"오징어부산물" 검색결과 161-180 / 280건

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  부산의 명물, 동래해물파전

  동래부의 관기들이 일제 강점기를 거치면서 자치적으로 조직한 동래기생조합이 있었던 이곳은 당시 고급유흥가로 이름을 떨쳤다. ... 또 미나리는 가장 인접지역인 언양에서 지금까지 생산하고 있고 해산물은 바다를 근접하고 있는 부산 지역의 대표적인 산물이다. ... 영양학적인 면으로나 형태상으로도 뛰어난 먹거리임이 틀림없다.동래 파전 조리법▲재료=실파300g, 오징어1마리, 조갯살100g, 쇠고기100g, 굴50g, 새우50g, 홍합50g, 찹쌀가루

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.30 | 수정일 2020.02.12

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  환경호르몬

  *일반 농산물 대신 농약을 사용하지 않은 유기농산물을 먹는 것이 환경호르몬으로부터 우리 모두를 보호하는 최선의 길이다.환경부가 환경호르몬 우려물질로 지정한 67종류의 화학물질 중 약 ... 옛날에는 말린 오징어나 단무지 등 단단한 음식물을 사용했다.(4) 플라스틱 용기 사용을 줄인다.플라스틱 용기에 뜨겁고 기름기가 있는 음식을 담으면 환경호르몬 물질이 나올 수 있다. ... 환경호르몬 대책(1) 국가적인 대응체계환경부는 최근 언론에서 보도되어 관심을 모으고 있는 내분비계장애물질(환경호르몬)에 대하여 식품의약품안전청, 농촌진흥청등 관련 기관 및 전문가로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.25

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  이탈리아의 음식문화

  바다와 육지의 산물이 조화를 이루고 있고 와인 산지로 유명하며 어패류 요리가 많음중부지역 *반도부의 중앙 이북의 기후구 *저지대와 고지대의 기온차가 큼. ... 조개와 마늘을 주재료로 쓰는 담백한 나폴리식 소스. • 해물 - 홍합, 오징어, 새우 등을 주재료로 하나 경우에 따라 연어, 조개, 패주, 생선 등 해산물을 듬뿍, 그리고 토마토를 ... 잘 이용되지 않았던 콩류, 치즈, 달걀, 생선 등 다양한 식품들이 식탁에 오르게 되었다. ⑨ 16C 후반 옥수수, 감자, 토마토, 설탕, 커피, 초콜렛, 콩류, 각종 향신료 등의부하다

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.17

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  동맥경화증 식단 작성

  제조 시 수소가 첨가되어 트랜스 지방산이 많으며 트랜스 지방산을 많이 섭취하면 LDL콜레스테롤 농도를 높이고 HDL콜레스테롤 농도를 낮춘다.식물성 기름에 수소를 첨가하는 과정에서 부산물로 ... 만든 씨리얼 ,감자제과류 도넛 파이 케이크 쿠키고기 생선 계란 콩류생선,껍질을 제거한 닭고기,살코기,계란 흰자,두유,두부고기의 기름 부분,닭 껍질,내장육,소시지,햄,베이컨,젓갈,오징어류

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.04

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  당뇨병 ppt

  식사는 잡곡으로 하고, 콜레스테롤이 많은 음식(소간, 달걀, 메추리 알, 오징어 등)은 주 2-3회로 제한한다. 3. ... 영양분을 저장해 두는 곳으로 공복 시에는 저장 되어 있던 당을 혈액 내로 분비한다.장 : 위를 통해 소화된 음식은 장에서 혈액 내로 흡수되는데, 췌장에서 분비된 인슐린에 의해 최종 산물인 ... 인슐린 치료의 가장 흔한 부작용으로 심하면 사망에 이른다 *부종 고혈당 심화시에 얼굴, 손, 발에 수분이 정체되어 부종이 나타난다인슐린 요법의 부작용*체중증가 인슐린이 인체조직에 축적되고

