"한식문화" 검색결과 141-160 / 5,475건

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  한식의 세계화 및 비비고사업분석

  한식에 잘 어울리는 주류 메뉴 구성 및 서비스에 힘을 쓰고 Bar 문화가 발달된 영국 외식업계의 특징과 더불어 고객들에게 높은 만족을 제공 2013 년 영국의 Innovative Wine ... 대한 인지도 부족 외국인에게 낯선 비벼먹는 식문화에 대한 이해 채소 값 등 재료 값 폭등 한류열풍 한국의 대표적인 전통음식 으로 관광객에게 높은 선호도 를 가짐 Well-Being ... 벗어나 외국인들에게 접근하기 쉬운 형태로 재해석 되어야 할 필요가 있음STEP 2 비비고 사업분석 앞으로 해결해야 될 과제 상대에 대한 배려 세계화의 첫 걸음 문화는 서로 이해하고

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  또한 영양사 면허증 취득 후 건강기능식품 회사 취업을 희망합니다.저는 우리나라 전통음식 연구로 한식 세계화에 기여하고 싶습니다.한식세계화를 통해 한국 문화를 전 세계에 널리 알리고 ... 그래서 한식조리사 자격증을 취득하였고, 그 후 다양한 조리 기능사 자격증을 취득하였습니다. ... 글로벌 시대에 맞춰 외국인과 자유롭게 의사소통하며 세계 여러 나라의 음식문화를 배우고 싶습니다.영양학이나 위생학 뿐만 아니라 급식관리 및 운영 시스템 개발 연구활동을 하고 싶습니다.제가

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  외식 창업계획서

  서가앤쿡의 경영철학과 북유럽 문화의 특징을 연결지어 브랜드 이미지를 은유적으로 전달함 . ... ‘ KOREAN + ITALIAN FOOD’ 한식 + 양식 레스토랑 한식의 글로벌 , 플레이트화 독특한 인테리어VISON목표 합리적인 가격 유지 신선한 재료 사용 깨끗한 환경관리 한식의 ... 한국의 전통에 관심 있어하는 고객 .점포선택 이유 소비자들에게 한식이 고전적이라는 이미지에서 벗어나기 위해 . 한식과 양식의 조화를 이룬 한식 원 플레이트 점포를 만들고 싶어서 .

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27

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  문화엔터테인먼트관광 재외문화원

  [그림2] BTS ‘ON’ DANCE 유튜브 사진대중 문화를 넘어서 벨기에 재외문화원에서는 한식 프로그램 정기 강좌를 활용을 하고 있다. ... 이 곳에는 전시장, 공연장, 한식문화체험관, 한국문화체험관(한글·한복·전통공예), 강의실, 도서자료실 등 한국문화를 폭넓게 체험할 수 있는 공간이 조성됐다. ... K-POP, 한식, 영화, 공연 예술 등 우리나라의 대표 문화를 집중적으로 홍보할 수 있는 다양한 체험프로그램 구축 및 지원하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.27

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  신라호텔에서 운영하는 한식당 라연에 대한 분석 발표 ppt 입니다

  종료하고 ' 한국의 품격있는 식문화 를 세계에 알릴 수 있는 국내 대표 한식당 ' 로서의 소명과 역할을 다하기 위해 업장을 업그레이드해 지난 2013 년 8 월 ' 라연 ' 으로 새롭게 ... 회사로부터 시작 타이어 교체법 , 주유소 위치 , 호텔 , 식당정보 제공 책자 현재는 최고의 식당과 호텔을 발견하는 매체로 발전 미쉐린스타는 미쉐린 가이드의 가장 중요한 상징 오늘날 미식문화의 ... 한식 레스토랑 전통의 맛을 세심하고 세련되게 표현한 한식당 예와 격 을 갖추어 정성 으로 차려낸 라연만의 한식 정찬 # 서울신라호텔은 기존에 운영해오던 한식당 ' 서라벌 ' 운영을

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08

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  한류콘텐츠산업현황, 해외성공사례분석

  이에 따라 본론에서는 한류 콘텐츠 산업 동향과 한류를 견인하는 대표 콘텐츠인 한식과 K-POP의 해외성공 사례를 문화상품 소비와 마케팅적 관점에서 분석해봄으로써 한류의 지속적 성행을 ... 한류 콘텐츠산업 현황한류콘텐츠는 한식, 음악을 비롯해 다양한 장르별로 구성되어 있다. ... 해외 성공사례 분석1) 음식 부문 성공사례The Born Korea(별칭: 백종원 프랜차이즈)는 2005년 중국 청도로 사업을 확장하며 한식을 한류의 반열에 오르도록 기여했다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.04

