"한식 조리기능사" 검색결과 141-160 / 863건

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  고전함께읽기 1학년 1학기 과제물

  하지만 시대마다 사람마다 지향하는 것이 다르기에 내가 살아가며 느꼈던 배움의 기쁨을 특정 의미에 한정하지 않고 소개해보고자 한다.첫째, 2002년에 한식조리기능사 자격증을 취득하였다 ... 하지만 현업에 종사하게 되면서 혼자만의 깨달음으로는 한계를 느껴 한식조리기능사에 도전하게 되었다.둘째, 약 6개월 간 우리 지역에서 학·관 협력으로 진행하는 인문학 강의를 수강한 적 ... 일은 1987년 결혼한 이후 특별할 것 없이 해오던 일이었다. 1998년에 결식아동과 무의탁 노인들에게 무료 도시락을 제공하는 작은 단체에서 일하게 되면서 위생적이고 안전한 음식을 조리하는

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.08 | 수정일 2023.11.28

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  평생학습사회의 출현

  기쁨과 취업을 위한 일식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 중식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 한식조리 기능사 자격증 ... '보람을 찾는 중어사절단 프로그램', '봉사체험 아카데미', '사진찰영 프로그램', '선물포장프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 양식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 ... 제방 기능사 자격증 취득 프로그램', '소외노인을 위한 사회적응력 배양 프로그램'.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.29

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  음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

  - 한식당 경쟁력 강화와 조리사 인력앙성 사업을 추진▶ 외식업체들의 해외시장개척에 관심 증가▶ 전 서계인들이 즐기는 한식을 외식의 새로운 문화로 만들기 위해 노력▶ 해외 음식 세계화 ... 출범- 미래 성장 동력 산업으로 한식 육성을 위한 노력이 시작되고 있음▶ 한국 외식업체의 해외진출이 활성화▶ 2010년에는 한식재단이 출범- 한식에대한 홍보사업과 해외 한식당 추천 ... 아시아 유럽미치는 영향이나 브랜드의 선한 영향력을 우선 가치로 고려하고 있음▶ 글로벌 시대의 외식문화와 외식산업- 음식을 섭치한다는 것은 단순히 생존을 위한 생리적 욕구를 충족시키는 기능

  시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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  방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

  , 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자이다 조리사는 조리기능사라는 자격을 취득하여 면허를 받아 음식의 종류에따라 한식,양식,중식,일식기능사 등으로 음식의 유형에 따라 ... 이렇게 조리종사자들을 위해 효율적이고 올바른 위생교육을 실시해야 하는데 지금부터 조리종사자들을 대상으로 위생교육자료를 작성할것이다.교육대상교육대상은 급식시설의 조리종사자로 학교, 어린이집 ... 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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  국립울산검역소 한시임기제 행정업무지원 자기소개서

  행정학과 출신임에도 불구하고 저는 영어 동시통역사 자격증을 가지고 있으며 기타 컴퓨터활용능력 1급, 한식조리기능사, 제과기능사 자격증을 가지고 있습니다.저의 단점은 다소 꼼꼼하게 생각하고

  자기소개서 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2022.06.18

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  여가활동의 개념과 유형

  단순히 자격증 취득을 위해 등록했던 요리학원이지만 흥미를 느낀 이후 평일 저녁 시간을 이용해 주 2~3회 요리학원에 다녀 한식, 양식, 일식, 중식 조리기능사 자격증을 차례로 취득하고 ... 그림을 그리고, 한 곡을 연주하게 되면 다른 곡에 도전하는 식으로 계속해서 반복되는 수업과정에 권태를 느끼고 또다른 취미를 알아보던 중 어머니의 권유로 전혀 생각해 본 적 없는 ‘한식조리기능사 ... 또한 한식, 양식, 일식, 중식 등의 과목이 다양하게 나누어져 있어 취미활동을 계속 이어나가고 확대하는데에도 매우 편한 분야였다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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  4주의 강의에서 원격교육과 매체에 대해 학습했습니다. 구체적인 학습 장면과 학습자가 포함되어 있는 형태로 매체 및 기술 발전을 통해 예측되는 미래 원격교육의 모습에 대한 시나리오를 작성하시오.

