"외식창업및경영" 검색결과 161-180 / 2,608건

• 

  최근 코로나19 엔데믹, 우크라이나사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제 논란과 최저임금인상이 국내 외식산업에 미치는 영향

  외식산업창업 및 경영론전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 외식산업이 축소되는 이유 ? 시대적 상황2. 코로나19 엔데믹과 외식산업3. ... 세 번째, 지난 2년 반 가까이 코로나19 바이러스를 겪은 외식업계는 배달 및 포장을 적극적으로 행하고 있다. ... 이러한 셀프 경영을 통해 인건비를 줄이고 줄인 인건비를 통해 음식 값을 비교적 저렴하게 하는 방향으로 가고 있는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  해장국 외식 시장 현황조사 2020

  일품양평해장국- 전국 100개 점포- 신규 점포 창업 비용 3,180만원- 여성 소자본 창업 및 가맹비, 보증금 면제등 가맹점주 우선 이벤트 실시- 폐점율 0%다. ... 자체 직영 SCM + 직영 농장 경영- 양평서울해장국 큰아들집: 무, 시래기 직영농장 경영나. 자체 직영 SCM + 완제품 원팩 제공 시스템- 일품양평해장국다. ... 전국사업체조사」)사업체 수192,124개2018기준종사자 수539,764명2018기준매출액34,152,478(단위 백만원)2017기준*기타 참조- 네이버 지도 등록 기준 전국 해장국 외식

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  창업가정신 및 창업사례

  경영자의 마인드 변화7. 자금의 변화4. 상품 유행 변화6. 관련산업의 변화창업실패의 시각차이창업자의 시각1. 경쟁점포의 출현(25%)전문 컨설턴트의 시각2. ... 외식업에 대한 창업선호도는 여전하지만, 우수 프랜차 이즈 본사를 선택하는 데에는 보다 신중하고 신뢰성을 바탕으로 접근하는 성향이 두드러짐창업시장은 현재 무한경쟁의 시대그럼에도 불구하고 ... 창업가 정신 및 소상공인 창업사례역시 저 사람은 틀려… 저러니까 성공하는 거야. Vs. 저 사람 왜 저랬대? 도대체 뭐하는 짓이야?*창업자 위협1. 경쟁점포 증가5.

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제

  고객감동 일류 브랜드 대상 외식 프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ... 기업 브랜드유망 창업 프랜차이즈 부문 수상 ( 스포츠서울 ) 대한민국 문화경영 대상 유망 – 프랜차이즈 부문 수상 ( 헤럴드 경제 ) 가맹점 30 호점 달성쿠우쿠우 2014 년 대한민국 ... 가맹점 100 호점 달성 2017 년 2017 고객만족 브랜드 경영대상 소비자가 뽑은 올해의 브랜드대상 2017 올해의 브랜드 대상수상 2017 년 12 월 광저우점 계약 및 가맹점

  리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  외식경영산업 페리카나 미스터피자 분석

  외식사업경영실무 중간고사 레포트‘페리카나, 미스터피자 분석’과목 : 외식사업경영실무1. 페리카나예전부터 부모님이 뭘 먹고 싶냐는 질문에 나의 대답은 항상 치킨이었다. ... 미스터피자(MP그룹)미스터피자의 주요사업은 외식업 및 프렌차이즈이며 1990년 9월 12일에 설립됐다. 2000년에 중국에 진출하였고 2007년에는 미국 LA 월셔에 1호점을 오픈하였다 ... 남아 있어 이미지 고급화의 장애요소로 두드러진다는 의견이 많다.기회로는 소고기와 돼지고기보다 닭고기의 소비량이 증가하고 있으며 주요사업이 프렌차이즈 가맹사업이기에 안정된 소자본 창업이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  [보고서] 이태원 클라쓰 경영학적 관련성 및 시사점

