"각 기업별 외식산업동향" 검색결과 161-180 / 351건

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  자영업자 실태와 지원방안

  고용 등 각 부문에서도 업체간 과당 경쟁, 판매부진, 자금 부족 등으로 경영위기에 직면해 있다.이러한 위기를 타개하기 위해서 중앙정부 및 산하 기관(중소기업청 등)과 광역자치단체를 ... 구체적으로 살펴보면 우리나라 외식업체 수는 인국 85명당 1개인데 반해서 일본은 인국 177명당 1개이므로 우리는 2배이상의 공급과잉을 보이고 있다. ... 중장기적으로는 직업훈련시스템 확충을 통해 이들이 성장산업으로 재진입할 수 있도록 길을 터놓아야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.19

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  (주) 놀부의 한국의 외식산업과 해외진출 방향

  세 분의 교수님이 발표하신 자료를 통해 현재의 동향과 앞으로의 방향, 또한 미래의 외식산업 선점을 위한 전략 수립 등 현재 우리가 이론적으로만 배워오던 것들을 실제 산업에 적용하여 ... 투자 펀드를 구성하여 각 기업들이 굉장한 노력을 기울이고 있다는 것도 어렴풋이 느낄 수 있었다. ... 현재의 모든 산업들이 그렇듯 외식 산업에 있어서도 다양한 해외 진출 방향 모색과 이미 진출해 있는 기업들이 현지화 노력, 다양한 인재 육성, 조금은 생소하게 느껴졌던 외식 프랜차이즈

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.25

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  R&D팀 연간사업계획서 (연간업무계획서, 외식업체 중심)

  : 기업부설연구소 인정 유지를 위한 관리 업무업무기간 : 연중수시주관기관 : 한국산업기술진흥원추진전략 : 인정요건 충족 및 인정유지를 위한 지속적 제도 확인 및 점검추진일정 :구 ... R&D팀1-1부서개요◇ R&D팀은 MF社의 연구개발 및 메뉴관리, 조리교육, 메뉴품질관리 등의 업무를 담당◇ 외식조리 분야의 연구개발을 통해 조직의 고객 유치 전략에 맞는 창의적으로 ... 지원 신청 및 수행-연구개발 프로젝트 관리정부메뉴연구메뉴기획 및 개발 계획 수립메뉴연구동향 및 트렌드 조사벤치마킹, 업계현황 및 전망등 정보수집지원정부메뉴개발정기신메뉴, 이벤트메뉴

  서식 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.21

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  외식업의 메뉴상품 마케팅 전략

  각 기업의 고객 성향을 파악하여 좀 더 구체적인 마케팅 전략을 세워야 하는 시대에 돌입하지 이미 오래 전이다. ... 외식업의 메뉴상품 마케팅 전략목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 메뉴와 외식산업1. 메뉴 상품2. 마케팅 전략3. 외식 마케팅 전략4. 가격파괴형 외식마케팅의 문제점5. 메뉴 가격 결정법6. ... 이러한 서비스 고유의 특징은 일반 제품의 마케팅과는 다른 마케팅 전략을 수행해야 한다.외식 산업은 서비스 산업이라고 해도 과언이 아닐 것이다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.21 | 수정일 2017.09.25

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  외식 프랜차이즈에 관한 총정리

  외식 산업 시장규모- 매출액(45조원), 업체 수(74만 5000), 가구당 월평균 외식비 지출 규모 점점 증가외식업,소매업,서비스업 순으로 매출증가 순위가 높다외식프랜차이즈의 주요 ... 분쟁문제 - 계약해지 및 가맹금반환 분쟁외식프랜차이즈의 트렌드와 동향-유럽풍 바람(웰빙+차별화)-정크푸드 이미지 씻기 노력(실용성 대중성->개성 미적감각)-채식뷔페, 유기농 푸드치킨 ... 필요한 단계외식 산업의 규모,질적 발전->가맹점포의 기본사항 구축->상품력 강화->사원교육->전략적마케팅 실행외식프랜차이즈마케팅의 단계별 발달 과정생산지향->품질지향->판매지향->

