"외식서비스" 검색결과 161-180 / 14,439건

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  [외식서비스]외식업체 조사-빠른찜닭왕추

  빠른찜닭왕추업체명약 도연혁소개취급메뉴이용고객층시설분위기영업시간업체의 특징매출빠른찜닭왕추2000년 경북대 후문에서 왕추 개업KBS대구-1방송 "금시초문" 금이 보인다 에 소개된 업소창업자 - 지영조각 오 - '매일매일 변신하자'-왕추의 직원들은 사장이란 호칭 대신에 왕초..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31

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  [마케팅]외식업계 고객 서비스

  저는 외식업계에서의 고객만족서비스에 대해 알아보기로 하였습니다.풍요로운 시대의 도래와 함께 외식시장이 성숙하고 포화상태가 되어 경쟁은 더욱 치열해지고 있다. ... 또한 종업원도 지금까지의 상상의 지시에만 따르는 수동적인 인간에서부터 직접 그 상황에 따라 판단을 내리는 자주적인 종업원으로 성장할수 있어 일석이조의 효과를 거둘 수 있다.경영자가 외식서비스를 ... , 우수한 서비스제공의 기회를 끊임없이 만들 것여덟째, 서비스의 광고와 판매방법에 유의할 것아홉째, 서비스의 실패로부터 이익을 창출하는 방법을 생각할 것열 번째, 서비스의 실태에 주의를

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.12

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  [마케팅]외식 서비스 기업 VIPS(빕스)의 서비스전략과 마케팅 그리고 서비스 경쟁우위

  선진 외식그룹의 전문가를 고문으로 활용하는 등 차원 높은 맛과 서비스를 위해 노력.직무에 따른 교육, 능력 양성전문화된 외식기업으로 성장하기 위하여 교육 전문 시설인 스카이락 아카데미를 ... 품격있는 분위기.VIPS의 특징기업 및 점포소개Vision Global 종합 외식 서비스기업.경영원칙 약속을 지킨다(신뢰) 즐겁게일한다(즐거움) 정직하게 행동한다(투명)Mission ... 물품 보관 업무부가서비스 - 정보제공 서비스식음료 서비스 범위고객 영접테이블 안내음식/음료 제공빌 서비스고객 전송정리/정돈안내 서비스식음료 서비스의 흐름도테이블 서비스환송 서비스피드백3

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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  [ 외식기업 외식브랜드 ] 기업분석 브랜드분석 - 미스터피자 기업전략, 마케팅 4p stp swot 전략, 서비스전략 및 성공요인 분석 (HWP)

  , 프렌차이지(franchisee)들과의 긴밀한 관계유지이다.1) 로열티 절약먼저 미스터 피자의 약진의 첫 번째 이유인 로열티의 절약에 관하여 황남규 미스터 피자 대표는 “외국계 외식 ... 꾸준한 성장으로 미스터 피자의 시장률을 위협하는 중소업체 피자 전문점들과 소비자의 높아지는 패밀리 레스토랑의 선호도에 인한 다이닝 매장의 위협이 있다.(5) OS 전략구매력이 강하고 외식문화를 ... 맛이나 서비스 관리가 제대로 되지 않는 매장은 본사가 직접 나서 교육을 시켰고 여기서 탈락하면 아예 문을 닫도록 했다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.10

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  빕스-아웃벡,외식경영사례,아웃벡마케팅사례,빕스서비스마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  빕스 아웃백 SWOT 분석 3C STP 분석 마케팅제안 STP 나이특 징 유아 청소년 20~30 대 40~50 대 노년층 LIFE STYLE 의존적 과시적 소비태도 그러나 제한 외식 ... Weakness 샐러드 바 운영 어수선한 분위기 더 스테이크 하우스 홍보 부진제 안배경 빕스 아웃백 SWOT 분석 3C STP 분석 마케팅제안 Opportunity 다양한 할인 및 서비스

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.24

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  호텔식음료 및 외식사업체서비스에 대한 조사

  호텔식음료 및 외식사업체서비스에 대한 조사※ 목 차 ※제 1 절 식음료의 일반적인 개요제 2 절 식음료서비스관리제 3 절 식음료 상품 관리제 4 절 외식사업체서비스의 성공사례제1절 ... 지혜의 서비스를 뜻함Creating : 서비스를 창출하여 고객의 다양한 필요와 욕구를 충족 시켜 주는 고객만족 서비스를 뜻함Excellence : 고객에 대한 서비스의 우수함과 이에 ... *고객 감동 서비스 : 고객 만족 서비스에서 한 단계 진보된 감동적인 서비스 수준을 의미함ex)one step ahead service , plus one service , 서비스

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.01

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  [ 외식기업 외식브랜드 ] 기업분석 브랜드분석 - 미스터피자 기업전략, 마케팅 4p stp swot 전략, 서비스전략 및 성공요인 분석 (PPT)

  O 외식 기업들의 집으로 배달해주는 서비스 확대로 국내 O 외식 배달시장 규모는 연간 약 4조 1,250억 원 ( 치킨다음으로 2위의 규모시장 ) ➜ 이에 발맞춰 국내 Pizza 시장 ... 핫백서비스 전지역으로 확대. ... 반면에 미스터피자는 국내시장 뿐만 아니라 해외시장까지 진출하면서 외식시장에서 최고의 실적 달성(작년대비 17.3% 증가).

