"밭에서나는소고기" 검색결과 161-180 / 833건

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  비빔밥 조리 보고서

  여름입맛을 돋우는 일품요리이다.※ 여름 된장에는 쇠고기가 어울리지 않는다.< 지역별 >① 전주비빔밥 - 콩나물, 육회, 달걀노른자 날것이 들어감. ... 나 같은 경우는 쇠고기의 양념에 쓰일 파와 마늘을 다지는 일이었다. 일단 커다란 파와 마늘을 바로 다지기는 쉽지 않다. 교수님이 칠판에 그려주신 대로 얇게 채썬다. ... 선지국을 같이 곁들임.④ 해주비빔밥(북한) - 닭고기, 숙주나물이 들어감.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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  한식세계화

  고기를 금하지는 않지만 육류는 잘라진 상태로 판매되고, 매월 4일에는 쇠고기와 돼지고기를 시장에서 팔지 않는다. ... 즉 우리가 여러 가지 재료를 섞어 영양가 있게 지은 밥을 약식이라 부르고, 기름에 지져낸 밀가루로 만든 과자류인 유밀과를 약과라고 부르고, 같은 고추장이라도 다져 넣은 소고기를 넣고 ... 조상들은 곡식이 여물지 않아 생기는 굶주림을 기(飢)라도 하고 채소가 자라지 않아 일어나는 굶주림을 근(謹)이라고 하여 오곡이외의 채소의 중요성을 강조하면서 거주하는 곳 부근에 채소밭을

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.15

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  [농업농촌의 이해 A형] 다음 책을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오.

  인류의 소고기 집착 역사를 흥미롭게 집대성한 책 BEEF : THE UNTOLD STORY OF HOW MILK, MEAT, AND MUSCLE SHAPED THE WORLD로 학계와 ... 곡물을 기르는 밭이 사방에 펼쳐짐으로써 가장 두드러진 피해를 본 대상은 다름 아닌 야생동식물이었다. ... 대부분의 곡물에는 일부 미량영양소나 다양한 영양소가 부족했다. 아이들의 발육도 저해했다. 수렵 채집인의 골격이 정착한 농사꾼의 그것보다 훨씬 더 건장하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.10.12

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  궁중음식(한국음식의 배경과 역사 , 향토음식 ,상차림의 종류 , 양념의 종류 ,고명의 종류)

  : 쇠고기와 두부를 곱게 다져 양념하여 1-2cm 로 빚어 밀가루와 달걀옷 입혀 지져 면 , 전골 , 신선로 등에 사용 고기고명 : 쇠고기를 다지거나 채 썰어 양념하여 볶아 국수 ... 다양한 농산물이 생산 소박한 인심으로 꾸밈이 없는 상차림 된장을 즐겨 사용 , 자연 그대로의 맛을 추구 간월도의 어리굴젓 , 올갱이국 , 청국장 등 강원도 : 산악및 고원지대 ( 밭농사로 ... 연안식해 , 냉콩국수 , 돼지족조림 등 )평안도 : 중국과의 교류가 많아 진취적이며 대륙적인 성향 음식을 먹음직스럽고 많은 양을 준비 특징 ( 가루를 이용하거나 육류 음식을 애용 , 밭에서

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

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  콩프로젝트

  옛날부터 콩을 맛도 좋고 영양이 풍부하다고 해서 ‘ 밭에서 나는 쇠고기 ’ 라고 불렀어요 . 그럼 오늘은 밭에서 나는 쇠고기인 콩에 대해서 알아볼까요 ? 유아 : 네 . ... 적게 먹더라도 콩으로 만든 음식을 먹으면 몸에 좋은 단백질을 충분히 얻을 수 있어요 . “ 밭에서 나는 쇠고기 ”콩 인쇄 잉크 , 주방세제 , 섬유 , 연료 등 콩으로 만든 물건들은 ... 유아 : 맛있어요 … 몸에 좋대요 … 교사 : 맞았어요 … 콩은 우리 몸에 좋은 영양소를 아주 많이 가지고 있어요 . 그럼 콩을 싫어하는 친구들은 쇠고기는 좋아하나요 ?

