"살균우유" 검색결과 161-180 / 3,700건

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  육아 3

  생후12개월 이후 재료 먹이는 방법생우유생우유는 살균 과정만 거친 제품이라 장 기능이 미약하고 알레르기를 일으킬 위험이 많은 돌 전 아이에게는 먹이지 말아야 해요. ... 돌이 지났더라도 아이가 이유식에 잘 적응하지 못한다면 생우유보다는분유를 먹여 주세요.벌꿀성인과 어린이는 소화액으로 독소를 죽일 수 있지만, 장 발달이 덜 된 1세 미만 아기들은 벌꿀의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.12

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  난백액은 달걀을 깨서 나오는 난백액을 우유팩 같은 케이스에 포장해서 판매하는 제품인데 이 난백액은 단백질 덩어리이기 때문에 많은 미생물이 자랄 수 있는 환경을 제공한다. ... 그런데 설상가상으로 해당 난백액의 살균공정이 저온살균으로 진행되었다고 한다. 고온 살균을 하게 되면 계란이 익어버려서 액상 형태로 제품을 판매할 수 없다. ... 그렇다고 해도 저온살균하는 기준 시간이라는 게 있어서 저온살균하는 시간을 준수하면 이런 사고가 일어나지 않았을 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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  발효유 제조 예비레포트 A+

  간편하게 마실 수 있도록 제조한 농후발효유[5] 발효유의 제조공정- 기제조공정, 포장공정의 5가지로 구분- 부패하기 쉬운 우유로 만든 제품이므로 미생물 오염을 방지하고자 살균공정이 ... 두부와 같이 응고되어 있으므로 요구르트와 같이 그대로 마심- 이것을 부수어 설탕 ·향료 등을 가하고 젖산균이 살아남도록 가공한 젖산균 음료- 가공 후 살균하여 저장성을 가지게 한 ... Principle[1] 발효유(Fermented milk)- 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상, 액상 및 동결한 것- 무지유 고형분이 3% 이상인 것- 우유, 염소젓

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  식품가공학 필승 기초 공략집

  일단 시작하면 계속 작업해야 한다.* UF system : 구멍의 크기를 조절하여 일정 분자크기만 통과시키도록 하는 필터 시스템우유의 농축, 주스의 농축 등에 사용한다.미생물 직접 ... 원료액을 넣기 전에 스팀으로 이 유닛을 살균한 뒤 아황산으로 살균, 세척2. 최초의 여액은 재순환 시킨다.3. ... 멸균 상업적살균가열치사시간식품가공학 첫 번째1.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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  여성의삶과문화3공통 여성의삶과문화 교과서정독한 후 이 교과목 성격과 바람직한 학습방향및방법 자신의생각을 서술하시오0k

  .●1860년대 파스퇴르 혁명이후 20세기 초에 이르기까지 살균 소독된 우유와 젖병이 보급되었다. ...유모협회는 1936년에 완전히 사라졌다. ... 먹이는 시도 등 인위적인 수유의 실험들이 시도되기 도 했다. ...19세기 말 파스퇴르 살균법의 발명 이후에야 인공적인 유유수유가 가능해졌다. ... 주간 탁아소에 맡기고 저녁에 데려올 수 있었다.●18세기부터 의사들은 초유와 모유의 이점에 대해서 언급하기 시작한다. ...18세기에는 미리 짜놓은 젖병을 이용한 수유, 물이 섞인 우유를

  방송통신대 | 13페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.10

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  식품미생물학 정리

  부패-쌀밥: bacillus속, 취반 직 후 1g 중 포자수는 개, 부패시 포자수는 개-빵: bacillus subtilis, penicillium속-통조림: clostridium속-우유 ... : pseudomonas fluorescens(녹변유), pseudomonas syncyanea(청변유)CHAPTER4 미생물실험법살균-화염살균: 알코올램프에 의한 살균 ex)백금이 ... , 시험관 입구, 핀셋, 금속붙이-건열살균: 150~160℃, 1~2hr-고압증기멸균: 121℃, 15min, 15lib-상압증기멸균(간헐살균): [100℃ 30min] x 3days-살균제에

