"우리나라의 식중독" 검색결과 161-180 / 10,137건

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  식품위생학 요점정리 [영양사][위생사][식품기사][식품산업기사]

  aureus발생상황사계쩔 내내 발생하지만 5~9월에 집중 발생원인식품미국과 유럽에서는 단백성 식품, 우리나라에서는 전분질을 주체로 하는 곡류와 가공품중독증상잠복기는 1~6시간, 급성위장염으로 ... : 복어 중독, 독버섯중독, 세균성 식중독만성중독 : 미나마타병, 이타이이타이병 식품첨가물에 의한 만성중독독성시험급성. ... 식중독 : 전염 x , 음식물을 통해 감염. 경구감염병 : 전염가능.

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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  영유아의 식품안전과 관련하여 식품 위해요소가 증가한 원인과 그로 인한 문제점에 대해서 설명하시오

  서론우리나라에서는 매년 약 500여명의 아동이 식중독에 걸려 병원에 입원하게 된다고 한다. ... 일부 어린이집의 경우 값싼 식자재를 선호하다보니 영유아 식품안전이 크게 위협받고 있다 할 것이며, 이를 방증이라도 하듯 어린 자녀를 양육하는 우리나라 대다수 부모들은 어린이집 급간식을 ... 영유아의 식품안전과 관련한 문제점에 대해서 설명-유통기한이 지나 곰팡이가 핀 식품을 섭취한 아동은 식중독에 걸려 생명까지 위험해질 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2021.01.24

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  바지락(이매패류) 해부 실험 보고서 (A받음)

  특히, V. parahaemolyticus 식중독은 우리나라에서 수산식품매개 질병 중에서 가장 많이 발생한다. ... 식품의약품안전처(KMFDS,2018)의 식중독 통계에 따르면, 대부분 하절기에 많이 발생한다고 한다. ... 우리나라에서 보고된 지역별 바지락의 산란시기는 인천 선재도 7-8

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2023.12.29

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  (식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히

  다음에 대해 설명하시오.1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)( ... 노로바이러스 발생 건수와 환자 수정부에서 운영하는 식품안전나라 홈페이지에서는 식중독 통계를 확인할 수 있다. ... 주로 굴이나 조개를 섭취했을 때 식중독을 일으키며, 감염된 사람의 분변이나 구토물에서도 이 바이러스가 검출된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  사회복지실천론-우리나라 사회 환경에 맞는 복지사업에는 어떠한 것이 있는지 서술하시오1

  발전할 수 있다.우리나라 전체인구 중 약 12% 정도가 중독자라고 말할 만큼 중독은 우리 일상생활에서 광범위하고 심각하게 나타나는 수준이며, 중독으로 인한 폐해는 중독자 당사자뿐만 ... 우리나라는 특히 기초수급자 등과 같은 빈곤층에서 중독률이 높으며, 중독으로 인해 빈곤이 악순환 되는 원인을 제공한다. ... < 사회복지실천론 >우리나라 사회 환경에 맞는 복지사업에는 어떠한 것이 있는지 서술하시오. (예: 아동학대문제, 다양한 중독문제, 노인 치매문제 등)I.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.01

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  A+ 아동 급성 위장염 사례보고서 (진단 5개, 과정 2개)

  있고, 우리나라와 일본에서도 중요한 식중독 원인균으로 알려져 있다. ... 우리나라에서는 세균성 식중독 중 병원성 대장균 식중독 다음으로 두 번째로 많이 발생하고 있다.급성 장염은 사회 경제적 발전과 함께 발생률이나 사망률은 감소하였으나 아직도 외래나 입원의 ... 비브리오 식중독: 장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있기 때문에 해산 어패류가 오염원이 된다.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.08 | 수정일 2024.03.14

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  노어노문학과 자기소개서

  그래서 저희 팀은 ‘쉬운 경제학’을 중심으로 ‘경제 순환의 구조’, ‘경제 운용의 원동력’, ‘공정무역’ 에 대해 공부하고, 우리나라를 중심으로 세계 여러 나라의 경제의 흐름에 대해 ... 중독’을 주제로 제안했습니다. ... 그래프식에 절댓값, 가우스까지 섞이는 응용문제가 나오자 어떻게 풀어야할지 몰라 머리를 쥐어뜯다 좌절하기 일쑤였습니다. 그래서 저는 이런 응용문제에 주력하기로 했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.08

