"음식 실험" 검색결과 161-180 / 22,314건

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  서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

  저는 한국인의 장에 가장 잘 맞는 균은 한국의 전통음식에서 발견한 균이라고 생각합니다. ... 그래서 사람의 장에서가 아닌 전통 발효 음식 안에서 새로운 균주를 발견하고 그 기능성과 효능을 알아보는 연구를 하고 싶습니다. ... 자연발효를 시킨 음식은 만들어진 시기, 지역 온도와 습도에 따라서 구성하고 있는 균의 종류가 천차만별이고 연구가 다 이루어지지 않았다고 알고 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  B.F 스키너의 보상과 처벌에 관한 행동주의 이론 요약

  그는 음식과 지렛대, 그 밖의 환경 자극을 이용하여 언뜻 보기에 자율 반응처럼 보이는 것들이 실제로는 자극에 의해 유도된 것임을 실험으로 증명했으며 오랫동안 추앙해 온 인간의 ‘자유의지 ... 신행동주의를 대표하는 심리학자 버러스 프레더릭 스키너는 분트의 정신물리 실험실이 만들어지고 25년 뒤인 1904년에 태어났다. ... 심리학의 기원은 철학의 인식론까지 거슬러 올라가지만, 행동과학으로서 심리학의 태동은 19세기 후반 빌헬름 분트의 실험실 개설을 꼽는다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.20

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  [ 고전적 조건화, 조작적 조건화, 대리적 조건화의 원리를 각각 이용하여 새로운 행동의 학습을 시도해보고 그 과정과 결과를 보고서로 작성하시오. ]

  이 실험에서 음식을 주기 전 종소리는 중립적 자극에 해당하지만, 이러한 중립적 자극이 무조건 자극인 음식과 함께 여러 차례 반복될 때, 침을 흘리는 특정 반응을 만들어내는 조건 자극으로 ... Skinner)는 상자 실험을 통해 조작적 조건형성에 대해 증명하였다. ... 그러자 개는 음식이 아닌 음식을 주기 전 종소리만으로도 침을 흘리는 반응을 보였다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.20

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  (인간행동과 사회환경) 인간의 신체와 신경의 구조, 행동, 그리고 행동의 특성이 일정한 방향으로 변화되고 유형화되는 과정을 무엇이라고

  실험에서는 어두컴컴한 방에서 개가 움직이지 못하도록 고정시키고 전등불을 켠 후 30초 후에 개에게 음식물을 준다. ... 개는 음식물을 입에 대주면 선천적인 반응에 따라서 침을 흘리게 되는데 이러한 과정을 여러 차례 반복하게 되면 나중에는 음식물을 주지 않고 전등불만 키더라도 침을 흘리는 식으로 조건형성이 ... 그는 이러한 고전적 조건화를 개를 이용한 실험을 통하여 증명하였는데 이와 관련한 구체적인 실험의 과정과 그 결과 및 시사점은 다음과 같다.(1) 고전적 조건화 실험과정고전적 조건형성의

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  [all a+] 연세대학교 공학생물학(2) 실험10 결과 레포트 (쥐 해부)

  뿐만 아니라 지질의 유화를 돕는 담즙을 생성하기도 한다.위는 섭취된 음식물을 잠시 저장하며 수축 이완의 위 운동을 통해 소화액이 포함된 위액을 음식에 섰어 음식물을 잘게 부수고 소화시키는 ... 그리고 세대 교차가 빨라 실험을 할 때 다른 척추동물들에 비해 빠르게 실험 결과를 관찰할 수 있다는 장점을 지닌다. ... 뿐만 아니라 실험동물에 대한 미안한 마음을 갖게 되는 데에도 의미가 있다고 판단된다.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.14

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  (인간발달) 학습이론들(파블로프의 고전적 조건형성이론, 왓슨의 행동주의, 스키너의 조작적 조건형성이론

  파블로프의 개를 대상으로 하는 실험에서의 음식)② 무조건반응: 자극을 제시하는 경우 자동적 형태로 나타나는 반응으로 학습이나 훈련 또는 경험으로는 나타날 수 없는 자연적인 반응(ex ... 파블로프 실험에서 음식물을 받은 개가 침을 흘리는 것)③ 조건자극: 초기 단계에서는 특정 반응을 유발하지 않게 되는 중립자극으로 학습이나 훈련 또는 경험을 통하여 특정 반응을 유발시키는 ... 개는 음식물을 입에 대주면 선천적인 반응에 따라서 침을 흘리게 되는데 이러한 과정을 여러 차례 반복하게 되면 나중에는 음식물을 주지 않고 전등불만 키더라도 침을 흘리는 식으로 조건형성이

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  사카린, MSG는 안전한가?

