"pH 경도 실험" 검색결과 141-160 / 762건

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  식품첨가물

  resorcinol, honeyCalcium disodium EDTA, disodium EDTA : chelating제Calcium chloride : 펙틴의 유리 카르복실기와 결합, 경도 ... 항고착제(anticaking agent), 킬레이트제, 경화제, 숙성제, 소포제(antifoaming agent) 등사용기준 (허용량)식품첨가물의 안전성(safety) 중요: 각종 실험 ... 이상을 일으키지 않을 최소 농도, 모든 소비자군에 대한 안전 여부허용량의 예: 쥐에 대한 독성실험 (2년)→ 최대무작용량 (maximum no effect level)의 1/100

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  양갱제조 실험보고서(A+보고서)

  설탕을 녹여 굳히면 딱딱한 상태로 되는데 이는 설탕이 가지는 물성적인 측면인 경도라 볼 수 있다. ... 이 때 다시 온도를 올려 주면 분자운동이나 그 밖의 원인들에 의해 조직이 파괴되어 다시 유동성 액체로 변한다.겔화에 있어서 열, pH, protein 응고 및 냉각이 중요하다. ... 이러한 경도 이외에도 부드럽고 씹히는 맛을 느낄 수 있는 물성을 유도하기 위해 물엿을 첨가한다.마지막으로 팥 앙금을 넣고 5분간 저어준 뒤 틀에 부어 냉각시켜주었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.05.23

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  치즈제조 실험보고서 (A+보고서)

  치즈의 종류는 대단히 많아 그 경도의 정도에 따라 경질 치즈, 연질 치즈로 구별하고, 그것을 숙성시키는 미생물에 따라 여러 가지 종류로 나눌 수 있다.2) 치즈의 분류“축산물의 가공기준 ... κ-casein 분해효소인 렌넷(rennet) 또는 젖산균을 발효에 의해 pH를 등전점 이하로 낮추어 우유나 탈지유 중의 단백질 및 기타 성분을 응고시켜서 얻은 커드(curd)를 가열 ... 여기에 적당량의 산을 첨가하면 pH가 우유 단백질의 등전점인 4.6에 도달하게 되는데 그러면 전기적 반발력이 사라져 단백질끼리 서로 결합하여 curd를 형성한다.카제인 단백질은 우유

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  알칼리도와 산도 결과레포트

  경도제거에서도 필요한 약품의 양 추정에도 중요하다. ... 산도란 알칼리도를 중화시킬 수 있는 능력을 말하며 pH 8.5 이하에서 존재한다. ... 즉, 일정량의 시료를 강산의 표준액으로써 어떤 일정한 pH까지 적정할 때 필요한 산의 당량수를 말한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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  킬레이트 적정법에 의한 양이온 농도의 측정

  기초 실험 5주차 1. 실험목적킬레이트 적정법으로 금속이온의 농도를 구한다.2. 이론2-1. ... (물의 경도(hardness) 측정에 유용하다.) 간접적으로 적정하면 SO42-, PO42-, CN-, CNS- 등 여러 가지 음이온도 정량할 수 있다.2-2. ... (약간의 오차가 발생한다.)이번 실험은 킬레이트 시약을 이용하여 금속 이온을 적정하는 실험을 했다. 킬레이트 시약은 0.01M의 EDTA용액을 조제하여 사용했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.27

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  제제학(약제학) 실험레포트 정제의 시험 (A+ 받은 레포트)

  시험액은 사람의 위장관과 최대한 비슷한 환경을 조성하기 위해 pH가 조절되어 있는 buffer 용액을 사용해야 하지만 이번 실험에서는 여러 가지 조건 관계상 증류수를 이용하여 실험하였다 ... 이론 (Theory)정제는 외관 이외에 질량, 제제균일성(질량편차, 함량균일성), 두께, 경도, 붕해 및 용출 등의 다른 물리적인 규격과 품질기준에 적합해야 한다. ... 이액은 무색 투명하고 그 pH는 약 1.2이다.b. 제 2 액: pH 6.8 인산염 완충액ㆍ물 혼합액(1:1)c.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.13

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  화장품 제조 및 평가 로션 레포트 / 예비 레포트 + 결과 레포트

  수치를 pH 5~5.5 사이의 ‘약산성’ 이라고 한다. ... W 유화액의 점도 조절-Arlacel 165 (Glyoeryl Stearate/PEG 100 Stearate) : 로션,크림류의 유화제로 다른 유화제와 혼용하여 사용하며, 제품의 경도를 ... 서론1) 실험목적-유화 기술과 에멀젼의 특성, 실험에 필요한 시약의 각 역할을 이해하고 로션을 제조한다.2) 이론2-1유화기술이란?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.18

