"기호음식" 검색결과 161-180 / 16,365건

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  강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.

  음식의 기호나 선호도면에서도 기성세대와는 달리 좋아하는 음식과 즐겨먹는 음식이 확실하여 좋아하는 음식만 먹기를 고집하고 음식의 조리 측면에서는 조리가 간편한 인스턴트 음식을 선호한다 ... 반면 단점으론 개개인 기호 조사가 제대로 이루어지지 않을 경우 기호에 맞지 않은 사람은 편식을사회 일반의 식인식(食認識)을 고양할 수 있도록 한다.” ... 그러다 보니 음식에 대한 기대수준이 크게 향상되는 경향에 따라 음식 관련 산업도 그 영역을 확대하고 있다(양일선, 1995).

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13

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  식 - 1-3 관능평가와 식품의 안정성

  기호검사에는 선호도 검사와 기호도 검사가 있다. ... 소비자 기호도 조사? ... 기호조사(소비자 조사)기호검사는 소비자의 선호도나 기호도를 평가하는 방법으로 새로운 식품의 개발이나 품질 개선을 위해 이용되고 있다.

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

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  나의 100세 건강을 위한 식생활 실천 다음 10계명

  소비자는 기호 측면에서는 더 좋은 식품과 새로운 식품을 기대하며 이에 부응하기 위하여 품질 저하를 막고 기호성을 높일 방향으로 식품을 만들기 위해 식품과학자들은 노력하고 있다. ... 세 번째는 혼자서 먹는 배달 음식을 줄이는 것이다. 배달 음식이 편하기는 하지만 조미료를 많이 넣고 내가 선택한 음식은 내가 좋아하는 음식만 먹기에 편식하기 쉽다. ... 나는 주로 달고 매운 음식을 좋아한다. 특히 마라탕은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나로 매운 음식을 정말 즐겨 먹는 편이라고 할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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  음식에 대한 네오포비아가 심각하게 나타나는 영유아기에 네오포비아를 감소시키기 위한 방법에 대해 토론하시오.

  음식에 대한 네오포비아가 심각하게 나타나는 영유아기에 네오포비아를 감소시키기 위한 방법에 대해 토론어린 아이들은 음식에 대한 기호가 분명하고 아직 여러 음식을 경험해보지 못한 상태이기에 ... 여러 음식물(식자재 등)과 친숙해질 수 있는 경험을 제공할 수 있어야 한다.아이들은 처음 보는 음식물에 대해 막연한 두려움을 가지고 있는데, 이는 다른 말로 여러번 본 음식물에 대해 ... 아이가 계속해서 처음보는 음식물을 거부한다면, 다른 아이가 해당 음식물을 맛있게 먹는 모습을 보여주어야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.05.29

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  정신건강의 요소 10가지 중 자신에게 있는 요소

  그래서 올바른 자기의 기호를 알고 적절히 충족시키며 살아가는게 중요하리라 생각됩니다. 지금도 저의 선호하는 취미와 음식, 성격 등에 대해 아직도 알아가고 있는 중입니다. ... 기호에는 음식과 음료 뿐 아니라 모험, 통제, 성 등 다양한 사실이 포함되어 있습니다.사실 저는 특별히 좋아하는 것이 없고 좋으면 좋은대로 또 싫으면 싫은대로 적당히라는 항상 중간적인 ... 그러한 순간순간이 저에게 긍정적인 희망을 심어주었습니다.두번째 ‘합리적인 기호’를 들 수 있습니다.모든 사람들은 어떤 것에 대한 기호나 욕구를 가지고 있으며 개인마다 선호도가 다양합니다

  리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.15

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  영유아를 대상으로 한 영양교육의 중요성 및 필요성과 다양한 영양교육 효과에 대해서 기술하시오.

  형성유아기는 식사라는 체험을 통해 서서히 식사에 대한 이행과 습관 및 음식물에 대한 기호를 쌓아가는 시기이다. ... 급식효과를 높임급식시간에 식단의 내용이나 재료를 설명하거나 각자의 먹는 상황을 관찰하여 격려하는 등의 영양교육을 행함으로써 급식효과를 높이기 위한 노력이 필요하다.3.바른 식습관과 식기호의 ... 이 시기에 형성된 음식에 대한 식습관은 음식에 대한 태도와 견해로 전생애에 걸쳐 영향을 미친다고 한다. 따라서, 영유아를 위한 영양교육은 매우 중요하게 여겨지고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.03

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  유아기 섭식문제로 이식증, 반추장애, 거식증과 같이 장애에 가까운 섭식문제 외에도 아동기에 편식, 비만, 식품알러지 등이 많이 나타나곤 합니다. 이러한 유아기 섭식문제의 특성, 원인, 치료방법 혹은 지도방법 등에 대해 진술하시오.

