"보졸레누보" 검색결과 161-180 / 242건

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  [프랑스관광]프랑스 종교적 관광 및 포도주, 식도락 관광

  누보 상륙' 포스터가 붙어 있으며 사람들은 축제 분위기에 흠뻑 젖어 도착한 보졸레 포도주를 시음.① 전 세계 동시 판매, 판매 수량 제한 등의 마케팅 전략을 통해 성공한 와인② 포도 ... 수확철이 되면 여러 나라에서 보졸레 지방으로 포도 수확 체험을 하기 위해보졸레 지방으로 방문함으로써 관광 수익을 높이고 있음..PAGE:124) 우리나라 포도주 관광의 전망- 세계적인 ... ..PAGE:113) Festivites et foires-축제와 전시회- Beaujolais Nouveau 축제해마다 11월 셋째 주 목요일이면 프랑스 대부분의 레스토랑 곳곳에'보졸레

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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  주류 분석(와인,위스키,맥주)

  와인(포도주)1)포도주의 유래2)포도주의 제조방법3)포도주의 분류4)포도주를 즐기는 방법5)포도주에 관한 몇가지 상식6)보졸레누보4.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.07

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  [관광학]종교,포도주,식도락(요리)관광

  포도주 축제- Beaujolais Nouveau 축제해마다 11월 셋째 주 목요일이면 프랑스 대부분의 레스토랑 곳곳에 '보졸레 누보 상륙' 포스터가 붙어 있으며 사람들은 축제 분위기에 ... 흠뻑 젖어 도착한 보졸레 포도주를 시음.① 전 세계 동시 판매, 판매 수량 제한 등의 마케팅 전략을 통해 성공한 와인② 포도 수확철이 되면 여러 나라에서 보졸레 지방으로 포도 수확 ... 체험을 하기 위해 보졸레 지방으 로 방문함으로써 관광 수익을 높이고 있음.4.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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  A+[경영학원론]LG와인냉장고

  파리 등 유럽도시에서 3700원인 보졸레 누보(햇 포도로 만든 포도주)도 한국호텔에서는 무려 3만원이나 받는다. 이 모두 60%의 높은 세금 때문이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.31

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  A+ 파워포인트 발표_와인이야기_와인에 대한 기본적인 상식입니다. 배경까지 완벽함[발표내용은 따로 판매]

  누보, 끼안띠 등). 4 단계 : 부드럽고 약간 진하면서도 과일향이 풍부한 레드 와인(미디엄바디) (호주산 쉬라즈 까베르네, 칠레산 멜로, 메독) 5 단계 : 짜임새가 있으면서도 ... 리슬링 품종와인 이나 이태리, 캘리포니아의 무스카트) 2 단계 : 약간 드라이한 화이트 와인 (캘리포니아산 샤도네이, 호주산 샤도네이) 3단계 : 떫지 않은 가벼운 레드 와인 (보졸레

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.09

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  신의 물방울, 와인(Wine)의 모든 것

  지역의 와인, 특히 보졸레 누보가 대표적인 라이트 바디드 와인이다.(5) 식사 용도에 따른 분류① 식전주 (Aperitif wine)식전 와인은 정찬에서 주 요리나 음식을 먹기 전 ... 무게감을 느낄 수 있는 와인을 말하며, 일반적으로 중가의 와인이 이에 속한다.③ 라이트 바디드 와인(Light-bodied wine)가볍고 경쾌한 맛을 느낄 수 있는 와인으로 프랑스 보졸레

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.19

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  A+ 파워포인트 발표내용_와인이야기_와인에 대한 기본적인 상식입니다. 배경까지 완벽함

  꼭 한번 권장하고 싶은 와인인데 와인의 맛에 빠지기 시작하는단계가 이 와인이 아닐까… (예를 들면 보졸레 누보, 끼안띠 등).4 단계 : 부드럽고 약간 진하면서도 과일향이 풍부한 ... (예를 들면 캘리포니아산 샤도네이 , 호주산 샤도네이)3단계 떫지 않은 가벼운 레드 와인전반적으로 가격이 저렴한 프랑스 테이블와인이나 보졸레 지역의 와인 이태리산지오베제품종와인이 무난하다.끼안띠클라시코는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.13

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  와인의 역사와 각 나라별 와인의 특징

  특히 보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)가 대표적인 라이트 바디드 와인이다. ... 무게감을 느낄 수 있는 와인을 말하며, 일반적으로 중가의 와인이 이에 속한다.③.라이트 바디드 와인(Light-bodied Wine)가볍고 경쾌한 맛을 느낄 수 있는 와인으로 프랑스 보졸레

  리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.10.17

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  [주류]와인의 사회 문화적 관점에서의 특성

  일례로, 프랑스 보졸레 지방에서 매년 9월에 수확한 포도를 두 달간 숙성시켜 11월에 출시하는 햇포도주인 보졸레 누보는 국내 출시 기념 오프닝 와인 파티를 열었는데, 그 행사에 몰려는 ... 그리고 한 동안은 보졸레 누보를 예약하려는 손님들로 백화점 주류 코너는 붐비기도 했다.또, 와인 전문점의 성공, 와인으로 숙성해 맛을 낸 다양한 고기 요리 전문점, 와인을 가미한 다양한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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  [프랑스 문화] 프랑스 축제

  보졸레 누보의 개봉이 공식적으로 시작되는 첫 순간이 오면 축제는 점점 절정으로 치닫는다. 하늘에는 불꽃으로 보졸레 누보의 도착을 알리는 글귀가 새겨진다. ... 보졸레 누보의 도착이 있고 나면 모든 사람들은 새롭고 신선한 와인을 시음한다. ... 보졸레 누보의 축제는 얼마 전 프랑스인들의 상술에 의해 시작되었다는 것이 정설이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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  와인의 역사와 와인 종류별 특징

