"단백질계 지방대체물" 검색결과 161-180 / 4,093건

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  The Impossible Whopper, 채식주의자를 위한 리얼 햄버거

  Conclusion 50kcal 절감 , 식이섬유 3g 총 지방 9g/ 포화지방 1g 절감 無 콜레스테롤 , 단백질 1g 감소 철분의 일일권장량 10% 증가4. ... 의 중심에 단단히 결합하여 소화 ( 산 ) 환경에서 안정 ↖# PROTEIN : 대두 , 감자 ⇒ 식물성 단백질로 구성 # FLAVOR : Leghemoglobin 이 육향 , 육색 ... Main Subject Q.철 (HEME) 함유 색소 단백질 - FDA 에서 착색료로 인정 발견 - 두류 뿌리에서 최초로 분리 산업적 생산 : 유전공학 - 효모 , Pichia pastoris

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2020.02.03

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  방송통신대학교 생활과학과 영양과건강 기말대체

  -단백질단백질은 신체 내에서 수분을 제외한 체중의 약 50%를 차지하는 가장 풍부한 유기물이다. 아미노산으로부터 필요한 수백에서 수천가지의 단백질이 체내에서 합성된다. ... 인체 내에서 합성되는 영양소 : 글리코겐, 단백질, 비타민D, 중성지방, 콜레스테롤, 포화지방산? ... (보기) 글리코겐, 단백질, 리놀레산, 비타민 C, 비타민 D, 중성지방, 철, 칼슘, 콜레스테롤, 파이토스테롤, 포도당, 포화지방산?

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.02

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  비만관리와 건강 중간고사, 기말고사 정리본 (요약본)

  단백질의 소화와 흡수# 단백질동한다 ... 함께 섭취하면 부족함을 상쇄할 수 있음# 단백질- 정의 : 탄소, 수소, 산소, 질소로 구성된 분자량이 큰 유기화합물* 탄수화물, 지방과 달리 질소 함유- 20가지 아미노산이 수십개 ... 단백질과 아미노산# 아미노산- 정의 : 탄소, 수소, 산소, 질소를 함유하고 단백질을 구성하는 최소단위- 아미노산의 기본구조* NH2(아미노기.염기성)와 COOH(카르복시기.산성)를

  시험자료 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.28 | 수정일 2022.05.25

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  임상영양학

  중성지방은 우리 몸에 흡수되지 않고 단백질과 결합하여 이동하는데 혈액 내에서 지방과 콜레스테롤을 운반하는 역할을 한다. ... 양을 늘리는 대신 탄수화물과 단백질의 함량을)에 대해 설명하시오.에리트로포이에틴(erythropoietin)은 당단백질 호르몬으로 적혈구 생성에 관여하며 단백질 신호 분자인 사이토카인으로 ... 이로 인해 단백질 섭취 소화력이 떨어진 것이므로 소량을 섭취하더라도 영양가가 높고 소화가 잘 되는 식품 선택이 필요하며 당질을 위주로 하되 섬유질이 적은 식품을 지질은 위 흡수가 방해되므로

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.11

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  간호와 영양 Chapter 12.16.18 비만과 섭취장애 대상자를 위한 영양

  단백질142g 지방을 뺀 단백질454g 중간 정도 지방 단백질지방군255표본메뉴아침오렌지주스 1/2컵스크램블 에그 3/4컵통밀 토스트 2장버터 1작은술오렌지주스 1/2컵자른 밀 28g통밀 ... 50%5%단백질35%20%30%지방20%30%65%섭취양상1일 식품군별 총 제공량곡물군470비전분채소군521과일군331우유 또는 요거트3무지방2무지방0단백질 식품군340g 지방을 뺀 ... 내용을 교육한다.- 식이 요법은 반드시 필요하며 눈에 띄는 증상이 없어도 중요하다.- 체중 감량을 어느 정도만 해도 혈당목표치를 달성할 수 있다.- 의사가 처방해준 약물은 식이요법의 대체물이

