"건강기능성식품개념" 검색결과 161-180 / 8,323건

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  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

  또한 영유아는 미약한 소화기능을 갖고 있다. 즉 영유아는 성인에 비해 소화기능이 매우 약하므로 영유아에게 공급되는 영양소는 영유아의 소화기능의 특성을 참고해서 제공되어야 한다. ... 즉 조리는 맵거나 짜지 않아야 하며, 부식의 양을 늘려서 주부식의 개념을 탈피해야 한다. 필수적인 비타민과 무기질을 골고루 제공하며 무기질과 칼슘 그리고 특히 철이 중요하다. ... 과목 : 아동건강교육주제 : 유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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  식품과 건강 족보

  마늘의 주된 기능성 물질과 이 물질이 많이 생성되는 상태로 먹는 법- 마늘의 주된 성분은 알리신이다. ... [식품과 건강 중간고사 족보]1. 한국인의 대장 형태를 서양과 비교하고 그 이유?- 한국인의 장은 서양인과 비교했을 때 30% 정도 성인기준 약 80cm 더 길고 구불구불하다. ... 소식의 개념- 소식이란 단순히 적은 양의 음식을 먹는 것이 아니라 적은 양을 먹되 필요한 영양소가 모두 충족되는 식단, 즉 칼로리를 낮추되 필요한 영양소는 모두 섭취하는 것을 말한다

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.13

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  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (3)

  건강기능식품은 기능성과 안전성을 확보했기 때문에 일반적인 기능성 식품과는 구별되어야 한다. 건강기능식품의 근거법은 이다. ... 개념이다. ... 냉동식품이란 조리 또는 가공한 식품을 장기 보존할 목적으로 냉동 처리 및 보관하는 식품을 말한다.건강기능식품은 인체에 유리한 기능성을 가진 성분으로 가공한 식품이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  비만관리와 건강 중간고사, 기말고사 정리본 (요약본)

  건강과 건강하지 않은 상태의 연속선 상에 존재.항상 유동적으로 움직이는 개념.# 건강을 유지하기 위해서는? ... - 식품을 다양하고 균형적으로 섭취- 적당한 운동과 휴식- 올바른 생활습관을 유지 (음주, 흡연, 스트레스 줄이기)- 웰빙(Well-Being, 참살이): 육체적, 정신적 건강의 조화를 ... 건강이란?

  시험자료 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.28 | 수정일 2022.05.25

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  "건강유지와 체력증진을 위한 다이어트(diet)와 운동(exercise)의 병행" 보고서

  결론본 글은 다이어트와 운동의 개념정리 후, 두 활동의 병행이 건강유지 및 체력증진에 미치는 영향에 관하여 서술하였다. 건강은 나이를 먹을수록 회복이나 유지를 하는 것이 어렵다. ... 운동운동은 ‘건강이나 체력을 향상, 유지시키기 위한 계획된 신체활동’을 의미한다. 운동은 신체의 심폐기능, 내분비계 및 심리적측면에도 긍정적인 영향을 미친다. ... 둘째, 한가지 식품만으로는 모든 영양소를 섭취할 수 없기에 영양소의 상호보완 효과를 위해서는 식품의 ‘다양성’을 갖춰야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.13

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  4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을

  그러므로 이 시기 영아에게 적절한 영양교육을 실시하여, 음식의 기호가 형성되는 영아들에게 적절한 영양의 개념이나 기능 그리고 건강에 영양이 미칠 수 있는 것들을 이해할 수 있도록 하는 ... 셋째, 올바른 식품을 선택하는 것이다. ... 영아에게 필수적인 열량을 제공할 수 있는 식품을 선택하고, 이때 적절하고 위생적인 환경에서 만들어진 식품을 선택하도록 하며, 유통기한이 지나지 않았는지 꼼꼼하게 확인하도록 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  실버산업의 특징

  여기에 , 노인전용 의료기기 , 노인전용 가전제품 , 건강식품 등의 서비스를 생각해볼 수도 있을 것입니다 . ... 관련한 시설 , 용품 및 서비스 레저 관련 분야 스포츠 , 레저 , 교양 , 취미활동 일상생활 관련 분야 고령자의 일상생활에 필요한 생활 기기 , 건강식품 , 건강 기기 등 생활 ... 실버산업 개념 -(2) 노인의 욕구를 해결하려는 시장경제원리의 영리사업이라고 할 수 있다 .2.