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  식육의 관능검사 및 고찰 -돼지고기의 이화학적 성상을 중심으로

  식육의 보수성은 신선육의 육색, 가열감량, 조직감, 경도 등과 가공 육제품의 연도, 다즙성과도 일부 관련이 있다. ... 우리는 식육의 관능검사에 이어 pH, 보수력, 육색 등 이화학적 성상에 대해 알아볼 것이며 이를 통해 소비자들의 소비를 증가시키는 뒷받침될 자료를 만들고자 실험하게 되었다.재료 및 ... 이 상수에 실험으로 구해진 질소 함량을 곱한 후 계산을 단백질 함량을 얻는다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04

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  식육의 관능검사 및 고찰

  식육의 보수성은 신선육의 육색, 가열감량, 조직감, 경도 등과 가공 육제품의 연도, 다즙성과도 일부 관련이 있다. ... 우리는 식육의 관능검사에 이어 pH, 보수력, 육색 등 이화학적 성상에 대해 알아볼 것이며 이를 통해 소비자들의 소비를 증가시키는 뒷받침될 자료를 만들고자 실험하게 되었다.재료 및 ... 이 상수에 실험으로 구해진 질소 함량을 곱한 후 계산을 단백질 함량을 얻는다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06

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  일반화학실험 레포트 생활속의 산-염기 분석

  페놀프탈레인 지시약의 경우 pH 8.3~10의 범위(염기)에서만 변색을 하게 되는데, 만약 적정으로 실험했다면 표준용액을 산성을 띄는 물질로 바꾸고 이미 변색되어 있는 용액에 산성의 ... < 염기성GH: 전반적인 물의 경도를 나타내기 위한 지표KH: 탄산염으로 불리우는 완충역할을 해주는 이온을 나타내는 지표4) 중화적정식MA * VA = MB * VB(MA, MB: ... 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치(수소 이온 농도의 지수).pH = log(1/[H+]) = -log[H+] = -log10^(-7) = 7중성의 pH농도 = 7산성 < 7

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.12

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  Calcite, Vaterite의 FE-SEM 기기를 이용한 분석

  실험 #4. ... 그에 따라 수소 이온의 증가로 pH는 낮아지게 된다. ... Calcite Morphology Control에 pH의 영향도 있으므로, 얼음을 사용할 경우 Calcite 합성에 적정한 pH가 유지되었을 것으로 유추할 수 있다.최근 연구에 따르면

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.25

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  암모니아성 질소 측정 (NH3-N) / 환경분석실험 / 환경공학과 / A+

  경도가 높은 물을 측정하는 경우 마그네슘과 칼슘이 높은 pH에서 형성하는 침전물이 간섭을 일으키므로 구연산으로 착화합물을 형성하여 간섭 영향을 줄인다. ... 재현성이 좋아 경도가 높은 물이나 해수의 측정에 적합한 방법이다. ... {LEFT | 이론값-실험값 RIGHT |} over {이론값} 66%로, 미지시료1보다 실험이 부정확했다는 것을 보여준다.○ 오차 원인 분석1.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.02

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  화학분석기사 필답 총정리

  페놀프탈레인> 변색 범위pH 8.3 - 10> 산성형무색> 염기성형붉은색정성-무엇정량-얼마나정량 분석 실험과정분석문제 파악 - 분석방법 선택 - 대표시료 취하기 -[시료처리: 실험시료 ... 화학분석기사 필답산-염기 반응에서 종말점 검출방법1.pH 미터를 이용한 pH 측정2.산-염기 지시약pH 오차의 원인1.산 오차2.알칼리 오차3.탈수에 의한 오차4.온도변화에 따른 전위변화 ... (시차열분석법)유리전이온도 - 결정화 - 녹음 - 산화원자흡수분광법에서 사용하는 원자화방법1.불꽃 원자화방법2.글로우 방전 원자화방법3.전열 원자화방법4.수소화물 생성 원자화방법경도

  시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.11

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  The sol-gel preparation 예비레포트