  리포트 | 30페이지 | 5,500원 | 등록일 2010.06.13

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  (주)놀부 ‘성공요인’에 관한 고찰 『고객만족도』를 중심으로

  특히 외식업을 둘러싸고 있는 대외적인 환경이 우호적이며, 주5일제 근무가 확산되고 대기업 및 외국계 프랜차이즈 회사들이 외식산업으로의 진출을 확대하고 있어 외식 산업의 전망은 밝다고 ... 국내 외식산업의 최근 동향------------------------------------------------------87. ... 활동력 강화와 점포 운영 시스템 전산화와 연구 개발에 관한 관심이 고조되고 있고 물류 시스템 및 Central Kitchen 건립이 붐으로 인한 전사적인 내부 핵심역량을 토대로 각

  리포트 | 33페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.07.26

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  귀농의실태와 선진 농업국의 사례 비교를 통한정착방안

  기업 인증제를 도입하고, 인증업체에 창업자금, 홍보·마케팅비 등 지원 추진1인 창조 식품 외식기업 활성화 지원 사업‘을 10년 신규과제로 추진지역축제 등 귀농·귀촌 환영 프로그램, ... 귀농 동향 및 향후 예상되는 수요4.1 귀농 동향4.2 향후 수요4.3 기존 귀농인구의 실태5. ... IMF 사태로 인한 대량 실업의 발생 등에서 보듯이, 현재의 산업구조, 도시중심의 사회형태가 그 속에 사는 사람들의 삶을 결코 안정적으로 보장해 줄 수는 없다는 것이 보다 명확하게

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.05

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  식품제조업 창업 계획서

  진입 외식시장의 전체 규모가 1976 년 4,000 여 억원에서 1995 년 17 조원으로 성장 관광호텔들의 외식업계 진출 대기업의 참여가 본격화 생업형 음식점 , 자생브랜드 체인음식점 ... 식품제조업 창업 사업계획서목 차 회사 현황 창업동기 및 목적 기대효과 사업 일반현황 시장분석 국내 외식사업 동향 식품가공업 부분별 생산액 식료품 제조업 연도별 생산액 시장분석 추정 ... 동향 식품가공업 부분별 생산액 식료품제조업 연도별 생산액 시장분석외식경영의 노하우 , 운영상의 전략 함량으로 경쟁력 강화 시장분석 1980 년대부터 시작으로 현재 고도성장기의 정점에

  서식 | 38페이지 | 2,700원 | 등록일 2014.05.15 | 수정일 2014.07.09

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  식품산업의 현황과 시장

  중요성 각 유통단계에서 행하여지는 제반 경제행위를 수행하는 기업활동을 총칭하여 식품산업이라 한다. ... 식품산업의 발전과정 3) 식품산업의 국제화(1980~현재)그림 3-1 가공식품 주요 품목별 수출동향식품산업의 현황과 시장2. ... 식품산업의 현황과 전망 1) 식품산업의 현황표 3-9 음식료품 제조업 부문별 매출(출하액 기준) 동향수산가공과 과채가공은 업체 수에서 차지하는 비중은 각각 27.9%와 10.5%로

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.20

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  국제 마케팅

  일본 소비자들의 특성과 대 지진이 미치는 영향□ 일본의 소비시장 동향- 작년 정부에 의한 구입 지원정책 종료에 따른 소비량 감소세- 슈퍼·편의점·백화점 및 여행·외식 매출 제자리걸음 ... 또한 뉴스안전법을 제정하여 「인터넷 뉴스안전법」의 기본원칙을 명확하게 제정하여 각 매체의 기본권리와 의무를 행사하여야 한다고 하였다.출처 - 中國新華網 (2010.04.30)엔터테인먼트 ... 투자를 목표로 하고 있는데, 이는 양적인 발전이 아닌 질적인 발전, 즉 부가가치산업을 통한 “포용적 성장” 추구하는 것입니다.

