해외 요리와 문화에 능통한 전문가가 필요하다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06

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  청소년지도사 실습 과제 (프로그램개발)

  예선:사과를 이용한 퓨전 음식?본선:사과를 이용한 디저트본선7월 9일10:00~14:00예? ... 국내 대구 특산물 소비 촉진 및 다양한 퓨전?디저트 음식 발굴? 경연대회 다른 팀과 상호교류를 통해 보는 실력을 향상 시킬 수 있는 기회 제공Ⅱ운영개요? ... 대회규정- 주제:대구 특산물인 ‘사과’를 이용한 요리· 예선:사과를 이용한 퓨전 음식· 본선:사과를 이용한 디저트- 참가팀 준비물· 기본재료 외 재료 및 양념 (조미되지 않은 상태로

  서식 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.04 | 수정일 2023.12.11

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  한식세계화

  한식의 세계화 방안제시한식의 세계화 다른나라 식문화에 대한 기초지식 레시피의 정형화 고급화 대중화 맛의 표준화 각나라 식문화와의 부분적 융합 한식의 공통적 분위기 창조Thank You ... 아주 조금 익힌 것뿐이지만 어쨌든 날생선은 아니어서 미국인들이 좀더 쉽게 다가왔다 .”② 페루 등 남미에서 일했던 경험을 바탕으로 퓨전 일식을 도입 “ 흥미롭게도 페루에서도 날생선을 ... 수가 많음 ＊ 각 국마다 선호 상품이 약간씩은 달랐지만 가장 많이 선호하고 주요 사업으로 이루어지고 있는 상품은 불고기 , 비빔밥 ＊ 세계인의 입맛이 모두 다르기 때문에 한식의 퓨전화는

  리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.25

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  융합학습

  즉, 국사와 지리 등의 과목이 '사회'라는 과목으로 통합된다면, 국사와 음악은 문화라는 과목으로 통합될 수 있다. 한편 최재천 ? ... 융합(syncretism, convergence, fusion)의 사전적 의미는 다른 종류의 것이 녹아 서로 구별이 없게 하나로 합해져서 새로운 것이 창출되는 창의가 강조된 의미로,

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  현대에 들어와서는 글로벌 시대에 발 맞춰 외국의 문화나 음식들을 다양하게 접할 수 있다보니 퓨전음식이나 과거에는 없던 식재료를 이용한 음식까지 생겨나가기 시작했습니다.또한 산업화의 ... 왕실은 한 시대를 이끌어가고 대표하는 문화를 형성하고 있을 뿐 아니라 왕조가 바뀌더라도 이전 왕조의 문화는 계승이 되어왔기 때문에 궁중음식을 연구하는 것은 한국의 음식문화를 연구하는 ... 문화 정체성을 바탕으로 하여 한 민족이 가지고 있는 고유한 전통을 계승?

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  academic english 2 완벽 한글본문해석 + 문제해설 reading2 부분만 [교양영어,졸업시험]

  정부는 문화 간 경험을 장려하는데 열심히 노력하고, 다양한 배경의 사람들이 문화 간 이해를 개발시키는 사회프로그램에 참여한다.싱가포르는 문화, 언어, 생각들의 용광로이다. ... 퓨전음식과 다양한 공식 언어들은 무엇의 예인가?a. Multiculturalism 다문화b. 핵심 계급c. 모국어d. 사회프로그램4. ... 사람들은 퓨전식 뿐만 아니라 다양한 고향음식을 먹는다. 음식 이외에도, 다양한 행사와 축제가 있다. 다른 종교들이 평화롭게 공존하기도 한다.

  시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.25

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  음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

  이처럼 한식 역시 외국인의 선호도와 각국의 문화를 파악하여 전통성을 잃지 않는 선에서 다양한 세계화 지향 요리, 즉 퓨전 요리 등을 개발하는 것이 필요하다. ... 와 달리 불고기 라이스, 불고기 누들, 파전 등 전통 한식 및 퓨전 한식을 파는 한식당을 현지에서 직접 운영하는 프로그램이다. ... 또한 한식의 특징적인 문화 중 하나가 음주 문화인만큼 각 국의 음주 문화를 고려하여 차별화 된 전략을 펼칠 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  최근 유통업계 상황과 스마트 리테일 혁신 동향

  자율주행차에 탑재하는 컴퓨터 비전, 딥러닝 알고리즘, 센셔퓨전 등의 혁신적 기술을 융합해 ‘저스트 워크 아웃 기술’로 정산 시스템을 자동화했다. ... 이에 따라 비대면 소비문화가 확산되었고, 기업에게는 커다란 위기와 함께 기회가 찾아온 셈이다.이러한 유통업계 상황 변화 요인 중에는 e커머스에 친숙하지 않았던 50~60대 이용자들이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.02