  유아기는 음식에 대한 기호가 강하게 나타나는 시기고, 이에 많은 아이들이 편식을 하게 되는 것이다. ... 동화구연 활동 등으로 음식물을 섭취하지 않거나 너무 과하게 음식물을 섭취하는 것이 바람직하지 않다는 것을 교육시켜야 한다. ... 또한 아동학대 경험이 있는 아이들은 학대로 인한 정신적 충격으로 음식물 섭취를 거부하거나 반대로 너무 과하게 음식물을 섭취할 수도 있는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.01.13

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  코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시,변화원인의(환경/경제/사회문화적 관점)설명/고향 대표 음식

  기호는 어떤 음식이 맛이 있다는 것 또는 좋아하는 음식임을 느끼며 욕구하고, 기대하거나 또는 먹는다는 행동으로 반영되는 것을 말한다. ... 비단 단순히 섭취하는 것에 그치지 않고 사회, 경제, 환경, 문화적 요인이 복합 요소로 작용되어 음식취향 또는 기호가 형성된다. ... 성장과정 중 섭취한 음식으로 인해 식성이나 기호가 형성된다. 사회·문화적 환경은 개인 식생활 습관 형성에 기본적 요소이며 배경이 된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.10

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  식생활관리) 유아 하루 식단 작성 및 평가

  준비한 음식을 제공하도록 한다. ... 유아를 위한 식단작성 및 식단평가작성자:식사구분음식명곡류고기?생선? 달걀?콩류채소류과일류우유? ... 이 시기의 유아는 특히 영아기보다 성장속도가 늦어지면서 식욕이 저하되고 기호의 변화가 심해 불규칙적 식사를 하는 경향이 있기 때문에, 유아의 기호도를 고려하여 새롭게, 또 정성스럽게

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  [조리원리및실습]달걀찜(A+)

  특히 달걀찜은 열에 의한 달걀 단백질의 응고성을 이용한 대표적인 음식으로, 달걀을 물이나 육수로 희석시켜 가열하여 만든 음식이다. ... 그 결과, 완성된 달걀찜의 전반적 기호도는 좋음, 외관 기호도는 약간 좋음, 풍미 기호도는 좋음, 조직감 기호도는 좋음이 나왔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.25

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  영어작문 - 불고기 - 외국인 친구에게 영어로 불고기 소개하기

  기호에 따라 조금만 익히거나 바싹 구워서 먹는다.음식재료들을 보면 간장, 꿀, 다진 파, 마늘, 깨소금, 후춧가루 등으로 만든 양념장에 소고기를 재웠다가 불고기판에 올려 구워 먹는다 ... 고기를 소스에 재웠다가 구워 먹는 음식은 세계에서 불고기가 유일하다다. 그만큼 특별한 음식이다. ... or grill it closely.기호에 따라 조금만 익히거나 바싹 구워서 먹는다.Looking at the food ingredients, marinate the beef in

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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  영유아 비만의 원인으 설명하고 비만을 예방하기 위한 방법을 제시하시오.

  또한 요리 활동을 통하여 음식과 영야에 대하 ㄴ편견을 바꾸어 음식을 즐겁게 먹는 부위기를 만들어 음식에 대한 편향된 기호 및 편식 행동을 줄이고 골고루 섭취하는 것으로 바꿀수 있다. ... 치과에 3개월 마다 검진을 받아 충치의 여부와 불소치료를 받도록 하는 것도 방법이다.3)편식① 편식의 개념편식이란, 기호 편중현상으로 특정 음식물에 대하여 특별히 싫어하거나 좋아하는 ... 그러나 싫어하는 식재로를 강제로 먹이게 되면 유아는 싫은 기호가 강해지고 부정적인 경험으로 인식하게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.10

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  이유식의 필요성에 대해 설명하고, 이유의 시기를 이유 준비기, 이유 초기, 이유 중기, 이유 후기

  새로운 음식을 접할 수 있도록 개인의 식품 기호와 식습관 형성이 이루어진다. ... 하지만 부모는 자녀의 이유식은 직접 만들어 먹이고픈 마음이 커서 가정에서 이유식을 해주고 있다.식습관은 음식의 기호, 음식에 대한 태도, 식사태도 등을 포함한다(Lee MJ 2009 ... 아기는 이가 나면 음식물을 씹고 잘게 부수어보면서 자연스럽게 음식과 친해져 나가야 한다. 식생활을 습득하는 기초가 되고 이유식 과정은 매우 필요한 과정이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

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  [24년 하계 계절학기] 식생활과 건강 족보

  우리가 자주 먹는 음식 중에 나트륨 함량이 가장 많은 음식은?칼국수 1그릇5번. ... 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.영양가, 기호성3번. 알칼리성 식품의 섭취 부족 시 미치는 영향을 모두 고르시오.모두 정답(신경통, 위계양, 산혈증, 고혈압)4번. ... 인도음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오식사시 좌석 배치는 왼쪽에 주인이 앉고, 그곳에서부터 오른쪽으로 가면서 연령순으로 앉으며, 노인과 소년, 소녀는 조금 떨어져 앉는다