  리포트 | 28페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.10.01 | 수정일 2020.05.31

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  콩 재배의 기원

  단백질의 함량이 높기 때문에 밭에서 나는 쇠고기라고 불리기도 한다. 지방은 약 20%정도 함유되어 있으며 식물성 기름(식용유) 생산에 이용 된다. ... 전면산파는 밭 전면에 비료, 퇴비, 종자를 뿌리고 경운기 또는 트랙터 로타베이터를 이용하여 복토하는 방법으로, 흙덮기가 균일치 못하여 싹이 균일하게 나지 않는 어려운 점이 있다. ... 또 북한의 농업과학연구소에서 육종학을 연구하는 김조윤은 1965년에 북한에서도 중간종을 볼 수 있으니 우리나라는 중국 도욱지방과 더불어 대두의 원산지라 지적하였다.남한에서는 1972년

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.18 | 수정일 2015.11.22

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  [독후감] 화

  음식에는 화가 깃들어 있을 수 있는데, 광우병에 걸린 소고기라든가 대규모 사육장에서 자란 계란이나 닭고기를 먹을 경우 우리는 화를 먹는 셈이고, 그 화를 표현하게 된다고 한다.물론, ... 자각이 없이는 화의 실체를 알 수 없고, 그리하여 화에게 잡아먹히고 마는 지경이 될 수도 있다.우리의 마음은 밭이다. ... 유기농 야채라든가 사육되는 가축보다 방목하여 기른 가축의 고기가 더 좋다 등의 이야기는 매체를 통해 많이 접해봤지만, 이렇게 나쁜 음식이 우리의 ‘화’에도 영향을 준다는 이야기는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.11

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  A+ 프랑스 지역별 음식 사례

  해마다 10 만 ~15 만 인구 증가 ‘ 수도집중현상 ’ 대표 음식 – 양파수프 ( soupe a l’oignon ) 짐꾼들과 상인들을 따뜻하게 채워준 소울푸드 양파를 버터에 볶아 소고기를 ... 마르세유 , 리옹 다음가는 제 4 의 도시 프랑스 남부 최대 교통 , 산업 , 문화의 중심지 밀 , 옥수수 , 보리 , 주곡과 목초를 재 배 대표 음식 – 뒤 브 ( Daube ) 소고기에 ... 등 풍부프랑스 북 동 , 서부 지역 – 부르고뉴 (Bourgogne) 프랑스 동부에 위치 로렌의 주도는 ‘ 디종 (Dijon )’ 디종은 머스타드로 유명함 서부의 구릉지대에 포도밭이

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.04 | 수정일 2023.02.02

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  콩의 영양성분, 종류, 효능, 콩요리 나만의 래시피

  콩의 영양성분콩은 '밭에서 나는 쇠고기'로 불릴 만큼 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 예로부터 우리 식생활에 다양하게 이용되어 단백질의 급원이 되어왔다.콩의 40% 가량을 차지하는 ... 나만의 콩요리(두부강정)..PAGE:31. 콩의 유래콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배작물로 발달되었다고 한다. ... 향미가 좋아서 청포(녹두묵), 빈대떡, 떡소, 떡고물, 녹두죽, 숙주나물 등으로 이용되며 인도에서는 신경계통의 약용으로 쓰인다...PAGE:94.

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.04.26

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  자유무역은 어떻게 사회적 재앙을 낳는가(해피)

  나는 이런 예를 한번 들어보고 싶다. 사회주의체제에서 국가에서 밭을 각각 나눠주고 어떻게 하든지 쌀을 생산해라. ... 미국의 쇠고기 수입같은 경우에도 그렇게 촛불시위에 참여하던 사람들이 지금 현재는 마트나 가까운 정육점에서도 미국산 쇠고기가 저렴하기 때문에 사먹는다 한우가 안팔리는가? ... 미국 쇠고기 수입은 현재 이슈화가 아니라 과거의 이슈였다. 첫 번째 이야기를 시작해보자.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.08

