"식품위생학및법규" 검색결과 161-180 / 390건

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  학교보건 인력의 직무와 역할 - 보건교사의 직무와 역할, 관련 법규

  검사■ 그 밖에 학교보건관리에 대한 지도5) 교장의 직무■ 학교환경위생 및 식품위생관리■ 학생 및 교직원 건강검사■ 학생의 보건관리: 학생의 신체발달 및 체력증진, 질병의 치료와 예방 ... 1953~1981년까지는 4년제 간호학과나 3년제 간호대학 졸업생에게 100% 양호교사 자격을 부여하여 왔으나 여러 과정을 거쳐 취득자격비율이 점차 감소하였고 2007년 학생 수의 ... 발생 시 휴업 실시■ 감염병 발생 시 등교 중지■ 학교환경위생정화구역 관리2.

  리포트 | 8페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.04.01

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  최신 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험대비 문제은행 2700선

  식품위생 및 법규2. 식품학3. 조리 이론 및 원가 계산4. ... 제 빵 기능사 필기시험(식품위생, 식품학 부분)도 별로 어렵지 않게 준비가 되는 이점이 있습니다.제 1편 식품 위생 및 법규1. ... 및 법규, 식품학, 조리 이론 및 원가 계산, 공중 보건 부분을 단답형으로 이해가 쉽도록 재구성한 문제은행식 자료입 니다.1.

  시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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  외식업계의 제조물책임법 사례 조사 리포트

  단체급식업계의 제조물책임법1) 아워홈제조물책임법 시행 이전부터 이미 생산물(식품 · 식료품료) 배상보험에 가입했으며, 급식점포의 경우 식품위생 관련법규 및 지침을 철저히 준수하고 식품제조와 ... 시행에 대비하여 식품위생 관련법규를 더욱 철저히 준수토록 지도 · 감독하는 한편, 시행에 대비하여 식품위생 문제점은 없는지 재점검하고, 제조물책임법과 관련해 이를 체계적으로 예방하고 ... REPORT외식업계의 제조물책임법 사례 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ.

  리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.17

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  보건교육지도법 보건교육사 제도 조사

  , 사회심리학,보건윤리, 환경보건, 역학, 질병관리, 안전교육, 생식보건, 재활보건, 식품위생, 정신보건, 보건영양, 건강과 운동, 구강보건,아동보건, 노인보건, 학교보건, 산업보건 ... 보건프로그램 개발 및 평가, 보건교육방법론, 보건교육실습, 조사방법론, 보건사업관리, 보건의사소통, 보건의료법규총 9과목 및총 22학점 이수선택과목해부생리, 보건통계, 보건정보, 인간발달론 ... 국민건강증진법 시행규칙에 필수과목 9과목(22학점)과 선택과목 4과목 (10학점)이 응시 자격을 위한 최소 이수단위이다.구분과목명최소 이수과목 및 학점필수과목보건교육학, 보건학,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.19

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  식품 미생물 및 실험 가공 식품 떡의 세균 수 측정 (Plate counting method)

  사용배지는 대상물에 따라 조성이 조금 다르고, 식품 위생법규로서는 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... 식품 미생물 및 실험[가공식품의 세균 수 측정]Plate counting method2012.11.16실험 주제 및 목적사람의 손으로 가공된 식품의 미생물 오염 정도를 측정해본다.세균의 ... 이번 실험으로 사람의 손이 많이 필요로 하는 조리 과정을 거치는 가공 식품을 조심해서 사먹어야 한다고 느꼈고 조리 과정에서 제일 중요한 것은 위생관리라고 느꼈다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.14

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  유치원과 어린이집 차이점

  선정검토사항유치원의 설립 및 운영에 관련된 법규, 규정 기준 등을 검토한다. ... *교육환경평가서: 학교보건법 시행령어린이집 설립 및 운영에 관련된, 법규, 규정, 기준 등을 검토한다. 지역사회의 어린이집 보육에 대한 기대화 요구 수준 등을 검토한다. ... 검토 '교육환경 평가서' 제출(2년 이내 설립) '학교 설립 계획서' 제출(매년 3월 31일까지)어린이집 설립 관련 법규 검토 시∙군∙구청 담당자와 사전 상담 건축계획수립 및 공사업체

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.27

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  여성범

  관련 법규를 위반한 경우였다.여성의 식품위생법 위반 사례는 1만110건으로 전체 범죄자의 62.3%에 달했다. ... 예를 들어 윤락행위등방지법위반, 식품위생법위반 등의 경우 여성종사자가 현저하게 많다는 것은 그 만큼 범죄발생의 가능성이 높다는 것을 의미한다고 할 수 있다.여성범죄는 그 대상의 범위가 ... 성폭행 범죄를 저지를 수 없는 점에 비춰 다른 남성과 공범으로 성폭행 범죄를 저지른 것으로 법무부는 추정했다.형법과 특별법을 통틀어 여성 범죄자의 비율이 남성보다 유일하게 높은 것은 식품위생

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.07.28

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  간호학개론 역사부분(~여집사간호단)

