"쌀국수" 검색결과 161-180 / 4,338건

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  치자 분말의 함량을 달리하여 첨가한 국수의 제조 및 품질 특성 조사

  국민 1인당 밀의 연간 소비량은 쌀 다음으로 많으며 밀가루를 사용한 식품가공 비율 중 면류가 차지하는 비율은 33.9%로 가장 높다. 최근 연구에 의하면 중? ... , 밀국수 따위가, 조리법에 따라 국수장국, 냉면, 비빔국수, 칼국수, 제물국수, 건짐국수 따위가 있다(2). ... 밀가루 따위를 반죽하여 가늘게 썰거나, 국수틀로 가늘게 뽑은 식품을 통틀어 이르는 말이며, 국수틀로 가늘게 뽑은 식품을 통틀어 이르는 말이며, 국수 종류는 재료별로 녹말국수, 메밀국수

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  <한식메뉴조리> 식객 임자수탕과 연어 그리고 메밀묵

  많이 재배하였으므로 메밀을 이용 두부처럼 묵으로 만들어 국수대용으로도 만들어 먹기 시작 한 것이 유래됨 . ... 전래 .임자수탕임자수탕식탁 위의 정물화정물화정물화 과일 , 꽃 , 화병 따위의 스스로 움직이지 못하는 물체들을 놓고 그린 그림 .연 어연 어연 어메밀묵메밀묵메밀묵 유래 : 메밀을 쌀보다

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.18

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  편이다.밀기울과 함께 제거되는 배아와 호분층 역시 배유에 비해 전분함량이 낮은 대신에 단백질, 지방, 회분, 조섬유 등이 많이 함유되어 있다.밀은 다른 곡류에 비해 분말화가 잘 되기 때문에, 쌀이나 ... 우동이나 잔치국수용으로 이용되는데, 단백질 함량이 높아지면 국수가 너무 딱딱해지기 때문에 국수용 밀가루는 적정 단백질 함량을 유지할 필요가 있다. ... 단백질 함량은 금강밀보다 낮으며 삶은 국수의 식미는 더 부드럽다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  부침시금치나물고사리나물배추김치잡곡밥소고기미역국도토리묵 무침깍두기비빔국수수육사과배군고구마조청우유곡류3쌀밥 210g (1)잡곡밥 210g (1)도토리묵 70g (0.1)국수 말린 것 ... 장조림감자 샐러드오이무침현미밥설렁탕콩자반새송이버섯 볶음깍두기그릭 요거트꿀샤인머스캣곡류3보리밥 210g (1)쌀밥 150g (0.7)감자 140g (0.3)현미밥 210g (1)고기 ... 권장식사패턴( B )타입, (1700) kcal열량(kcal)곡류고기·생선·달걀·콩류채소류과일류우유·유제품유지·당류170033.561141) 10월 5일 식단메뉴분량(회)아침점심저녁간식쌀밥계란국두부

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  쿠알라룸푸르

  면, 넓은 쌀국수 면-dry 누들로 주문 시 국물과 면 따로 줌? ... 오픈)- 메뉴 : 비프 누들(소고기만), 비프 볼 누들, 비프 믹스 누들(소고기, 우육완자, 양곱창)- 사이즈 : small, big- 면 : 에그 누들(꼬들꼬들한 면), 얇은 쌀국수

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.19

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  일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

  : 국수나 메밀에 송이버섯, 표고버섯, 생선묵, 채소 따위를 넣어서 끊인 우동②기쓰네우동 : 유부를 달게 조려서 넣은 우동(4) 소바(메밀국수)차게 만들어 먹어야 하므로 온도에 특히 ... 일본의 음식문화는 생선과 채소를 주로 쓰면서 발전해 왔는데, 일본 음식문화의 일반적인 특징은 다음과 같다.주식과 부식이 나누어져 있고 주식으로 쌀밥을 먹는다.콩(대두)제품인 두부, ... 클수록 맛이 있는데, 일본에서 초밥 전문 조리사는 지금까지도 남자들만 하는 일일본사람들은 생선초밥 중에서도 붉은색의 참치(다랑어)로 만든 마구로즈시를 즐겨먹는 편(2) 돈부리(덮밥)흰쌀

