"약용버섯" 검색결과 161-180 / 493건

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  약재를 이용한 메뉴개발연구

  발효소억제효과를 조사 구성자 (2000) 한국의 약선 식문화 선조들의 지혜까 담긴 식양 식료의 원칙을 계승 발전시켜 보다 나은 식문화의 재창조가 있어야 함 이진만∙이상한∙ 김환묵 (2000) 약용식품으로 ... 무씨 , 호박씨 , 감자 , 냉이 , 배추 , 토란 , 완두 , 당근 , 검은콩 , 팥 , 누에콩 , 쌀 , 옥수수 , 땅콩 , 은행 , 백합 , 검은깨 , 무화과 , 포도 , 목이버섯 ... , 배추 , 미나리 , 두부 , 수수 , 찹쌀 , 꿀 , 감 , 땅콩 , 수박 , 참외 , 냉이 , 죽순 , 감자 , 완두 , 시금치 , 고사리 , 무 , 양파 , 연근 , 표고버섯

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.08.17

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  먹을 수 없는 버섯-독버섯 이야기나누기, 상호작용, 버섯의 종류, 버섯의 이름, 모의수업, 수업자료, 식용불명 버섯, 식용가치가 없는 버섯, PPT, 독이 있는 버섯, 버섯자료

  ◐도입 교사 : 저번 시간에 먹을 수 있는 식용버섯과 약으로 쓰이는 약용버섯에 대해 알아보았어요 . 어떤 버섯의 이름들이 있었나요 ? ... 유아 : 송이버섯이요 … 느타리버섯이요 … 팽이버섯이요 … 영지버섯이요 … 교사 : 참 , 잘했어요 . ... 소리를 키우시면 재미있는 소리와 함께 그림이 나타납니다 .버섯 중에는 우리가 먹으면 안 되는 독이 있는 버섯들이 있어요 . 독버섯에는 어떤 버섯들이 있는지 알아보기로 해요 .

  리포트 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.09.15 | 수정일 2020.05.31

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  [농업인][여성농업인][여성농업인의 개발 방향][농촌]농업인의 특성, 농업인의 인터넷이용활성화, 농업인의 전망, 여성농업인의 특성, 여성농업인의 역할, 여성농업인의 위상, 여성농업인의 개발 방향 분석

  등을 팔거나 공급하기 위하여 꿀벌, 누에를 번식 및 사육하는 사람을 말하며 특용작물재배자는 들깨, 참깨, 버섯 등을 재배하는 사람들로 버섯의 경우 표고버섯은 참나무에 배양하며 느타리버섯은 ... 수확이후에는 생산물을 저장하기도 하며 약용작물의 경우에는 가공처리 작업을 한다. ... 이들은 묘목, 구근 및 종자를 접목하여 생산하거나 공원 또는 정원에 꽃, 나무, 관목 및 기타 식물을 재배하거나 전시용 및 약용식물을 재배한다.양봉가 및 양잠가는 꿀, 밀납, 누에고치

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.02

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  식물의 세계

  축적을 억제하는 특수성분이 들어 있다는 사실이 밝혀져 식용뿐만 아니라 약용으로도 가치가 있다.일부 약용버섯은 다당체성분(일명 폴리사카라이드-K)을 함유, 면역증강 및 항암작용에 탁월한 ... 팽나무버섯·젖버섯·구름버섯(운지)·불로초(영지)·진흙버섯(상황) 등이 있다. ... 현재까지 우리나라에 알려져 있는 독버섯은 20여 종이 있다. 주로 광대버섯과·송이과·독청버섯과·끈적버섯과·외대버섯과·무당버섯과 등에 속하는 종들이다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.07

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  여주시 지역유통 실태조사 보고서

  이밖에도 표고버섯 등을 생산하는 이화농산, 그리고 대신면 천서리에서 고구마를 생산하는 만나농원, 5kg 선물용 고구마를 포장해 판매하는 여주고구마 순으로 나타났다. ... 또한 북내면 오금리에서 감초나무와 가시오갈피·식물동충하초 등을 생산하는 여주약용식물농원은 3억5천만원을 판매했으며, 다음으로는 쌀과 고구마, 땅콩 등을 판매하는 여주농산으로 약 7천만원을

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.03

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  재료와 인간의 역사 기말 타이핑

  곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나운동성도 가지지 않는 단세포 생물의 총칭술의바른의미술의 근본적의미 ? ... 여과, 숙성- 증류 소주 45% 고급술로 약용으로도 사용, 대중주 : 희석식- 사용된 곡류, 집안의 제조과정에 따라 독특하게 변천, 이슬처럼 받아서 노주, 화주, 적주, 백주, 기주