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  만3세 일일 보육일지(9-23 화 )

  이야기나눈다.2.나들이를 하면서 찍었던 사진을 제시하며 나들이 기릉을 구성하도록 한다.3.다양한 블록을 이용하여 나들이 길을 친구와 구성한다.역할활동명농부아저씨와 참새놀이목표가을논밭에 ... 퍼즐로 맞춰보면서 전체로 완성한 모습을 보며 이야기도 나누어보았다.목표소근육을 이용하여 다양한 블록으로 나들이 길을 구성한다.방법1.나들이를 갔던 경험을 이야기하며 길에 대한 특징을 ... *환기-창문을 열어 교실을 환기시킨다.간식그릇,행주, 비닐장갑메뉴:쇠고기브로콜리죽스스로 정리정돈을 잘해준 친구들에게 칭찬 격려를 해주고 화장실을 다녀오고, 손을 깨끗이 씻고 제자리에

  리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.09.25

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  몬산토, 죽음을 생산하는 기업 독후감

  이런 위험성을 잘 알면서 모르쇠로 일관하는 그들의 태도에 어이가 없으며 매우 화가 난다. 나는 농부가 아니지만 소고기와 우유, 옥수수와 밀, 대두를 먹는다. ... 이 호르몬의 주입으로 소들은 병들기 시작하고 병든 소에게서 나온 고기와 우유를 섭취하는 인간 역시 각종 질병에 시달리게 된다. ... 결정타로 종자의 재사용을 막는 계약서를 구매자에게 강요한 다음, 경찰까지 동원하며 밭을 감시하고 이를 어길 시 막대한 벌금을 물린다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.12 | 수정일 2018.12.07

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  송편빚기실습

  이렇게 하면 그 아이는 몸에 부스럼이 나지 않고 밭농사도 잘 된다고 하였다.- 그 외: 소싸움, 활쏘기, 가마싸움, 원놀이, 콩서리, 소놀이/거북놀이 등< 추석에 부르는 노래 >- ... - 떡이나 만두 따위의 속에, 맛을 내기 위해 넣는 고명.? ... 14일 저녁에 아이들이 밭에 가서 발가벗고 자기 연령 수대로 밭고랑을 긴다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02

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  4.손에루아르 (Saone-et-Loire)

  , 소고기등심 , 숙성된 치즈 - 맛과향 : 블랙베리 , 자두 , 과일 , 체리 , 장미{nameOfApplication=Show} ... 매년 11 월 세 번째 일요일 저녁에 박물관에서 60 헥타르의 포도밭에서 생산한 와인을 경매함 . ... 레드와인에 떫은 맛을 주게 되고 와인의 숙성력 ( 수명 ) 에 영향을 주게 됨 .오크칩 첨가 모습 오크칩 ( French oak chip ) 값비싼 오크통을 쓰지 않고도 오크향을 내기

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.03

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  음식 속에 담긴 한국의 미의식-미적 범주를 중심으로

  이 음식들은 마치 자연 속 꽃밭과 같다 할 수 있다. ... 이를 극복하기 위해 김치, 돼지고기, 여러 가지 채소 등을 넣어 새로운 음식으로 재창조 한 것이 부대찌개인 것이다. ... 인간은 이러한 자연 그대로의 소금이 지닌 위대함을 본받기 위해 조금 더 편리하게 소금의 맛을 느낄 수 있도록 천일염으로부터 소금을 만들어 낸 것이다.물, 된장, 소금, 쇠고기, 매화꽃과

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.25

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  [음식문화사] 밀가루 음식의 이해 - 밀(형태, 재배사, 한국의 밀생산 역사), 밀 음식(국수, 유밀과, 전병, 수제비), 삼백산업(밀가루,면화, 설탕), 혼분식 장려기

