"식자재 저장 및 재고관리" 검색결과 161-180 / 598건

• 

  구매 관리 절차 및 현황 레스토랑 한쿡

  사명 변경 2000.08 식자재마트 사업 진출 ( 한일 식자재마트 설립 ) 2002.12 업계 최다 HACCP 업장 8 개 지정 2003.07 전사자원관리시스템 (ERP) 도입 2004.01 ... 만큼 식자재의 신선도를 고려 , 하루 2 차례 이상 재고 확인 발주 목록 작성 기준은 재고 기준 약 20% 남은 항목들로 약 80% 이상 채울 수 있게 작성 재고 현황과 발주 목록 ... 구비 생산에서 최종 고객배송까지 상품의 일정한 온도관리를 위하여 Cold-Chain 시스템 도입 AS/RS( 자동화창고시스템 ) 및 WMS( 창고관리시스템 ) 등 선진화된 재고관리

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  물류관리론 용어정리

  VMI 방식이 지향하는 목표는 모기업의 재고를 최소화 하고 납품업체의 재고를 모기업내에 두고 운영하는 Store 및 재고관리방법의 일환이다." ... ABC 재고관리중요도에 따라 차별적으로 관리하는 재고관리방식이는 소위 80-20법칙을 사용하는 것으로 모집단 특성의 80%으 구성원에 의해서 결정된다는 것이다. ... ""vmi (Vendor Managed Inventory)는 VSP와 거의 동일하지만 전산시스템의 확인없이 업자 스스로 자재과 창고에 자기들의 물건, 재고를 항시 준비해 주는 방식이다

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  MIS Operational Information Systems TPS

  이랜텍은 2004년 삼성전자의 태스크 포스팀의 지원을 통해 기존에 주먹구구식으로 운영했던 재고관리와 자재 수급을 전산화하였다.이랜텍은 자재소요계획 시스템을 도입한 이후, 삼성전자와 ... 먼저, 거래시스템은 과거에는 수작업으로 처리해야 했던 기록 및 저장 활동을 컴퓨터를 이용하여 대신 처리함으로써 자료처리의 정확성과 신속성을 재고시켰다. ... 데이터를 신속하고 정확하게 처리하는데 효율적으로 이용할 수 있다.다음으로, 위의 사례에서 언급하였던 자재소요계획(MRP)시스템의 경우에는 생산자재 관리 및 조달 역량을 향상시키는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  재무제표를 읽으면 기업이 보인다 요약

  , 수선용 부분품 등 기타의 저장품 등을 말한다.건설회사의 재고자산: 건설회사는 제조업의 재고자산과 상이한 항목으로 구성되는데, 도급공사의 경우 미성공사(재공품), 완성공사(제품), ... 핵심이 아닌 부가적으로 사용되는 자재를 말한다. ... 관리비- 판매가격: 총원가에 적절한 이익을 가산- 제조원가명세서: 재료비, 인건비, 제조경비로 구분하여 집계11.

  리포트 | 18페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2020.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  basic MBA 강의노트, 시험대비

  필수적이다.생산관리시스템의 투입에는 인적지원, 자본, 원자재, 토지, 에너지 등이 포함된다.생산관리시스템 중앙의 원들은 제품, 서비스 또는 고객이 변하는 과정을 거치는 동안 통과하는 ... 고객서비스나 재고 관리에 관한 내부 보고서나 경제 동향에 관한 정부 보고서 등 다양한 정보를 생산관리자는 필히 참고하여 생산관리를 해야 한다.생산관리자들을 최고경영층의 다른 사람과 ... 목표로 대량의 재고와 완충 재고를 하며, 생산공정이 계속 반복되고 전문화와 분업을 통한 작업이 이루어지며 독립된 품질관리 활동을 하고 지시경영을 통해 능률이 증대된다.3)SCM(Supply

  시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.04 | 수정일 2015.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  생산운영관리 요점정리

  TQM과 식스시그마는 조직적 변동과 우연적 변동 모두를 감소시키는 것이 가능하다.26. 관리도Shewhart가 개발함. 프로세스가 통계적으로 안정되어 있는지 파악해주는 도표다. ... PDM이란 부품의 구성요소 및 자재명세서뿐 아니라 더 나아가서 제품디자인의 수정사항을 추적할 수있음////PLM은 PDM으로부터 발전하였으므로 PDM을 근간으로 하여 다양한 수명주기시스템이 ... 통한 변환 -> 호텔에 숙박, 창고에 제품을 보관검사를 통한 변환 -> 품질검사나, 재고검사 또는 신체검사4.