  리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.10

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  아웃벡 외식산업,아웃벡 프랜차이즈마케팅,아웃벡 마케팅성공사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  외식과 여행을 즐기며 편의성과 시간의 단축을 추구 함 패밀리 레스토랑의 주요 고객층 . 3. ... 고등학생과 같은 저소득층으로 구성 가족 화합 비싼 외식이 아니더라도 , 가족이 함께 식사할 수 있는 단란한 분위기를 중요하게 생각함 . ... 근로자 가족 , 대학교육 이상의 수준의 중산층에 많다 문화적 가치 추구 단순히 음식 섭취를 넘어 문화적 가치를 느끼는 소비자층으로 영양보다는 맛과 서비스를 중요하게 생각함 20-30

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.08

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  에드워드권,데이비드장,외식산업경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장

  STAR CHEF STAR CHEF’s BOOKS 그리고 외식인이라면 한번 읽어 볼만한 책목 차 에드워드 권 데이비드 장 최현석 그 외에드워드 권 (Edward Kwon) 본 명 권영민

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.29

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  조직행동론 비빔밥문화 빨리빨리문화 lg전자 접목사례 외식서비스

  빨리빨리 문화 접목의 성공 사례1) 외식 서비스한국에서 음식은 빨리 나오고 빨리 먹을 수 있는 것이 인기를 끌고 있다. ... 특히 휴대전화 같은 경우는 다양한상품/서비스 수요신속한상품/서비스 수요비빔밥문화빨리빨리문화고객서비스활동전개기업실적향상고객만족향상을위한 경영Ⅳ. 토론 및 분석1. ... 다양한 서비스 : 뿐만 아니라 뷰티플렉스는 매장 안에서 고객들이 여러 가지 서비스를 한 번에 누릴 수 있게 해 놓았다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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  호텔식음료 및 외식사업체 서비스에 관한 고찰

  목 차제 1 절 식음료의 일반적인 개요제 2 절 식음료서비스관리제 3 절 식음료 상품 관리제 4 절 외식사업체서비스의 성공사례결 론제1절 식음료의 일반적인 개요1.식음료의 개념1)식음료란 ... 지혜의 서비스를 뜻함Creating : 서비스를 창출하여 고객의 다양한 필요와 욕구를 충족 시켜 주는 고객만족 서비스를 뜻함Excellence : 고객에 대한 서비스의 우수함과 이에 ... *고객 감동 서비스 : 고객 만족 서비스에서 한 단계 진보된 감동적인 서비스 수준을 의미함ex)one step ahead service , plus one service , 서비스

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.09

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  4) 창의적공학설계(2013 1학기) 중간과제 - 개념설계 보고서 - 종합 외식 서비스 어플리케이션

  예를 들어, 사용기한이 정해져 있는 쿠폰은 쿠폰을 모두 모아두고 사용기한 내에 사용하지 못해 제공받을 수 있는 서비스를 제공받지 못한다. ... 그러나 대부분 처음 가는 음식점에 대한 정보를 얻기 위해 메뉴 정보와 가게의 위치, 영업시간, 전화 연결 서비스와 사용자의 리뷰 등 한정적인 정보만을 제공하고 있다. ... 어느 음식점이 어떠한 메뉴를 제공하는지, 위치는 어디인지 알 수 없어 문제가 발생하는 경우도 있다.음식점의 위치 정보나 잔여 좌석의 정보 외에도, 음식점들이 소비자들에게 더 나은 서비스를

  리포트 | 94페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.08.16 | 수정일 2013.08.19

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  [마케팅]외식프랜차이즈 피자헛(Pizza Hut) 서비스마케팅 성공전략

  또한 이벤트를 선호하는 20-30대 젊은 층, 특히 여성 고객을 중점 에 두어야 한다.STP분석Targeting피자헛은 국내에 들어와 있는 대표적인 서구식 외식업체이다. ... 피자로 한국인이 가장 좋아하는 피자 브랜드로 자리매김 -세계 수준에 맞춘 한국피자헛만의 맛, 전세계로 전파 -전세계 속에서의 한국피자헛기업소개Pizza hut 연도별 매출기업소개국내 외식산업의 ... 모바일 주문 서비스 무선 인터넷 네이트에 접속하여 피자를 주문할 수 있는 서비스로 주문 시 20%의 할인을 받을 수 있어 더욱 편리하고 저렴하게 피자헛을 이용할 수 있다.Place서비스마케팅광고측면에서의

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.05

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  [관광/외식경영학] 알고가면 더욱 재미있는 패밀리레스토랑 (서비스, 커뮤니케이션)