  드라마 경영학적 관련성 및 시사점< 목차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 상권 분석2. 미래의 계획3. 마케팅4. 리더십과 동기부여3. 기업의 사회적 책임Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 그는 중졸 전과자이며 외식 산업과 관련된 경험이나 배경지식이 없음에도 불구하고 젊음과 패기를 앞세워 동료들과 함께 조금씩 성장하는 모습을 보인다. ... 이러한 마케팅 환경의 변화로 인해 오늘날 기업들은 기업의 규모 및 사업의 유형을 구분하지 않고 마케팅에 많은 노력을 기울이고 있다. 3화에서도 마케팅의 중요성을 시사하는 장면이 나온다

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.06

  다운로드 장바구니
• 

  [중소기업경영론 공통] 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오

  자신의 실력으로 점포경영을 시작하는 경우에도 프로로서의 상품지식, 유통정보, 친절 및 서비스 등을 사전에 숙달하는 것이 중요하다. ... [중소기업경영론 공통] 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 사업추진 배경 - “시골 빵집”2. ... 의미한다.제과제빵 업종은 외식업의 한 유형으로 일반적인 외식산업의 특성을 유사하게 갖는다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.16

  다운로드 장바구니
• 

  외식서비스 성공 사례 및 실패사례 분석 - 교촌치킨, 빕스

  외식서비스 성공 및 실패 사례 조사< 목차 >I. 서론 1II. 본론 11. 외식서비스 성공한 업체 소개2. 외식서비스 성공사례 분석III. 결론 1IV. 서론 2V. ... 그러나 지방에 본점을 두고 창업 10년만에 200여개의 체인점을 이루고 현재는 업계 1위를 달리고 있는 교촌치킨에 대하여 알아보려고 한다.II. 본론 1외식서비스 성공 사례1. ... ,서비스경영대상, 서비스품질를 구성하고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  BBQ를 선정하게 된 이유BBQ는 창업 6개월(대한민국 프랜차이즈 산업역사상 최단시간)만에 100호점을 돌파하였다.또한 2003년에 국내 외식 프랜차이즈 업계 최초로 중국진출에 성공하였다 ... 즉 가맹점 운영 및 매출증대를 위한 총체적 점포 경영지원, 가맹점의 철저한 메뉴얼 유지 및 관리(조리, 서비스, 점포운영, 자재관리 등), 체계적이며 과학적인 매출관리를 담당한다. ... 슈퍼바이저의 요건으로는 대형외식업소에서 다년간 근무경험이 있는 52명의 정예의 점포 경영지도 요원들이다.(3) 가맹점과의 대화채널: 가맹점 경영참여제도, 가맹점 정기 간담회BBQ는

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  프랜차이즈시스템_프랜차이즈 환경변화에 대한 이슈

  서론우리나라는 창업 수요층이 매우 두텁고, 경기 위축에도 불구하고 퇴직한 베이비붐 세대들과 젊은 세대들의 가세로 창업 열기는 식을 줄 모르고 있다. ... 나 홀로 가구를 대상으로 한 외식 매장과 제품들은 프랜차이즈 시장에 메가트랜드로 자리매김하여 1인 코스요리, 1인 도시락, 1인 한정식과 같은 혼밥족을 위한 외식업 점포와 1인용, ... 이전의 기술들은 노동력은 대신할 수 있어도 인간의 인지능력은 대신할 수 없었고 기계의 인지능력이 필요한 일자리 및 서비스직 확대 덕에 사라지는 일자리보다 새로 생긴 일자리가 더 많았다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 메가스터디 학점은행제 평생교육원, 국제경영 과제 전체등수3등] 국제경영 과제-다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오.