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  1960 년 john Coltrane 조사하기

  특히 우리나라의 경우 빨리빨리 문화가 매우 강하다. ... 한국에서도 재즈를 사랑하고 여전히 연주하는 사람이 있는지 그리고 그 사람들은 어떤 식으로 현대음악에 발맞추어 살아가고 있는지 말이다. ... 물론 그 시대를 추억하고 음악의 역사에는 큰 역할을 하고 있지만, 재즈가 현대 사회에 어떤 식으로 살아남고 있는지 궁금해지는 계기가 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

  사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함하여 설명)우리나라에서는 특히 아동에게 큰 영향을 미치는 환경호르몬인 만큼 이에 대한 사례가 큰 화두였다. 2019년 어린이용 학용품에서 프탈레이트가 ... 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독 ... 식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  클로스트리듐 보툴리늄 정리 (특징,사례,원인균,감염경로,감염증상,예방법,대책,요약)

  우리나라는 이번이 첫 사례이며 환아는 생후 4개월째 감염된 것으로 보인다. ... 우리나라에서는 보툴리눔독소증이 2003년에 처음 보고된 후 2014년까지 총 8건이 보고되었다.자세한 사례기사 : Hyperlink "http://imnews.imbc.com/20dbnews ... 식중독 원인 보툴리즘의 원인 식품의 종류는 식품보존방법이나 식습관에 따라 매우 다양하다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.08

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  조선대 삶에 약이되는 약 이야기 - 국내의 약물 남용 실태와 남용자의 남용 이유

  이렇게 위험하고 가까이해서는 안 될 마약이 요즈음 우리나라에서는 무분별하게 남용되고 있다. ... 초범 비율이 높아졌다는 것은 우리나라에서의 마약 접근성이 높아졌고 마약 범죄가 점점 늘어난다는 증거이다. ... 우리나라에서 마약 접근성이 높아진 가장 큰 이유는 마약을 과거처럼 특정 계층이 은밀한 경로를 통해 마약을 구입하는 게 아니라는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.07 | 수정일 2024.09.04

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  지역사회 문제

  ① 살모넬라 식중독② 호염균 식중독③ 병원성 대장균④ 보톨리누스 식중독⑤ 황생포도상구균 식중독26. 우리나라에서 가장 흔히 발생하는 세균성 식중독의 원인균은? ... 세균성 식중독 중에서 감염형에 속하는 것은?① 웰치균 식중독② 살모넬라 식중독③ 포도상구균 식중독④ 보톨리누스 식중독⑤ 조개에 의한 식중독28. ... 식중독의 분류는?22. 감염형 식중독의 종류는?23. 독소형 식중독의 종류는?24.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29

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  영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

  위해요소분석과 중요관리점으로 구성된다.정답: (가) HACCP, (나) 식품안전관리설명: HACCP는 1995년 12월 우리나라에 도입된 식품안전관리인증기준이다. ... , (나) 독소형 식중독, (다) 독소감염형 식중독설명: 세균성 식중독은 용어 그대로 세균에 의한 식중독이고, 주로 독소형과 감염형으로 구분된다. ... 독소형 식중독은 식중독균이 음식에 붙어 증식하고 독소를 남기는데 그 오염된 음식을 먹으면 독소형 식중독이 발병한다.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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  표준보육과정 또는 누리과정 중 택일하여 영역별 내용을 반영하여 아동영양학 관련 수업계획안을 작성해보세요.