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  상품의 생산관리

  생산 시스템2) 제조시스템과 서비스시스템의 차이제조시스템서비스시스템상품의 유형성 상품의 생산과 소비는 분리되어 발생 상품의 재고는 저장가능 운송가능 고객과의 근접성이 낮다 고객접촉도가 ... 생산관리 개요 2절. 생산시스템 3절. 생산관리의 역할 및 목표 4절. 생산관리의 발전과 동향 5절. MIS1. ... 생산관리의 역할 및 목표생산관리의 역할 - 장기(전략적) 의사결정 - 중기(전술적) 의사결정 - 단기(운영 및 통제) 의사결정3.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  호텔식음료

  식자재의 비용을 낮출 수 있으며 , 재고를 감소시킬 수 있다 . ... 따라서 고객이 직접 생산에 참여해야만 하며 , 대량생산은 불가능하다 . 2) 저장 및 수요예측의 어려움 - 식음료 상품은 생산과 소비가 동시에 발생하므로 저장할 수가 없다 . ... 출처： www.yaesufujiya.com ❙연회장❙ ❙ 델리 ❙호텔 주방의 조직 05 · 호텔주방은 요리 및 메뉴개발 , 식자재 구매 , 인력관리 등 호텔 요리상품과 주방운영에 관계되는

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.01 | 수정일 2016.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  빅데이터, 경영을 바꾸다

  시작부터 끝까지 디지털화ICT산업 : 자동화된 서비스 제공, 디지털화된 서비스 생산소매유통업 : 재고 자동배치공공부문 : 교통/환경관리. ... -어떤 제품의 재고를 늘려야 할 지에 대한 기업의 고민을 고객이 대신 결정해준다면 기업과 고객 모두에게 도움이 된다.제조업 : 디지털 실시간 공급사슬 및 생산라인금융업 : 프로세스의 ... 우선 적용된 데이터베이스[요리후 창고에 저장]→판단 정보제공[최종음식])빅데이터 의사결정에서 왜 중요한가?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.25

  다운로드 장바구니
• 

  글로벌마케팅전략사례,해외자동차시장전략,자동차마케팅전략사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  첫째는 부품 저장을 위한 공간 확보, 둘째는 부품과 자재 구매에 필요한 자금 확보이다. ... 이러한 주문은 EDI를 통해 물류센터로 전송되고, 즉각적으로 재고보충이 이뤄지게 된다. 이러한 업무처리과정을 통해 물류의 동기화 및 수요관리의 통합화가 가능해진다. ... 소매유통 산업의 일대 혁신을 가져오게 했던 POS시스템 산업은 백화점, 할인점, 편의점 및 중소형 판매업에서의 효율적인 재고관리를 가능하게 해주는 중요한 산업분야다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17

  다운로드 장바구니
• 

  경영정보시스템 과제

  기능 관점의 시스템(제조 및 생산 시스템) - 생산 설비의 기획, 개발, 유지보수, 생산 목표의 수립, 생산 자재의 확보, 저장, 이용, 완제품 제작에 필요한 장비, 설비, 자재, ... 판매 및 마케팅 시스템 - 판매가 발생하는 시점의 데이터를 실시간으로 저장하며 기업이 판매 데이터를 지속적으로 모니터링 할 수 있도록 지원(재고관리에 연결)하고, 판매 트렌드 분석 ... 특히 재고 시스템의 경우 현재 조달 가능한 재고의 수량을 제공함으로써 제조 및 판매 프로세스 지원을 한다.2.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  원가의 개념과 분류 원과계산 표준원가 원가의 구성

  ->식자재 구매 결의->식자재 검수->입고->불출->재고조사->1일 영업일보 작성 ->주방재고조사4.표준원가1)표준원가의 의의-표준 원가란 제조기업의 경우 표준은 표준가격과 표준수량으로 ... 품 류의 식 자재를 최적 수량만큼 구입? ... 잔여분 식자재 또는 요리의 효율적 활동 등으로 이어진 일련의순차적이고 체계화된 식당경영을 위한 업무수행 결과에 대한 효율측정의 지표가 됨3)원가관리의 목적식당운영의 성공과 실패는

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  식자재 관리와 원가관리

  .③ ‘식재료는 곧 현금’이라는 인식을 한다.④ 원가계산을 철저히 한다.⑤ 적정재고 수준을 유지하여 과잉재고를 갖지 않도록 한다.⑥ 저장관리에 만전을 기한다.(4) 식자재 관리의 절차메뉴작성 ... 식자재관리와 원가관리I. 식자재 관리1. 식자재 관리의 의의2. 식자재 구매관리3. 식자재 발주관리4. 식자재 검수관리5. 식자재 저장관리6. 식자재 출고관리Ⅱ. 원가 관리1. ... 수 개월간 재고로서 보유될 수 있는 식자재들로 구성③ 저장출고는 출고전표 이용에 따른 수칙을 철저히 지켜야 비공식적인 식자재 유출을 막을 수 있다.

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.29

  다운로드 장바구니
• 

  [물류관리] 재고관리와 오더피킹

  일반적으로 재고관리에서의주문비용은 주문량에 관계없이 일정하게 드는 비용으로 간주① 외부에 발주하여 구매하는 경우 : 신용장 및 통신료와 같은 서류작성비용,수송비, 하역비, 입고비, ... 재고의 의의재고 개념은 재래식의 Stock개념이 아니라 투자수익률(ROI)의 중요성이인식되면서 신속한 흐름, 높은 회전율 등이 중요하게 대두됨(ex) 일본 기업들은 재고는 자산항목이라기보다는 ... ..PAGE:1[물류관리] 재고관리와 오더피킹..PAGE:2[목 차]제1절 재고관리제2절 재고관리분석제3절 오더피킹과 소팅..PAGE:3제1절 재고관리1.

