"이탈리아음식" 검색결과 161-180 / 7,975건

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  바질이 피자맛을 돋음-이탈리아 내에서 피자는 다양한 양상을 띠며 지역마다 독특하게 개발6)리조또-이탈리아 북부에는 밀농사나 올리브 재배보다는 목축이나 쌀 재배가 환경적 조건에 잘 ... 이탈리아 피자의 특징-얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재료도 많지 않음-이탈리아 피자의 독특한 맛은 대리석 화덕에서 나옴-화덕 적정온도 : 대략 300도씨 정도-향긋하고 쌉싸름한 초록색의 ... 이용 부풀린 반죽을 납작하게 펼쳐 위에 토마토소스와 바질잎, 모차렐라 치즈 등을 얹어 화덕에 구워 만듦-토핑에 올라가는 재료는 갈수록 다양하고, 피자의 종류는 계속해서 증가-이탈리아

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  대중영화의이해 ) 본 교재 대중영화의이해에 나오는 영화들 중 프랑스 인상주의나 이탈리아 네오리얼리즘 사조에 속하는 영화 한 편을 보고, 그 영화의 영화사적 의미와 그에 대한 개인적인 평가를 구체적으로 기술하시오.

  서로 대화를 나누고 드디어 음식이 서빙된다. 그런데 음식을 들고 오던 직원이 음식을 그대로 쏟는다. 근데 쏟은 음식을 다시 담아 그대로 테이블에 둔다. 해당 장면은 참 웃겼다. ... 저렇게 주는데 모르고 그냥 먹으려나 그럼 재미있겠다 라고 생각했는데, 떨어지는 음식을 보았던 부르주아들은 음식을 이상하게 본다. 그런데 음식은 가짜다. ... 대중영화의이해본 교재 에 나오는 영화들(사진 및 ‘참고할 영화’ 등 모든 영화들을 포함) 중 프랑스 인상주의나 이탈리아 네오리얼리즘 사조에 속하는 영화 한 편을 보고, 그 영화의 영화사적

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.15

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  프랑스의 식생활문화

  프랑스 요리의 특징1)프랑스 요리는 이탈리아로부터 전해졌다. ... 법을 이어받음.- 프랑스 요리의 근대적 발달의 근본이 된 시기. 1533년 이탈리아의 카트린 드 메디시스 : 프랑스 요리사 의 르네상스. ... 이탈리아 메디치가의 왕녀 극도로 사치스러웠던 귀족주의가 의, 식, 주 모두에 전승 2)프랑스 요리는 맛은 물론 시각적 효과도 중시한다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  워터소믈리에총론(자격검정필기시험요약)

  음식-생수 조화능력, 차별화된 서비스√ 음식과 생수의 조화음식의 식감은 생수의 탄산가스 유무, 기포 굵기 정도에 따라 다름생수와 와인을 동시에 마실 경우, 서로의 개성이 다르므로 음식과의 ... (생수와 음식과의 균형. 좋은/나쁜 기분의 식감)√ 음식과 생수의 탄산화 정도1. 스틸워터는 어떤 음식과도 잘 어울릴 수도 있지만, 어울리지 않을 수도 있음2. ... 이뇨작용, 신장결석에 효과이탈리아 ‘아쿠아 파나’, 미국 ‘블링 H20’, 프랑스 ‘이드록시다즈’, ‘콘트렉스’3.

  시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.03

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  인사이트 아시아_누들로드 감상문

  바로 이탈리아의 특산품 ‘파스타’다. 10세기 전까지 중세 유럽의 주식은 납작한 밀빵이었으나 10세기 들어 비로서 그 외에 다른 음식이 식탁에 등장하게 된 것이었다. ... 이탈리아가 유럽에서 가장 먼저 밀로 만든 국수를 만들게 된 이유는 이탈리아 남부 시칠리아 지역에 827년 아랍 군대 1만 명이 주둔했던 것과 관련이 있다. ... 신장 위구르 자치구에서 발견된 2,500년 전 공동묘지 부장품 가운데 사람의 미라 여러 구와 당시 음식들이 원형 그대로 남아 있었다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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  프랑스의 디저트

  본론프랑스.hwp12.1 프랑스의 음식문화프랑스 음식은 이탈리아의 요리법을 전수 받아 발달하였고 극도로 사치스럽다. ... 서유럽의 음식문화는 중세를 거쳐 르네상스 시기까지 음식문화의 주도권을 잡았던 이탈리아와 프랑스를 중심으로 이뤄졌다고 볼 수 있다. ... 몽블랑(Mont blanc)몽블랑은 이탈리아와 프랑스 접경지역에 위치한 알프스산맥의 봉우리 이름으로 '하얀 산'이란 뜻이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  2023 하반기 gs건설 건축직무 합격자소서

