"Botulism" 검색결과 141-160 / 164건

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  [공중보건학]식중독

  사례가 많았기 때문에 일명 소시지중독이라고도 하며 유럽이나 미국에서 오래 전부터 알려져 온 식중독이다. 1735년 소시지중독의 신경마비증상이 기록되어 있으며 1800년 소시지중독에 botulism이라는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.05

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  [식품관리]식품위해요소중점관리기준 (HACCP)

  이러한 위해 중 가장 중요하게 다루어져야 할 부분이 역시 생물학적 위해이며 그중 가장 흔히 발생되는 것이 세균성 오염이다.Botulism 같은 식중독은 흔히 발생되는 것은 아니나,

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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  공중보건학 요약, 정리

  .)㉮ 원인균 : Clostridium botulinum이 원인균으로 옛날부터 알려졌으나, 1800년 독일의 Kerner가 Botulism(소시지의 중독)이라는 용어를 처음 사용하였다

  리포트 | 64페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.26 | 수정일 2023.05.12

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  [식품]HACCP에 대해

  이러한 위해 중 가장 중요하게 다루어져야 할 부분이 역시 생물학적 위해이며 그중 가장 흔히 발생되는 것이 세균성 오염이다.Botulism 같은 식중독은 흔히 발생되는 것은 아니나,

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.15

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  [미생물] 그람 양성균

  Toxins can be deadly; a single gram of the toxin produced by Clostridium botulinum (Botulism) could kill

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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  [생명과학] 성접촉에 의한 질병

  질병.호기성 및 혐기성 박테리아호기성 박테리아(aerobic 호기성) - 산소를 필요로하는 대부분의 박테리아혐기성 박테리아(anaerobic 혐기성) - 산소를 필요로하지 않는 박테리아로 botulism

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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  식품의 위생적 관리

  화장품.이익: a.colorb.flavorc.shelf life 연장항미생물제 ---Botulism위해) 암 발생(단지 nitrosamine으로 인한 암 발생의 13%만이고기에서 유래

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.14

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  [간호학] 식중독

  항구토제는 주어서는 안 되며, 항신경제는 염증성 설사에서는 피해야 한다.Botulism, 염증성 세균 감염, 그리고 기생충 감염에 대한 경우에는 특수한 치료가 요구되어진다.5.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.25

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  육가공

  억제하는 효과가 아질산염에 있으므로ㆍ아질산염(KNO2):발색효과, 항균성, 독특한 풍미, Botulism억제제 3절 세절ㆍ혼합 및 유화●세절 및 혼합ㆍ세절공정: 각종 원료육을 균일하게 ... , PH3.0.에서 생성이 잘되므로고기를 높은 열로 가열하면 좋지않다ㆍFDA에서 질산염, 아질산염을 묵과하는 이유1)안정성에 별문제가 없기에2)발색효과를 위한 대체물질이 없기에3)Botulism을

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.10.30

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  [제약제품] 보톡스

  그는 이 질병을「보툴리즘(botulism)」으로 이름지었는데, 이는 라틴어로 소시지를 말한다. 케르너는 당시 이 독이 근육의 수축을 마비시키는 데 쓰일 수 있다고 예견했다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.10

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  [식중독] 식중독

  보툴리누스 식중독 botulism10. 세레우스 식중독 Bacillus cereus Food poisoning11.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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  [식품미생물] 반찬류, 어패류에 의한 세균성 식중독

  단지 고위험군의 환자나 Botulism, 기생충 감염, 침윤성 세균 질병에 대해서만 특별한 치료요법이 필요합니다.6.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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  [야생동물] 야생동물의 영향을 미치는 기생충 및 질병

  감염후 생존하여도 영구적인 신장장애를 일으킨다. penicillin, oxytetracycline, doxycycline 등이 효과적인 예방 및 치료제로 알려져 있다.(2) 보툴리즘(Botulism

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04

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  [생물학] 부영양화

  많은 종류의 조류가 독소를 생산한다.조류가 생산하는 독소는 맹독성인 Botulism 독소에 맞먹을 정도로 독성이 큰 것도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.19

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  [미생물]미생물의 구조와 기능

  포자를 가지고 있는 세균에는 보툴리누스균(Clostridium botulism), 균등이 있다.3) 세균의 기능세균은 사람의 소화기, 호흡기, 피부등 신체의 여러부위에 집단으로 존재한다

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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  식중독

  항구토제는 주어서는 안되며, 항신경제는 염증성 설사에서는 피해야 한다.Botulism, 염증성 세균 감염, 그리고 기생충 감염에 대한 경우에는 특수한 치료가 요구되어진다.4.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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  [생화학무기] 탄저병

  보툴리늄(Botulism)은 탄저균과 같은 포자형성 세균인 Clostridium botulinum에 의해 분비되는 독소에 의한 질병이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.14

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  [독후감] 우리가 먹는 화학물질

  생성하는 맥각은 출산 후 지혈작용으로 옛부터 사용해 왔지만 환각작용으로 많은 사고가 있어왔다.식품가공 중의 박테리아 오염에 의해 살모넬라중독(samonellosis)과 보툴리누스중독(botulism

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

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  [자연] 부영양화

  많은 종류의 조류가 독소를 생산한다.그림 부영양와 먹이연쇄조류가 생산하는 독소는 맹독성인 Botulism 독소에 맞먹을 정도로 독성이 큰 것도 있다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.12

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  식품위생

  있을 때에는 조리 등의 업무에 종사해서는 안된다.(2)Botulinus 식중독sausage나 ham이 원인식품이며, 초기에는 소세지 중독이라고도 하였다.1원인균Clostridium botulism이

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2001.06.09

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