"만두국 만들기" 검색결과 161-170 / 170건

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  [중국소설] 옥쇄

  만두국.훈뚠’한 그릇을 먹고, 시계를 보아가며 차를 몰아 천천히 교외로 향했다. ... 특히, 백원을 불안하게 만드는 것은 매우 의미심장한 한 현상이었다. 이상하게도 백원의“태극”우유가 아직 진출하지 않은 지역에까지 가짜는 판을 치고 있다는 것이다. ... 8월 또는 9월초에 도착한다면, 그들은 휴가를 즐기기 위해 철새처럼 태양 빛이 가득한 남유럽 여러 나라로 날아가 버려서, 그때는 비록 큰 회사라 하여도 모두 사장님과 거래를 논의할만한

  리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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  [음식] 일본라면

  현재의 동경라면의 중심이라고 할 수 있는 간장 맛으로 바뀐 것이 아사쿠사(淺草)에 있던 「來來軒－라이라이껜」1910년에 오픈한 라이라이껜은 슈마이(만두같은것의 일종)와 완탕(일종의 만두국 ... 그러나 된장은 너무도 일상적인 조미료인 것에 이제까지 동경라면을 만들었던 가게도 조금만 연구하면 간단히 만들 수 있는 일면이 있었다.또한 된장, 버터 등 맛이 강한 조미료를 사용하기 ... 또한 라면이 정말 유명한 집에 나왔었는데 현대식으로 만들어서 크고 분위기도 좋은 곳이 나왔는가 하면 (맛도 역시 좋겠지...), 가게는 옛날 식이지만 맛이 좋아서 그런지 사람들이 라면

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.25

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  [식문화]중국의 식문화와 식생활

  당면의 쫄깃한 맛을 좋아하는 사람은 먹어볼 만한 요리이다. ... 아침은 간단히 만두, 죽, 달걀, 콩국, 물만두국, 쌀튀김 등을 먹는다. 농촌에선 주로 점심식사를 중시하지만 도시에서는 온 먼길을 떠나니 송별식을 거행해 준다라는 의미이다. ... 요리를 몇 개 만들고 주식과 부식도 다소 풍부하게 먹는 편이다.식사를 오랜 시간에 걸쳐 하다보니 여러가지 놀이가 생겨났는데 「魚頭酒·魚尾酒」라는 것도 그러하다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.17

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  [식품] 절식

  북쪽 지방에서는 만두국에 넣어 끓이거나 삶아서 초장에 찍어 먹는데, 크기는 매우 크게 숟가락 모양의 병시만두로 빚으며 , 개성에서는 모자모양으로 빚는다.4세주(歲酒)설날에 술을 장만하는 ... 도소주는 후한 때 화타라는 중국의 명의가 만들었다고 전한다. ... 이 술의 기본 제조법은 찹쌀과 흰 누룩으로 청주를 만들고 이 속에 진피(귤 껍질), 육계피, 백출, 방풍, 산초, 도라지 등을 함께 합쳐 가루를 만들어 술이 고이기 시작할 때 넣어

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.29

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  [외식문화의 이해]한국의 음식문화

  자연적 조건1) 지리적 여건- 삼면이 바다 : 문화교류, 문물교류 활발, 조선술, 어업기술 발달 - 유라시아 대륙의 반도국가 - 수륙 문화 교류 활발 - 22만㎢의 작은 영토이나 음식의 ... 간이 대체로 싱겁고 소답스럽게 많이 담는다.평양의 음식이 널리 알려져 있으며 겨울음식이 타지방보다 발달중국과 교류가 많았음 : 대륙적 기질을 가짐.국수를 즐김.닭죽, 온면, 평안만두국 ... 생김새는 큼직하고 시원스러우며 장식이나 기교, 사치를 부리지 않고 간은 짜지 않으나 고추와마늘 같은 양념을 가하게 써서 강한 맛을 냄고구마, 감자에서 녹말을 뽑아 냉면, 국수를 만들어

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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  보건의 발달사(역사)

  고종 19년 전라도 어사 박영효의 청으로 전주성내에 우리나라 처음으로 우두국을 신설, 공식으로 종두를 실시하고 종두법을 가르쳤으며, 고종 22년에는 종두서를 저술하였다.본격적인 서구의료 ... 도입은 미국과 일본에 의해 주도되었는데, 선교사 알렌에 의해 서양의술의 평판이 높아지고 왕립병원을 만들도록 요청하였다. ... 허준은 선조의 명을 받아 동의보감을 완성하여, 이는 우리나라뿐 아니라 일본, 중국에까지도 전해져 그 이름이 널리 알려졌다.조선 말기는 천연두예방에 대해 괄목할 만한 발전을 보았다.

  논문 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.13 | 수정일 2016.09.26

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  순환음식문화

  평안도, 함경도 등 북쪽에서는 만두국을 끓인다. ... 그게 바른 생활 교육이다.한국 음식의 역사와 특징우리 나라의 개국신화인 ‘단군신화’에는 쑥과 마늘만을 먹고 햇볕을 피하기 삼칠일만에 사람으로 변한 곰의 이야기가 있다.이에 대해 문화인류학자들의 ... 일곱째, 명절과 시식마다 만들어 먹는 음식이 다양하다. 한국의 명절은 명절마다 다양한 행사와 놀이가 있지만 음식 또한 다양하게 만들어진다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.20

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  [과학기술전반] 캐나다 탐방기

  (WEF annual report 2000에서 발췌: www.weforum.org)지식기반 선두국임을 과시했다. ... 자기 브랜드로 된 차 하나 없는 나라가 우주로봇을 만들다니! 그렇다면 이 나라의 진짜 과학기술은 어느 정도의 수준이고 어떻게 해서 그렇게 되었나 궁금해하지 않을 수 없다. ... 09)인 도75(13)16(13)스 웨 덴69(14)15(14)스 위 스63(15)14(15)벨 기 에45(16)10(17)이스라엘44(17)9(20)한 국40(18)11(16)대 만39

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.24

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  [공예] 생활 자기에 대해..

  사용한다.밥공기 : 현대에 들어 간편하게 밥을 담는 그릇으로 사용한다.탕기 : 탕기는 국물이 많은 습성 반찬 그릇으로 사용한다.면기 : 국물이 있는 국수를 담는 그릇으로 국수 외에도 비빔밥, 만두국 ... 뒤틀림의 정도가 적을 수록 좋은 제품이라고 볼 수 있습니다.좋은 도자기는 세월이 흐르면 흐를수록 그 진가를 발휘하게 되는데 여러분도 지금부터 구입하게 되는 도자기를 골동품으로 만들어 ... 문양은 불교적 의 미로 이해되며, 부귀, 장수를 의미한다.-> 운기문(雲氣紋)우주의 일부나 현상을 형상화한 것으로 동양은 스키타이 청동기 문화, 유라시아계 유製土) : 도자기를 만드는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.18

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  단체급식업체 시장 변화 추이

  햄볶음밥, 어묵볶음밥, 짜장볶음밥, 맛살볶음밥, 김치덮밥, 베이컨김치덮밥 등의 볶음밥, 덮밥요리의 선호도가 가장 높았다.반면 영양밥, 보리밥, 콩밥은 싫어하는 쪽에 속한다.국류에서는 만두국 ... 조리할 수 있는 전류의 기 있는 덮밥, 볶음밥, 비빔밥의 형태로 잡곡을 제공하는 것을 고려해 보아야할것이다.마찬가지 형태로 입맛이 양식화 되어 있는 학생들에게는 야채를 갈아 수프를 만들어

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.12.03

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