  또한 독일계 터키인 룸메이트와의 생활을 통해 종교, 음식, 생활방식 등 서양문화와 중동문화를 접할 수 있었으며, 이탈리아와 프랑스 친구들과 함께 여행하면서 서양문화의 다양성을 체험했습니다.교환학생 ... 현지 친구들과 함께 대만 현지의 지역을 소개하는 프로젝트를 진행하면서 해당 지역의 건축물, 음식 등 지역문화에 대해 보다 쉽게 이해할 수 있었으며, 현지 버디와의 교류를 통해 기본적인

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.16

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  이탈리아.영국.독일의 음식세계~9.1 환경적 특성1.지리적 특성@이탈리아*장화모양, 순수유럽형, 지중해 지역특성(여름:고온건조/겨울:고온다습)-북부:대륙성 기후, 곡창지대/ 중남부, ... @송로버섯:식탁위의 다이아몬드, 흰색송로가 제일좋음, 이탈리아 주요산지@부야베스:마르세유 향토음식인 해물탕@음료-와인:식욕 증진, 소화촉진, 낮은알코올(14~15%)-브랜디:어원(네덜란드 ... 사용-고대-:정치적,사회적 기반 안정+종교활동(유대교는 돼지x)-중세-1)식량부족의 두려움이 사회적 불안요인으로 대두2)4대향신료(후추,계피,정향,육두구)유럽에게 거래해 이슬람,이탈리아

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  만약 본인이 외식 사업에서 카페나 레스토랑, 식당 등등 창업을 한다면

  중국 음식 등 다양한 동양 음식과 스페인 음식, 이탈리아 음식, 프랑스 음식 등 서양 음식을 각각 주요 메뉴로 선보이는 외국 음식점이 밀집해 있는 지역이다.따라서 이러한 상권에 입주함으로써 ... 사업의 입지점포는 이태원 시장 또는 한남동 골목상권에 위치하도록 하고자 하며, 점포 평수는 20평대 미만으로 소형 점포를 지향한다.한남동 골목 상권은 베트남 음식, 인도네시아 음식, ... 외식 사업 창업의 개요본인은 외식 사업을 창업함에 있어, 동남아시아 음식을 술 등 음료와 함께 쉽게 소비할 수 있는 “퓨전 아시안 퀴진 바(Fusion Asian-cuisine Bar

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  요리활동 계획안

  파이, 타르트를 의미하는 이탈리아어 ‘PIZZA’에서 어원이 유래,. 소스가 발라진 둥근 밀가루 반죽에 치즈가 뿌려진 것을 말한다.전개① 밀가루에 대한 경험을 이야기 나눈다.? ... - 밀가루로 만든 음식을 먹어보았니??- 밀가루로 어떤 음식을 만들었니?② 요리재료를 관찰한다.?- 버터를 살펴볼까??- (마스크 위로)같이 냄새를 맡아보자.? ... 요리수업 활동계획안주 제타르트 피자 만들기시 간50분목 표밀가루로에 만든 음식에 대해 알아본다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.15

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  교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

  그래서 프랑스의 대표 음식으로 타당하다고 생각된다.8. 이탈리아 대표 음식 피자 ? ... 피사의 사탑으로 유명한 이탈리아 토스에트루리아인과 그리스 문화에서 유래되었다는 주장도 있다. ... 당시 마레툼에 마늘과 양파를 곁들여 먹기도 하였는데 18세기 이탈리아로 건너오면서 토마토를 첨가해 시아치아타라는 이름이 되었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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  미켈란젤로와 르네상스(성적-A+)

  이탈리아의 르네상스 건축? ... 전기전성기후기이탈리아1420-15*************0-1580이탈리아 르네상스는 초기(1420-1500), 전성기(1500-1540), 후기(1540-1580)로 나누며, 그 ... - 르네상스 문화의 발상지로 유럽에서 가장 융성- 14C부터 15C말까지 전개- 주요 건물: 피렌체 성담의 돔, 템피에토, 캄피돌리오 광장 등(1) 전기당시 이태리 제일의 상공업 도시인

  리포트 | 7페이지 | 2,900원 | 등록일 2023.07.30 | 수정일 2023.10.10

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  아트인문학 여행을 읽고(서평)

