"식자재 유통" 검색결과 161-180 / 6,049건

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  영양 식생활 소식지 기재 예시

  밀키트(Meal Kit) : Meal(식사) + Kit(도구·장비 세트), 식자재 세트로 특정한 음식의 재료들을 모아 바로 조리하여 먹을 수 있도록 구성한 것출처 : 국제영어대학원대학교 ... 자주 창조 덕성영양·식생활 소식지급식실 :교무실 :행정실 :가정간편식! ... Meal Replacement, 별도의 조리 과정 없이 그대로 또는 단순 조리 과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조, 가공, 포장한 완전, 반조리 형태의 제품을 의미출처 : 농수산식품유통공사

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.14

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  급식경영학 성공적인 경영의 기준 효과성, 효율성, 혁신성

  요식업 운영자는 필요한 식자재를 발주할 때 여러 유통사에 따로 발주를 넣는다. ... 최근에는 따로 발주할 필요 없이 한 플랫폼에서 필요한 식자재를 한꺼번에 발주할 수 있는 시스템이 이용되고 있다.B2B 식자재 유통 스타트업으로는 ‘마켓봄’, ‘푸드팡’ 등이 있다. ... B2B 식자재 시장에 IT 기술을 기반으로 유통 편의성과 효율성을 개선하며 시장에 반향을 불러일으키고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.09.14

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  경영전략론 ) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오.

  특히 마켓컬리는 일반적인 식자재가 아니라 친환경, 유기농 식자재와 같은 프리미엄 상품을 취급했다는 점에서 혁신적인 기업이었다. 2015년에 29억 원이었던 매출이 4년 후인 2019년에 ... 식자재는 물론 포장까지 친환경 요소를 고려하는 마켓컬리의 전략과 조직 운영 방향 또한 컬리가 가진 경쟁 우위로 볼 수 있다.요소마켓컬리가치(Value)-식품 전문 온라인 쇼핑몰희소성 ... (Rarity)-친환경, 유기농 식자재 취급-자체 물류 배송 시스템모방가능성(Imitability)-고객 만족 보장 제도 운영-친환경 포장재조직(Organization)-자체 품질

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.21

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  [A+]경영학개론-전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.

  (place)국내 최대의 식자재 물류회사인 CJ프레쉬웨이와 업무협약을 체결하여 안정적인 물류시스템을 구축했는데 다음과 같은 시스템을 특징으로 한다.① 품질/위생관리 기반 안정적인 물류시스템 ... - 원부자재 위생, 품질, 수급문제에 신속대응 ... 매장 홍보비용에 투입되는 비용을 절감하는 대신 식재료에 투자한다는 원칙을 고수함으로써 제품의 신선함에 집중하는 것이 특징이다.

  리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.08.19

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  SCM 도입 성공,실패사례연구

  SCM 공급사슬관리 정의Supply Chain Management의 약자인 SCM 즉, 공급사슬관리란 제조, 물류, 유통업체 등 유통공급망에 참여하는 모든 업체들이 협력을 바탕으로 ... 되었다.- 무분별한 투자주력 산업에 대한 미래 예측과 투자가 늦어지면서 초고속 인터넷을 비롯하여 이동통신, 소프트웨어, 인터넷방송 등 돈이 될 것 같은 곳에 여기저기 뛰어들고 보자는 식의 ... 결과적으로 양질의 상품 및 서비스를 소비자에게 제공함으로써 소비자가치를 극대화하기 위한 21세기 기업의 생존 및 발전전략이다.세계적으로 선도적 위치에 있는 제조업체, 물류업체, 유통업체들은

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.30 | 수정일 2022.03.28

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  <기업분석론> 동원홈푸드 기업

  - 지원 유의사항회사소개기업이념 New Value For Better Life 국민 건강을 최고의 가치로 새로운 식문화를 선도하는 종합 식품유통기업 醫食同源 의 경영철학 고객이 신뢰하는 ... Q A - 기업이념 - 비전 - 미션 - 심볼 - 회사규모 - 사업영역 - 위탁서비스 - 식자재 관리 - 식품과학연구소 - 인재상 - 채용절차 - 인사제도 - 복리후생 - 인재육성 ... 위생 안전관리 조리기구 청결 및 식기류 소독 HACCP 적용 및 실행 동원식품과학연구원 운영 위생안전팀 가동 / 위생교육 실시식자재 관리 동원홈푸드가 드리는 세가지 약속 신선한 재료

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.27

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  비비고경영전략,CJ,비비고,비비고미래계획,한식의현위치

  인프라C J CJ 제일제당 - 현 CJ 의 전신 프레시웨이 - 식자재유통 후방기업 원가절 감BIBIGO BIBIGO CONCEPT MENU IMAGE ‘ 비비다 ‘, 포장해 가다의 ... CJ- 비비고 경영전략Index 한식의 현 위치 CJ 소개 BIBIGO 국가별 BIBIGO BIBIGO 의 미래계획한식의 현 위치 ACJ 식품 서비스 생명공학 엔터테인먼트 미디어 신유통

