"외식산업비교분석" 검색결과 161-180 / 3,162건

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  [급식경영학 공통] 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  초연결성과 초지능화를 특징으로 하기 때문에, 기존에 인류가 경험했던 산업혁명과는 비교할 수 없을 정도로 규모, 속도, 그리고 범위면에서 매우 급진적으로 전개되고 있다. ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술1) 기술기반 플랫폼기술이 접목된 외식산업의 기술기반 서비스 사례를 보면 기다림을 제거해주는 사이렌오더 ... [급식경영학 공통] 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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  버거킹의 본원적 전략과 경쟁우위 및 그 근거 분석

  경영학조직의 본원적 전략 분석1. 바이오, 식품제조, 외식, 유통업체를 하나 선정하여 간략히 소개하고2. ... 마이클 포터 교수는 새롭게 진입한 기업의 위협, 대체재의 위협, 구매자의 교섭력, 공급자의 교섭력, 기존 기업 간 정책이라는 다섯 가지 요인을 통해 한 산업의 경쟁 강도가 결정되며, ... 있는 연구를 지속해서 해나가야 하고, 조직의 제품과 서비스가 어떤 우위를 가졌는지 설명할 수 있는 영업 팀을 보유해야 한다.세 번째 전략은 집중화 전략으로, 기존 시장의 틈에서 비교우위를

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.06.09

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  롯데시네마 서비스마케팅

  영화관시장 경쟁상황분석최근 들어 큰 흥행작들이 쏟아지고 있는 한국영화 시장의 성장과 더불어 수요가 증대되고 있는 국내 멀티플렉스 산업에 관심을 갖게 되어 조사 대상으로 선정하였고, ... 그렇지만 이용가능한 계열사들이 CGV보다 적기 때문에 CGV 멤버쉽 서비스와 비교하면 상대적으로 좋은 편은 아니라고 볼 수 있지만, 전체 영화관들을놓고 비교했을 때무난한 편에 속한다고 ... 롯데시네마 기업분석2. 영화관시장 경쟁상황분석3. 롯데시네마 서비스마케팅 전략분석4. 향후 서비스마케팅 전략 제언1.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07

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  가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.

  가치사슬 분석을 실시하게 된다면 절차는 산업구조분석을 먼저 해야 되고 내부 활동의 정의와 역량을 분석하며 차별화를 분석하고 종합결과를 정리해서 강점과 약점을 도출하는 순서로 절차가 ... 가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.과목명 : 경영전략론성함 :Ⅰ서론가치사슬분석의 ... 따라서 본 과제에서 알아볼 주제는 가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어서 분석해보고 가장 뛰어난 경쟁자와의 비교 간에 우위와 열위 부문을 서술해서

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2023.03.23

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  [급식경영학] 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술, 고객의 외식행동 영향, 실제 외식기업 도입하고 있는 기술의 활용, 고객의 반응 사례

  현재는 제4차 산업혁명이라는 새로운 시대적 전환점에 놓여 있으며, 제4차 산업혁명은 이전의 산업혁명과 비교할 수 없을 정도로 커다란 사회적 변화를 유발할 것으로 평가되고 있다.4차 ... 지금까지 오프라인에서 불가능했던 분석과 예측을 온라인 데이터 축적을 통해 가능해 졌고, 이러한 분석 결과를 O2O 서비스를 통해 적용할 수 있다. ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술3. 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지4.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.04

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  지역 사회 영양학 - 코로나-19 발생 이전과 이후 3개년 동안의 비만율을 비교 1. 코로나-19 이전과 이후 비만율에 어떤 차이가 있는지를 다음 경우별로 비교하시오.1) 19세 이상