  이케아는 가구 및 생활소품을 판매하는 다국적 기업으로, 세계 최대의 가구업체이다. ... 이렇게 이케아는 유럽, 아메리카뿐만 아니라 아시아 전역에도 진출을 성공하여, 가구업체의 1인자에 올랐다.3) 이케아의 성공 경영 전략(1) 이케아만의 가격경쟁력창업자 캄프라드는 2차 ... 이케아의 외식사업은 매년 20억 달러로 작은 수치가 아니며, 방문하는 고객들중 약 30프로는 오로지 식사만을 위해 방문할 정도로 유명하다고 합니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16 | 수정일 2024.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  [관광경영학과] 관광서비스창업실무론 개념 정리 (창업, 관광사업, 여행사 창업, 여행상품, 외식창업)

  관광서비스창업실무론 개념 정리목차1장 창업2장 관광사업3장 여행사 창업의 기초4장 여행사 설립과 주요 업무5장 여행상품의 이해와 기획, 판매6장 외식창업과 컨셉 개발1장 창업1. ... ‘자질, 사업과의 적합도, 지식, 경험, 경영능력을 충분히 갖추는지’ 창업자와 관련된 분석이 이루어진다.(2) 시장성 분석 (환경분석) : 상품 및 서비스를 판매하고자 하는 시장에 ... 창업자는 등록기준을 관광진흥법에서 파악할 수 있으므로 정보를 얻기 위해 지식을 갖출 필요가 있다.(1) 여행업 : 여행자 또는 운송시설이나 숙박시설 및 여행에 딸리는 시설의 경영자

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  21세기 기업의 인재상 10주차-15주차

  있음우유와 된장국을 중심으로 영양소를 관리하는 것이 바람직함짜고 매운 음식, 너무 뜨거운 음식, 불에 태운 음식을 피함음주문화와 회식문화는 기업에 가면 일상이 됨외식을 하면 자극적인 ... 힘을 모아야 한다는 창업주의 유지대로 용 ... 구조를 구축함- ‘화학’과 ‘전자’라는 첨단 신사업을 성공적으로 발전시킴* 인화구인회 회장의 화합과 경영철학이 후배 경영진의 지속적인 노력으로 인화경영의 모델로 제시항상 마음을 합치고

  시험자료 | 68페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  인생목표계획서, 장래희망계획서

  CEO경영학 박사학위외식브랜드창업 및 요리개발달성 시기60세경영철학 및 가맹점 200곳 달성롤 모델백종원졸업 후 단계별 목표5년 후 목표(20세)경희대학교 조리·서비스경영학과 입학 ... , 취사병입대15년 후 목표(30세)신라호텔 입사, 세계요리경연대회 출전, 요리개발25년 후 목표(40세)조리외식경영학 박사학위 취득, 프랜차이즈 창업35년 후 목표(50세)퓨전요리 ... 목표(60세)중학교 생활 간자기계발 목표--구분2021년 1학기2021년 2학기2022년 1학기2022년 2학기인 생 목 표 서◎학교: ◎학번: ◎이름:요구능력인생 목표요리사 출신외식업

  서식 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  [국제경영학 4학년] 글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오

  글로벌 인적자원관리 성공 사례1) 글로벌 사례 기업의 개요사례 기업은 1991년 창업 이래 한식, 일식, 중식 등 19개 외식 브랜드, 전국 100개 지점을 보유한 100% 직영시스템 ... 외식기업에서 제일 중요한 “맛”의 품질을 유지하기 위해 분기별 주기적인 교육 및 비정기적으로 불시에 점검하여 각 매장을 평가하고 있다. ... “모든 답은 현장에 있다”라는 경영신념으로 고객과 바로 소통하는 현장직원들의 의견을 최대한 반영하여 외식의 핵심 가치인 ‘신 메뉴 개발’에 힘쏟고 있다.이러한 사업 목표를 달성하기

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안

  외식산업 현황, 식품 및 음식서비스의 온라인유통 및 비대면 서비스 동향을 살펴보고 향후대안을 제시하고자 한다.2. 식품 및 외식산업의 거래 현황2-1. ... 코로나 발생이후 현황2020년 ‘코로나19’ 국내 발생 이후 ‘사회적 거리두기’로 인해 기업의 경영활동이나 소비행태가 변화하면서 전국적으로 광공업, 서비스업 모두 성장률이 급격히 하락한 ... 또 배달, 테이크아웃, HMR, 밀키트, 도시락, 반찬, 야식 등 보다 다양화되고 있는 상품에 주목하고, 배달 전성시대에서 창업비용이 낮은 공유주방 활용도 고려해야 하며, 코로나로