  매년 11월 3번째 목요일에 출하되는 보졸레 누보는 빨리마시는 포도주의 상징으로 전세계인의 축제가 되다시피하고 있다. ... 크뤼는 오래 보관하며 숙성시키는 와인들이다**론(Rhone)계곡의 와인보졸레 지방을 지나, 리용시 밑으로 론강(Rhone) 유역을 따라서 - 동쪽으로는 알프스와 만나고, 남쪽으로는 ... 부루이(Brouilly), 꼬뜨 드 부루이(Cote de Brouilly), 레니에(Renie), 모르공(Morgon), 쉬루블(Chiroubles), 쉐나(Chenas)의 10개 보졸레

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27

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  술과 담배가 인체에 미치는 영향

  누보의 경우는, 오크배럴 숙성을 거치지 않는데도 혈관 팽창 효과가 있다는 것을 나타났다. ... 위험을 제거하고 심장 세포의 쇠퇴를 억제하는 데 중요한 역할을 담당한다고 하겠다.특히 페놀의 주성분인 탄닌과 케르세틴이 혈관을 팽창시키는 주요 기능을 담당하는 것으로 알려져 있다.보졸레

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.30

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  [문화]프랑스의 음식문화와 음식축제

  그는 매년 11월 셋째 목요일 세계가 동시에 보졸레 햇포도주를 마시게 하는 마켓팅의 전략 으로 와인애호가들의 호기심을 자극하여 결국 오늘날과 같은 세계적인 '보졸레 누보 축제' 를 ... 프랑스의 음식축제Ⅳ 11월 와인 축제 (1) 보졸레 와인 축제 (4) 특징 (2) 때 (5) 활성화 (3) 위치 (6) 볼거리세계의 음식문화 FRANCEContents프랑스 소개 프랑스의 ... 지방에서 만들어진 12가지의 전통적인 와인을 시음하는 것으로 시작 -타하르(Tarare)에서 열리는 라 페트 뒤 보졸레 구흐먼(la Fete du Beaujolais Gourmand

  리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.23

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  와인개론

  누보비발포성Light BodyYoung wine식후 식전단맛 중간 신맛포도당→(효모) 알코올+탄산가스5~10일1차 발효MACERATION 색소추출파쇄 후 즉시압착MUST (SUR ... 15년3차 발효쉐리, 포트 벌머스 샴페인주정강화 가향와인 발포성 (블렌딩 후)Medium BodyAged wine식전 식전 식후부드 러움사과산→(효모) 젖산+탄산가스1~ 2년2차 발효보졸레

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.03

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  [유럽문화]유럽의 축제와 스포츠

  특히 포도주가 가장 유명한 프랑스에서 이 행사는 포도주를 생산하는 각 지역별로 커다랗게 치뤄지며, 보졸레 누보 같은 포도주는 전 국민 뿐만 아니라 전 세계인까지도 그 맛을 음미하고 ... 우리 나라에서도 보졸레 누보가 출시되는 날에는 유명한 호텔에서는 이 행사를 함으로 해서 미식가들의 마음을 설레게 한다.한 해가 끝날 무렵에 유럽은 그야말로 크리스마스 축제로 난리법석이다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.31

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  [식음료] 시절음식과 와인의 매칭

  준치만두최소한의 지방질과 드세지 않은 밑간으로 신선한 보졸레누보나 르 까데쇼비뇽 블랑 같은 상큼한 꽃향기와 과일향의 신선한 여운이 상쾌하고 가벼운 라이트 화이트 와인이 잘 어울린다. ... 굳이 마신다면 화이트 와인이나 보졸레 혹은 끼안티 정도의 가벼운 레드가 잘어울리겠다.? ... 영계라면 프랑스 남부 타벨로제나 과일향이 상큼한 보졸레 와인이 촉촉한 육질과 조화를 이룬다.?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.16

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  와인이란..

  남쪽에는 가메(Gamay)품종을 사용하여 만든 보졸레 누보로 유명한 보졸레 지역이 있다. ... ^^Tip >> 프랑스 : 매해 11월 셋째 목요일 0시를 기해 프랑스의 보졸레에서 와인 축제가 시작된다. 1951년 11월 13일 처음으로 보졸레 와인 축제가 시작된 이후, 지금은 ... 보졸레 와인 축제에서 선보이는 와인은 포도껍질에서 나오는 씁쓸한 타닌이 적고 알코올 함량도 비교적 낮아 알코올에 약한 사람

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.11

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  와인에 관한 진실

  밤 12시 전에는 보졸레누보의 판매가 엄격히 금지좋은 와인 고르는 방법1. 색깔(Appearance) : 눈으로 본다. 글라스의 줄기를 잡고 눈으로 색깔과 투명도 확인 2.

  리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.11

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  특수목적관광-와인관광사례연구

  누보의 판매량이 점점 증가하고 있고, 젊음의 거리인 홍익대 앞 거리의와인바의 성행, 일반 음식점에서도 와인을 판매하는 사례가 늘고 있다. ... 때 원나라의 황제가 하사한 포도 씨를 가져다 심었다는 기록이 있다.(2) 현재요즘 들어 우리 나라에도 와인에 대한 관심이 점점 높아지고 있다. 11월 셋째 주 목요일에 출시되는 보졸레

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.17

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  포도주정의, 포도주의 역사, 분류

  보졸레누보(Beaujolais Nouveau)가 유명 참고 문헌 : http://100.naver.com/100.nhn? ... 샤브리(Chablis), 꼬드 도오르(Cotes d'Or), 마꼬네(Maconnais), 보졸레(Beaujolais) 의 생산지가 있으며, 이곳의 화이트와인은 황금색을 띠며 신맛이

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.05

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