  MSG에 예민하다고 주장하는 피험자들을 모으고 그들에게 MSG가 들어간 음식과 들어가지 않은 음식을 주고 MSG에 대해 반응을 보이는지 블라인드 테스트하였다. ... 다른 무엇도 아닌 음식에 들어가는 식품 첨가물이므로 작은 조망이 적용될 가능성은 극히 희박했을 것이다. ... MSG는 1968년에 중국 음식을 먹고 심각한 부작용을 느꼈다는 한 장의 편지로부터 악명을 얻기 시작했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

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  마케팅 관리 연구 경험 과제

  다음으로 진행된 실험 2의 악한 음식과 선한 음식은 각각 초코칩 쿠키와 콘 시리얼 곡물 바였다. ... 발견(도출)한 결과앞서 실험 연구 방법에서 정해진 선한 음식과 악한 음식은 오곡 과자와 코코아 쿠키였다. ... 최종 본 실험에서는 2x2x2(음악템포 2가지x음식유형 2가지x음악호감도 2가지) 혼합설계가 사용되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.01

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  슈퍼사이즈미 감상문

  나였다면 실험을 하며 야기될 신체적인 문제의 두려움으로 실험을 해볼 생각조차 하지 못하였을텐데, 패스트푸드 음식을 억지로 먹으면서 까지도 실험을 계속하였던 점이 본 받고 싶었다. ... 그가 연구를 하기 위해서 한 달 동안 하루의 세끼를 맥도날드 음식만 먹기로 하면서 실험을 하였다. ... 이 실험을 시작하며 초반에 슈퍼사이즈 음식들을 먹으면서 토를 하는 상황까지도 일어나고 매우 힘들어 하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.11.24

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  [심리학의 이해B+](병맛) 심리학의 이해 레포트

  이로써 실험 체의 변연계는 문제가 없다는 것을 알 수 있다.2) 감각과의 관련성시각과 관련하여 음식의 겉모습에서 주는 자극에 의한 반응이 민감하게 작용하였을 것으로 예상된다.후각과 ... 조리 후의 음식이 식사를 위해 마주보게 되었을 때에는 고밀도의 냄새분자가 멀리 있는 부엌에서 퍼지는 것보다는 빠르게, 자극적이게 반응하였을 것이다.청각과 관련하여 음식에서 날 수 있는 ... 관련하여 음식이 조리되면서부터 후각적인 자극에 의해 인간의 식욕이 자극되었을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.14

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  개고기 합법화에 대한 자신은 어떤 입장인지 서술하시오

  , 독극물 실험, 물주기 실험 등이 진행되고 있다.이들 개는 축산물가공법에 도축 가능한 '생명체'로 등재되면 위생적이고 허가받은 도축장에서만 위생적으로 도축·유통해야 하기 때문에 자연스럽게 ... 외국의 시각에서 전통문화의 무조건적 단절과 서구에서 들여온 잣대로 독자적인 음식문화 행태를 판단하는 행위를 인정하기 어렵다.정부의 비겁한 무관심이 비위생적이고 야만적인 음식 문화 행위에 ... 위생문제가 해결될 것으로 보인다.그리고 개고기는 전통적인 음식 문화이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.17

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

  발암발생기전이 확인된 물질을 포함한다(국립암센터, 2018).2A군에는 디젤엔진배출물, 튀긴 음식 등이 포함되는데, 튀긴음식이 발암물질로 지정된 이유는 고온의 기름에서 조리되는 과정에서 ... 물질은 ① 인체에 암을 유발한다는 제한적 증거를 나타내거나 ② 동물실험에 있어 발암에 대한 불충분한 근거가 있는 것, ③ 인체 발암기전에 대한 증거는 부족하지만 동물실험에 있어 발암의 ... 이러한 실험의 결과로 기준이 결정되었다(식약처, 2013).3) 2B군: 인간에게 암을 유발할 가능성이 있음(Possibly carcinogenic to humans)B군에 속하는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.02

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  생명을 살리는 실험동물, 실험 모델 발표 자료 정리(생명과학 발전에 기여한 동물들)

  음식이 위에서 어떻게 소화가 되는가, 음식이 소화되는 과정을 밝히기 위해서 노력했다. ... 크기가 작다는 이야기는 먹는 음식이 적다는 뜻이고 먹는 음식이 적으면 유지 비용이 적다, 경제적이란 뜻이다. ... 스팔란차니는 음식물을 소화액이 스며들 수 있는 벼로 된 옷감에다 음식물을 싸서 다시 몸 밖으로 배출된, 분변으로 나온 내용물을 분석한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.18

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  건국대 축산 ,서울여대 가천대 충북대 식품영양학과 최합 자소서