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  프랜차이즈 창업 및 가맹확장 전략기획서

  (타깃5) 국적표방 외식체인 및 일반 음식점 현재 이슈부각 트랜드 종목에 위축 받아, 무너지는 업종과 매장 중에 우후죽순 생겨나는 패밀리 레스토랑 속에서 경쟁력을 잃어 매출이 지속적으로 ... 대응 통상적으로 가맹업주들은 법률, 세무, 서비스 교육, 직무능력 교육 등이 부재하여 경영이 위험해지는 경우를 걱정하는 사례가 많습니다. ... 놀라운 것은 화장품에서 외식으로 아이템을 전격 전환하는 사례가 생각보다 많다는 점입니다. 입지나 상권 또한 훌륭한 경우가 대부분입니다.

  리포트 | 27페이지 | 50,000원 | 등록일 2020.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  2020년이후 국내 창업시장의 화두는 ‘창업자가 행복한 장수창업’일 수 있습니다. 국내상권에서 영업하고 있는 음식점 중에서 10년이상 장수가게로 안착했거나, 장수가게로 발전할 수 있는 음식점 하나를 선정하고, 해당 점포의 장수음식점으로 성공요인을 창업아이템개발 관점에서 정리해보세요.

  해당 아이템 및 매장의 대략적인 투자금액 및 수익성은III. 결론IV. 출처I. 서론주변을 둘러보면 과거에 비해서 창업에 관심을 두고 있는 사람들이 상당히 많아진 것 같다. ... 소비자들이 무엇을 원하는지를 파악해서 그것을 자신이 잘하는 것과 연관시킨 것이 장수음식점으로서 우뚝 서게 만든 것이다.광화문집의 또 다른 성공요인은 성공한 음식점으로서 오랜 시간 동안 경영을 ... 주제: 2020년이후 국내 창업시장의 화두는 ‘창업자가 행복한 장수창업’일 수 있습니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  1)불황기를 이겨내는 상권속 작은 가게(3평~30평)한 곳을 선정하시고, 2)해당 매장의 불황극복 키워드를 중심으로

  수익성7)매장 경영자의 창업자 경쟁력Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론코로나가 발생한 이후 여러 규제로 인하여 점포들이 영업을 제대로 하지 못해 경영난을 겪어 폐업하는 곳이 늘어났다. ... -목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.능곡역 경기미당 소개2.능곡역 경기미당 창업아이템 추천서1)아이템 및 상품변별력2)가격경쟁력3)상권 및 점포경쟁력4)시설경쟁력5)마케팅6)매장의 투자금액과 ... 코로나로 인해서 심해진 불경기 속에서 경기미당은 2021년 11월 5일에 오픈했다.2.능곡역 경기미당 창업아이템 추천서1)아이템 및 상품변별력경기미당은 보통 다른 떡집들과 다르다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  동대문엽기떡볶이 가맹점 운영 신청서_OO지역 매장 개설 선정완료된 자료입니다. 전문가에게 의뢰한 자료입니다.

  경험부족으로 인해 재고관리와 직원관리를 비롯하여 배달동선 및 각종 세무신고에 이뉴 운영 등 타사 대비 특별한 경쟁력을 가지고 있으며 지속적인 혁신을 거듭하여 국내 외식산업을 대표하는 ... “안정적인 매출확보 및 성장을 위한 운영계획 수립”매장개설 예정 입지를 대상으로 임장활동을 통해 동종 경쟁업체매장과 유관 외식업종 매장현황을 파악하였고 이를 토대로 안정적인 매출확보 ... 자기소개 및 이전 경력1창업을 결심하게 된 계기와 엽기떡볶이를 선택한 이유에 대하여 서술해주십시오.

  자기소개서 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.03.11

  다운로드 장바구니