  리포트 | 49페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.05.04

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  각지방의 향토음식에대하여

  신선한 재료의 맛과 영양을 자연 그대로 저장하여 건강한 식단을 꾸미는 지혜로 한국의 궁중이나 사대부 집안에서 즐겨먹던 전통 식품이다. ... 특히 강원도 명물로는 춘천 닭갈비, 황태찜, 송어구이, 쏘가리 매운탕을 비롯해 쫄깃한 감자떡, 오징어순대, 더덕생채, 도토리 말이, 옥수수 범벅, 산채비빔밥 등 여러 가지 인기 토속음식이 ... 당시는 교통이 발달하지 않아서 각 지방 산물의 유통 범위가 좁았다. 그래서 지방마다 소박하면서도 독특한 음식이 생겨날 수 있었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.21

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  김대중 정부의 대북정책

  환경재해 예방 및 농업생산기반 복구 지원- 민간 차원의 대북 산림복구사업 적극 지원- 북한지역 조림 CDM 사업 추진을 통한 국내기업의 탄소 배출권 여건 조성※ 북한내 조림 CDM사업 산물 ... 우리 어민의 이익을 반영한 남북 공동협력 추진- 동해 북한수역 우리어선 입어를 통한 제3국 어선 조업에 따른 피해 예방- 동해 북한 수역은 제3국 어선의 오징어 등 회유성 어종 조업으로우리측 ... 이처럼 김대중 정부의 대북정책은 안보와 화해-협력을 병행하는 이중접근전략(two-track approach)이었다.통일부의 설명에 의하면, 햇볕정책은 1.안보와 화해, 협력을 병행하는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.27

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  [의학]흡연 음주 마약과 구강건강

  지질은 당분의 발효를 억제하고, 막을 형성하여 치아와 음식을 피복하여 세균과 산성 부 산물로부터 치아를 보호하기 때문에 충치 발생을 억제한다.c. ... 콜라를 마신 후에 이가 까끌까끌한 느낌을 이것 때문이다.오징어, 쥐포, 질긴 고기는 치아를 많이 마모되게 만들며 턱 관절에도 악영향을 준다.6. ... 그 과정에서 대사산물을 세균들이 배출하게 되는데, 이 대사산물은 산성을 띠게 된다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.04

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  식품첨가물 조사 레포트 - 영양강화제를 중심으로

  비영양물질로, 천연물이든 아니든 간에 식품으로서 보통 소비되지 않으며 또한 식품의 일반적 성분으로서는 사용되지 않는 것으로서 식품의 제조, 가공, 조제 중에 식품에 잔류하든가 또는 그의 부산물이 ... 등영양강화제피자타임식용색소황색4호합성착색료베이킹파우더팽창제중탄산나트륨Chewing gums자일리톨자일리톨감미료말티톨시럽이소말트검베이스츄잉검용첨가물썬키스트합성착색료합성착색료구연산산미료Fishprocessed foods동원싱싱맛살글리신보존료훈제참오징어소르빈산칼륨합성보존료L-글루타민산나트륨조미료호박산나트륨산미료구연산나트륨Instant

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.23

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  저탄소 녹색성장의 정의와 정부의 비전에 대해 조사한 레포트

  탈석유 화를 추진하고, 그린에너지 강국으로 도약- 친환경 공정 혁신 및국민용 녹색성장 교육프로그램(시민강좌, 방송교육, 주 민 자치회 등활용) 확대- 산림, 바이오매스 (숲 가꾸기, 부산물 ... 반면 온수성 어종인 오징어는 1990년 7만5천 톤에서 2008년18만 6천 톤 (1968~2005년에 동해 수온은 0.82도 서해는 0.91도 상승)? ... Annex I 국가- 초기 감축목표가 확정되어 있을 것- 국가 배출량 및 흡수량 산정시스템을 가지고 있을 것- 연간 온실가스 Inventory을 제출- 국가 온실가스 등기부(Registry