  쇠고기나 멸치로 국물을 내고, 감자, 호박, 양파, 파 등의 채소를 넣는다.3. 삼백산업(三白産業) - 밀가루, 면화, 설탕(1) 제분(製粉)?제당(製糖)? ... 주로 온대의 밭에서 재배되며 세계 제 1 위의 생산량을 유지하는 곡물로서 세계 인구의 반 가까이가 주식으로 삼고 있고, 쌀 등을 주식으로 하는 민족도 대부분은 밀을 먹고 있다.1) ... 이리하여 근동에서 시작된 밀 재배는 겉보리 등의 다른 맥류 재배, 소나 양 등의 가축 사육, 가축의 힘을 이용한 쟁기농경, 밭의 관개와 함께 하나의 농경복합이 되어서, 우선 지중해

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

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  [콩][콩 종류][콩 성분][콩 영양][콩 효능][콩 유래][콩 재배]콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 영양, 콩의 효능, 콩의 유래, 콩의 재배 분석(콩, 콩 종류, 콩 성분)

  콩의 영양콩은 '밭에서 나는 쇠고기'로 불릴 만큼 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 예로부터 우리 식생활에 다양하게 이용되어 단백질의 급원이 되어왔다. ... 실제로 골다공증 환자에게 아무리 소뼈를 고아 먹인다 하더라도 골다공증이 좋아지지 않지만 콩은 골다공증 자체를 생기게 하지 않는다.또한 고기의 단백질은 쉽게 동화되어 좋은 단백질이라고 ... 이 성분은 뼈 속 깊이 기운이 흐르게 도와주기 때문에 섭취한 영양소가 뼛속 깊은 곳까지 도달하게 도와주기 때문이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06

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  한국과 중국의 음식문화 차이

  쌀밥을 주식으로 함에 따라 이에 따른 부찬으로써 밭에서 갖가지 소채류를 재배하여 이용하게 되고 굴곡이 많은 해안에서 조개류를 비롯하여 갖가지 어류·해조류를 채취하여 여러가지 찬을 만들어 ... 그 경사로움을 축하한다는 의미로 주인공에게 차려 드리는 상으로서 가장 풍성하고 화려하게 차려집니다.(7) 제상(祭床)이름 그대로 제사를 모실 때 차리는 상을 말하는데, 그 형식은 소상 ... 광동 요리의 대표적인 것으로는 구운 돼지고기인 차사오(叉燒)와 어린 통돼지구이인 피옌피루주(片皮乳猪), 광동식 탕수육인 구라오러우, 상어지느러미찜이 있습니다.(2) 대표적인 광동요리

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2017.05.29

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  [음식문화사] 분식의 역사 - 분식의 시작(분식 혼식 장려운동), 밀(밀의 개념과 재배 역사, 밀의 대표적인 음식), 국수의 역사, 라면의 역사, 빵의 역사

  쇠고기나 멸치로 국물을 내고, 감자, 호박, 양파, 파 등의 채소를 넣습니다.3. 국수의 역사처음의 국수는 중국 황화지역에서 시작된 것으로 추정됩니다. ... 주로 온대의 밭에서 재배되며 세계 제 1 위의 생산량을 유지하는 곡물로서 세계 인구의 반 가까이가 주식으로 삼고 있고, 쌀 등을 주식으로 하는 민족도 대부분은 밀을 먹고 있다.밀의 ... ‘너와 나의 혼식으로, 국력증강 찾아온다’.2. 밀1) 밀의 개념과 재배 역사벼목 벼과의 두해살이풀. 소맥 또는 빵밀이라고도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

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  한국인에게 밥은 무엇인가

  서구식 식생활 습관의 문제의 심각성을 알았을 뿐 아니라, 우리 음식의 소중함과 중요함을 배워야 한다고 느꼈다.잘 지은 밥에 몸에 좋은 온갖 채소, 그리고 약간의 소고기가 들어간다. ... 노란 콩나물, 하얀 도라지나물, 나무의 자연색을 닮은 고사리나물, 그리고 조물조물 양념해 잘 볶은 소고기와 야들야들한 청포묵 등이 어우러지고, 거기다 고명으로 색색의 달걀지단, 완자 ... 섞이기 전의 비빔밥을 보고 있노라면 잘 가꾸어진 꽃밭을 보고 있는 느낌이라고 정혜경 선생님은 표현했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

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