  시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01

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  땅이 의사에게 가르쳐준 것, 로킹 H목장

  도시 환자들에게 도움 되는 농장 우유는 생유다. 젖소에게서 막 짜낸 신선한 우유, 살균하지 않고 균질화되지 않은 우유가 좋다. ... 도넬이 우유를 디저트로 갖고 왔다. 유당 분해 효소 결핍증이 있는 저자는 발효를 거치지 않는 우유가 질병의 매개가 되어 탈이 나는 사람이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.05

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  소화기질환 - 위장질환

  위액분기가 저하되어 있으므로 위산에 의한 살균작용이 불충분 하게 이루어져 음식물의 부패 및 발효에 의한 설사가 발생 한다 . ... 음식물 소화나 살균을 위해서 염산을 분비한다 . 이 염산을 위액이라고 하며 PH1~2 의 강산성이다 . 펩신의 기본이 되는 펩시노겐을 분비한다 . ... 우유는 다른 식품과 함께 먹으면 일시적인 완충효과 는 있으나 , 칼슘과 단백질이 다량 함유된 우유 는 섭취 2~3 시간 후에는 오히려 위산분비를 자극하므로 권하지 않는다 .3.

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.28 | 수정일 2021.12.06

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  구강미생물학 및 면역학 정리

  . - 포도주와 우유의 맛과 영양을 저하시키지 않고 산패를 막을 수 있는 60~65도씨로 30분간 가열하 는 저온살균법을 개발함. - 음식물의 부패와 미생물과의 관계는 물론 질병과

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.06

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  콜라 / 특성 실험 보고서

  위에서 언급한 바와 같이 표백분은 산성용액 속에서 하이포아염소산(ClHO)을 생성하며 이것은 살균, 표백 작용을 한다. ... [콜라 + 우유]그림4. ... 콜라에 우유를넣었을 때의 반응콜라에 우유를 넣는 실험에서는 처음엔 콜라를 소량 사용하여 첫 번째 사진과 같이 우유와 콜라의 색이 섞인 결과만 보일 뿐 다른 반응은 확인하지 못하였다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.15

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  감염관리 멸균/소독 요점정리

  소프트 렌즈, 치과기구, 틀니 간헐적 도뇨관 소독 방법(3) 저온살균- 현재 의료기구 소독방법 추천 x, 우유나 식품의 살균방법으로 사용(4) 끓이기 ? ... 살균력.아포형성 세균에 대해서는 살균력x장점) 독작용 거의X, 지금까지 알려진 피부소독제 중 가장 안전.단점) 피부의 건조가 가장 큰 단점, 고무나 플라스틱도 손상시킴2) 요오드 ... 열 멸균이나 화학적 살균법으로 손상 될 수 있는 플라스틱제품, 카테터류에 적용1.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.24

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  기본간호학 Chapter 15 감염조절과 무균법(2) 학습보고서

  의료기구 소독방법으로는 추천되지 않고 우유나 식품의 소독방법으로 적용된다. ... 피부 적용 시 신속한 살균효과가 있지만 잔류효과는 없다. 주사 전 피부소독, 앰플과 바이알 표면, 손소독제로 사용된다. ... 아홉째, 클로르헥시딘 글루코네이트(chlorhexidine gluconate)는 저농도에서는 정균작용, 고농도에서는 살균작용을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.12

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  혈액투석환자의 식이요법

  재흡수가 이러나 골질환을 유발시킴 인의 섭취 줄이는 방법 : 음식을 삶거나 데친 후 물을 버리고 팬이나 오븐에서 조리 인이 다량 함유된 식품 : 청량음료 ( 특히 콜라 ), 저온살균우유 ... : 호두 , 땅콩 , 잣 , 초콜릿 , 코코아 , 주스류 등 ※ 칼륨제한 환자가 저혈당일 경우에도 경구 당 섭취는 지양해주세요 .03 식이요법 02) 인 제한 고기 , 계란 , 우유 ... 하지만 , 투석을 통해 요소를 배출할 때는 저 단백식이 보다 양질의 단백질 섭취가 중요 단백질은 꼭 필요한 영양소이며 필수 아미노산을 포함 적당량 단백질 섭취 : 고기 , 생선 , 우유

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.26

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  빙그레 바나나맛 우유 마케팅 전략 제시 SWOT STP 4P ... 중국진출을 중심으로