  시험자료 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.08

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  논문요약, 일부 대학생의 거주형태에 따른 야식 및 영양소 섭취상태

  거주형태 , 신장 , 체중 야식 관련 식행동 야식의 유무 , 빈도 , 야식을 섭취하는 시간 , 소요되는 비용 , 함께 먹는 사람 , 건강과의 관련성 인지 정도 야식 메뉴별 섭취 빈도와 기호도 ... ‘’10% 대 야식을 섭취할 때 선호하는 메뉴 자가군 – 빵 , 과일 / 기숙사군 - 치킨 , 분식 / 자취군 – 분식 , 주류설문조사에 따른 연구 결과 야식 섭취 시 야식 메뉴 기호도 ... 식사를 제외한 11 종료의 메뉴 중 조사 영양소 섭취 상태 조사 1 일 전 섭취한 음식 , 재료 , 양 , 시간 등설문조사에 따른 연구 결과 조사 대상자의 평균 나이 21.8 세

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.19

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  A+ 양극성 장애 간호과정

  대상자의 기호음식을 조사하고 섭취를 권장한다.면담을 통해 대상자의 기호 음식을 파악했다.이를 가족들과 영양사에게 알려 섭취할 수 있도록 도왔다.대상자의 식욕을 돋구기 위함이다.4. ... 대상자는 5일 이내에 자발적으로 휴대용 음식을 들고 다니며 먹을 수 있다. (수행) - 들고 다니며 먹을 수 있는 음식을 자주 활용함.4. ... 대상자는 5일 이내에 자발적으로 휴대용 음식을 들고 다니며 먹을 수 있다.4. 대상자는 7일 이내에 몸무게가 원래대로 돌아간다.간호중재간호계획간호수행이론적 근거1.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.11.06

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  우리나라 고조리서 연구

  고조리서의 이 계절과 기호에 따라 다양한 김치를 만들어 먹었음을 알 수 있다. ... 김치는 오늘날에도 중요한 한국의 전통 음식으로, '신가요록'에 기록된 다양한 김치 조리법은 당시 사람들이 계절과 기호에 따라 다양한 김치를 만들어 먹었음을 알 수 있다. ... 누룩은 전통 발효 음식의 중요한 재료로, 이 책에는 누룩을 이용한 술 빚기와 발효 음식 조리법이 상세히 설명되어 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.04

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  식생활관리 ) 자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

  영양적인 면에서 모든 식품군이 포함되어 있고, 영양에 균형이 잘 잡혀있는지, 식비가 경제적으로 예산의 범위를 초과하지는 않았는지, 능률적인 면에서 적합한지, 가구 구성원의 기호를 적절히 ... 자기 자신은 물론이고 가구 구성원의 건강 또한 지키기 위해서는 식생활관리자의 현명한 노력과 올바른 식생활에 관한 지식이 필요하며 바람직한 식생활관리를 통하여 경제적이면서도 여러 기호를 ... 배달음식이나 편의점 음식은 간단하고 먹기에는 편하다는 장점이 있지만, 조리과정을 쉽게 알 수 없고 각종 조미료나 방부제, 그리고 식품첨가제가 음식에 들어있기 때문에 성인병과 영양불균형

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.22

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  아동간호학 소아당뇨 간호과정(영양 불균형,부모역할장애)

  ·다뇨 :12회/일(정상 : 4~6회/일), 다갈, 다식 관찰됨·체중감소 : 최근 2주 사이 30kg->27kg 감소됨·기호식품: 라면, 치킨·부모가 맞벌이로 바빠서 아이는 배달음식이나 ... ·다뇨 :12회/일(정상 : 4~6회/일)·체중감소 : 최근 2주 사이 30kg->27kg 감소됨·피부상태 : dry·기호식품: 라면, 치킨·부모가 맞벌이로 바빠서 아이는 배달음식이나 ... : 음식섭취 불능O data·F/10·진단명 : Type 1 diabetes(올해 4월경 처음 진단받음)·갈증이 자주 발생해 우유, 음료수 자주 섭취하는 모습 관찰됨.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2024.05.02

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  [문화교양학과] 근현대속의한국 중간레포트

  그 뒤 커피는 왕족과 귀족 사이의 기호품으로 자리 잡았다.16세기 말 임진왜란을 앞뒤로 들어온 담배는 아주 빠르게 퍼졌다. 담배는 조선 사람에게 빼놓을 수 없는 기호품이었다. ... 다식, 강정, 엿 등이었다. 1900년대부터 수입설탕을 써서 스크림, 과자 등의 기호식품이 뿌리내리기 시작했다. ... 한 음식을 팔기 시작했고, 중국 음식 가운데 자장면이 큰 인기를 끌었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19

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