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

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  저관여 소비자를 고관여 소비자로 전환시키는 기업의 광고메세지 전략을 예로 들고 그 효과에 대해 논의하시오

  오징어짬뽕라면, 도시락 라면, 안성탕면, 너구리라면, 감자면, 무파마라면, 사리면, 새우탕면, 신라면, 쌀국수 라면, 도토리 쫄쫄면, 짜파게티, 튀김우동라면, 해피라면, 김치라면, ... 간짬뽕라면, 마라탕면 라면, 쇠고기면 라면, 육개장 라면, 튀김칼국수 라면, 오동통면 라면, 스파게티 라면, 진짜쫄면 등...

  리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.03.12

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  한국 찜닭의 세계진출 전략

  그래서 비교적 간단한 아침 식사와 달리 불에 조리한 따뜻한 음식을 먹고 육류로 된 요리에 감자, 쌀, 국수 등을 곁들여 식사를 구성한다.따뜻한 찜닭은 그들에게 최고의 만찬을 선물할

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.01

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  24시간 회상법을 통한 식생활 평가와 개선방안

  쌀국수1개열량: 325kcal탄수화물: 72g단백질: 7g지방: 1g배추김치배추무다진 마늘멸치액젓새우젓고춧가루소금설탕40g열량: 10kcal탄수화물: 1.3g단백질: 0.7g지방: ... (평일)4/29 목요일아침10:00집사과사과, 생것1개 (100g)열량: 53kcal탄수화물: 14.3g단백질: 0.2g지방: 0.03g비타민C: 1.41mg칼슘: 4mg해물 컵 쌀국수즉석 ... 1.5g비타민C: 19mg칼슘: 16mg사과, 생것1개 (100g)열량: 53kcal탄수화물: 14.3g단백질: 0.2g지방: 0.03g비타민C: 1.41mg칼슘: 4mg사과점심13:30닭 칼국수닭가슴살칼국수면애호박당근다진

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.20

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  식용작물학1

  또한, 쌀은 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 도움이 된다. 쌀은 다양한 방법으로 요리할 수 있다. 쌀밥은 물론, 떡, 국수, 빵, 케이크 등 다양한 음식을 만들 수 있다. ... 우리나라의 쌀은 95% 이상이 쌀밥 형태로 소비된다.쌀의 주요 영양 성분은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이다. ... 우리나라의 쌀은 95% 이상이 쌀밥 형태로 소비된다.쌀은 세계 인구의 절반이 기초식량으로 이용하고 있는 중요한 식량자원이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.14

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  쌀, 돈, 책, 국수, 떡 등등을 올려놓고 아이의 장래를 점친다. 보통 돈을 집으면 부자가 된다고 하고 책을 집으면 공부를 잘하는 똑똑한 아이가 된다고 생각했다. ... 쌀이 없어서 먹었던 음식이었는데 지금은 이렇게 간식으로도 먹는 걸 보면 가끔 새로울 때가 있다고 말이다. ... 장수와 무병을 기원하고 부정을 막는 의미를 지닌 국수, 백설기, 수수팥떡과 같은 음식을 올린다.무엇보다 돌잔치의 하이라이트 행사는 바로 돌잡이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  허브와 향신료

  허브와 향신료INDEX 01 허브 02 허브의 쓰임새 03 향신료 04 향신료의 종류 05 향신료 사용시 주의점 06 허브와 향신료의 차이점01 “ 허브 ” 다양한 허브 차 쌀국수의

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  혈액 투석 환자 식이 교육자료/ 식이요법 사진 첨부 많이 했습니다/ 완전 상세하게 작성함!!/칭찬 A+ 보장

  .˚ 밥은 잡곡밥 대신 쌀밥으로 드십시오.˚ 국수도 메밀이나 잡곡이 많이 섞인 국수보다 소면, 우동면 등 흰국수로 드십시오.˚ 빵이나 떡도 잡곡이 섞이지 않은 흰빵, 흰떡(가래떡,