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  아워홈은 몇 년 전부터 물류센터 3곳을 신축하여 식자재 유통 부분에 집중적으로 투자했다. ... glo=KOR.아워홈은 푸드 서비스 부분의 리더로 식자재, 식품제조, 외식에 이르는 종합식품기업으로 대한민국의 식문화를 이끌어가는 기업이다. ... 이로 인해 전국에 9개의 생산시설, 14개의 물류센터를 완성했으며 식자재를 전문시설들에서 가공

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  한솥도시락 분석(치킨마요)

  본사는 싸고 좋은 품질로 생산할 수 있는 제조업체를 엄선하고 있으며 야채를 제외한 대부분의 식자재를 전국 유통망 체계를 같춘 전문 유통업체에 위탁, 운영하고 있다. ... 즉 한솥도시락은 본사가 식자재의 제조와 유통을 전혀 하지 않고 전문 업체에게 맡기는 아웃소싱 개념의 구매 시스템을 구축하고 있다. ... 선보이고 있다는 것은 알고있었지만 방식과 각 지점들의 점장들을 우대하는 전략을 펼치고 있는 한솥을 보며 점장의 대우가 좋지 않은 다른 편의점에 대해서도 생각해 보는 계기가 되었으며, 식자재의

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

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  동원홈푸드 합격자소서

  고객을 먼저 배려하는 마음가짐을 바탕으로 고객과의 신뢰를 두텁게 쌓고 신규 고객을 확보하여 모든 국내 식자재 유통을 동원홈푸드가 수행하도록 만들겠습니다.1)지원직무 수행을 위해 필요한 ... 따라서 거래처가 영업은 어떻게 하고 있는지, 식자재 구매는 어떤 식으로 하고 있는지, 매출 대비 순마진은 적정한지를 파악해야 합니다. ... 일정 규모가 되는 호텔이나 외식업체라면 한 공급업체에 모든 식자재를 받지 않고, 수산물, 농산물, 공산품, 육류업체 등으로 나눠서 관리하고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2022.02.14

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  린캔버스 :어플리케이션을 활용한 공동구매 ‘공동랜드’

  ②고객 1 인가구 경제활동 인구 해외 상품 소비자 ( 화장품 , 패션 , 전자기기등 ) 상하기 쉬운 식자재 소비자 ③고유 가치 제안 1. ... 대개 1 인 가구에서 흔히 발생하며 식자재 , 생필품 등이 있다 특정상품을 구매할 시 필요한 양 대비 가격이 높을 경우 구매에 부담을 느끼는 경우가 발생 . ... 구매 미 유통 서비스 가장 손쉽게 공동 구매 물품을 받을 수 있는 서비스 가장 빠르게 해외 상품을 구매할 수 있는 사이트 ⑨채널 SNS 특정팬덤이 형성된 온라인 커뮤니티 1 인 가구

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.14

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  풀무원 푸드머스 경영 리스크 관리 PPT

  푸드머스 비즈니스 _ 식자재 구매 및 공급 푸드머스는 유통단계축소 , 공동구매 , 비축구매 , 통합구매 , 가공센타운영 , 집배센타운영 , 해외소싱 등의 다양한 구매프로세스를 통해 ... 13 곳에 동일하게 공급한 W1F B 의 ‘ 우리밀 초코블라썸케익‘제품을 식중독 발생 원인식품으로 추정 , 잠정 유통판매 금지조치 식약처의 현장조사 보존식 검사 진행 9 월 5 일 ... 지속적인 파트너쉽을 통해 구매경쟁력을 확보하여 상품 제공 풀무원의 제조 기반을 바탕으로 차별화된 브랜드 상품을 제조 , 가공 푸드머스 비즈니스 _ 식자재 구매 및 공급PART 1

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.07.17

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  A+기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위하여 여러 가지 변수를 활용하여 고객을 나누고 그들의 특징을 분석하여 접근전략을 수립합니다. 우리주변에서 시장 세분화를 통한 타겟고객의 선정을 통한 성공사례라고 생각되는 제품을 선정하여 이에 대한 전략을 연구해 보시기 바랍니다.

  시장세분화-마켓컬리2015년부터 시작된 온라인 고급 식자재 시장입니다. 23시 이전에 주문하면 다음날 7시까지 배달되는 마켓컬리의 등장은 획기적이었습니다. ... 김대표는 결혼 전부터 미식가를 자처할 정도로 '식자재의 질'에 대한 집착으로 유명했습니다. 그런데 맞벌이 주부로 살다 보니 '쇼핑'이 사실상 불가능해졌습니다. ... 오픈마켓이나 대형 유통업체 현장에서 주문하는 방법도 있지만 제때 집에서 배송하기 어렵고 식재료를 배송하는 상태도 만족스럽지 못한 경우가 많았습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.14

