"이탈리아 식습관" 검색결과 161-180 / 1,618건

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  이탈리아의 식생활과 문화

  식문화의 특징……………………………………………………55. 이탈리아 음식의 특징……………………………………………66. 이탈리아의 대표적인 음식………………………………………97. ... 그러니 무기력한 대낮에 충분한 휴식을 취한 후 좀 선선해진 오후에 활동을 하려는 현명한 습관이 생긴 것이다. ... 그렇지만, 요즘 젊은 사람들은 이 전통에 입각해 자신들 마음대로 먹기도 한다.이탈리아의 식생활 특징은 식사는 와인과 함께 시작된다는 것이며 한 가지 독특한 미신이 있다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.20

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  [A+] 이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사예절 등

  이탈리아 와인7. 식사예절 및 습관1. ... 이탈리아 음식문화목 차1. 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활2. 이탈리아의 요리역사와 지방별 특징3. 이탈리아 식재료와 주요음식4. 이탈리아의 전통적인 식사방법5. ... 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활이탈리아의 면적은 30만 1277㎢, 인구는 5789만 2000명(2001), 인구밀도는 192.2명/㎢(2001)이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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  외식문화론 식생활 문화는 한사회 또는 집단구성원에 의하여 습득

  특성이 내제되어 있다.인간의 모든 식과 관련된 생활은 식습관이라는 문화적 양식과 깊이 관련이되어 있으며 식습관은 고유의 문화속에서 전승되고 계속되어 오면서 새로운 요구와 전승되어 온 ... 식습관은 문화의 형성과변천을 나타내는 주요 요소이며음식과 관련된 식생활 문화는 각 민족의 문화적 특성을 이해할수 있는 중추적인 역할을 하며 각 나라 문화의 심층적 고찰을 위하여서는 ... 그나라의 음식문화를 이해하는 일이 선행되어야 한다.가까운예로 여러나라의 음식문화의 특징을 비교해보면 이들이 환경과 기후 민족의 특색에 따라 식습관이 어떻게 각나라만의 특색을 갖추게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.13

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  음식과 세계문화 2019년도 1학기 기말고사 기출

  중세 유럽의 공통적인 식습관에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 1) 나사식 압출기의 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산되었다.2) 미국식 피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다.3) 피자는 토핑과 도우로 이루어지며 토핑 재료에 따라 분류할 ... 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은?

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09

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  소비트렌드 변화에 따른 학교 과일간식 프로그램 도입방안

  개선에 기여 구 분 초등학생 ( 저학년 ) 초등 돌봄교실 참여학생 장 점 조기 식습관 개선 교육 보편적인 대상 설정 조직 식습관 개선 교육 자발적 참여의지 ( 자부담 . ... / 학생 ) 3,081 개교 , 405 천명 (14/15) 이태리 간식 전액지원 6~11 세 3~4 회 / 주 (6 개월 ) (50 식 / 학생 ) 654 개교 , 1,004 천명 ... 문제 과일섭취 향상 · 식습관 개선 정부 · 학교 역할 선진국 학교 과일간식 프로그램 사례 검토 ( 국내 시범사례 검토 ) 한국 .

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.05 | 수정일 2019.09.30

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  음식과 세계문화 2019년 1학기 기말 기출

  1) 나사식 압출기의 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산되었다.2) 피자는 토핑과 도우로 이루어지며 토핑 재료에 따라 분류할 수 있다.3) 미국식 피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 ... 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은? ... 습관도 생겼다.3) 16세기 중엽 정기시장이 생기면서, 다양한 음식재료를 구입이 가능했다.4) 요리자체보다는 식탁예절에 대한 관심이 높았다.13.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

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  2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

  피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다2. ... 1) 16세기 중엽 정기시장이 생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다2) 셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절에 관계없이 아이스크림 먹는 습관도 생겼다3) 요리자체보다는 식탁예절에 ... 대한 관심이 높았다4) 프랑스에 포크를 처음 소개한 것은 이탈리아의 키트린 드메디치이다.9.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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  음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본