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.10 | 수정일 2013.12.12

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  건강보조식품의 현황과 문제점 및 개선방향

  뮤코다당/ 단백식품 (Protein food)1) 무코다당/ 단백식품의 개요소, 돼지, 양, 사슴, 상어, 가금류 또는 오징어, 게, 어패류 등의 연골조직을 분리, 정선한 후 열수 ... 예방Judy Graham의 Evening Primrose Oil 에 의하면 달맞이꽃종자유에 함유된 감마리놀렌산은 갈색 지방조직을 자극하는 효과를 갖는데 달맞이꽃종자유의 최종 대사산물인 ... 많이 나가면서 오히려 치료시기를 놓쳐 건강을 해치는 경우가 비일비재함에 따라 그 문제점을 파악하고 해결하는 것이 중요하다고 생각되어 이에 대해 중점적으로 알아보고자 한다.본 론제 1부

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.15 | 수정일 2019.06.03

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  신증후군

  혈장의 삼투압이 감소되면 간에서 알부민의 생산이 증가되는데, 이 때 부산물로써 cholesterol, triglyceride, lipoprotein의 형성이 증가된다고 하며, lipoprotein ... 콜레스테롤이 많은 음식 (계란노른자, 메추리알, 소간, 오징어, 새우, 굴,장어 등)은 가끔씩 소량만 주 2～3회 정도 섭취한다.② 활동부종이 심한 경우를 제외하고는 될 수 있는 대로 ... 부작용으로 쿠싱 증후군, 성장장애, 골다공증, 감염, 궤양, 당뇨, 정신신경증 등이 나타날 수 있다.② cyclophosphamide자주 재발하거나 steroid의 부작용이 심한 경우

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.23

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  서부경남지역에 관한 향토음식의 종류 및 특성. 향토음식의 개념. 활성화 방안 및 문제점 제시.

  넣지 않은 한입 크기로 말은 김밥에 잘 익은 무김치와 신선한 갑오징어 무침을 곁들인 것으로 다른 김밥과는 대별된다. ... 높이고 콜레스테롤 농도를 낮추는 루틴이 많이 함유되어 있고 지방산의 소화흡수 작용에 관여하는 리파아제의 작용을 방해하는 효소와 섬유소가 많다.6) 충무김밥통영 충무 김밥은 다른 부재료를 ... 따라서 함양의 콩잎곰국은 실로 선조님들의 지혜가 고스란히 담겨져 있는 우리 고장의 향토음식이다.11) 하동 재첩국섬진강의 재첩은 예로부터 명산물로 손꼽혀 왔는데 입맛이 까다로운 일본에서도

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.21

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  [해양학] 육지를거부한포유류 고래

  때까지의 연수(年數)나 수명은간은 일반적으로 약 1년이지만, 향유고래는 16개월, 흑등고래는 약 10개월로 한배에 1마리를 낳는다.4.고래의 이용옛날부터 고래기름[鯨油]은 고래의 부산물 ... 것은 충분히 이해가 되지만 어제까지 세계를 주름잡던 포경국들이 반포경에 나선 것은 사실 역사의 아니러니다.산업적 남획에 나섰던 구미열강, 그리고 후발 주자 일본 등은 고래기름과 부산물로 ... 이빨고래류는 오징어·새우류·게·물고기 등을 먹는다.긴수염고래류의 잠수(潛水) 깊이는 150m 정도이나, 이빨고래류에 속하며 주로 깊은 바다에 사는 오징어를 먹고 사는 향유고래는 수심

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.04

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  [인문과학]백석과 독도의 상관성에 대한 보고서

  위의 작품에서 도입부는 모닥불의 원자재가 특유의 열거법으로 줄줄이 나열되어 있다. ... , 상어가 주종을 이루고 있으며, 특히 오징어잡이 철인 겨울이면 오징어 집어등의 다른 북반구의 아열대지역이나 지중해 식생형으로 볼 수 있기에, 별도의 독립생태계 지역으로 분할할 수 ... 조금이라도 일찍 독도의 경제적인 가치를 인식하고 지켜야 할 것이다.세 번째, ‘독도를 하나의 경제적인 산물로서가 아닌 군사적 요충지이자, 지질학전 유적이자, 생태학적 연구의 보고임을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.09