  여성 - 가사일, 유아양육 & 병든 사람 간호 (여성의 지위 높은 편)4)고대 히브리인(팔레스타인)“모세” - 공중위생법 실현(위생, 청결, 수면, 휴식, 노동을 포함한 법규), 할례나환자 ... 지팡이, 의업의 상징·"히포크라테스“ : 의학의 아버지·magic of medichine → science of medichine로마·그리스 출신 갈렌의 공헌 : 해부학자, 실험생리학의 ... 부분의 뇌, 절개·봉합, 부목에 관한 기술·역사상 최초의 신부의사 : 임호텝팔레스타인(이스라엘)·모세의 건강법 : 식품 선택, 전염병 방지·피부의 상처돌보기, 쓰레기 처리 규칙·할례의식

  시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.14

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  보건 교육사제도

  4년제 대학교의 보건관리(행정)학과, 간호(학)과, 치위생(학)과, 체육학과, 식품영양학과, 교육 및 복지 관련학과 등과 보건대학원, 일반대학원 관련학과 등이 있다.보건교육사를 위한 ... 보건정보, 인간발달론, 사회심리학, 보건윤리, 환경보건, 역학, 질병관리, 안전교육, 생식보건, 재활보건, 식품위생, 정신보건, 보건영양, 건강과 운동, 구강보건, 아동보건, 노인보건 ... , 보건학, 보건프로그램 개발 및 평가, 보건교육방법론, 보건교육실습, 조사 방법론, 보건사업관리, 보건의사소통, 보건의료법규총9과목 및총 22학점 이수선택과목해부생리, 보건통계,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.04

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  식품위생, 미생물 관련 내용정리

  배제 /부패 및 변질식품, 위조 및 변조식품의 배제 / 식품위생 정독 발생시 보고체계: 의사 -> 24h이내 보건소장 or 지소장 -> 시, 도지사 -> 보건복지부장관 or 식약청장.ㆍ식품관련법규 ... 및 관할부서대상 식품관할부서관련법규식품위생식약청식품위생법식품품질농림부식품산업진흥법축산물농림부축산법농산물농림부농산물품질관리법수산물농림부수산물품질관리법먹는물(음용수)환경부먹는물관리법소금지식경제부염관리법주류지식경제부주세법1 ... (농림부: 식육제품, 유제품, 난제품 등 축산가공식품.)ㆍ시책: 식중독과 전염병, 기생충과 위생해충 등에 의한 식품의 오염방지 및 발생시 조치 / 유독유해성 물질의 혼입방지 및 함유식품

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05

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  환경호르몬

  이는 플랑크톤으로 옮아가고 생물농축에 의해 고농도로 사람에게 이행된다.2) 피해사례 및 인체에 미치는 영향은 무엇인가PCB가 인체에 미치는 영향으로는 피부가 약해져서 여드름 및 수포가 ... )수지를 이용한 통조림용 깡통, 치과용 방수제와 복합물로도 사용되며, 플라스틱제의 젖병, 식기 등에 널리 사용되고 있다.특히, 식품용기 중 비스페놀 A는 음료수 캔의 내부 코팅제(에폭시 ... 이 플라스틱은 식품과 음료의 포장재로 사용되는데 수지는 캔 용기, 병뚜껑, 상수관 같은 금속제품에 코팅제로 사용된다.비스페놀 A(Bisphenol A)는 폴리카보네이트(polycarbonate

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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  How can I prevent foodborne Illness?

  날 고기나 생선 등을 조리하는 데 쓰는 도마와 빵, 신선 과일, 익힌 생선 등을 써는 데 쓰는 도마를 따로 두는 것도 고려해 볼만 합니다.항상 깨끗한 식도를 사용하고, 다른 식품을

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.07

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  식품안전사고사례와 관련정책 PPT

  식품안전정책 변화 및 현황 식품안전정책의 변화 본 론대 상 관리기관 관련법규 비 고 일반식품 식품의약품안전청 식품위생법 식품안전관리 전담기관 건강기능식품 식품의약품안전청 건강기능식품에 ... 관한 법률 식품안전관리 전담기관 축산식품 농림수산식품부 축산물가공처리법 식품위생법 수의과학검역원과 식약청 담당 수산물 농림수산식품부 행정권한의 위임 및 위탁에 관한규정 가공수산물관리는 ... 식품안전정책 변화 및 현황 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계 미국 , 일본 , 유럽연합 , 국제기구 등에서도 적극권장

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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  공중보건학-환경오염의 원인과 종류, 환경재앙 발생과 예방, 식품위생관련 (식중독,발암물질,관련질병)

  식품위생 관련가. 식중독의 정의와 종류1) 독소형 식중독2) 감염형 식중독3) 자연독 식중독4) 화학성 식중독나. 식품관련 발암물질과 관련질병다. ... 국제 수역 사무국(OIE)에서 지정한 가축전염병 가운데 가장 위험한 A급 바이러스성 전염병으로 지정되어 있으며 국제수역사무국의 법규상으로 구제역의 잠복기간은 14일이지만, 실제적으로는 ... ◆교과목 : 공중보건학◆담당교수 :◆학과 :목차ⅰ.서론………………………………………………………………ⅱ.본론………………………………………………………………1. 환경오염의 원인과 종류가.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.19

