"Alsace" 검색결과 141-160 / 185건

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  프랑스와 벨기에와 스페인의 음식문화

  프랑스북동부의 알자스(Alsace)와 남부 페리고르(Perigord) 지방의 특산품이다. 가격이 매우 비싸 보통 오르되브르에 사용하거나 크리스마스 등의 명절에 먹는다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

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  라데팡스 - 미학과 기능이 조화된 도시

  광장)와 6개의 작은 꺄르티에 (quartier)들로 구성- 라 플라스는 지하주차장과 지상 그리고 각각의 건물로의 진입구 같은 역할을 함·시설물1 꺄르티에 알사스(quartier alsace

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.19

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  주장관리론 와인

  신맛이 강한 드라이 화이트와인과 별 특징 없는 레드와인을 생산하는, 별로 이름이 알려지지 않은 지방이였으나 250년 전부터 발포성 와인을 만들면서 이름이 알려졌다.④알자스 지방알자스Alsace지방은

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

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  보르도 와인과 부르고뉴 와인의 비교분석

  프랑스의 와인 생산 지역 중 이름 있는 곳은 알자스(Alsace), 루아르(Loire), 보르도(Bordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 론(Rhone), 상빠뉴(Champagne

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03

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  [주장관리] 프랑스 와인

  5) 포도품종은 주로 Gamay(가메)를 사용한다.Alsace (알자스) 와인* 30년 전쟁으로 인해 파괴된 포도원 제 1차 세계 대전 말에 복구 * 프랑스에서 가장 건조한 기후Pinot

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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  [호텔조리]수프의 종류

  그 후 독일과 중부 유럽을 획득한 후에는 알쟈스(Alsace)와 프로방스(Provence) 지방에서 대중적인 음식이 되었다.이태리식 면류를 만드는 데는 쎄물(Semoule)이 꼭 필요하다

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.15

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  [와인] 프랑스 와인

  {{{알자스(Alsace)지방은 프랑스에서 가장 아름다운 곳 중 한 곳이다. ... 표현대로 프랑스는 어느 곳에서도 와인 생산이 가능하지만 크게 6개 지방으로 나뉘는데보르도 (Bordeaux)부르고뉴 (Bourgogne)론느 (Rhone)루와르 (Loire)알자스 (Alsace

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

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  [조주관리]프랑스 지역과 와인

  지역서남부 지역의 보르도(Bordeaux)중동부 지역의 부르고뉴(Bourgogne/Burgundy)동남부 지역의 론(Rhone)중서부 지역의 르와르(Loire)북동쪽 끝 지방의 알자스(Alsace

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.11

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  [프랑스 음식]프랑스 음식

  수 없을 정도로 품질이 좋다.노르망디의 시드르(Cidre, 능금주)는 수많은 요리의 재료로 쓰이며, 크레프(Crepe, 빈대떡과 유사)와 함께 먹어도 맛이 일품이다.4) 알자스(Alsace

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02

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  [전통 양식]치즈의 종류와 특징

  커다란 치즈의 원산지 : 프랑스, Alsace원료유 : 젖소유모 양 : 지름 13-19, 높이 2.4-8cm, 무게 450g의 원반형지방함유율 : 45-50%숙성기간 : 3주-3개월용

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.28

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  [프랑스 문화]프랑스 요리와 포도주의 역사및 종류

  르 트루노르망le trou norman 이라 부르는 술이 있는데 이는 식욕을 더욱 돋우기 위해 식사 중간에 마신다.4) 알자스 (alsace)모든 증류주와 마찬가지로 칼바도스도 식사를

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.18

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  [프랑스문화] 프랑스의 음식문화

  프랑스는 어느 곳에서도 포도주 생산이 가능하지만 크게 6개 지방으로 나뉘는데 보르도(Bordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 론느(Rhone), 루와르(Loire), 알자스(Alsace ... Cote-d'or)의 도청 소재지인 다종(Dijon)은 향료가 든 빵 과자로 유명하고 수많은 작은 도시들의 이름인 이 지방의 특산물을 상기시켜 준다.일 드 프랑스(Ile de France)(Alsace

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08

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  [프랑스] 프랑스-와인만들기

  이렇듯 르와르 계곡은 크게 4지역으로 나뉘는데 각 지역에서도 작은 구역마다 서로 독창적인 와인이 만들어지며 루와르 전체적으로 수 많은 다양한 종류의 와인이 생산된다.알자스Alsace지방은 ... 신의 선물"이라는 표현대로 프랑스는 어느 곳에서도 와인 생산이 가능하지만 크게 6개 지방으로 나뉘는데 :보르도Bordeaux부르고뉴Bourgogne론느Rhone루와르Loire알자스Alsace상파뉴Champagne등으로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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  [식생활] 유럽의 식생활 (프랑스,독일,이탈리아)

  Loire)과일향이 풍부하고 약간의 단맛이 있다.뮈스카데(Muscadet)*쉬네블랑(Chenin Blanc)*소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)*소뮈르(Saumur)알자스(Alsace ... 맛과 과일향이 느껴지나 단맛은 적다.리즐링(Riesling)*피노 그리(Pinot gris)*실바너(Sylvaner)*피노 누아(Pinot gris)*크레망달자스(Crementd'Alsace

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.24

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  [일반상식] 프랑스와인 이야기

  프랑스의 주된 와인 생산지는 보르도(Dordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 알자스(Alsace), 프로방스(Probence), 랑그독 루시용(Languedoc Roussilon

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.10

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  [프랑스문화와 예술] 프랑스의 음식문화

  알자스(Alsace)보주 산지와 라인강주변 지방산지 이름을 딴 백포도주 생산돼지고기 가공품 발달양배추 절임과 돼지고기 요리, 슈쿠르트..PAGE:15Ⅳ.

  리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.28

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  [학습지도안] 프랑스어학습지도안

  ☞지도를 보면서 프랑스 지방들을 살펴보고 P48~49에 나와있는 지방들을찾아본다.Basque (남서부 피레네 산맥)Bretagne (서부지방)Alsace(북부)Toulouse(남서부

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.18

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  와인 상식

  (알자스지방) :Gewurztraminer(게부르츠트라이너),Musdat d’Alsace(뮈스까 달자스)* Loire(루아르 지방) : Muscadet(뮈스까데), Vouvray(부브레 ... 어울리는 포도주에 대한 쏘믈리에의 권유* Bordeaux(보르도 지방) : St-Emilion(쌩 떼밀리용), Pommerol(뽀므다.탕수육과 어울리는 포도주에 대한 쏘믈리에의 권유* Alsace

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.10.22

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  세계의 음식문화

  ④ 알자스(Alsace)동쪽의 보주산지와 라인강 주변 지방으로 산지 이름을 딴 백포도주를 생산하며 돼지고기 가공품이 발달하였다.

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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  [음식과 문화] 프랑스의 식생활 문화

  르 트루노르망(le trou norman)이라 부르는 술이 있는데 이는 식욕을 더욱 돋우기 위해 식사 중간에 마신다.(5)알자스(Alsace): 스위스와 독일의 국경지역 알자스라인

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.10

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