  포장(멸균포장재) 디자인이 비슷하고 더 저렴하다.중국 식품 수입 규제가 강화되고 있다. 2014년 중국 정부는 구제역이 발생하자 ‘해외 유제품 생산업체(품목) 등록제’를 발표하고 살균 ... 빙그레 바나나맛 우유 전략제시중국 진출을 중심으로목차*기업선정 이유기업현황국내 바나나맛 우유 전략 분석국내 바나나맛 우유 국내 SWOT 분석국내 3C분석중국 바나나맛 우유 전략 분석중국 ... 우유장려정책에 힘입어 그 해 6월에 ’바나나맛 우유‘가 출시되었다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.06

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  [한눈에 들어오도록 표로 정리한] 열경화성수지, 열가소성수지, 그외 포장재 핵심정리

  , 쟁반Melamin 수지멜라민가 포르말린을 축합하여 생성페놀수지보다는 못함급식용 식기, 젓가락, 쟁반내열성 → 80~100℃에서도 비교적 포르말린의 용출이 적음Silicon 수지우유병 ... 사용중합 시 생기는 저분자 물질이 유해, 가열살균은 어려움(연화됨)내한성 (-30℃에도 변화x)불투명성Polyvinyl chloride(PVC)투명, 비용 저렴, 열 접착 가능재질의 ... 필름성형용기채소나 과실포장병, 용기, 물통, 바구니, 포장대수증기 통과x, 기체투과성 좋음향신료의 경우 향기소실이 문제HDPE : 수증기 및 가스투과성이 적고, 내열성우수, 고온살균에

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  식품미생물학 및 실험 / 배양배지와 실험도구의 이해

  가압증기살균기(Auto-Clave)가압증기멸균은 가압증기살균기를 이용하여 수증기 아래에서 미생물 또는 배지를 살균하는 장치로서 고온·고압에 변질, 분해되지 않는 모든 배지류나 건열멸균이 ... 혼합하여 사용한다.그리고 배지의 주요 성분과 배지의 영양·화학적 성상과 물리적 성상 그리고 사용하고자 하는 목적에 따라 분류할 수 있다.1) 배지에 필요한 주요성분(1) 펩톤: 우유 ... 곤란한 기구 등의 멸균에 이용되는 멸균법으로 밀폐상태의 가압증기살균기에서 121℃, 1.5㎏/㎠에서 15~20분간 처리한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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  역학의 개념과 역할은 무엇이며 질병발생의 역학적 요인의 종류와 특징을 설명

  그리고 1863년 저온살균법을 개발하며 우유, 유제품 등 산업에서 활용할 수 있는 살균법을 제시하였다.파스퇴르와 동시대에 독일에서 로베르트 코흐(Robert Koch)도 탄저병의 원인이

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.24

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  우유의 영양학적 가치 및 현황과 대응전략

  살균 특성을 갖고 있으며, 락토페린과 같이 면역기능에도 관여한다.□ 안티우유1. ... 목차□ 우유1. 우유의 조성2. 우유의 영양학적 가치□ 안티우유1. 안티우유의 현황 및 문제점2. 대응전략□우유1. ... 안티우유의 현황 및 문제점우유에 대한 잘못된 정보로 인해 우유 소비를 저해하는 ‘안티우유’ 움직임의 확산으로 소비자들의 우유 및 유제품에 대한 인식이 부정적으로 변화하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18

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  반추동물생산학 calf feeding and management 소 관리 및 사료 급여

  immune proteins 소화시킴Pinocytosis음세포 작용 멈춤, 면역물질 흡수x- LTLT(low-temperature long-term) pasteurization 살균 ... colostrum from cows- delivery 분만 이틀 이내에 우유 분비된다.- 초유로부터 immune substances 얻음? ... Passive Immunity 모자 면역- 송아지들은 immunity면역력을 colostrum에서 얻음- 초유는 5배 단백질, 2배 지방과 미네랄, 10배 iron 더 많다 일반 우유

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15

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  미생물이 우리를 구한다 중 미생물의 미래

  파스퇴르가 질병을 일으키는 미생물을 연구하고 저온 살균을 주장했다. 우유나 주스 등 해로운 미생물을 죽이는 데 저온 살균이 낫다는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.06

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