"러시아 코스요리" 검색결과 161-180 / 222건

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  [관광] 나라별 테이블매너

  따라서 프랑스 요리의 역사를 더듬어 올라가 보면 이탈리아나 스페인, 러시아 들에서 영향을 크게 받았다는 것을 알 수 있다.프랑스 요리의 메뉴구성테이블에 앉으면 웨이터가 메뉴를 가지고 ... ▪ 코스에 따른 대표적인 요리▣ 일식당▪ 일본요리의 역사▪ 일식당 이용의 에티켓▪ 회석요리에서의 메뉴구성▪ 코스에 따른 대표적인 요리▪ 그 밖의 일품요리▣ 프랑스 레스토랑프랑스 요리의 ... 풀코스의 프랑스 요리는 전채 → 수프 → 생선요리 → 셔벗류 → 육류(앙트레) → 샐러드 → 치즈 → 디저트 → 과일 → 커피의 순으로 하나씩 서브된다.코스에 따른 대표적인 프랑스

  리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.09.17

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  [음식문화]프랑스요리와이탈리아요리

  특히 정식 풀-코스로 먹고자 할 때에는 미리 예약해 두는 것이 좋다.보통 정식 코스로 음식이 나왔he: 후레쉬 면종류) 지역에 따라 낮에는 착색 파스타나 소가 든 파스타를 먹으며, ... 러시아식 서빙방식을 도입하여 현재의 음식 서브순서를 정하고, 주문지를 3장으로 만들어 주방, 웨이터, 케셔에게 각각 1장씩 가는 방식을 고안한 것도 그였다. ... Ⅰ.프랑스 요리-프랑스요리란 프랑스에서 발달한 요리의 총칭.

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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  [문화]프랑스문화의 특징

  정식으로 초대하는 식사인 경우에는 코스가 무척 길다. 우선 이페리티프라는 입맛 돋구는 술을 마시고(아이들은 제외), 주요리 전에 전채요리를 먹는다. ... 총면적은 약 55만㎢ (코르시카섬 포함)로서, 러시아와 우크라이나에 이어 유럽에서 3번째로 큰 영토를 갖고 있다. 우리나라와 비교하면 약 2,5배 크다. ... 소금, 물, 이스트와 밀가루로만 만들어진 바게트는 맛이 담백해서 요리와 잘 어울린다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.16

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  [식음료개론] 서양 정식 7코스

  우 리말로는 전채요리, 영어로는 에피타이저(Appetizer), 프랑스어로는 오르되브르 (Hors d'oeuver), 러시아어로는 자쿠스카(Zakuska), 중국어로는 첸차이[前菜] ... 식후음료(Coffee or Tea)★양식 7코스의 순서★{전채요리(Appetizer) 수프(Soup) 생선요리(Fish) 육류요리(Main Dish, Entree) 소스(Sauce) ... 생선요리 (Fish)1) 생선요리의 개요- 정찬요리에서 수프 다음, 육류 요리 전에 제공되는 코스이나 요즘에는 생략되 기도 하나 육류요리보다 지방 성분이 적고, 응집력이 약하고, 비타민과

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.04

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  일본 고베소개

  도시계획의 일환으로 해안을 매립해서 만든 지역으로, 아름다운 고베의 야경과 산책코스로 인기가 많은 지역이다. ... 아름답다^^② 언덕길 위에는 러시아정교회인 듯한 성 하리스토스 교회가 있다. 단체관광으로 많이 오는 관광명소!③ 성 하리스토스 교회 바로 아래에 위치한 성 요한 교회. ... 모토마치 1초메에서 2초메는 통상 1번가라고 부르는데, 고급상점 등이 많아 쇼핑을 즐기는 외국인들이 많다.1초메와 2초메 사이의 난킨마치[南京街]에서는 수입 중화요리 재료를 파는 노점이

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.03

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  유럽학 리포트 파리여행계획서(문화재 설명포함)