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2022.02.22

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  당뇨환자 교육안&식단표

  당뇨환자의 식단은 탄수화물, 단백질, 지방으로 열량을 분산하여 식이요법을 계획해야 합니다. ... 어육류군에는 단백질 이외에도 지방이 많이 들어있는데, 지방이 함유된 정도에 따라 저지방군, 중지방군, 고지방군의 3가지 군으로 분류합니다. ... 당뇨식이에서 탄수화물은 전체 열량의 50~60%, 지방은 30%이내, 단백질은 전체 열량의 12~20%가 되도록 해야 합니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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  농축산환경학3 자연생태계와 농업생태계 관행농업생태계 유기농업생태계 축산악취의 일반적특성 바이오매스biomass 바이오에너지 생산방법 설명하시오0

  가축의 배설물은 지방, 단백질, 탄수화물 등의 유기 화합물을 포함하고 있다. 이러한 화합물들이 분해되면서 다양한 화합물이 생성되어 악취를 유발한다. ... 이러한 화합물은 불쾌한 냄새를 발생시킬 수 있다. 가축의 배설물과 분해되는 단백질은 황화물을 생성한다. ... 메틸아민 및 아민은 가축의 분해된 단백질에서 생성되는 화합물로, 부패된 고기와 같은 악취를 발생시킨다.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.04.13

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  곤충 산업이 무엇이며 국내외 시장의 최근 동향과 경쟁력을 키우기 위한 방법에는 어떤 것이 있는지 알아보고자 한다.

  실제 대체 단백질 시장은 연 8% 정도씩 계속 성장 중이고, 2020년에는 52억불 규모가 될 것이라고 전망하고 있다. ... 장추시는 작년에 연간 4000톤의 곤충 단백질 사료를 생산하는 공장을 짓고 있으며 이 시설은 매일 200톤의 음식물 쓰레기를 처리한다고 한다. ... 단백질의 대안 중 하나이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19

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  간조직을 이용한 핵산 추출 및 DNA,RAN 정성실험

  한번더 원심분리를 하는데， 상등액에는 지방들이 완전한건 아니지만 분리된다． 침전물에는 증류수와 １０％ TCA시약을 넣어준다． 침전물에는 거의 핵산과 단백질이 남아 있다． ... 이번 실험은 불필요한 단백질과 복합체(글리코겐, 다당류, 지방) 분리하여, 유리된 상태의 핵산을 추출한다.우리 는 소간 속 핵산을 추출할려고 한다． ... ph(1-2)에 의한, 가열에 의한 단백질 변성이 되어 침전된다．총 원심분리를 ５번 통해 분리를 통해 불필요한 성분들을 제거한다.침전물에 ９５％ 에탄올을 넣는다．

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.05 | 수정일 2021.06.13

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  원 푸드 다이어트의 이해와 위험성

  그러나 단백질의 경우 탄수화물이나 지방과 달리 몸안에서 노폐물을 많이 생성하여 신장에 부담을 줄 수 있으므로 과다한 단백질 섭취는 주의가 필요하다. ... 단백질위주 섭취의 위험성Ⅲ. 결론참고 문헌 (각주 대체)Ⅰ. 서 론2. 문제 제기현대인의 더 날씬하고 멋진 몸에 대한 욕구는 그 어느 때보다 높다. ... 단백질위주 섭취의 위험성일부 다이어트 지침에서는 당질과 지방 섭취 때문에 체중 증가가 생기므로 당질과 지방은 최대한 줄이고 대신 단백질 위주로 식사를 하도록 권고하는 경우가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.14

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  (A+)기말고사 필기요약 건강피트니스를 위한 스포츠 영양