  리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.04

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  예방치학 정리

  예방치학의 정의: 구강병을 예방하고 구강건강을 증진시키는 원리와 방법을 연구하고 실용하는 학문, 치학의 한 분야1) 건강개념의 발달신체개념19세기중엽까지신체적 건강질병에 이환되지 않고 ... , 허약하지 않은 신체의 상태심신개념19세기중엽 이후신체적, 정신적 건강질병에 이환되지않고, 허약하지 않은 신체와 정신의 상태생활개념20세기중엽이후신체적,정신적,사회적 건강심신의 건강뿐만 ... 아니라 사회생활도 건강한 상태2) 구강건강의 개념: 상병에 이환되지 않고 허약하지 않으며 정신작용과 사회생활에 장애가 되지 않는 치아와 악안면 구강조직기관의 상태.(1) 구강의 기본

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.25

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  외식산업론

  외식의 개념과 의의▪ 음식의 정의와 개념 변화1. 음식의 정의인간이 먹을 수 있는 식품을 가공, 조리한 것으로 인간의 기본 욕구인 생명유지의 수단이다.2. ... 음식의 개념 변화생명유지의 수단→즐기기 위한 수단→건강유지를 위한 수단→가치 추구의 수단 등으로 범위 확대2. ... 외식사업의 기능1) 메뉴상품의 제공- 외식산업의 주체는 메뉴 아이템- 외식산업의 객체는 인적서비스와 편익성의 제공 및 분위기와 가치2) 인적·물적·정보적 서비스의 제공- 종업원으로부터

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.13

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  한방미용특수관리 ) TV 방송 중 생로병사의 비밀 프로그램 3편을 선택하여 시청 후 요점 정리하여 제출하시오.

  이에 식물과 곤충, 미생물 등을 활용한 식의약품이나 기능성 식품 등을 섭취하기도 하고, 유기농 채소, 유기농 식품을 섭취하여 건강을 유지하고 있어 이런 측면의 이슈가 생겨나고 궁금증이 ... 채식하더라도 건강 유지를 위해 어떤 식품을 먹고 어떤 것을 기피할지, 또 식단을 정할 때 어떤 식품을 추가적으로 먹어야 할지 등이 필요한 것이다.2. ... 서론한방 미용 관리에 있어서 외모와 피부를 관리하며 신체의 건강을 모색하는 방법으로 건강한 식재를 섭취하고 한방 식품을 섭취하는 방안이 제시되고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.24

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  스포츠 영양학 길잡이

  하지만, 심장마비, 뇌졸중, 부정맥과 같은 부작용과 특히 운동능력과 심폐기능에는 별다른 이점도 없다고 한다1) 운동과 스포츠구분-운동: 건강을 목적으로 하는 신체활동, 몸을 단련하고 ... 넓은 목적을 둔 학문-운동영양학의 목적 :다이어트, 근육 증강 보조제, 근력 및 근육량 증가, 일반인들의 운동능력 향상, 선수들의 원활한 피로 회복-스포츠영양학: 운동영양학의 하위 개념이다 ... 탄수화물 섭취와 건강1) 당뇨병-혈당이 증가하고 포도당이 부족해진다.

  리포트 | 39페이지 | 7,900원 | 등록일 2023.12.08 | 수정일 2024.03.08

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  푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (2)

  건강기능식품은 인간이 건강을 유지하도록 도움을 주는 식품이다. 즉, 식량의 개념보다는 영양분을 보조하는 의미이다. ... 마지막으로 건강기능식품이란 영양소를 조절하거나 생리학적 작용에 집중하여, 다른 두 식품이 영양분의 섭취 및 식사 대용의 성격이 강하다면, 건강기능식품은 일종의 보조 역할의 성격을 가지고 ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  [레포트] 통합의학 안에서의 미술치료

  증상에 영향을 미치는 정신기능의 효과를 향상시키기 위한 다양한 치료법인 심신의학 분야가 포함되며, 제 3영역에는 허브 건강보조식품 등 다양한 동식물을 비롯한천연물을 이용한 생물학적 ... 종전에는 사람의 생리적 상태를 ‘건강과 질병’이라는 상대적이며 이분법 적인 사고로 구분하였으나, 근래에는 건강과 질병 사이에 ‘불건강(不健康) 또는 미병(未病)’이라는 개념을 등장시켰다 ... 등이 보완대체요법과 혼용되어 이용되고 있어 의료분쟁의 원인이 되고 있다.미국 OAM의 특별자문위원회에서 보완대체의학요법을 분류한 방식을 살펴보면, 제 1영역에는 식이요법 영양, 건강식품

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05 | 수정일 2023.12.13

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  어린이집의 건강과 영양,영유아의 발달,신장과 체중,영양 평가,영양소의 기능,탄수화물,지방

  대표 식품과 섭취 횟수를 이용하여 식사의 기본 구성 개념을 설명한 것이다 . ... 다양한 식품섭취를 통한 균형 잡힌 식사와 수분 섭취의 중요성 그리고 적절한 운동을 통한 비만 예방이라는 기본 개념을 나타내고 있다 .5) 식품의 안전 영유아에게 제공되는 식사의 안전성은 ... 따라서 다양한 식품을 섭취하는 것이 가장 많은 영양소를 공급받는 방법이다 .1) 영양소의 기능 탄수화물 단백질 미네랄 비타민 물 지방(1) 탄수화물 탄수화물은 단당류 , 이당류 ,