  요리 종류에 따라서 요리 할 수 있는 부엌이 따로 있었다.- 지롱드파교회 제단마리 앙뜨와네뜨가 갇혀있던 방 옆에 위치해 있다.혁명 정부 초기에는 지롱드파(부르주아 계층)가 대다수였다 ... 5를 탄 후 Champ de Mars Tour Eiffel에서 하차한 후 지하철 6호선으로 갈아타서 Bir-Hakeim역에서 Charles de Gaulle Etoile 방향으로 2코스 ... 걸어가는 것이 더욱 효율적이다.- 알렉산더 3세교 : 세계 박람회에 맞춰 인접한 앵발리드와 샹젤리제의 미관을 고려해서 1900년에 완공한 다리다. 1896년 다리의 초석을 놓았던 러시아

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.21

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  위락적 관광자원

  ♦국내 스키의 양적 성장세는 국내 스키문화를 크게 발전①무주리조트 국제규격의 스노보드 전용코스 하프파이브 코스를 3곳에 설치 스노보드 스쿨 운영 ②휘닉스파크 하프파이브를 마련해 역동적이고 ... 대한 관심이 높아짐. - 자연, 온천, 식사 등 그 장소의 자원 및 환경 전체가 건강이라는 주제에 따라 활용됨. ex) 건강을 배려한 식사, 다이어트 메뉴, 유기농 야채를 사용한 요리 ... 항로에 취항하는 경우가 대부분임(6) 하천 크루즈 ① 하천을 이용한 특수한 크루즈의 형태 ② 유럽의 경우 - 스위스에서 네덜란드까지 4~5일 간 라인강을 내려가는 크루즈가 인기 ③ 러시아

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.05

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  [국제 경영] 러시아 분석과 진출 방안

  또한 러시아 요리에서 스메타나(sour cream)는 약방의 감초이다. ... 연구센터를 설립할 계획이라고 밝혔다.마이크로소프트는 다양한 SW 코스를 개설해 엔지니어를 훈련시키고 있으며, HP 역시 러시아의 주요 대도시는 물론 지방도시에도 비즈니스 사무소를 개설했다 ... 보통 가정은 집에서 직접 옷을 수선하거나 다리미를 사용하여 맵시를 낸다.(2) 식생활러시아 요리의 특징으로는 가공식품이 거의 없다는 점이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.25

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  [관광경영]크루즈

  .● 크루즈의 장점풀코스로 제공되는 크루즈 정찬 크루즈의 만찬은 크루즈 여행의 가장 큰 매력. 크루즈에서는 매일저녁, 프랑스, 이탈리안, 아메리칸 등 각국 요리가 풀코스로 제공. ... 마을과 연어, 고래 등을 비롯한 해양생태계, 곳곳 에 산재한 빙하가 관광 포인트. 7박일정 벤쿠버-인사이드패시지-케치칸- 쥬노-스케그웨이-하버드 빙하- 씨워드● 크루즈 여행지북유럽, 러시아 ... 매년 5월부터 10월까지 운항하는 북유럽코스는 유람선 여행의 완성이라 불리는 최고급 코스이며 알래스카와 더불어 한국인에 게 가장 많은 선호도를 보이는 여행지.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.11

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  [경영]월드컵 경기장의 사후 활용방안ppt자료

  factor) ․ 기존의 경기장시설 보다는 최신식시설, 최고수준의 환경 ․ 스포츠에 대한 국민적 인식으로 잠재적 소비자와 예상 소비자 등의 내재적인 수요자가 풍부 ․ 일본, 중국, 러시아 ... 이벤트국내외 관광객의 관광코스화, 캠핑이벤트수익성관광 이벤트지방정부, 클럽, 가족, 지역, 주민 친선행사 및 체육대회공공성지역 이벤트모험, 스릴, 체험 이벤트,, 레포츠성 이벤트수익성모험 ... 국내외 정치, 노동단체, 정당집회 및 행사, 정치 유세장공공성정치이벤트창, 가수, 팝, 오케스트라 이벤트, 미스터 및 미인대회수익성쇼이벤트국내외 문화, 교양, 수양, 요리 등의 강좌공공성문화