  이루어짐.-> 지형: 거의 정육각형 모양, 80프로가 농지(농지 아주 풍부) -> 농축수산물이 풍부해 좋은 재료 공급1.2 프랑스 음식문화의 역사적 배경1.2.1 중세(유럽의 공통적인 식습관 ... 4.4 이탈리아 음식 양념의 기본 -> 토마토 / 파르미자노 치즈 / 모짜렐라 치즈 / 올리브 오일 / 마늘-토마토: 이탈리아 요리에서 가장 중요한 재료, 나폴리의 양질의 토양과 기후 ... 식문화서유럽의 식문화 (Food culture in Europe) ; 서양의 것으로 인식되고 있음 (잘못된 인식)1) 향료문화(향신료) : 인도의 영향으로 발전2) 커피 : 아프리카에서

  시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09

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  [한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 시험문제 정리본

  1.파엘라(paella)2.살치차(salchicha)3.초리소(chorizo)4.타파(TAPAS)프랑스 식문화 관련하여 르네상스기 (14~16세기)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 1.요리자체보다는 식탁예절에 대한 관심이 높았다.2.16세기 중엽 정기시장이 생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다.3.셔벗이 소개되었으며 계절에 관계없이 아이스크림을 먹는 습관도 ... 생겼다.4.프랑스에 포크를 처음 소개한 것은 이탈리아의 카트린 드메디치이다.15세기 인도로 향신료를 찾아 항해를 떠났으며, 초기 신대륙 발견에서 가장 중요한 역할을 한 이탈리아의

  시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.25 | 수정일 2018.12.14

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  세계음식의 비교

  본론ⅰ) 프랑스ⅱ) 이탈리아ⅲ) 독일ⅳ) 영국Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식생활은 한 민족의 문화이며 전통이라고 할 수 있다. ... 북부지역은 쌀과 옥수수가 주식이며 프랑스요리의 영향을 받아 버터, 생크림을 많이 사용하는데 반해 남부지역은 올리브유와 파스타를 이용한 요리가 많다.이탈리아 음식의 공통적 식재료는 곡물 ... 한 민족 특유의 음식문화는 민족의 풍속이나 습관이 음식습관의 형태로 전통을 이어가면서 전승되어 지는 것이며, 또한 전통적인 것과 새로운 것이 혼합되어 또 다른 형태의 음식문화를 형성하기도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.10

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  이태리 음식문화

  건조파스타의 본고장이기도 하며 모짜렐라 치즈의 산지이다.이탈리아인들의 식습관이탈리아에는 전통적으로는 다섯 번의 식사가 있다.1. 아침식사 - 콜라지오네 (colazione)??? ... 에스프레소는 중력의 8~10배의 힘을 가하므로 수용성 성분 외에 비수용성 성분도 함께 추출되며 이로 인해 시간이 많이 걸려 추출되는 드립식 커피 (미국식: 1~2분 소요) 보다 진하고 ... 이탈리아는 1861년 국가 통일을 이루어 질 때까지 국토가 여러 왕국, 왕령으로 나뉘어 있었던 까닭에 지방색이 강하여 음식도 "이태리 요리는 없고 향토 요리뿐이다."

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.08

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  노인간호학, 노화와 장수에 대한 발표용 ppt

  그 이유는 신체적 질병이나 무능력은 체중이나 운동활동 혹은 식습관 및 생활습관과 밀접한 상관이 있으므로 회피 가능한 요인이기 때문이다 . ... 사고적이고 감정 표현을 많이 하는 것으로 나타남 , : 우울증의 증세를 보인 사람은 전체의 4.6% 에 불과하였으며 , 94 세 이상 초고령 노인의 장수비결은 외향적인 성격과 규칙적인 식습관인 ... 이탈리아의 사르디니아 섬 2. 일본의 오키나와 3. 그리스의 이카리아 4. 미국의 로마 린다 181. 이탈리아의 사르디니아 섬 2. 일본의 오키나와 3. 그리스의 이카리아 4.