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오

  식생활 관리의 이해WHO에서 제시한 건강은 질병이 없거나 허약한 상태만을 의미하는 개념으로 한정되지 않는다. ... 탄수화물의 특징 및 기능3. 탄수화물 부족 및 과잉이 건강에 미치는 영향4. ... , 각 영양소 섭취가 부족/과잉인 경우 건강에 미치는 영향-식생활 관리를 잘하기 위한 제시한 영양소 및 구체적인 식품 섭취 방법, 개인 결론 및 제언- 목 차 -Ⅰ 서론Ⅱ 본론1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  조선대 식품과영양 중간대비

  식생활과 건강의 관계1) 식생활이란?- 식생활이란 식문화, 식습관 선택 및 소비 등 식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위2) 건강이란? ... ): 친수성인 머리 부분과 상호작용하 8종 필수, 11종 불필수, 5종 불필수, 6종 조건적필수로 구성)- 영양학에서 ‘필수’라는 개념은 체내에서 합성 할 수 없어서 반드시 식이로 ... 지질의 기능@중성지방 기능 (5)가지(1) 농축된 에너지원 (9kcal/g)- 뇌세포와 적혈구를 제외한 모든 세포에서 주요 에너지원으로 이용- 탄수화물 섭취 부족시 케톤체를 다량 생산하여

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.19

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  식품화학개론 및 수분의 종류

  면역력 활성화, 노화방지 등 인간의 건강과 장수에 직결되는 기능들을 일컫는다.5. ... 3차 기능으로 사람의 건강에 유효하게 작용하도록 설계되어 건강의 유지 · 증진, 질병의 방지 등을 목적으로 하며, 신체에 생리적 활성을 부여하는 신체리듬조절, 질병의 예방과 치유, ... 식품화학의 개념이 생기게 되었다.이후 1985년에 미국 FDA는 아스파탐(aspartame)의 사용을 승인하였고, 1994년에는 유전자조작으로 생산된 토마토 판매를 승인하는 등 식품산업이

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03

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  고급영양학 핵심정리노트

  급원-계란, 간, 콩과식물, 돼지고기, 레시틴2)인체에서 콜린의 조절과 기능-콜린은 소장에서 흡수되며, 혈액을 타고 간으로 이동-대부분 건강한 사람에서 콜린은 필수아미노산인 메티오닌으로부터 ... 수용성비타민의 기본개념①비타민의 이름, 조효소형태, 결핍증·B1 티아민 TPP 각기병·B2 리보플라빈 FAD,FMN리보플라빈 결핍증·B3 니아신 NAD,NADP 펠라그라·B5 판토텐산 ... 더 좋음)③안구 건강-백내장의 원인은 나이, 흡연, 태양광선 노출 등이 있는데 Vit E 보충제 섭취 시 위험이 감소함④심장 건강-동맥에 플라크라는 지방물질이 축적되면 동맥경화가

  시험자료 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08

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  "넛지"를 통해 본 행동경제학의 세계와 정책적 적용 가능성

  또한, 건강한 식습관을 촉진하기 위해 식당에서 먼저 건강한 음식을 제시하거나, 슈퍼마켓에서 건강한 식품을 눈에 띄게 진열하는 것도 '넛지'의 원리를 활용한 사례이다.금융 분야에서는, ... 예를 들어, 저축을 촉진하기 위해 월급을 자동으로 저축 계좌로 이체하는 기능을 제공하거나, 투자자에게 다양한 투자 옵션을 제시함으로써 더욱 합리적인 투자 결정을 내릴 수 있도록 도와줄 ... 대표적으로 건강, 금융, 환경, 교육 등의 분야에서 '넛지'를 활용한 정책 사례들이 있다.건강 분야에서는, 금연 캠페인이나 건강한 식습관을 촉진하는 정책에서 '넛지'가 활용될 수 있다

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.07

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  경제 환경의 발전과 음식문화의 변화

  머위 등의 산채 등을 선호⑧ 건강식이 발달하여 건강식품, 기능성 식품의 판매증가⑨ 가족단위, 직장단위 등의 외식 증가이상의 5단계로 구분된 경제성장에 따른 식생활 문화의 변천은 위에서 ... 연령층에 관계없이 다이어트② 스포츠 일상화③ 신문, 잡지, 매스컴 등의 건강식품, 기능성 식품 안내④ 음식과 함께 table decoration이나 food decoration, 실내장치 ... 원시적 균형의 단계⑴ 구성원의 거의 전부가 식량의 수집에 종사하였다⑵ 사회의 대부분의 구성원이 비슷한 질의 음식을 먹었다⑶ 무당이나 신관의 권력이 컷다⑷ 대부분 공유의 형태로 사유의 개념이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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