  리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

  다운로드 장바구니
• 

  생산관리 용어정리

  생산관리용어 정리◆ ABC analysis (ABC분석)ABC관리, 중점적 관리라고도 하며, 재고 조사, 자산 관리를 하는 방법의 하나이다. ... 또는 제품에 대한 배합식 표시. ... 내부적으로 발생하는 생산관련 비용을 cost center에 할당하기 위한 생산 절차 및 단계 또는 제공 되는 서비스를 지칭. activity는 내부적으로 관리 관점에서 지정된 비용

  리포트 | 36페이지 | 무료 | 등록일 2013.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  LUBCAB ENS의 MIS 관련 기업 분석,그리고 문제점 및 솔루션 제안

  공유되고 온라인 보고가 가능하여 업무 시간이 절감됨SERP 업무구조도주요메뉴기대 효과ㅇ 원자재 매입 및 제품생산/판매 업무 자동화에 니즈 충족ㅇ 제조 및 유통부분에 있어서의 재고관리 ... 효율성 증대를 위하여 현재 구축해 놓은 로 보입니다.도난방지자재관리상의 특성을 살려 의류 및 책 등에 부착하여 태그를 부착한 채 가지고 나가면 설치해 둔 안테나에서 태그의 ID를 인식하고 ... 4가지입니다.재고관리 : 반제품별 총량에서 운반구별 재고 관리로 전환재고관리 : 8시간 단위에서 실시간 재고관리로 전환작업지시 : 일별에서 4시간 작업지시 체제로 전환생산계획 :

  리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  생산운영관리 문제출제(1,2,3,5장)

  가치있는 제품과 서비스를 고객에게 전달하기 위해 디자인, 자재 공급 생산, 배송하는 프로세스들을관리하는 것은 () 이다.정답 : 운영관리9. ... 운영관리에서 공급사슬관리로 전환하게 만든 것이 아닌 것을 고르시오.① 기술 및 인프라의 발전② 진입장벽 제거③ 핵심역량④ 협력네트워크정답 : ② / 진입장벽이 아닌 무역장벽이다. ... 공급사슬관리는 공급사슬 전반에 걸쳐 기업들과 프로세스를 연결하는 관계 및 흐름을 디자인하고실행하는 것이다. ()정답 : O< 괄호채우기 문제 >6.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.18 | 수정일 2017.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  RFID 시스템에 관한 레포트

  GPS기술과 RFID기술의 결합은 원자재 구매 및 조달, 생산, 재고관리로 이어지는 내부 물류 및 공급 프로세스에 자동화와 실시간 추적 관리를 가능하게 하는 스마트물류를 실현시키며, ... , 입·출고·재고·자동관리 등농 림가축생산 이력 서비스, 수입 축산물 추적 관리 서비스 등우 편용기 자산관리, 우편물 자동 분류 및 추적 서비스 등해 운컨테이너Positioning ... RFID는 마그네틱카드처럼 접촉을 하거나, 바코드처럼 리더기에 조준을 할 필요가 없는 비 접촉식 인식장치라는 특징을 가지고 있으며 반영구적인 수명을 보유하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.20

  다운로드 장바구니
• 

  지하시설물 및 구조물 관리 시스템 기술

  최적화 기법 제시하수관내 퇴적물 제어 및 관거자재 / 보수기술 개발 하수도관 관리 시스템 하수관거관리기술연구단 (2/2) [ 참고 4] 하수관거내 지장물 제거 , 하수를 이용한 세정기술을 ... 기술 개발 · 실내모형실험을 통한 개발된 현장 조립식 하수관 기초 및 뒤채움재의 환경 / 도로 / 지반 공학적 특성 평가 · 현장 조립식 하수관 기초시공을 위한 다기능 / 고내구성을 ... 자체 상태보고 주 중계장치 (Main Repeater) 주 중계장치로부터 데이터 수신 맨홀의 이벤트 상황 표시 및 경보 이벤트 데이터 저장 / 조회 하위 단말의 제어 및 관리 Server

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  경영정보시스템에 대한 고찰

  TPS의 처리대상 데이터는 고객 주문사항의 처리, 원부자재의 구매, 상품재고의 관리, 고객 대금고지서 발송, 공급업체에 대한 물품대금 지급 등과 같은 일상적인 거래업무로부터 발생하는 ... 즉 중간관리자가 원하는 자료를 수집 및 처리와 함께 저장을 할 수는 있지만, 정보를 시각화할 수가 없고, 중간관리자 이상의 경영진들에게 다양한 형태로 보여줄 수 없다는 한계를 가지고 ... 결국 경영정보시스템이라는 것은 조직의 계획, 운영 및 통제를 위한 정보를 수집?저장?검색?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.12

  다운로드 장바구니