  이탈리아 음식, 이탈리아 자연 풍경, 이탈리아 건축물을 보면서 이탈리아를 느꼈던 것 같다. ... 함께 한 이탈리아 여행에서였다. ... 『아트인문학 여행』‘이탈리아를 거닐며 르네상스 천재들의 사유를 배우다’ 를 읽고김태진 백승휴 공저 / 카시오페아 간 / 2015년내가 이탈리아를 직접 만난 것은 중학교 때 가족들과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25

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  제대로번역한 Password3 Chap4. Slow Food

  As a result, many of them think that fast food is a terrible idea.이탈리아인들은 좋은 음식을 알며 사랑한다. ... 따라서 음식을 즐기기 위해 시간을 보낸다. 그들은 서둘러 식사하는 것을 싫어한다. 그 결과 그들 다수는 패스트푸드가 끔찍한 발상이라고 여긴다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.29

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-1학기)

  이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은? ... 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1) mole2) pasta3) lasagna4) risotto해설 : mole은 멕시코 음식13. 브라질 음식문화의 특징이 아닌 것은? ... 이탈리아 요리에 가장 중요한 재료로 지중해(나폴리지방)에서 생산되는 식품재료는?1) 고추2) 버터3) 파슬리4) 토마토15. 미국 음식문화의 특징 중 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  음식과세계문화 중간고사 자료157문제

  이탈리아 대표적인 음식이 아닌 것은?1) lasagna 3) mole 2) pasta 4) risotto5. 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은? ... 일본의 대표음식인 스시에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 1) 생선을 밥 사이에 넣고 무거운 돌을 이용해 압축시켜 만든 것을 니가리즈시라고한다. 2) 스시는 교토나 오사카 중심의 관동 지방에서 유행한 음식이다. 3) 관동지방에서는 오시즈시

  시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10

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  에피타이저 스프 식전주

  카프리제 토마토의 빨강 과 바질의 초록 , 모 짜 렐라 치즈의 하얀색 이 마치 이탈리아 국기를 상징하는 것 같 은 이탈리아의 대표적인 에 피타이저 이다 . ... 이 음식은 다른 음식에 비해 분량이 적어 배가 부르지 않는 것이라야 한다 . 보통 고급 재료를 사용하여 맛있게 만든다 . 또한 식욕을 증진시키기 위한 역할을 한다 . ... 처음에 흙이 묻은 검은색 돌덩어리라고 생각했던 프랑스인들은 트러플로 만들어낸 음식들을 먹고 난 뒤로 그 빼어난 맛에 깜짝 놀라게 되었으며 , 이후 트러플은 급속도로 프랑스 음식에 퍼져나가

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  (취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

  그 밖에 이탈리아 요리의 특색은 일상 식사에 나오는 구이와 채소절이 등에 샐러드유를 치는 습관이다이태리 요리의 특징이다. ... 전문 이태리 음식 교육 기관이며, 사실, 이태리 음식에는 위의 스파게티 말고, 피자와 같은 유명한 음식이 있다. 어렸을때 어머니한테 매번 사달라고 졸랐던 기억이 난다. ... 이탈리아의 남쪽과 북쪽은 생산물이 다르므로 같은 요리에도 재료를 쓰는 방법이 다르다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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  이탈리아 식습관 레포트

  이탈리아와 대한민국의 음식문화 비교 및 이탈리아의 제스처 문화1. 들어가며 : 주제 선정 계기2. 이탈리아와 우리나라의 음식문화 비교가. 공통점나. 차이점3. ... 이탈리아와 우리나라의 음식문화 비교공통점이탈리아와 우리나라 간의 음식문화에는 의외의 식재료 공통분모가 많다. ... 것은 이탈리아도 음식을 어른부터 먹는 게 당연하다는 것이었다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.28

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  [A+답안2020-2] 한국해양대학교 프랑스문화읽기

  프랑스의 음식이 발전하게 된 계기는? 16세기 중엽 메디치 가에 의해 이탈리아 음식문화가 전파되었다. ... 더 상세히 적어보자면 르네상스로 인해 굉장히 발전을 많이 했던 이탈리아와 접하면서 음식이 발전하기 시작하였는데 그 중심은 프랑스 왕자와 메디치가의 딸이 결혼하면서 딸이 요리사와 주방 ... 그 후 나폴레옹 3세가 이탈리아의 통일을 도와주는 대가로 양도받았다. 이탈리아 국경에서 굉장히 가까우며 (30km) 프랑스에 영입한지 얼마 되지 않았다.3.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.05

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