  전년도대비 오히려 1%가량 감소하였는데, 뷰티 유튜버와 운동 유튜버의 부상으로 뷰티와 건강에 관한 관심이 높아지면서 운동으로 체력을 단련하고 비만이 아닌 정상 체중으로 유지하면서 뷰티 산업도 ... 비율은 62.6%에서 14.7%로 줄어든 반면 배달 외식 비율은 26.9%에서 54.3%로 매우 증가하였으며 포장 외식 또한 8.4%에서 26.8%로 증가한 것으로 나타났문이다. ... 우리나라 성인 비만 기준인 25kg/㎡와 비교하면 정상 범위에 속한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.02.21

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  마케팅전략 중간시험

  경쟁자의 강점과 약점은 자산이나 역량의 보유여부로 평가 가능한데 관련 자산 및 역량에 있어 산업 이동장벽과 사업성공 및 실패 동인, 중요한 부가가치요소와 고객 구매동기를 통해 분석할 ... 반드시 비싼 외식을 하지 않더라도 가족이 함께 식시하는 것을 추구하는 가족화합 소비자층은 단란한 분위기의 식당을 중요하게 생각한다. ... 서비스나 분위기와는 상관없이 오로지 소비를 결정하는 요인이 건강인 이들은 비교적 40대에서 50대 이상의 장년층에 많이 분포돼 있다.세 번째의 시장세분화로 건전성을 추구하는 소비자층은

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.15 | 수정일 2021.01.16

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  제주도 원예산업 분석 레포트

  제주도 원예산업과 목학 번학 과이 름목 차Ⅰ. 원예산업1. 원예산업이란?2. 외부환경변화3. 발전방향Ⅱ. 제주도 원예산업1. 외부 환경 분석2. ... 원예산업과 관련되는 외식 수요 감소, 휴교령에 따른 학교 급식 수요 감소 등 농산물 가격이 하락하고, ?부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률? ... 제주도 원예산업 분석1. 외부환경 분석제주도는 국내의 농업지역 가운데 가장 독특한 특징을 지니고 있다. 아열대기후에 속하며 감귤 생산을 중심으로 한 농업생산구조를 가진다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  맥도날드 마케팅 SWOT,STP,4P 전략

  패스트푸드 산업현황분석먼저 패스트푸드 산업은 많은 경쟁자들이 참여하게 되면서 성장속도가 더디어지게 되었다. 산업의 성장속도가 완만할수록 시장점유경쟁은 더욱 더 치열해지게 된다. ... 패스트푸드 산업현황분석3. 맥도날드 SWOT분석(1) 강점 (Strength)(2) 약점 (Weakness)(3) 기회 (Opportunity)(4) 위협 (Threat)4. ... 제고하지 않는 특별한 빵, 야채, 소스도 준비함으로써 맥도날드의 부족한 서비스를 제공하는 차별화 된 메뉴를 내놓는 기회를 주게 된 것이다.(3) 기회 (Opportunity)맥도날드는 외식산업

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.01.15 | 수정일 2021.10.14

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  도미노피자 마케팅전략과 SWOT분석

  시장 내 경쟁의 집중도는 높다고 할 수 있다.그리고 현대 조기 퇴직자들의 창업 1순위가 외식업이고 외식 산업 안에서 가장 성장성이 높은 시장이 피자 시장이다. ... 하지만 경기 침체로 인한 외식 산업의 위축 추세에도 불구하고 꾸준한 성장세를 보이는 피자 시장을 생각했을 때 대체제와의 경쟁은 현재 우위에 있으며 소비자의 피자에 대한 인식이 크게 ... 도미노피자마케팅전략과 SWOT분석INDEX1. 도미노피자 기업소개2. 피자 프랜차이즈 시장상황분석3.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.05.18

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  맥도날드와 버거킹의 이미지를 비교하는데 사용할 수 있는 다섯 개의 측정항목들을 리커트 척도와 의미차별화 척도로 개발하시오. 두 가지 척도 중 어느 것이 더 좋은 척도인가 이를 설명하시오.