  시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23

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  숲의치유 경희대 중간,기말시험 대비 정리

  애기 장대를 비롯한 일부 모델식물에서 사용한다.숲의 공익적 기능○ 숲의 기능 분류● 직접효용· 목재, 산림부산물(열매, 버섯, 약재)● 간접효용· 수원함양, 수질보호, 토사방비, 낙석방비 ... 6)야생조수7.임업체험활동1)작은 나무와 나뭇가지 운반하기2)가지치기3)풀깍기 등 무육작업(임목의 생장촉진)4)풀뽑기5)나무심기6)접목하기7)삼수꽃가꾸기8)나무심기8.자연관찰1)약용 ... 혈액순화이 잘 된다.2)장에 자극을 주어 소화와 배변활동을 돕는다.3)무좀과 발 냄새를 제거해준다.4)성기능을 강화하고 여성의 생리활동을 활발하게 해준다.5)숙면을 돕는다.6.자연관찰1)약용

  시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.03.02

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  제6장 기능성 재료 및 신소재 발표ppt

  사용, 효과 * 샐러드, 수프, 소스, 오믈렛, 육류나 생선요리에 이용, * 질산칼륨과 함께 잎을 복용 시 : 독버섯 해독, 복통에 이로움 * 소금과 함께 복용 시 : 로 이용 되는 ... 향기와 허브의 기능허브의 정의와 역사푸른 풀을 의미하는 라틴어 Herba의 어원 향기나는 식물 사전적 의미 : 잎이나 줄기가 식용과 약용으로 쓰이거나 향과 향미(香味)로 이용되는 식물 ... 지구상에 자생하면서 유익하게 이용되는 허브는 약 2500종 이상 관상, 약용, 미용, 요리, 염료 등으로 사용, 허브의 엑기스는 향장료, 부향제 등으로 사용 중국에서는 기원전 5,000년경부터

  리포트 | 95페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2023.07.26

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  음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

  사이에 불교전래로 식품에 대한 금기가 뚜렷해짐- 장원을 배경으로 귀족 계급확립으로 식사횟수, 조리, 식품, 식사법등이 형식화/의식화됨- 식물성 기름의 사용증가- 버터, 설탕, 연유가 약용으로 ... B.C. 6000년경)과 함께 추측가능꼬치구이(Spit-roasting)_가장널리 사용구덩주된 음식 재료 : 보리, 밀, 공류, 순무, 양파, 마늘, 부추, 오이, 겨자, 상치- 송로버섯 ... 만두류 -> 쟈오즈(교자) / 만토우(만두, 꽃빵-내용물x)/ 빠오즈(포자:겉은 만토우 속은 팥이 많이들어감)- 탕류가 많음 흔들어 익혀먹는 요리임-> 고기 외에 배추, 쑥갓, 버섯

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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  현대인과 영양

  버섯 요리? ... 더덕● 주성분은 사포닌으로 인삼과 동일하며, 식용과 약용으로 많이 이용되고 있다.● 조혈작용과 항피로작용, 혈압하강에 도움이 되며, 건위제와 자양강장제로 쓰인다.5. 야채 요리? ... 그렇지 않은 사람에 비해 반 이하나 낮은 것으로 밝혀졌다.① 새송이버섯● 다른 버섯에 거의 없는 비타민 B?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.28

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  건강을 지키는 지역별 음식

  농촌에서는 해안에서 고기를 잡거나 잠수어업을 주고 하고 산촌에서는 산을 개간하여 농사를 짓거나 한라산에서 버섯, 산나물을 채취하여 생활하였다. ... -효능더덕의 주성분은 사포닌으로 인삼과 동일하여 식용과 약용으로 많이 사용하여 왔다. 오래된 더덕속에 물이 고인 것은 명현작용이 있어 불로장생 약으로 널리 알려져 있다.

  리포트 | 25페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.15

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  유럽과 아시아의 민간요법 비교

  특히 칼슘은 버섯류 중 가장 많이 함유하고 있다.. ... 중국·일본 등지에 분포한다.생강은 《고려사》에 있는 기록으로 보아 고려시대 이전부터 재배했으리라 추정하고, 고려시대 문헌인 《향약구급방》에는 약용 식물로 기록돼 있다. ... 매실을 먹으면 설사나 복통이 낫고, 옻을 타면 민물게를 짓이겨 그 즙을 바르거나, 땀띠에는 복숭아나뭇잎이 좋고, 종기에 털머위(엉거시과의 상록 다년생 식물로 잎과 줄기는 식용 및 약용으로

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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  표고버섯과 애호박을 이용한 효소활성측정

  자실체를 형성하는 고등 균류로서 탄수화물, 단백질, 지질, 무기질 및 비타민 등의 각종 영양소를 다양하게 함유하고 있을 뿐 아니라 독특한 맛과 향기를 지니고 있어 예로부터 식용 및 약용으로 ... 표고버섯은 활엽수에 기생하는 담자균류 느타릿과 잣버섯속 혹은 표고속으로 분류되며 우리나라에서 가장 많이 생산되는 버섯 중에 하나로 열량이 높고 단백질과 비타민이 많기 때문에 동양인과 ... 표고버섯과 애호박을 이용한 효소활성측정천선화*?정동화?정수민?정승호?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  E-러닝 음식과 세계문화 1~15주 총정리