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  knu 전북대 한옥개론 중간고사 정리본

  ) 건축 = 건강한 삶을 추구, 건강한 행복을 추구하는 것: 한옥, 한식, 한지, 한글, 한복, 한글 음악 등 => 전통 문화를 현대화해서 전 세계적으로 수출하는 ... 한옥 : 우리 조상들의 우수한 주생활 문화 총합체 (우리나라 주생활을 책임지는 한옥)= 우리나라 사람들에게 가장 적합한 주거 문화= 우리 조상들의 과학적인 주생활 문화 ... 것의 대표적인 것이 한옥- 한옥도 수출로 세계화 열풍 => 한옥으로 고부가가치 창출[우리의 과제]- 전통생활문화자산을 활용한 관광자원화- 한옥의 현대화, 산업화

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.19

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  소개하며 한국 문화를 알리고 싶습니다.건강기능식품 개발연구원이나 급식 영양사로 활동하고 싶습니다.저는 대학시절 교내 영자신문사 편집장으로서 외국인들에게 우리나라 문화를 알리는 기사를 ... 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무를 담당하였습니다. ... 또한 한식조리 기능사 자격증을 취득하여 학생들에게 요리를 가르치는 선생님이 되고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  A+ 비빔밥의 세계화 방안

  비빔밥은 무엇보다 영양학적으로 균형 잡힌 한 끼를 섭취하는 한식 문화를 잘 드러낸다. 예컨대, 고기로부터 단백질을, 참기름으로부터 지방을 섭취할 수 있다. ... 이러한 방법은 식감과 시각적인 측면에서의 단점을 줄여줄 뿐만 아니라, 외국인의 입맛에 맞는 한식을 제공함으로써 한식의 매력을 친근하게 경험하는 계기를 만들 것이라고 생각한다. ... 이 방안은 한식의 정체성을 완전히 버리는 것이 아니라, 먹는 방식을 응용한 것이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.23

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  기대 효과한식에 있어 최고의 브랜드 선점식품산업 체계화의 발판 마련문화예술 등 음식문화콘텐츠 산업과의 동반 성장 기회가장 한국적인 도시가 산업적으로 발전할 수 있는 계기 마련식품산업을 ... 체계화 할 수 있는 발판 마련식품산업 체계화대한민국 한식, 한식복, 한식기 등 최고의 브랜드를 선점할 수 있는 기회한식 최고 브랜드선점음식뿐 아니라 의복, 식기, 한식 문화콘텐츠산업과 ... 동반 성장할 수 있는 기회관련 산업 동반성장한식 월드컵의 위상을 갖는 대회를 통해 한식에 대한 국제적 이미지 제고한식 국가이미지 제고한스타일 도시, 전통문화도시, 음식도시 전주 확고한

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  호텔식음료 개발컨셉

  전통 한옥의 건물로 지어짐. 2) 한국 고유의 예술을 공연 및 전통 혼례, 전통문화체험, 문화상 품을 보급하는 전통문화 종합체험공간. 3) 드라마 '대장금' 궁중음식으로 방영된 것으로 ... 夢 고급 한식 레스토랑사업개요 사업배경 기본 컨셉 배경조사 마케팅전략 재무회계夢 고급 한식 레스토랑INDEX업종: 궁중 요리점상호명: 몽 ( MONG, 夢 )위치: 서울시 강남구 삼성동 ... 풍부한 자금력夢Treat1)비싼 가격 2)낮은 회전율상권 분석강남권 고소득층이 거주 2) 주변 회사가 많아서 접대 및 회식 등의 행사가 많은 비즈니스 고객들이 많음. 3) 고급화 된 문화에

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

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  [자기소개서] CJ제일제당 Product Marketing (PM) 채용 합격 자소서

  이 브랜드는 또한 새롭고 독특한 맛에 관심이 있는 사람들은 물론 한국 문화와 관련이 있는 사람들에게도 어필합니다. ... 제품을 제공하는 비비고 브랜드입니다.제품 : 비비고의 제품 포트폴리오는 간편하고 조리가 간편하며 맛이 좋은 다양한 한식 제품을 포함하고 있습니다. ... 한식에 관심은 있지만 직접 준비할 시간이나 전문 지식이 없는 소비자들에게 어필할 수 있도록 고품질의 재료로 만든 제품들이다.시장: 비비고의 제품은 주로 새롭고 정통적인 국제 요리에

  자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.03

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  국제식품전을 다녀와서 감상문

  그와 함께 케이크나 쿠키 등 디저트의 종류도 서구화되어 가고 있다는 것을 알 수 있었다.물론 타이틀이 국제식품 전시회이긴 하지만 한식문화의 세계화에 걸 맞는 우리전통 차 문화 그리고 ... 하지만 아쉬웠던 점은 외국인들이 많이 참가하는 것이 아니라 우리나라 사람들이 거의 대부분 이라는 것이다.또 한식 조리 시연과 체험 코너, 폐백실을 설치해 외국인이 한식과 한국문화를 ... 이 한식홍보관은 한국의 한식을 외국인에게 자연스럽게 알릴 수 있게 체험행사 등을 통해 직접 음식을 만들어 보거나, 갖가지 한식 레시피를 소개하는 등의 행사가 진행되고 있었는데 친구와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