  孟君(2010)은 영업이미지, 기업이미지, 마케팅이미지로 나누어 각각 7개, 5개, 3개 문항으로 구성된 리커트 5점 척도를 이용하여 측정하였다.한성호(2011)은 국내에서 진행된 외식산업 ... 또한 이 두 가지 척도에 대해 분석해보고 어느 것이 더 좋은 척도인지 알아볼 것이다.2. ... 그 중 외식업체에 대한 브랜드 이미지 측정 관련 연구를 살펴보면 아래와 같다.배소영(2015)은 선행 연구를 참고하여 서비스이미지, 제품이미지, 마케팅이미지, 점포이미지 이렇게 4가지

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.23

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  빕스 아웃백 마케팅 전략

  3 /Outback Vips STP 분석 4 /Outback Vips 7P 분석 5 / Outback vs Vips 결론- 환대 (hospitality), 공유 (sharing), ... 다양한 이벤트 부족 , 내실 있는 이벤트 부족 노후 된 브랜드 이미지O pportunities is… 양식메뉴의 지속성 국민소득 수준의 향상 음식문화의 변화 해외시장 진출 용이 실버 산업에 ... 케이터링의 활성화 해외 고객에 대한 마케팅 단골고객 특별관리W eaknesses is… 본사 Recipe 준수에 대한 엄격한 기준 낮은 인지도 / 국내 패밀리 레스토랑의 후발 기업 다소 비교되는

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  성공하는 치킨집이 되기 위한 경영방안

  : 기업이 처해있는 산업의 환경이나 국가/시장의 경영 환경 등 외부적인 환경 요인을 분석셋째, 경영 역량의 분석: 기업이 내부에 갖고 있는 경영 자원 및 역량의 수준을 파악하며, 이를 ... 통해 현재의 시장에서 기업이 비교 우위를 누리며 성공할 수 있게끔 하는 핵심 역량이 무엇인지를 파악넷째, 경영 전략의 수립 및 선택: 기업이 사업을 운영함에 있어 따르게 되는 구체적인 ... 시장 성공 요인의 파악 및 경영 전략의 수립치킨 시장은 이미 앞서 언급한 세 종류의 사업체에 의해 포화 상태라고 볼 수도 있으나, (3) 유형의 가게일 경우에는 시장에 존재하는 외식

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.08

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  취미와 예술 ) 코로나 19로 중단되었던 일상이 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정에서 현재의 취미 생활이 코로나 19 팬데믹 이전의 취미 생활로 회귀한 것인지 아니면 코로나 19 팬데믹 시기의

  그러나 코로나 19 사태 전과 비교했을 때 관광 산업이 아직 완벽하게 회복한 것은 아니다. 2020년 인천국제공항의 항공기 운항 편수는 전년 대비 60% 이상 감소하였고 여객 수는 ... 실제로 2020년에는 전년 대비 외식 소비가 감소하고, 신선 식품 소비가 증가하였다고 한다. ... 그러니 해외여행 재개는 침체된 관광산업에 활기를 불어넣을 긍정적인 소식임이 분명하다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06

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  (생활과 통계) 국가통계를 정의하고 e-나라지표에서 제공되는 인구통계의 종류를 나열하고 설명하라

  국가통계는 통계법 제3조에 의하면 통계작성기관이 정부정책의 수립과 평가, 경제적인 현상과 사회적인 현상의 연구와 분석에 활용할 목적으로 산업과 인구, 물가, 문화, 주택, 환경 등 ... 정규분포를 따르는 다음의 두 지역 한 달 간 외식비에 대한 분포를 분포그림으로 작성하고 비교 설명하라.(7점)A 지역 외식비 15만원 + 5만원B 지역 외식비 10만원 + 2만원4. ... 정규분포를 따르는 다음의 두 지역 한 달 간 외식비에 대한 분포를 분포그림으로 작성하고 비교 설명하라.(7점)A 지역 외식비 15만원 + 5만원B 지역 외식비 10만원 + 2만원A지역의

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

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  [A+]회계와 기업경영 레포트_GS리테일/BGF리테일 재무제표 비교분석