  바다-북쪽: 산악->기후 온화 다습->해산물, 농산물, 식용 식물자원 풍부-절이고 조미료 사용 많이 함(홍자오-홍조)사용-찐 찹살 누룩섞어 숙성-해산물, 닭고기, 돼지고기, 죽순, 버섯-약용 ... 궁중요리법 영향 많이 받음)⑦ 호남요리-상강유역, 동정호 유역, 상서지역의 요리를 총칭-호남지역: 내륙에 위치해 지역이 낮고 기후 온화, 강우량 많 습도 높-서부지방: 농산물 풍부/죽순 버섯

  시험자료 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.06 | 수정일 2016.09.07

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  동충하초에 대하여

  전해져 왔었다.또한 다른 버섯이나 약용작물에 비해 크기가 작고 분포밀도도 낮아 자연에서 발생되는 동충하초의 수량은 제한되어 인공재배에 대한 요구가 절실하였으며, 현재 일부 동충하초에 ... 이 중 눈꽃동충하초는 크게 농진청 잠사곤충연구부에서 특허출원한 가잠 누에 5령에 종균을 접종하여 재배하는 눈꽃동충하초와 일반 버섯재배농가들이 재배하고 있는 누에번데기를 이용한 눈꽃동충하초가 ... , 까다로운 생육 조건 때문에 인공 재배가 불가능한 것으로 여겨져 세계적으로 그 생산량이 극히 적고, 자연산 채취에 그쳐 워낙 고가인 까닭에 일반인들에게는 그저 전설 속의 버섯으로만

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.29

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  약용식물에 대해서

  ▣약용식물 [藥用植物, medicinal plant] 이란?흔히 약초(藥草)라고도 하나 목본식물은 물론, 버섯 등의 균류나 세균류도 포함된다. ... 서양의 식물학은 식물을 약으로 이용하려는 데에서 출발하며, 특히 15∼17세기는 식물의약시대로 분류하기도 한다.흔히 ＜약초＞라고도 하는데, 여기에는 목본식물과 버섯 등의 균류도 포함되며 ... 또한 그대로는 약으로 사용되지 않으나, 함유하는 화학성분을 합성 화학적으로 변화시킨 것이 약용되는 경우와 분비물·벌레혹 등이 약용되는 경우가 있는데 이것들을 약용자원식물이라고도 한다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.16

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  자연자원의이해4공통)환경해설프로그램 참가 후 평가0

  , 버섯, 조류 등을 실물, 모형, 표본 형태로 전시하고 있다. ... 과제물의 내용1) 참여한 프로그램에 대한 기본적인 정보2) 프로그램에 대한 구체적인 설명(1) 온실식물원(2) 약용식물원(3) 식물표본실과 산림전시관(4) 장미원3) 느낌, 소감, ... ↑서울대공원 식물원 입구(2) 약용식물원총면적 29,500㎡ (8.924평)의 면적에 우리나라 자생식물인 초본류와 관목류 그리고 교목류가 공원내 식재된 수목과 함께 자연 친화적으로

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.07

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  양념과 고명에 대해서

  또한 단백질 ·비타민 B2 ·비타민 B1 등이 풍부하여 식용과 약용으로 많이 쓰인다. ... ,목이버섯,표고버섯1.알고명달걀 노른자와 흰자를 갈라 소금을 조금씩 치고 각각 거품이 일지 않도록 풀어 놓는다. ... 속에 있는 흰 배젖[胚乳]은 향기와 맛이 좋으므로 식용하거나 약용한다. 성분은 지방유(脂肪油) 74%, 단백질 15%를 함유하며 자양강장의 효과가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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  강원도 향토음식

  다르고, 줄기를 따라서 산촌과 어촌들, 그리고 쏘가리회, 메밀부침, 칡국수, 모래무지찜, 현미찹쌀밥, 감자옹심이, 메밀칼국수원주시검은콩 두부전골, 큰송이 샤브샤브, 감자국수, 능이버섯 ... 당류 등의 성분은 항암 예방과 성인병 예방 효과가 있으며 거담제, 해소, 해열, 해독제, 장기능 장애제거, 간장보호에 탁월하며 변비의 예방 및 치료에 효능이 있는 것으로 밝혀져 약용을

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.26

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  농산물별 수입률 자급률

  경종류는 다시 식량작물 ·채소 ·과실 ·특용작물 ·약용작물 ·전매작물 ·화훼작물 ·버섯류 등으로, 축잠류는 가축 ·축산물 ·잠견 등으로 분류한다. ... 가지 꽃들을 의미하며, 버섯류에는 양송이 ·송이 ·목이 ·느타리 등이 있지만 양송이를 제외한 나머지 버섯은 임산물로 취급한다. ... 특용작물에는 면화 ·유채 ·참깨 ·들깨 ·땅콩 ·호프 등이,약용작물로는 구기자 ·길경 ·당귀 ·작약 ·황기 ·천궁 ·지황 ·시호 ·오미자 ·사삼 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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