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.07

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  [관광학] 크루즈관광(세계일주크루즈)

  크루즈 시즌 : 2월말 - 11월초[북유럽]국토의 대부분이 산과 빙하, 피요르드로 이루어진 노르웨이와 덴마크, 핀란드, 스웨덴, 러시아까지... ... 그랜드 갈라 디너특별 초청된 쉐프가 선보이는 5가지 코스의 잊지못할 갈라 디너호사스럽게 장식된 에피타이저에서부터, 입안 가득 군침 돌게하는 앙트레, 달콤한 디저트에 이르기 까지? ... 세계 각지의 가장 뛰어나고 엄선된 골프 코스, PGA 프로까지, 상하이에서 세인트 토마스까지 보다 다양화되고 있다.◎ 갤리 이야기수천명의 승객들과 승무원들의 음식을 준비하는 크루즈

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [교육]중국의 대학과 대학생활

  그 중에서도 북경 오리구이(카오야 : Beijing Duck)는 북경을 대표하는 요리로 북경을 여행하는 사람이라면 꼭 한번 맛보아야 할 필수 코스이다. ... 도서관 소유 서적은 102.5만 권, 중고 현재 한국, 일본, 러시아, 이탈리아, 독일 등 유학생이 230여명이 있다. ... 향료를 많이 사용하기 때 관중, 한중 세곳의 요리. 상해요리 - 현지요리로부터 발전되어 현재까지 국내인에게 인기 높은 요리.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.11

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  모조품의 실태와 방지기술

  베이징의 슈수이제와 홍차오 시장에 가면 이용객들은 한국, 일본, 러시아, 미국, 유럽 등 대부분 외국인 관광객들이다. ... 타이완(臺灣)사람이 운영하는 이곳 한국 불고기 요리집은 참이슬을 ‘참일슬’이라고 적힌 짝퉁소주를 버젖히 팔고 있었다. ... 원가송 이후 2~3주 동안 중국과 홍콩 언론은 매일 반품과 환불 사례로 시끄러웠다.가짜 명품 사건은거의 한달내내 진정될 기미를 보이지 않으면서 쇼핑의 천국, 특히 명품족의 필수 코스인

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.20 | 수정일 2017.04.06

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  [식문화] 프랑스의 식문화

  러시아식 서빙방식을 도입하여 현재의 음식 서브순서를 정하고, 주문지를 3장으로 만들어 주방, 웨이터, 케셔에게 각각 1장씩 가는 방식을 고안한 것도 그였다. ... 치즈는 남은 바게트와 포도주를 끝내기 위해 함께 먹는다.(11) 디저트 : 프랑스인은 디저트를 먹기 위해 위의 긴 코스요리를 다 먹었다고 해도 과언이 아닐 정도로 디저트를 즐긴다. ... 첫 번째 차가운 전채요리부터 전 코스를 통해 바게뜨 빵이 함께 서브된다.(3) 스프 : 맑게 끓인 콩소메나, 생크림이 들어간 포타쥬, 바게뜨 빵 한쪽 위에 치즈를 잔뜩 얹어 스프 속에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.28

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  크루즈 관광의 현황과 문제점

  그저 정해진 코스에 여행자 전원이 자기 의사와는 다르게 단체 행동을 해야만 했다. 그러나, 최근의 여행 패턴은 조금 바뀌었다. ... 랑 스177,000205,000290,000380,000스 페 인45,00055,00086,000125,000스 위 스34,00040,00064,00093,000기 타(동유럽, 러시아 ... ,한방요법무대, 식당동양전통의 악기신비의 힘중국무술, 서커스, 마술,요리,경극무대, 선상동양무술의 신비동양의 연극일본가부끼무대동양전통연극아시아의 합창아시아각국의 대표적 민속무대동양의