  식물성 단백질단백질 섭취 권장량운동과 단백질의 사용*단백질 역할을 위해 20개의 아미노산 필요신호전달자, 수용체, 다양한 효소들은 단백질에 의해 작용*식물성 단백질은 파이토 케미컬 ... 지방이 에너지 저장 측면에서 최적화된 조직이라는 의미는 무엇을 말하는 가?지방은 탄수화물이나 단백질보다 부피 면에서 조밀하게 보관할 수 있다. ... 프랑스 나폴레옹3세크림전쟁과 청나라 출병 등 수많은 전쟁을 벌였던 나폴레옹 3세는 새로운 전투식량이 절실하게 필요이플리트 메주 무리에 (1817-1880) -1869년 10월 버터 대체식품

  시험자료 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.18 | 수정일 2020.01.20

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  젖소 사양관리 요약정리

  에너지원, 단백질은 에너지원 및 조직성장을 위하여 중요한 역할을 한다.2) 젖먹이 송아지 (생후 5일 ~ 이유기)* 이유 전 : 액상사료(전유 or 대용유) + 고형사료(인공유) ... 나누어 급여22일령부터1회만 급여29일령~체중의 5%500g/일 달성 시 단유(액상사료 중지) , 고형 사료 급여로 전환고형사료(0.7kg~1.0kg) 범위에서 급여조사료6~7주령부터단백질 ... 골격과 근육의 발달로 기초체형이 형성되는 시기반추위의 발달이 왕성한 시기 -> 반추위 발달과 발효환경의 안정 필요-> ⓐ 조사료 중심으로 사육하되ⓑ 근골격 계통의 성장에 필요한 단백질과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02

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  식품영양학과 식사요법, 임상영양학 중간고사 퀴즈 시험

  ① 단백질은 위산분비를 자극하므로 제한한다.② 고기국물은 빨리 소화되어 부담이 적으므로 육즙이나 설렁탕 국물을 자주 공급한다.③ 자주 꿀물로 마셔 부족한 열량을 보충한다.④ 한끼 식사량을 ... ① 당질 10g, 단백질 6g, 지방 6g, 열량 80kcal② 당질 10g, 단백질 5g, 지방 6g, 열량 100kcal③ 당질 10g, 단백질 6g, 지방 7g, 열량 125kcal④ ... ① 지방군 : 단백질 4g, 지방 5g, 한다.

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.06

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  국가고시 영양사 - 식사요법2

  식사요법- 급성 발작이나 통증이 있을 때→ 절식, 정맥영양 → 전유동식-연식-일반식① 저열량 식사, 당질 주에너지원 공급② 단백질 식품 : 급성기때 제한,호전되면 고단백질③ 저지방 ... 간의 기능 : 8가지① 당질 대사 : 포도당 글리코겐 합성·분해, 포도당생성② 단백질 대사-단백질 합성: 혈장 단백질 알부민, 혈액응고단백질 피브리노겐-요소 합성 : 유독성 암모니아 ... 량, 고단백질 식사◇ 담낭 질환 : 지방 섭취 제한1. 담낭의 기능 ? 간 분비 담즙 저장¤담즙?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.25

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  [생물과학 1학년 공통] 생명체가 생존하기 위해서 필요한 물질들은 외부로부터 얻거나 자체적으로 합성하여야 한다. 물질의 합성 및 분비와 관련된 내막계에 속한 세포내 소기관의 종류와 역할에 대해 자세히 설명하라

  세포막은일반적으로 지질 이중층(지방형태의 분자)와 단백질로 구성되어 있다. ... 세포막의 주성분은 단백질과 인지질이며 당지질, 콜레스테롤 등도 포함한다.인지질은 중성 지방에서 3분자의 지방산 중 지방산 1분자 대신 인산기가 결합되어 만들어진 물질이다. ... ‘cell’은 원형질을 상실한 코르크에서 관찰한 것인데, 이후 생물체의 기능상 중요한 것은 Hooke가 제시한 세포가아니라 그 내용물 즉, 원형질인 것을 확인한 후 세포의 개념이 바뀌었다