  ③ 식중독에 대해 이야기 한다.- 식중독에 대해 들어 본 적 있나요?- 어떤 음식을 먹으면 식중독에 걸리게 될까요? ... 바른 식생활 하기의사소통 > 쓰기 > 쓰기에 관심 가지기의사소통 >말하기 >느낌, 생각, 경험 말하기준비물우리 몸에 좋은 음식 사진, 글자판활동2활동명곰팡이의 변화를 관찰해요활동유형과학영역활동목표식중독에 ... 우리나라 보육과정보육과정은 우리나라 표준교육과정의 만0~1세 보육과정, 만2세 보육과정, 만3~5세 보육과정(누리과정 포함)으로 구성되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2023.01.01

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  식품위생학 핵심총정리

  세계적으로 널리 발생, 우리나라 가장 많이 발생-살모넬라균은 대부분 병원성이 있음-식중독균과는 달리 전염병균으로 분류하는 균류→typhus성 전염병인? ... 발병균량-세균성식중독 :발병을 일으킬 수 있을 정도의 미생물수와 독소양이 식품 내에 존재할 때 발생-식중독발생에 필요한 세균수는 보통 10의6승 이상(10의6승/1g,ml)-E.coli ... 파라티푸스균(Sal. pharatyphi)-대표적인 식중독균?Sal.enteritidis(salmonella 장염균)?

  시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이

  특히 겨울철에 주로 수확하는 해산물 ‘굴’을 생식하는 우리나라 및 일본에서는 오염된 굴섭취로 인해 식중독이 발생되는 경우가 많다. ... 그 중 가장 큰 문제가 되고 있는 바이러스성의 식중독은 주로 ‘노로바이러스’에 의하여 발생되고 있다. 노로바이러스로 인한 식중독은 세균성 식중독과는 다르다. ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  환경친화형농업 출석수업대체과제물

  다만 우리나라의 노출 경로는 제대로 연구되지 않았다. 우리나라는 유럽과는 농사 방식이 다르고 많이 사용하는 약제 종류도 다르다. ... 해결책1) 농업 전문 인력 양성앞의 꿀벌의 농약 사례에서 보았듯이, 우리나라에서는 아직 살충제, 농약에 의한 생태계 파괴를 제대로 연구하는 인력이 부족합니다. ... 요즘 우리나라에 빈대가 엄청나게 늘어나고 있어 그 문제도 어떤 전문가라는 사람이 빈대는 지하철이나 교통수단에는 절대 있을 수 없다고 주장하나 외국을 다녀 본 경험이 있는 사람들은 빈대가

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  [보기좋게 정리한] 위생동물 핵심정리

  식품위생상 유해한 동물 : 쥐, 곤충, 진드기류 등- 바퀴, 파리 → 병원성미생물을 식품에 운반, 매개하여 인체에 감염- 쥐 → 병원성미생물을 자체 내에 보유하여 식품에 배설, 식중독 ... 않아도 생존식품창고에 있는 것은 구제하기 어려움(1) 쥐에 의한 피해- 사람이 사는 주변의 인공환경에 적응하면서 위생적인 피해와 경제적인 피해세균성 질환흑사병, 이질, 살모넬라 식중독 ... 번식하거나 외부로부터 침입 → 식품을 오염시켜 경제적 손실 또는 상품가치 저하- 사체나 배설물 혼입 시 식품위생검사에서 이물의 혼입으로 부적합 판정1) 쥐류-전 세계에 2,000여종 (우리나라에는

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  감염관리와 미생물학(대장균) 레포트

  예방과 치료우리나라에서는 소의 간, 천엽, 육회 등 날고기를 즐겨먹는 식습관으로 식중독 발생이 우려되며, 식습관의 서구화 및 유통 음식물의 위생관리 수준 등을 고려할 때 E. coli ... 우리나라에서도 현재는 드물어졌고 일반적 검사는 필요 없을 것으로 생각된다. ... O-157균이 분비하는 베로톡신이란 독소를 분비하여 장 점막에 붙어 혈관을 파괴해 환자가 혈변을 보게 한다.장출혈성 대장균감염증이 주목된 것은 1982년 미국에서 일어난 식중독이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.17 | 수정일 2023.09.19

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  [조리원리및실습]제육구이(A+)

  게다가 우리나라의 돈육의 소비량은 다른 육류보다 높으며 그 소비량은 꾸준히 증가하고 있다. ... 식육은 단백질 급원으로써 우리 식생활에서 빼놓을 수 없는 중요한 위치를 차지하고 있다. ... 또한 육류의 도살 해체 과정에서 식중독의 주요 원인 식품으로 보고되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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