  무기화학실험예비보고서The sol-gel preparation ofSilica gel sensor실험일시학과학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : ... 또한 특정한 pH의 촉매는 앞에서 논의한 pH 정도에 따른 실리카 입자의 형태를 만들어 낼 수 있다.졸-겔 과정에 의한 SiO2 망상 조직은 일반적으로 산성 촉매 조건 하에서는 주로 ... 이 과정을 이용하면 고온에서 용융과정을 거쳐 무기질 유리를 만드는 전통적인 방법과는 달리 상온에서 경도와 투명도, 화학적 안정도, 조절된 기공, 열전도도 등 좋은 성질의 균질한 무기질

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  흡착 결과보고서

  활성탄의 균등계수는 입경의 분포를 나타낸다.- 경도활성탄 입자는 굳기는 활성탄 Column 의 효율에 가장 크게 영향을 미치므로 경제적인 측면에서 볼 때 중요한 인자가 된다. ... 실험 방법○ 실험장치항온진탕기 1대 , 100ml 삼각 플라스크 10개, 500ml 둥근바닥 플라스크 2개○ 시약- 수산화나트륨 ( Sodium hydroxide )화학식 : NaOH분자량 ... pH 배수의 pH를 2~3 까지 내리고 활성탄 흡착처리하면 유기물 제거율이 증가하는 경우가 많다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09

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  비누 만들기 레포트(A+, 생각해 볼 사항 및 고찰 포함)

  천연수 중 지하수는 일반적으로 센물에 가까운 경도를 가지며, 지표수는 일반적으로 경도가 낮아 단물로 간주할 수 있다. ... 산성 용액 속에서는 무색이며, pH 9 이상의 염기성 용액에서는 붉은색을 띠기 때문에 산·염기 적정에 많이 이용된다. ... 보통 도이츠 경도 10℃ 이하의 물을 단물, 20℃ 이상인 물을 센물이라 하며 10~20℃의 물은 중간수라고 한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.27

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  건축재료실험 A+ 콘크리트 중성화 실험보고서

  계산치B20.5×계산치 ≤ 측정치 ＜ 1.5×계산치B31.5×계산치 ≤ 측정치(※ 계산치 : 기존의 공식을 이용한 계산 값) 노후도 평가 구분노후도 구분구분의 기준 (중성화 깊이(㎜))Ⅰ(경도 ... 또한 콘크리트는 시멘트의 수화생성물인 수산화칼슘(Ca(OH)2)에 의하여 강알칼리성(pH≒13)을 띄므로 콘크리트 모재는 철근 표면의 부동태 피막을 유지시켜 준다. ... 실험제목콘크리트 중성화 시험2.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.11

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  킬레이트 적정법

  방법금속이온의 킬레이트 생성반응을 이용하는 착염 적정법의 일종1945년, G.Schwarenbach에 의해 연구되어 분석화학 분야에서 실용화많은 음이온을 직접 적정 할 수 있음(물의 경도 ... 이러한 침전반응을 막는 동시에 pH를 염기성으로 유지하기 위하여 암모니아-암모늄 완충용액을 사용한다. ... EDTA 착물은 중성 또는 염기성 용액에서 안정도가 높고,로 적정용액에는 적당한 완충용액을 가하여 pH의 감소를 막아야 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.27

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  실험조리-멥쌀가루 첨가와 반죽 물 온도에 따른 찹쌀 경단의 품질 비교

  이를 방지하기 위해서 멥쌀가루를 섞는데 멥쌀가루의 첨가와 반죽 물의 온도가 경단의 질감에 미치는 영향을 알아본다.실험 결과구분조건반죽 내부 온도반죽 경도경단 내부 온도A찹쌀가루 100g ... 실험 제목멥쌀가루 첨가와 반죽 물 온도에 따른 찹쌀 경단의 품질 비교실험 날짜2019.03.27. 수실험 목적찹쌀가루로만 만든 경단은 삶았을 때 늘어지기 쉽다. ... 따라서 A경단보다 B경단의 기호도가 더 높다.참고로 호화에 영향을 주는 요인에는 전분 종류, 가열온도, 수분함량, pH, 염류, 그 외 성분 등이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.02

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  위생사 모의고사 정리

  TLM : 일정한 시간이 지난 후 실험 동물 중 50%가 살아남는 농도46. ... 1과목환경위생학일시경도 = 탄산경도Ca(HCO3)2, Ca(OH)2, Mg(HCO3)2, Mg(OH)2영구경도 = 비탄산경도MgCl2, MgSO4, CaSO4, Mg(NO)21. ... 물의 경도- 경도가 높은 물은 비누의 효과가 나빠 가정 용수로서 좋지 않음2.

  시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.20

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