  현장에서 진행하기에 위험하거나 인원이 너무 많기 때문에 어려운 것 등이 원격교육으로 대체될 수 있는 것이다.(3) 미래의 원격교육 시나리오- 교육의 영역: 한식조리기능사 자격증 실기시험 ... 지난 주까지는 한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리에 대해 강의를 했었습니다. 이제는 실기시험 준비를 시작해 볼 건데요. 이번 주는 육원전을 만들어 볼겁니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  청소년 여가문화의 방향을 사례를 중심으로 제시하여 기술하시오. (청소년기 여가의 개념, 기능과 바람직한 청소년 여가문화

  청소년들도 취미생활, 여가생활로 요리 만드는 법을 배워 한식조리기능사 자격증을 따서 나중에 고등학교를 졸업하고 자신의 이름을 딴 가게를 열게 될 수도 있다. ... 뚱뚱하든 아니든 전신을 움직이니 청소년들의 건강을 위한 여가 생활로 적합하지 않나 하는 생각을 했다.또, 요리를 배워 한식조리기능사 자격증을 따는 청소년들도 제법 있다. ... 예쁜 그림을 그려 넣을 수도 있게 되어 획기적이라고 할 수 있다.요즘 유행을 따라 드론을 만들어 보고, 에어로빅을 하고, 맛있는 쿠키를 만들어 가족들과 나눠먹을 수 있도록 하고, 한식조리기증사

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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  <기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

  채용프로세서 채용구분 자격사항 영양사 - 전문학사 (2 년제 ) 대학 졸업이상 식품영양학 관련 전공자 - 영양사 면허증 보유자 - 조리사 자격증 소지자 * 한식 , 양식 , 중식 ... 수제조리강화 신선한 재료 적온기능 보강운영 시차조리 적정수준 염도유지 천연조미료 사용 우수인력 배치 조리지도 위원 F ood S erviceR estaurant 전문 푸드서비스 사업을 ... 채용분야 채용프로세서 채용구분 자격사항 조리사 - 조리사 관련 자격증 보유자 ※ 조리사 한 · 중 · 일 · 양식 중 최소 1 개 이상 必 - 급식 또는 요식업 조리경력 최소 1

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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  각 주방별 기물에 대한 조사

  특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋은 상품을 창출 할 수 있다. ... 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말한다 ... 한식주방의 기물나.

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 육류 (화양적, 떡산적, 파산적, 지짐누름적, 풋고추전, 제육구이, 돼지갈비찜)

  돼지갈비찜[돼지갈비찜 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’] [실습시간에 만든 돼지갈비찜]돼지갈비찜은 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜 요리이다.갈비는 매우 지방이 많은 조직이므로, 조리할 ... 풋고추전[실습시간에 만든 풋고추전] [풋고추전 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’]풋고추전은 작은 풋고추를 반으로 갈라 씨를 털어낸 후에 소를 채워 넣어 부친 것으로 풋고추의 향미와 고기 ... [3] 조리순서① 돼지갈비는 5㎝정도로 토막내어 살쪽에 칼금을 넣고 찬물에 담구어 핏물을 뺀다.② 냄비에 물을 올려 끓으면 갈비를 살짝 데쳐 기름기를 제거 한다.③ 홍고추는 길이 3

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  한국민속과 전통문화 레포트(용인 한국민속촌을 다녀와서)

  철저한 고증과 자문을 거쳐 사계절 변화에 따라 생활문화를 재현하고 있다. ... 특히 김장김치는 소에 들어가는 여러 가지 재료들이 지방에 따라 다르고 조리비법도 달라서, 다양한 맛과 영양가를 자랑하여 왔다. ... 민속관은 사라져가는 우리의 민속문화를 재현, 복원, 전시, 보존하고 있는 민속촌의 기능과 역할을 보완하기 위해 1996년에 설립되었다고 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.18

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  본인이 속한 지역사회에서 행해지고 있는 성인의 배움 활동 사례를 조사하고 학습자 측면에서 가장 훌륭한 성인 교육자에

  네 번째는 신중년 요리하는 남자로 한식메뉴 조리와 실기교육을 이수하고 외식관련현장에 취업과 창업을 할 수 있도록 하는 과정이다. ... 세 번째는 제빵기능사로 국가자격증을 취득하고 실무에서 활용할 수 있는 기능과 이론, 실기교육을 배우는 과정이다. ... 취득하고 피아노조율기능사로 활동하며 창업을 위한 준비과정 프로그램이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에

  ( 3 )1) 음식물 조리 장소2) 음식물 조리 목적3) 음식물 섭취 분량4) 음식물 섭취 공간2. ... 마련하면서 한식·국내 외식업체의 해외진출이 그 어느 때 보다 신속하게 진행되었다.1. ... 우리나라 외식산업의 변천사 중에서 다양한 업종과 유명브랜드 등장, 프랜차이즈의 급성장 및 도태, 시스템 의 출현으로 외식산업의 근대화 구축 등은 어느 시대의 특징을 설명하고 있는가?