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  성공하는문화콘텐츠 중간고사 족보

  원리-화학적 변화'A+B=U 방식의 적용컨버전스,컬덕트,퓨전,리메이크,패러디 등의 방식을 이용해 만화->애니메이션 , 애니메이션->뮤지컬같은 변화를 통해 '문화브랜드 및 상품 개발 ... 팔순 없어서 나온 '함'-> '채화 칠기장' -칠공예로 색깔 표현-500만원 이상1000만원 짜리 옷감을 500만원짜리 함에 넣어 팔았다=>'포장재의 값을 포함해 가치 상승'2)퓨전비빔밥의 ... 설명할 수 있다.1.문화융합외부에서 유입된 문화가 자국의 문화와 하나가 됨 (X) - 종교인류학적두 가지 이상의 문화가 서로 어울려 새로운 것을 창조 (O) - 문화산업적1)컨버전스와

  시험자료 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.15

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  CRM 활용전략과 CRM 기업사례분석 및 CRM 도입효과와 향후시사점

  퓨전 잭팟 이벤트는 일회성 이벤트이지만 질레트는 이런 이벤트를 통해 질레트 사이트의 가입을 유도한다는 것이 특징이다. ... DB로 기억해 놓음에 따라 차후 같은 고객이 리츠칼튼 호텔 어느 지점을 방문하여도 베개의 경도, 높이 뿐만 아니라 좋아하는 생수와 음식 등을 먼저 알아서 준비해두는 치밀한 조직 문화를 ... 현재, 질레트사는 고객과의 원만한 관계 유지 및 제품의 지속적인 구매를 촉진하기 위해 CRM 정책을 실시하고 있다.- 퓨전 잭팟 이벤트최근 스마트폰의 빠른 보급화로 인해서, 전 연령층이

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.09.19 | 수정일 2023.05.28

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  우리나라의 전통주거

  인테리어▶ 한옥의 형성 한국 전통주택에는 반도로서의 입지조건과 문화적 특성이 잘 나타나 , 중국과 일본 주택과는 다른 중간적이며 이중적인 성격을 갖게 되었다 . ... 정의 – 한옥의 형성 한옥의 구분 – 민가 - 상류주택 ▶ 한옥의 구조적 분류 – 안채 ▶ 기능적 분류 - 대청 사랑채 방 사당 사랑채 행랑 부엌 별당 곶간 ▶ 전통의 멋을 살린 퓨전 ... 아궁이는 안방과 면한 벽쪽에 설치하여 음식물을 조리하면서 동시에 방을 데우도록 하였다 .▶ 전통의 멋을 살린 퓨전 인테리어 반닫이가 놓인 거실 거친 나무 바닥으로 마감된 아담한 거실

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.10

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  기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

  트뤼프 요리 등② 이탈리아: 육류·해산물을 이용한 요리, 밀가루 이용한 파스타 요리 발달③ 영국: 육류 음식, 케이크, 비스킷 등 발달④ 미국: 퓨전 음식, 패스트푸드, 반조리 식품 ... 가정생활 문화와 안전1. 가정생활 문화의 창조와 실천차시1/8장소1학년 7반교실본시 주제1-1. ... ▶다른 나라의 식생활 문화에 대해 설명한다.? 다른 나라의 식생활 문화① 프랑스: 다양한 음식 발달, 색?모양?맛?화려함 추구, 바게트?크루아상?달팽이 요리?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.25

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  창의적인 음악 프로그램 과제

  민요 특징 학습하기( 원주민,유럽,아프리카 이주민의 음악이 뒤섞인 융합 퓨전 음악,춤 음악이 발달 됨)‘라 쿠카라차‘ 불러보기, 리듬익히기컵타 기본 동작 배우기라 쿠카라차‘ 후렴구 ... 나라에 있는 축제와 음악에 대해 알아보고 이해하며 문화 간의 차이가 아닌 다름이 있다는 것을 음악을 통해 학습하며 서로 간의 문화와 언어,종교,외모 차이를 인정하고 포용할 수 있는 ... 음악적 특징에 대해서 발표하게 한다.각 나라의 문화의 특징을 담은 창작물을 발표한다.다양한 나라의 문화와 음악에 대해 공통점과 차이점을 작성 해보고프로그램을 하면서 느낀 점을 활동지에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.11

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  [중간고사 대비 답안 작성] 90년대 한국 소설의 흐름 (답안 작성)

  상상력이라던가 신화적 상상력이라는 키워드가 등장했다. 90년대 미국에서 등장한 ‘팩션’이라는 신조어가 그러한 경향을 반증한다. 2000년대 이후에는 그러한 경향이 좀 더 확대되는 추세인데, 퓨전 ... 역사 소설이나 민담의 현대적 변용을 통해 대중문화적 상상력을 더욱 자극하는 소설이 많이 등장하고 있다.중간고사 짧게 암기용 답안 ? ... 하는 주인공이 주로 나왔다면, 90년대 이후 소설에서는 미학적 개인으로서의 치열한 자기 내적 탐구를 지향하는 나르시시스트들이 자주 등장한다.그 외에도 90년대의 경향에서 이미 대중문화적

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.18

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