  실적 호조세가 지속되고 있는 GS리테일과 BGF리테일의 비교분석을 통해 두 회사 중 미래수익성, 성장가능성 등이 더욱 우수한 기업을 알아보고자 한다.재무제표GS리테일(연결재무상태표, ... ‘GS리테일’)과 주식회사 BGF리테일(이하 ‘BGF리테일’은 유통업 시가총액 1,2위를 다투게 되었고, 이후 경기불황이 겹치며 외식 물가 급등에 따른 소비자들의 가성비 선호 현상까지 ... 동종업종 대비 원활하지 않은 영업활동 및 자금의 흐름을 볼 수 있으며, 이는 향후 자금에 대한 여러 문제를 일으킬 소지를 내포하고 있다고 볼 수 있다.기업의 유동성 판단 시 외부환경(산업

  리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.12.17

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  국내 식품사고 - 아프리카돼지열병

  비교적 최근에 발생하였고, 가장 크게 사회적 이슈가 된 아프리카돼지열병에 대해 분석하여 사고에 대한 경제적 영향, 정부의 대응등을 알아보고 더 나은 해결방향을 도출한다.2. ... 서론‘2015 식품외식경제신문 외식조사’에 한국인이 가장 사랑하는 외식 메뉴 1위로 고기가 선정 되었다. ... 그렇기에 양돈산업의 휘청임은 우리나라의 농업의 위기로 직결될 수 있음을 확인해야 한다. 국내 양돈산업은 지금까지 구제역, 돼지호흡기복합질병등 많은 돼지열병과의 사투를 벌여왔다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)기업의 성공과 실패 사례연구

  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)기업의 성공과 실패 사례연구- 목 차 -1. 서론2. ... 또한, 여러 산업 중에서도 ‘일반산업’은 사회구성원들의 삶과 굉장히 밀접하여 복합적인 영향을 사회 전반에 미치고 있으므로 이에 관한 다양한 사례를 조사 및 분석함으로써 얻게 될 학문적 ... 때문에 이하의 본문에서는 일반산업에 속하는 ‘스타벅스’의 성공사례를 조사하고 분석하여 해당 기업의 성공 요인을 구체적으로 파악해보도록 하겠다.2.

  리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.16

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  전설로 떠나는 월가의 영웅(독후감)

  경기 순환 산업은 언젠가 다시 호황이 찾아옵니다. 언론은 항상 단기적 관점으로 시장을 바라보기 때문에 경기 순환주의 단기적 침체에 호들갑을 떨어 주가를 급락시킵니다. ... 주식시장의 흐름을 보지 않고 종목만 분석해 투자하는 진정한 종목 투자자에게 저가 매수는 기독교의 성배와 마찬가지로 성스러운 가치라고 말합니다. ... 그는 시장의 흐름보다는 기업의 흐름을 보고, 저가 매수와 리밸런싱 전략을 활용하며, 외식업과 소매업 등 사람들이 좋아하는 기업에 투자하라고 조언합니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.24

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  최저임금의 인상이 가난한 근로자에게 도움을 주는가

  최저임금의 급격한 인상 후 외식 자영업자들은 인건비 등 영업비용의 폭등으로 극심한 경영난에 처해 있으며 가족처럼 지내던 종업원마저 내보내야 하는 만큼 절박하다며 현재 외식업계가 직면한 ... 지난 정부가 최저임금을 급격하게 인상하게 되면서 오히려 노동시장의 수용성이 떨어져 이 같은 역설이 나타났다는 게 전문가들의 분석으로 물가상승과 경기 침체가 겹치는 스테그 플레이션 우려가 ... 선진국과 비교하면 과속 양상이 더욱 뚜렷해 급격한 인상으로 미국이나 독일, 영국, 일본 등 주요국 중에서도 가장 높은 수준이기 때문에 기업들의 고용 부담도 주요국들에 비해 높은 수준인

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2023.08.31

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