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  CJ 프레시웨이 합격 자기소개서

  자연스럽게 기업에 대한 관심이 생겼고, 식자재 유통업을 최초로 우수 수입업소로 등록되었다는 기사를 접하며 고객 감동을 중시하고 고객과 함께 성장하는 기업이라고 느꼈습니다. ... HACCP인증을 받은 자체 식자재를 사용하고 CJ 상품으로 색다른 메뉴를 구성하는 CJ 프레시웨이 푸드서비스는 도전과 혁신의 산현장이라고 생각합니다. ... 2010년부터 2012년까지 호텔외식경영학을 전공했던 경험이 있습니다.이론 뿐 아니라 실무 경험도 중시했던 특성 있는 학과이기에 서비스를 제공하는 인원으로서의 기본적인 서비스 정신부터 직접 식자재

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09

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  매입유업 마케팅사례 어메이징 오트카페

  매일유업은 더 넓게 봅니다 유가공 제품을 통한 성장에 그치지 않고 외식, 조리식품, 식자재 유통 , 식문화 서비스 사업까지 매일유업은 다양한 분야에 도 전하며 시장의 흐름을 이끌어가고 ... 식문화를 이끄는 대표 브랜드 및 사업 다각화를 통해 꾸준한 성장을 이룩해내고 있습니다 유가공(우유, 발효유, 치즈 등), 영양식(분유, 이유식, 기능식, 웰에이징 영양식 등), 음료 ... 기업소개 유제품을 넘어 대한민국 식문화를 이끌어가는 매일유업의 멈추지 않는 성장 이야기는 다양한 사업으로 더 크게 펼쳐집니다. 1.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  교육보고서(인력보고서)

  바구니 등은 용도별로 구분하여 사용, 보관한다.6) 식자재의 위생적 관리사항① 모든 식자재는 신선한 것을 구입하여 사용한다.② 유통기한이 표시된 모든 식자재는 표시된 유통일자를 준수한다 ... 한다.비고1) 건강관리 사항 2) 위생관리 사항 3) 용모 관련 사항 4) 조리실 위생관리 사항5) 급식설비와 식기류 위생관리 사항 6) 식자재의 위생적 관리사항 7) 식품 보관 ... 들어오지 못하게 한다.② 냉장고, 조리대, 건조대, 조리도구 및 식기 등을 청결하고 위생적으로 관리한다.5) 급식설비와 식기류 위생관리 사항① 칼, 도마, 수세미, 행주, 고무장갑, 식자재

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30

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  마케팅 관련 모바일 설문조사를 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리

  CJ프레시웨이는 CJ그룹의 식자재유통 및 단체급식 전문기업으로, CJ그룹의 식자재 관련 자회사이자 계열사라고 볼 수 있다. ... 특히 식자재를 구매하는, 이번 설문 조사의 대상 소비자들은 매우 다양한데 가계에서부터 시작하여 기업들도 식자재를 구매하기 때문에 다양한 소비자들을 대상으로 하여 브랜드 식자재를 더 ... 저렴한 식자재보다 더 소비자들이 많이 선호했다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  한국방송통신대학교 세계의 정치와 경제

  방대한 량, 획일화된 식자재들이 지구촌 어디에서나 동일하게 식탁에 오르게 되었고, 패스트푸드의 발전과 더불어 어느 문화권이건 소스나 조리방식 등의 차이를 제외하고는 거의 동일한 음식을 ... 유통사를 통해 매매하게 되면서, 이 유통을 담당하는 다국적 기업들은 결국 농산품의 국제교역에 주도권을 차지하게 되었다. ... 어느 곳을 가서 구입을 하건 고를 수 있는 식재료들과 가공식품들을 자세히 살펴보면, 가공식품만이 기업을 통한 것이 아니라 식재료들도 거대 기업을 통해 생산된 것들이 태반이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07

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  세계의정치와경제 ) 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오. 그 주제와 관련된 교재의 핵심 내용을 요약하시오.

  백종원이 지역의 식자재를 활용한 메뉴를 개발, 휴게소나 철도역 등 유동 인구가 많은 곳에서 판매하여 로컬 푸드의 판로 개척 및 지역 식자재의 소비를 촉진하는 프로그램이다. ... 지역에 따른 차이 없이 식자재, 식단, 조리방법이 획일화되면서 식성 또한 단순화되고 식문화 역시 사라지고 있다. ... 변화나 저렴한 수입 농산물 증가, 아프리카 돼지 열병의 유행 등 다양한 이유로 소비가 위축된 국산 식자재를 방송을 통해 소개하여 관심을 환기하고 실제로 소비를 촉진하는 효과를 거두었다

  방송통신대 | 6페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2020.12.07

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  식품은 인체에 직접적으로 접촉하는 것이기 때문에 우리나라 식품의약품안전처 (식약처)에서는 반드시 모든 식자재 관련 제품들은 적절한 인증의 과정을 거쳐 식품 표시 인증과 기준을 지키도록 ... 다음으로 유통기한 표이다. ... 두 식품의 영양성분과 유통기한 표시내용 비교다음으로 두 식품의 영양성분과 유통기한 표시 내용을 비교하고자 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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