  외식기업 CJ 푸드빌에서 운영하는 국내 토종브랜드- NCSI(국가고객만족지수) / 패밀리레스토랑 부분 2년 연속 1위- 전국 87개의 전국매장 운영중 / 최근 왕십리점에 90호점 ... - 패밀리 레스토랑의 고객 커뮤니케이션(서비스와 정보전달의 과정)레스토랑은 고객에게 맛있는 음식과 분위기 좋은 장소, 그리고 서비스를 제공하여 고객을 만족시킴으로써 이윤을 창출한다. ... 가장 높은 빈도를 차지하고 있는 것은 서비스 부분이었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.19

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  5) 창의적공학설계(2013 1학기) 중간과제 - 개념설계 발표자료 - 종합 외식 서비스 어플리케이션

  종합 외식 서비스 어플리케이션 설계 발표 7 조서론 및 문제제시 자리 예약 , 쿠폰 관리 등 외식 소비자들이 불편하다고 느끼는 것 시각적인 정보 제공 사용자들이 사용하고 싶은 외식 ... 도움 애플리케이션 설계 외식소비자라는 특정 집단에 맞춘 제품목표 기능성 및 실용성 현재까지의 어플보다 다양한 기능 실제로 사용하면 도움이 될 애플리케이션 경제성 소비자들이 경제적 이득을 ... 추천 음식점 현재 잔여 좌석까지 고려하여 추천요약 및 결론 원하는 자리 예약 , 미리 주문 , 선결제 서비스 , 쿠폰 및 이벤트 관리 소비자의 편리 소비자의 경제적 이익 추구 욕구

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.08.16 | 수정일 2013.08.19

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  패밀리 레스토랑 현황조사,TGI 광고,TGI 전략,외식산업경영론,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  서비스에 대해 불만족스럽다 . 서비스 개선이 시급하다 . TGI 연혁 패밀리 레스토랑 현황조사 TGI 가격 TGI 광고 TGI 전략 결론04. ... . ◎ 서비스 이념 TGI 연혁 패밀리 레스토랑 현황조사 TGI 가격 TGI 광고 TGI 전략 결론02. ... TGI 연혁 패밀리 레스토랑 현황조사 TGI 가격 TGI 광고 TGI 전략 결론원인 2. : T.G.I 서비스에 대한 불만족 고객 care 부족 : “ 응답자 1 : 구석자리에 앉으면

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.30

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  [품질관리]외식업체의 서비스 품질 결정요인

  서비스 품질에 대한 불만RDMAIC서비스 품질 전반에 대한 개선 필요사회적 변화에 늑장 대응으로 인한외식업체 전반의 불황매출액 하락..PAGE:11외식업체의 서비스품질 개선 요인MAICRD음식의 ... ..PAGE:1품 질 관 리 11 조♣ K업체의 서비스 품질 개선 사례 ♣..PAGE:2문 제 인 식 ( R e c o g n i z e )..PAGE:3외식업체의 당면과제 인식RDMAICWell-Being ... 맛음식 가격이 미 지제품메뉴얼매장 위치..PAGE:12고객 만족도 조사MAIC외식업체 서비스 고객 주요 불만족 요인RD4%6%4%4%5%매장 위치13%35%20%26%C업체20%11%

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.19

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  [외식산업론]VIPS의 서비스 실패 사례와 극복방안

  본론1.서비스 실패와 회복에 관한 정의와 유형(1) 서비스 실패의 정의일반적으로 서비스 실패란 서비스 접점에서 고객 불만족을 야기하는 열악한 서비스 경험을 말하며 서비스가 전달되어지는 ... VIPS의 서비스 실패 사례와극복방안- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 서비스 실패와 회복에 관한 정의와 유형2. 서비스 실패 극복 방안3. 서비스 회복 과정4. ... 서비스 자체의 특성 때문에 서비스 실패는 항상 일어나는 경향이 있다.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.05

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  블랙스미스,외식산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  lace P romotion S uggestion - N ew Marketing StrategyI ntroduce ABOUT 블 랙 스 미 스- 카페 베네의 세컨드 브랜드로 , 외식

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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  아웃백 기업 소개,아웃백의 3P,아웃벡 외식사업경영,아웃벡 프렌차이즈 마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  3P03문제점 및 개선방안..PAGE:3기업소개현재 아웃백의 3P문제점 및 개선방안OUTBACK is1997년 한국에 처음 진출하여 현재 113개의 매장빕스와 매출 1위를 다툴 정도로 현재 외식업계에서는매우 ... 실무교육은 각 지점의 현장에서 실시내부 마케팅의 강조 : 내부 마케팅에 많은 노력과 관심을 집중시켜,직원들이 보다 좋은 서비스를 고객에게 제공하도록 하고 있다. ... - table 계산 : 풀 서비스 정신에 맞게 담당서버가 테이블에서 직접 계산..PAGE:6기업소개현재 아웃백의 3P문제점 및 개선방안Process주문프로세스- 메뉴판접수 : 메뉴판을

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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