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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  불고기 브라더스의 분석과 품질경영 방안

  환경분석 외식산업의 위기이자 기회가 될 수 있는 시기한식업 의 동향 문제점 • 소비자의 패턴파악 부재 • 궁중요리와 같이 고급식이라는 이미지 • 양식과 시푸드 같은 메뉴에 경쟁우위 ... • 외식산업의 품질관리는 오래 전부터 대두었지만 실증적인 요소가 없음 • 일부 패밀리 레스토랑이나 대형 기업을 제외한 외식업체에서 품질관리의 중요성을 등한시함 • 외식기업 중 한식의 ... 다양한 외식기업의 등장 외식 산업의 발달 및 성장국내 외식산업의 문제점 • 경영주의 의식 • 인적자원 • 품질수준 • 원가관리 결여 • 주방시설 및 기기의 취약성 • 높은 초기자금

  리포트 | 39페이지 | 10,000원 | 등록일 2008.11.27 | 수정일 2023.03.29

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  [여가환경의 변화] 사회, 경제, 정책환경의 변화

  새로운 문화를 생성하고 발전시키는 원동력으로서 '창의'가 재인, 기업, 국가의 핵심경쟁력으로 부상하면서 문화, 산업전반의 핵심가치로 확산되고 있다.4) 스토리텔링(Storytelling ... 사회관경의 변화1) 인구구조의 다변화저출산과 고령화의 급속한 진행으로 사회 각 부문에서 노인의 삶에대한 관심이 높아지고 있다. ... 추구 및 쾌적한 환경과 좋은 품질, 높은 수준의 삶의 질 추구는 차별화된 가치를 통해 좀더 고급스러운 생활수준을 누리고픈 소비성향의 확산으로 이어져 이전의 생활필수품위주의 소비에서 외식

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.24

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  외식디자인 박람회 대학과제

  주 5일 근무제 확산으로 외식산업의 전망이 밝음시 장 조 사가구당 외식소비지출 그래프외식산업의 국내 성장률국내 외식산업의 꾸준한 성장양적으로만 치우친 성장현재 50만에 육박하는 외식업외환위기 ... 이미지 재고의 장 동종업체간의 동향 파악 및 네트워크 형성 새로운 시장형성의 가능성참가업체기존사업에서 외식업체로의 전환 희망 시 정보수집 기존 사업장 인테리어 변경을 원할 시 정보수집 ... 디자인 해 드립니다.국내 → 서울국제 외식산업•식품•주방기기 전시회 ⊙ 개최목적 – 외식산업과 식품산업의 정보 교류와 신제품 홍보 등을 통한 레스토랑, 케이터링 및 주방문화의 선진화된

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.25

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  [조직행위론] 매일유업 기업분석

  이 전까지의 매일유업은 낙농업을 중시하던 선대 회장의 뜻을 이어 받아 기업의 이윤 추구보다는 오히려 우리나라 낙농 산업 보호를 위한 기업 운영을 해왔다고 볼 수 있다. ... 외식사업분야- 2011년까지 인도 음식점 ‘달’10호점 Open, 2012년 까지 새롭게 특화된 Concept의 외식사업 지속 발굴 및 관련 매장 15개점 Openc. ... 현재 식품업계 상황1) 원재료 물가 상승한국은행이 발표한 ‘3월 가공단계별 물가 동향’에 따르면 원재료 물가는 작년 같은 달에 비해 52.4%나 급등했다. 1998년 1월의 57.6%

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.16

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  할인점의동향과문제점[1]

  할인점의 동향과 문제점할인점산업은 1990년대 중반 이후 국내유통산업의 혁신을 주도하여 오고 있으며 유통시장전면 개방 후 5년이 경과한 2000년에는 백화점 시장의 약 70%수준으로까지 ... 기업형 유통 가운데 할인점을 강화하고 있어 국내 할인점시장은 연 30% 이상의 고성장을 구가 중인 산업이라고 볼 수 있다.(3) 선두업체들의 과점화국내 유통시장의 과점화를 살펴보면 ... 보상제를 너나없이 실시하는 등 업체들 간의 가격, 서비스 경쟁이 더욱 심화되고 있다.또한 외국과 달리 국내 소비자에게 크게 어필할 수 있는 매장 서비스 형태로 쇼핑 이외에레저, 외식