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  우리나라 문화의 우수성-김치

  형태의 담금법도 개발되었다.그러나 이때까지도 조리 방법을 기록한 여러 문헌에는 순무, 무, 오이, 가지, 동아, 산갓, 죽순, 파 등이 김치의 주재료로 쓰이고 있다.김치는 각 지역 산물에 ... 또 양념 사용이 많아져 주재료와 부재료의 구분이 뚜렷해진다.고추와 배추, 젓갈은 아직 사용되지 않았고, 침채원은 소금, 된장, 밀기울이었다.담금법에 따라 나박김치 동치미형, 신건지 ... 그 뿐만 아 니라 마늘에 함유무짠지, 장김치, 총각무 동치미4) 겨울총각김치, 섞박 동치미, 통배추 동치미, 통무 동치미, 섞박통김치, 동태식혜, 낚지 섞박지, 동태섞박지, 오징어

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06

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  와인과 건강

  활성산소는 우리 몸이 에너지를 쓰는 과정에서 생기는 부산물이며 이것은 우리 몸의 세포를 파괴한다. ... 때문에 콜레스테롤에게 둘도 없는 지원군이다.콜레스테롤과 동맥경화원인: 콜레스테롤, 담배, 고혈압(산소부족)식이요법 동물성지방(삽겹살,갈비,쇠고기,양고기등), 새우, 생굴, 바닷가재, 오징어 ... 다량의 산소와 영양분을 계속적으로 공급 받아야 한다 또한 심장병이 전혀 없는 사람이 파티에서 폭음했을 때 심근경색에 의해 돌연히 사망하는 경우도 있는데 이때에도 술 또는 술의 분해산물인

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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  [외식산업] [小논문]한국인의 정서에 맞는 외식산업 개발

  재정경제부 발표에 의하면 1979년의 외식높은 것으로 분석됐다. ... 내장을 뺀 다음 두부와 채소에 갖은 양념을 하여 오징어의 몸통 속에 채워 쪄 낸 오징어순대가 있다. ... 노력을 기울이고 있다.3) 기존 외식업체· 동양제과 : 외식사업 전문화를 위해 베니건스를 분리하여 신설법인 Rice on을 즐길 수 있다.1) 지역별 음식문화1 서울생산해 내는 산물은

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.09

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  한국전통음식 김치에 관한 자료

  강원도 - 더덕김치, 오징어무말랭이김치 4. 전라도 - 고들빼기김치, 감김치, 더덕김치 5. 경상도 - 깻잎김치, 골곰짠지, 콩잎김치, 우엉김치 6. ... 김치가 발효됨에 따라 갖게 되는 독특한 신맛과 향도 이러한 유산균의 활동으로 인한 산물이다. - 유산균은 대장 내부를 청소해주는 정장작용을 한다. - 유산균은 다른 유해균들의 성장을 ... 지방(콜레스테롤)과 고혈압, 당뇨병에 대해 예방, 회복(치료)할 수 있는 식품이다.지방,고혈압,당뇨병소금과 마늘은 뛰어난 항균작용을 가지고 있다항균작용발효식품이기 때문에 인체의 부작용이

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.14

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  식중독(食中毒) 이해와 예방

  ,코다리,건새우,멸치등) 견과류(호도, 땅콩), 견과채류(건고사리, 건무말랭이, 건대추, 곶감), 단순가열식품단순포장한 자연산물제품명/제품유형/업소명 및 소재지/제조년월일(쌀) 유통기한 ... 생략 가능 (냉장/냉동식품은 제외)원래의 형태를 육안으로 확인가능한 품목 (야채류:당근, 무, 양파 등)1차상품중 투명포장품제품명/업소명/제조년월일 내용량/보관 및 취급방법건어물(건오징어 ... 관련 행정처분 : 식품등의 보존 및 보관기준 부적합 관리시 ⇒ 과태료 30만원 부과 대상3. 식자재 보관기준에 따른 올바른 보관 4.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.29

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