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2024.07.01

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  테일러넬슨소프레스 서류합격 자기소개서

  우리나라 사람과 동남아 사람들의 입맛을 모두 만족시키는 라면을 만들고자, 동남아 음식점을 찾아가 직접 먹어보면서 쌀국수와 파인애플을 요리에 주자 사용한다는 점을 알았습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  그 결과 우리나라도 라면문화가 창달되었고, 국민의 식생활은 개선되었으며 라면은 ‘제2의 쌀’이라고 불렸다. ... 결심한 후 5만 달러를 정부로부터 빌려 일본의 라면 제조 기술과 기계를 도입하게 되었다. 1963년, 라면이 처음으로 생산되던 당시, 하얀 국물 맛이 한국 사람에게는 밋밋했으며 쌀 ... 최초의 인스턴트 라면1958년 ‘안도 모모후쿠’라는 사업가가 국수를 튀김 면으로 개발하였다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다.

  샐러드-양상추 (식이섬유)-닭가슴살 한 덩어리 (단백질)-발사믹식초 (탄수화물)-올리브유 (지방)-코티지치즈 (지방)-블랙올리브 (지방, 식이섬유)-파프리카 한 개 (식이섬유)금요일볶음쌀국수-쌀국수면

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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  담석증의 식사요법

  보리, 현미, 율무, 조, 수수, 팥, 국수, 떡, 미숫가루, 감자, 고구마, 옥수수, 냉면과자, 케익, 도넛츠, 라면, 볶음밥어육류 및 콩류동물성 단백질: 동태, 대구, 조기, ... 어육류는 저지방 어육류를 선택해서 하루 섭취량을 150g 미만으로 줄여 먹습니다. 2 .그 외 식품은 평소 섭취량을 유지합니다.담석증의 권장 식품과 주의식품권장식품주의식품곡류 및 감자류쌀,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.04

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  전통음식

  유아가 전통음식에 관련된 재미있고 다양한활동을 해봄으로써 우리 전통음식문화를 바르게 이해하고 그 가치를 알도록 도와주는 교육- 우리나라는 벼농사를 중심으로 한 농경사회였기 때문에 쌀과 ... 재료를 잘게 생산 / 상층게급은 쌀을 주식으로 하는 주·부식 분리의 정착화를 이룩하였다.삼국시대고구려인들은 육식을 즐김.백제와 신라인들은 술, 장, 젓갈을 발달시킴고려불교의 영향으로 ... 소박한 음식이 특징.주식류 ; 강냉이밥, 감자밥, 메밀막국수, 팥국수, 감자수제비, 어죽, 방풍죽, 감자범벅 등찬류 : 삼시기탕, 쏘가리탕, 오징어순대 오징어불고기, 동태구이, 올챙이묵

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  일일주제에 따른 건강교육계획안작성(건강한 몸)

  -밀가루 대신 쌀로 만든 국수, 빵, 과자를 먹거나, 단 호박, 고구마, 견과류를 먹어요,이런 음식을 간식으로 먹으면 우리 몸을 튼튼하게 해줘요.- 멸치, 우유, 채소, 과일, 밥, ... 쌀가루에 색깔 있는 야채 물을 이용해 반죽을 한다. ... -쌀, 감자, 고구마, 옥수수, 콩가루, 단 호박 모두 좋은 밀가루 대체식품이에요.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

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  [전통사회와생활문화]교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리

  젊은 사람들이 좋아하는 핫도그를 시작으로 남녀노소 좋아하는 파전,칼국수,김치전,꽈배기,찹쌀도넛,찹살호떡,팥죽,식혜들이 즐비해있다. ... 한반도의 쌀은 동남아시아의 쌀과는 다른데 한반도는 자포니카종으로 쌀알이 짧고 찰기가 있다. 동남아시아는 찰기가 없어 분리되는 인디카 쌀을 주로 먹는다. ... 한반도에서 쌀이 주식이 된 시기는 학계에 정확히 연구된 바는 없지만 일제강점기 시절 기원 1세기경의 탄화미가 김해패총에서 발견되어 벼농사의 역사를 기원 1세기로 추정하게 했다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.13

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