  식품과학에 관한 수업을 통해 음식을 직접 만들어 보는 조리 실습과 식품을 분석하는 실험을 할 수 있었습니다. ... 이러한 사실은 저에게 매우 흥미롭게 다가왔고 음식료품 개발원이라는 꿈을 키우는 계기가 되었습니다. ... 어머니께서 음식에 알룰로스를 사용하시더니 단맛이 부족하다고 말씀하셨고, 저는 알룰로스가 무엇인지 궁금해졌습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,600원 (35%↓) 2340원 | 등록일 2021.02.15

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  (A+)학습심리학 레포트 - 일상생활에서의 고전적 조건형성과 사례 (해커스)

  여기서 발판 삼아 그는 음식과 관련성이 없는 다른 자극으로 개들이 침을 흘리게 할 수 있는지 실험했다. 그는 개들에게 먹이를 주기 전에 항상 메트로놈 소리를 들려주었다. ... 이와 관련하여 19세기 후반의 러시아 생리학자인 이반 파블로프(Ivan Pavlov)의 유명한 실험이 있다. ... 그는 개를 사용한 실험을 자주 했는데, 어느날 흰색 가운을 입은 조수가 먹이를 가져다줄 때 개들이 모두 침을 흘리게 되는 것에 집중하였다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.23

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  아동과학지도_영유아 과학교육의 내용 중 한 가지를 선택하여 3~5세(또는0~2세) 영유아를 위한 과학 활동 계획안을 과학과정기술을 적용하여 작성

  ⑤ 실험을 하고 난 후, 활동지에 대한 실험결과를 적어본다.유의사항사과와 양파, 감자는 사전에 깨끗이 씻어 껍질을 깎고 되도록 작게 썰어서 아이들이 먹을 때 거부감이 없도록 준비한다.활동평가맛을 ... 결론영유아 과학교육을 위해 어린이집이나 유치원에서 실시하는 다양한 활동과 실험들이 영유아들의 과학적 성취에 미치는 영향력은 크다고 할 수 있다. ... 먹으면 맛이 어떨지 물어본다.- 음식을 먹을 때 느껴지는 맛에는 어떤 것들이 있는지 질문한다.- 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛 하면 어떤 음식이 생각나는지 물어본다.- 감기에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.03

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  자신이 가장 선호하는 발달이론(학습이론)이론의 주요 내용에 대해 쓰고, 왜 그 이론을 선택했는지 예를들어 설명하시오.

  이를 통해 동물들이 조건적 자극과 반응 사이의 연결을 학습한다는 것을 보여주었습니다.스키너의 상자 실험: 스키너는 동물이 특정한 행동을 취하면 음식이 나오는 상자를 사용하여 조작적 ... 동물은 상자 안에서 누르거나 밀어서 특정한 동작을 수행하면 음식 보상을 받을 수 있었습니다. ... 것을 관찰한 실험입니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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  A+마케팅 관련(예를 들어, 소비자 행동 등) 실험을 실시한 사례를 선정하여 실험대상, 실험과정, 실험결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오

  실험과정게토레이는 갈증을 빨리 해소하는 것이 가장 큰 특징이라고 생각했고, 이전 조사에서는 음식이나 음료수가 경쟁력 있는 음료일 수 있다고 추측했습니다. ... 따라서 소비자에게 음식이나 음료수와는 다른 장점을 전달해야 했습니다. 실험 시작 시 게토레이의 목표는 기능성 음료로서의 강점을 알리고 호기심을 자극하는 것이었습니다. ... 마케팅 관련(예를 들어, 소비자 행동 등) 실험을 실시한 사례를 선정하여 실험대상, 실험과정, 실험결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.17

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  설득 커뮤니케이션 ) 설득의 심리학에 대한 여섯 가지 원칙을 스스로 정리하고 스스로 경험하거나 미디어에서 접한 사례를 제시하시오.

  서론 한 유명 음식점 직원은 자신의 음식에 대해 이렇게 말했다. “우리 음식에 대해 자랑할 생각 없어요. ... 몇 년 전, 영어 모의고사 지문에서 이런 실험 내용을 읽은 적이 있다. 한 무리의 사람들에게 사과 사진을 보여주고 이것이 무엇인지 묻는 실험이다. ... 그러자 뒤에 있는 사람들도 체리라고 대답했다는 실험이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  함정조리사 자기소개서 및 면접자료

  이론적인 학습과 함께 실습을 통해 다양한 요리를 경험하고 실험하는 과정에서 제 실력이 크게 성장하였습니다. 대학 졸업 후에는 다양한 식당에서 경력을 쌓았습니다. ... 저는 음식과 요리에 대한 열정을 가지고 있으며, 이를 통해 맛있는 음식을 만들고 사람들에게 기쁨과 만족감을 전달하고자 합니다. ... 음식 관련 서적과 온라인 강의를 통해 지식을 습득하고, 음식 축제와 이벤트에 참여하여 다른 요리사들과의 교류를 통해 서로의 경험과 아이디어를 나누고 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.03

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