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  소매업의 기능 : 외식사업은 재료의 물리적? ... 이에 대한 개선방안으로는 ① 연구기관에서 다양한 반찬 재료의 영양을 미리 연구하여 제시함으로써 현장에서는 조리방법대로 조리할 경우 정량화된 영양이 자동산출되도록 첨단시스템을 구축하고 ... 보급, 한국음식문화전시관을 건립하여 관광상품화③ 한식의 대외홍보 : 해외 현지 한식당 추천제를 통해 한식의 고급화 유도, 한식의 고급?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  [A+ 만점] 취미와예술 - 한국인의 취미생활

  자격이 있는 회사 동료의 부인에게 본인이 집필한 한식조리기능사 서적을 선물 받아 자격증에 관심을 가지다 이왕 공부 해보는 김에 한식조리산업기사를 취득하기 위해 방통대의 식품영양학 ... 수 있었고, 나의 취미생활이 어떠한 이유로 왜 생겼는지 분석하며 돌아볼 수 있는 계기가 되었다.술을 좋아해 맛있는 안주를 만들어 보는 것을 시작으로 요리에 취미를 가지게 되었고, 한식조리기능장 ... 해주다 보니 어느새 요리를 잘한다는 이야기를 듣게 되었고 가족과 친한 친구들에게 동파육을 만들어 주었을 때도 이젠 취미 정도가 아닌 정말 잘한다는 이야기를 들을 때가 있는데 추후 요리사가

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.26 | 수정일 2019.12.02

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  브랜드 마케팅, 브랜드, 마케팅전략, 백종원, 더본

  더본 소개 30 여개의 다양한 브랜드 한식 , 중식 , 양식의 다양한 상품3 . ... 다양한 메뉴개발 기술에서얻어진컨셉 손쉬운 조리법 레시피 공유 30 년 이상역사와 전통 자산과역량활용 지속적인 방송활동과 노출 카테고링및하위카테고리의정의 원조가 아니어도 고객 니즈충족5 ... 연상이미지 18 가지 놀부 연상이미지 18 가지 더본 오래되고 변함없는 분위기 특징또는 편익 싸고 맛있는 집 보쌈 / 부대찌개 이미지강함 복합적 편익 가성비 , 접근성용이 적절한 기능적디자인

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.27 | 수정일 2023.08.29

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  소프트웨어 프로젝트 제안서 (음식 레시피)

  또한 이러한 레시피들을 개인 디바이스 환경에 저장하는 기능을 제공함으로써 오프라인 환경에서도 레시피를 보고 따라할 수 있다.기존 앱에는 한식, 양식, 중식 등 다양한 종류의 요리 레시피가 ... 부모님과 함께 살 때는 차려진 밥상, 먹기만 하면 됐던 가장 쉬웠던 일이 가장 난감한 일로 등장한다. ... 유효성 검사 실패- 재시도를 요청한다.구현 범위기능 #0DefinitionTO DO LIST 형식의 레시피 폼구현 범위하나의 레시피는 해당 요리에 대한 재료, 단계별 조리 방법 등을

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.13

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  (평생교육 방법론) 1번) 페다고지(pedagogy)와 엔드라고지(andragogy)의 특징을 이분법적 차원에서 어떻게 구분

  이는 이 수업 말고도 한식조리기능사 자격증 관련 수업을 듣고, 실제로 30만원의 실습에 임하고 난 후, 시험을 쳐서 한식조리기능사 자격증도 땄다고 한다.이렇게 중년층들은 배우려는 의욕이 ... 또, 신체적으로도 기능이 감소된다. 조금만 걸어도 폐활량이 부족해 숨이 차고, 오래 걸으면 골다공증으로 인해 다리가 아프다. ... 하지만 40대만 되어도 빨랐던 두뇌의 기능이 노화되기 시작한다. 그러므로 다수의 중기 성인학습자들은 단기적, 장기적 기억력 감퇴로 인해 학습을 힘들어 하게 되는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

  소통 강화 분기 1 회 이상의 지속적인 교류 → 공존경영 CJ 파트너스 클럽 회원사 경영진이 참석하는 경영 세미나 개최 → 상생협력 동반성장 온라인에서의 회원사 전용 소통채널기업 ... / 된장 / 혼합장 , 드레싱 , 소스 / 카레 / 자장 , 양념장 햇반 / 즉석컵밥 : 햇반 , 즉석컵밥 햄 / 소시지 / 베이컨 : 스팸 , 베이컨 , 소시지 , 햄 만두 / 조리가공 ... 반찬류 두부 / 콩나물 / 계란 : 두부 / 유부 , 콩나물 / 숙주 , 계란 식초 / 소금 / 복합조미료 : 식초 , 소금 , 복합조미료 ( 다시다 ) 건강식품 : 기초영양 , 특성기능성건강식품

  리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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