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.22

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  간경화 정의부터 최신 간호 진단 및 중재 10가지

  신선한 과일, 채소, 곡물, 단백질 (정육, 생선, 콩, 콩나물 등) 등을 포함하는 다양한 식품을 섭취해야 합니다. ... 증가함ALP (알칼리성 인산효소)44 - 147 IU/L간, 췌장, 신장 등 다양한 조직에서 발견되며, 간 손상 시 증가할 수 있음알부민3.5 - 5.0 g/dL간에서 합성되는 단백질로 ... 일반적으로 간은 독소와 다양한 노폐물을 처리하고 제거하는 역할을 수행합니다.

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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  보건영양 간,담낭,췌장 환자 식이

  - 손상된 간세포를 빠르게 재생 시키고 지방간을 예방 하기 위해 섭취 - 질 좋은 동물성 단백질과 대두 단백질로 섭취하도록 함 탄수화물 - 체단백 의 손실을 막기 위해 탄수화물은 ... 부적절한 단백질 섭취 , 감염 , 악성 종양 에 의해서도 볼 수 있다 . - 간의 지방침윤 : 간 조직에 중성지방 축적 - 간 비대 치료 지방침윤은 부적절한 지방대사에 의해 발생 ... 간염특징 - 간세포가 섬유성 결체조직 과 지방침윤으로 대체 되는 만성적인 퇴행성 질환 - 알코올 , 간염 , 담관장애 , 만성 자가면역성 질환 , 대사장애 , 또는 간독성 약물의 장기간

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.29

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  컨소시엄 2022 현대인의 질병과 영양 퀴즈, 문제, 정답 35문제

  31.기름에 볶는 것 보다 구이 등 조리법을 적용한다.2.간식은 공복을 막으며 칼로리가 적은 것이 적당하다.3.총 단백질 섭취의 1/3 이상 식물성 단백질로 섭취한다.4.지방은 가능한 ... 적게 섭취하되 섭취 시 오메가-3 지방으로 대체한다.5.비만한 자는 1개월 2kg 정도의 감량 목표를 세워서 표준체중이 되도록 한다.7.다음은 무기질과 관련된 결핍증을 연결한 것이다 ... 섭취를 제한한다.5.고혈압, 동맥경화 합병증 : 동물성 단백질 및 동물성 지방을 피한다.9.기초대사량 (Basal Metabolic Rate)을 증가시키는 요인으로 옳은 것을 모두

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 (10%↓) 3150원 | 등록일 2022.05.25 | 수정일 2022.10.14

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  배양육

  여기서 만든 고기는 일반 고기에 비해 철분, 단백질은 풍부하고 포화지방과 콜레스테롤이 매우 낮아 보다 건강한 고기로 꼽히기도 한다. ... 단 석 달 만에 고기를 배양해낼 수 있다.4) 이렇게 배양된 조직은 단백질로만 이루어져 있기 때문에 식감이 좋지 못하고, 맛이 부족 하다는 지적이 있어 지방이나 향, 기타 성분 등을 ... 지구상에는 약 40만개의 식물이 있는데, 각 식물마다 4만-5만에 이르는 단백질을 가지고 있다고 한다. 이를 추출하고 조합하여 식물성 단백질을 얻어낼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  식사요법 저염식 실습

  실습진행곡류군 : 당질 23g 단백질 2g = 열량 100kc열량 50kcal-중지방 : 단백질 8g 지방 5g = 열량 75kcal채소군 : 당질 3g 단백질 28 열량 20kcal과일군 ... : 당질 12g = 열량 50kcal지방군 : 지방 5g = 열량 45kcal우유군 -저지방 : 당질 10g 단백질 6g 지방 2g = 열량 80kcal중지방 : 당질 10g 단백질 ... ******2.580총 열양소섭취량열량 약 1900 Kcal단질 253 g( 약 55 %)단백질 100 g( 약 20 %)지방 50 g( 23 %)나트륨 1500 mg5.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03

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