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  조리원(조리사, 조리종사자)의 적성,능력, 조리원(조리사, 조리종사자) 교육훈련,자격, 조리원(조리사, 조리종사자) 식품위생,고용현황, 조리원(조리사, 조리종사자) 소독,취업전망

  한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 기능사 모두 공중보건, 식품위생 및 법규, 식품학, 조리이론과 원가계산의 필기시험을 거친 후 합격자에 한해 해당 분야 실기시험을 치른다. ... 조리원(조리사, 조리종사자)의 식품위생1. 식품의 안전한 취급을 위한 규칙2. 조리상의 위생관리3. 안전한 식품조리를 위한 WHO의 권장 규칙Ⅴ. ... 조리원(조리사, 조리종사자)의 식품위생1.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09

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  HACCP 해썹 위해요소중점관리기준

  안전한 식생활로 삶의 질 향상· 신뢰할 수 있는 식품 선택의 기회를 제공받음● 기업측면· 위생적이고 안전한 식품 제조 가능· 자주적 위생관리체계의 구축· 자연적으로 법규를 준수하게 ... 됨· 소비자 평가 향상 및 소비자 물만 감소로 매출 증대· 회사의 식품안전 경영을 입증· 위생관리 집중화 및 효율성 도모· 지정품목의 표시와 광고허용 (효과적인 마케팅 수단)· 폐기 ... 즉 HACCP는 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다.HACCP 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.17

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  [식품위생법][식품위생][법][식품][식품위생법 과징금제도][식품위생법 부패방지대책]식품위생법의 정의, 식품위생법의 과징금제도, 식품위생법의 주요내용, 식품위생법의 부패방지대책

  관리대상 등에 따라, 소관부처가 보건복지부, 식약청, 농림부, 국립수의과학검역원, 해양수산부, 환경부, 국세청 등으로 구분된다.식품관련 법령 중 식품(식품첨가물, 기구, 용기? ... 관련규정은 영업정지에 해당하는 법규의 위반사항뿐만 아니라 경우에 따라서는 영업취소사유에 해당하는 사항에 대하여도 과징금 처분을 할 수 있도록 규정하고 있다. ... 표시기준 제정 및 위반표시등의 금지6. 제품검사 및 자가품질검사7. 수입식품 관리8. 식품위생감시9.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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  한식메뉴개발사 2급 이론 강의

  5장 메뉴 개발의 실제 6장 식품위생학 7장 식품위생법규제1장한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화1/44문화의 용어적 정의 및 관계 식생활 문화의 기점 한국의 자연환경과 식생활 문화 ... 첨가제(강화제): 비타민, 무기길, 아미노산 기타: 이형제, 껌기초제2) 식품첨가물의 종류와 규격기준제7장식품위생법규34/44식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 ... , 식품소분판매업, 식품보존업, 용기포장류제조업, 식품접객업 영업의 허가 등 건강진단 위생교육 품질관리 및 보고 영업자 등의 준수사항 위해식품 등의 회수 위생등급 위해요소중점관리기준

  시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13

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  [아동건강교육] 전염성 질환의 종류와 특징에 대하여 서술하고 전염성질환에 따른 예방접종의 필요성에 대하여 서술하세요

  전염성 질환신종 및 재출현 전염성 질환 중에서 특히 식품매개 전염성 질환과 항생제- 내성을 가진 전염성 질환이 증가하거나 신종발생하고 있다. ... 즉 법규내에서 사업주체는 필요한 시기에 필요한 예방접종을 할 수 있도록 하고 있어 시설, 인력, 약품관리, 기록관리, 감독 등이 서로 상이한 경우가 존재하여 체계적이고 효율적인 법규의 ... 환자가 사용하는 식기, 의류, 침구, 책 및 가구 등과 같은 환자의 소유물이나 음식을 통해서는 결코 전염되지 않는다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.01

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  [지역 간호] 학교 간호과정 _ 간호사정,간호진단(A+)

  인스턴트 및 그 밖에 식품의 섭취형태다. 다이어트 행태3. 위생관리가. 손 씻기나. 양치질4. 신체활동가. 근지구력 향상을 위한 운동나. 심폐기능 향상을 위한 운동다. 수면5. ... 간호의 기준 및 지침확인-학교관련법규(학교보건법, 학교보건시행령, 학교보건법시행규칙, 학교건강검사규칙, 초중등교육법, 등), 학교보건기본 방향, 학교자체의 학교교육운영방향 등을 기준으로 ... 대상자의 인구학적 특성: 학년별 학급수, 교직원수, 교직원의 연령별, 성별분포, 학생, 교직원의 결석률 및 결근율, 학생 및 교직원의 전출입 상황?

  리포트 | 9페이지 | 1,300원 | 등록일 2014.12.06

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