  또한 한식은 각 계으로 한식 문화가 사라지고 있음을 확인할 수 있다. 예를 들어, 나의 아이들도 한식보다는 양식과 중식을 더욱 선호한다. ... 한식 또한 사람들의 입맛 변화에 맞춰 충분히 변화할 수 있는 역량을 지닌 식량 문화이기 때문이다.2) 사라지는 토종의 가치토종이란 “본디부터 그곳에서 나는 종자”라는 의미이다. ... 하지만 그렇다고 해서 한식 자체가 사라지는 것은 바람직하지 않다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  CJ 비비고 제품 성공요인과 기업경영전략 사례분석 및 비비고 새로운 전략제시

  민감하고 다른 문화에 관심이 많은 18~24세의 젊은 외국인 층이다. ... 브랜드 런칭이후 미국을 시작으로 유럽,동아시아,동남아 여러나라에 매장을 개설하고 대표 한식메뉴인 비빔밥, 불고기 등을 판매하며 한식의 맛을 널리 알리고 인지도를 높여왔다.2. ... CJ 비비고 브랜드 소개CJ푸드빌의 온리원(OnlyOne) 브랜드인 비비고는 한식세계화를 브랜드의 목표로 삼고 새로운 라이프스타일을 만들어가는 글로벌 한식 대표 브랜드이다.CJ비비고는

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.14

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  [한국의 민속명절] 한국의 명절에 대해 소개하기

  그리고 그것이 민중문화와 습합되면서 오랜 역사를 통하여 민중의 축제로 자리잡게 된 것그리하여 오늘날에 와서는 이날을 공휴일로 제정하여 초파일의 역사성과 문화적 의미를 국민 모두가 되새기고 ... 3월 한식을 구분하는 관념이 있는데, 2월에 한식이드는 해는 세월이 좋고 따뜻하다고 여기며, 3월에 한식이 있으면 지역에 따라서개사초를 하지 않음..PAGE:12한식 (양력4.5경 ... , 달의 움직임을 표준으로 삼는 음력을 사용하는 사회에서는 첫 보름달이 뜨는 대보름날이 보다 더 중요한 뜻을 가져온 듯함..PAGE:9대보름날의 뜻을 농경을 기본으로 하였던 우리 문화의

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.11 | 수정일 2021.08.31

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  통섭의 식탁-최재천-독후감

  특히나 흥미로운 부분은 한국음식문화사였다. 김치부터 비빔밥까 지 한식 세계화 프로젝트라고 해도 과언이 아닐 정도로 잘 정리되어 있었다. ... 과학자답게 생물학, 진화론, 생태 학, 사회생물학, 유전학, 뇌과학, 분자생물학, 신경과학, 인지심리학, 행동경제 학, 동물행동학, 문화인류학, 역사학, 지리학, 철학, 종교학, 미학

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13

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  외식트렌드분석

  , 양식 등 다양한 음식의 선택에 대한 폭을 넓혀주어 반외식을 선도하고 TAKE OUT, 배달 문화가 발전하여 많은 소비자들이 이용하게 되었습니다. ... 모던한식의 전망은 지난 2016년 미쉐린 가이드에서 한식 레스토랑이 주목을 받으며, 외식업계에서는 한식의 귀환을 눈여겨 보고 있습니다. ... 근래만 해도 한식 레스토랑을 운영하는 특급호텔은 신라호텔, 롯데호텔, 메이필드호텔, 그랜드 워커힐로 단4곳에 불과했으나 미쉐린 가이드에서 한식 레스토랑이 주목받고 K푸드 열풍으로 외국인들이

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  한류 영상콘텐츠의 공공외교 효과-<사내맞선>의 사례를 중심으로

  비비고는 이번 PPL을 계기로 생선구이를 포함한 한식의 홍보에 성공했다.이로써 드라마 ‘사내맞선’은 해외 주요 시청자층인 동남아시아 국민을 대상으로 한식 및 한국제품에 긍정적인 이미지를 ... 선행의 연구에 따르면 드라마 장르는 다른 콘텐츠에 비해 문화적 할인이 적으며 특히 한국의 드라마는 타국에 비해 건전하면서도 흥미를 유발한다고 한다. ... 시청자의 호의적인 반응을 끌어내고 해외시청자에게 한국의 문화를 알리는 데 기여했다.사진 1) 드라마에서 언급된 옹기 모양의 고추장 용기 사진 2) 비비고 사내맞선 패키지2.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.26

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  마케팅원론- 계절밥상, 빕스 비교

  VIPS는 "우리문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창조"를 목표로 해외에 로열티를 주지 않는 국내 독자 브랜드로써 정통 스테이크의 맛과 풍성한 샐러드 바를 경험할 수 있는 스테이크 & ... 또한 ‘계절밥상’은 현대인의 트렌드에 발맞춘 ‘한식의 재해석’을 통해 소비자 공략에 나서며 외식시장의 판도를 흔들고 있다. ... 계절밥상은 전국 각 지역 농가에서 직접 공급받은 신선한 재료를 활용해 제철 재료로 만든 건강한 제철 음식을 경험할 수 있는 한식 뷔페 브랜드이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.06

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