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.12

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  [관광경영]세계의 음식 문화

  차강: 아르히(백주, 보드카)' 와 '쉬밍: 아르히(우유술, 젖술) '차강: 아르히'의 맛은 러시아산 '보드카'와 별반 없고, 독한 편에 들며 도수가 40-45도에 이른다. ... -특수 강력분으로 만든 스파게티를 이탈리아에서는 식사 첫코스에 먹음.프랑스의 음식 문화프랑스 음식 문화의 특징 계층별 소비 식품이 확연히 구분 부유층 ▶ 비싼 식품(쇠고기, 생선, ... 홍자오를 사용 – 독특한 향, 달고 시큼한 맛을 내는 요리 발달 광동요리 남방계 중국요리의 대표 광동지역은 광동지역은 중국내륙지역, 해외요리 혼합 재료가 다양/버리거나 안먹는 재료를

  리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.26

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  한류관광 분석

  가요들도 동시에 히트□ 회교권 국가인 말레이시아에서도 2002년 '가을동화'가 인기리에 방영- '가을동화'가 말레이시아에서 좋은 반응을 얻자 같은 회교권 국가인 이집트에서도 방영□ 러시아 ... 지원과 마케팅 노력, 인 터넷 보급, 교통수단 발달, 여행사의 관광 상품 개발 등이 영화 팬들의 체험욕구를 자극 하였기 때문에 가능한 일이었다.대장금 테마파크에선 궁중생활 참관, 궁중요리 ... 있고, 유관 업체의 효율적이고 시의적절한 대책 수립의 미비로 방한 외국인 관광객에게 만족스러운 한국 관광의 이미지를 심어주지 못하고 있는 실정이다.더욱이 소비자 위주의 다양한 관광코스의

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.05.05

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  [예절]동양과 서양의 식사예절 과 술매너 및 느낀점

  만약 ky chicken) 등이 있다.⑸ 러시아음식□ 광활한 평원에서 재배된 밀로 만든 빵과 ‘카사’라는 죽이 유명하며,양배추를 이용한 ‘시치’라는 스프가 널리 이용되고 있다.□ 정교의 ... 미안합니다) 라고 한다.□ 상대방이 음식을 씹고 있을 때에 말을 건네는 것은 삼가며, 자신도 음식을 씹으면서 이야기하지 말고 삼킨 후 손에 쥐고 있는 스푼 등은 내려놓고 이야기한다.□ 코스가 ... (육류를 공개적으로 먹기 시작한 것은 메이지 시대 이후임).④ 재료의 본맛을 살려서 조리하기 때문에 향신료의 사용이 적다.⑤ 계절적인 요리를 매우 중요시하여 제철에 나는 재료로 요리함으로써

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.09

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  [프랑스문화와 예술] 프랑스의 음식문화

  평등이 이루어짐8) 19C(고전적 식도락의 재탄생)풍요로운 프랑스식 상차림 재유행러시아식 상차림의 등장 (1810년)9) 20C 초기오귀스트 에스코피에관광과 식도락 - 지역화..PAGE ... 메인디쉬1) 생선요리..PAGE:372) 육류 요리..PAGE:385. 소르베 (Sorbet)생선요리와 육류요리 사이에 제공되는 셔벳오늘날에는 거의 생략..PAGE:396. ... 점심식사약 2시간 동안 세 코스(전식, 메인디쉬, 후식)정도를 먹는다음식에는 달지 않은 음료나 포도주 등을곁들인다.식사 후에는 에스프레소나 차를 마신다...PAGE:32Ⅷ.

  리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.28

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  일본 동경의 문화거리(관광명소)에 대한 레포트

  ※개관:9:00~16:30휴일:매월 셋째 금요일입장료:어른 200엔, 어린이 100엔3)도오고오 진자나무그늘이 많아 산책코스로도 이용되는 이 신사는 러일전쟁때 러시아의 발탁함대를 격파하여 ... 또 먹거리나 쇼핑도 빼 놓을수 없는 매력중의 하나로 우동이나 튀김, 스시같은 소위 도쿄 토속적인 미각만이 아니라 전국 각지의 향토 요리점이나 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.09

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