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10

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  [대학원][영상전문대학원][관광특수대학원][테크노경영대학원][교육대학원][법학전문대학원][행정대학원]영상전문대학원, 관광특수대학원, 테크노경영대학원, 교육대학원, 법학전문대학원, 행정대학원 분석

  이러한 관광관련 대학원의 명칭은 관광대학원, 경영대학원, 교통관광 대학원, 산업정보대학원 등으로 다양하며, 개설된 전공 역시 관광경영, 호텔경영, 외식경영, 관광서비스 등 다양한 실정이다.대학원 ... 산학연의 여러 분야에서 초빙강사를 확보하여 각 주제별로 현실적인 지식과 안목을 배양한다.5. ... 특히 신상품 경영론이나 비지니스게임, 신기술동향 등의 과목을 통해 여러 교과목에서 학습한 내용을 통합/정리할 기회를 가지며, 앞으로 Team Teaching과 학제간 공동연구를 더욱

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.29

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  경영전략 미스터 피자의 전략분석

  또한 차별적 전략을 통해 세계최고브랜드를 추구하며 해외시장 의 확장을 추진하고자 한다.■ 인재양성진주보건대학 외식산업미스터피자 전공을 개설하여 이론과 실습과정은 물론 중국 미스터피자 ... made for woman브랜드 슬로건 교체결식아동돕기 도우매직쇼 콘테스트 개최2005 Mr.Pizza Big Brother 사회공헌 프로그램 실시골드 피자 200만판 돌파진주보건대학 외식산업미스터피자 ... 매장 탐방 및 각 매장 파견 실습도 이루어지고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.25

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  한국의 소비트렌드

  경기침체로 각 기업에서 구조조정을 현실화하고 있어 현재 직장에 다니고 있는 사람들조차도 고용유지를 장담하기 어렵다. 고용시장 전체가 말 그대로 한파를 겪고 있다. ... 줄이고 내식을 확대하는 소비패턴 확대소비자들은 지출을 줄이기 위해 외식을 자제하고 내식을 늘리는 소비패턴이 확대될 것으로 전망됨.- 외식을 줄이는 가정이 늘면서 가열? ... 구매자인 기업 입장에서도 물품을 구입할 때마다 매번 결제할 필요 없이 월말에 한 번만 결제하면 된다.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.06

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  경상대학교-유통관리-vms리포트

  각 점포는 판매를 담당하고, 판매원을 관리하며, 접객업무를 하는 것 외에 판매동향 등을 본부에 보고함으로써 기업 전체의 영업활동에 참가합니다.체인점은 소매업 ·음식점 등이 기업규모를 ... 실패로 인하여 프랜차이즈 시스템 전체에 영향이 미칠 수 있다.5) 프랜차이즈 사례사례분석의 목적은 프랜차이즈 사업의 성공요인의 북경 1호점으로 해외 진출 시작2005년 진주보건대 외식산업미스터 ... 기업통합은 한 경로구성원이 다른 경로구성원을 소유하고 있는 경우를 말하는 것으로 유통계열화가 이루어지는 각 단계가 소유권에 의해 지배됨으로써 수직적 통합이 이루어지는 방법이다.

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2009.12.23 | 수정일 2014.06.24

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  맥도날드 mcdonald 서베이 stp 3c swot 마케팅조사 설문지

  그러나 최근 다양한 프랜차이즈 형태의 외식업이 개발 되었고, 식문화의 건강지향 트랜드로 총 외식산업의 규모 중에서 패스트푸드의 비중은 점차 축소되고 있는 상황이다.영업력 확대를 위한 ... Background1) Market analysis & market trend - 패스트푸드 업계의 동향패스트푸드 업계가 외식시장에서 차지하는 비중은 점차 축소되는 추세국내 패스트푸드 ... “적어도 음식 에서 만큼은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다”는 맥도날드의 잭 그린버그 회장의 구장은 각 나라의 입맛을 최대한 존중하여 맥도날드가 세계적으로 성공 할 수 있게 한

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.29

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