  리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.01 | 수정일 2022.05.23

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  이탈리아의 식생활문화, 특징, 음식

  식문화의 특징……………………………………………………55. 이탈리아 음식의 특징……………………………………………66. 이탈리아의 대표적인 음식………………………………………97. ... 그러니 무기력한 대낮에 충분한 휴식을 취한 후 좀 선선해진 오후에 활동을 하려는 현명한 습관이 생긴 것이다. ... 그렇지만, 요즘 젊은 사람들은 이 전통에 입각해 자신들 마음대로 먹기도 한다.이탈리아의 식생활 특징은 식사는 와인과 함께 시작된다는 것이며 한 가지 독특한 미신이 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2018-1학기+2017-1학기)

  중세 유럽의 공통적인 식습관에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 1) 피자는 토핑과 도우로 이루어지며 토핑 재료에 따라 분류할 수 있다.2) 미국식 피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다.3) 나사식 압출기의 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산되었다 ... 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은?

  시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.13 | 수정일 2018.08.16

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  독일문화의 이해 족보

  자연을 중요시※ 독일인의 생활습관1. 악수2. 개, 고양이를 좋아함(견세)3. 갓 구운빵을 즐겨먹음4. ... 무느곤 못가랴파도건 눈보라건 박차헤치자끓는땀 부어서 일일이 다진터희망은 솟는다 조선대학끓는땀 부어서 일일이 다진터희망은 솟는다 조선대학※ 유럽연합(EU) 과정1957년-독일 프랑스 이탈리아 ... bundestag)상원(bundesrat)임기 4년, 직접 보통 비밀 평등선거법안3독회: 하원에서 나온 법안에 대해 3번 토론해야함 통과된 법안은 상원의 동의 필요상원은 시도지사 겸식,

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.18

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  [방통대 중간과제물 30점] 세계의 음식 과제

  알베르토, 베트남 , 중국 세프가 주요가이드이며, 6명의 패널이 마주한다.방송자막엔 현지에서 공수한 식재료로 만든 이탈리아 맛! ... 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.1) 빠르게 먹는 식습관이 있다. ... 프로그램을 살펴보고 프로그램이 시청자들에게 미칠 영향들에 대하여 좀 더 깊이 있게 모색해 보고자 한다.본론과제1, 자신의 식습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.29

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  음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출

  중세 유럽의 공통적인 식습관에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다.8. ... 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1) lasagna2) pasta3) mole4) risotto3.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25

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  독후감- 아웃라이어(성공의 기회를 발견한 사람들)

  처음에는 당연히 이탈리아에서 이민을 왔기 때문에 식생활 습관과 연관이 있을 것으로 생각했다. 이탈리아는 건강식으로 세계에서 1등인 나라이니까 말이다. ... 이탈리아의 피가 영향을 주지 않았을 까 판단한 것이다. 하지만 미국에 와서 살면서 순수 이탈리아 사람끼리 결혼한 사람은 거의 없었다. ... 그래서 미국 현지에서 조달하기 쉬운 식재료로 바꿨기 때문에 건강식을 하지 않았다. 그 다음에는 인종과 관련이 있을 것으로 생각했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19

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  [식생활과문화] 이탈리아 음식 문화

  생활 속에서 식사를 얼마나 중요하게 생각하는가를 잘 알 수 있는 습관이다.이탈리아의 식습관① 로마 시대와 중세 이탈리아의 음식문화중세까지의 전반적인 식생활 문화는 로마인들과 그리스인들은 ... 전문 음식점의 등장은 지배 계층과 시민층간의 음식문화가 상호 교차되는 동기와 공간을 마련하는 역할을 했다.중세 이탈리아 식생활 문화의 특징은 종교와의 관계 속에서 찾아볼 수 있다. ... 참치요리, 아스티식 고기회를 즐겨먹는다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.08

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  (방통대)교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

  한식은 맛과 영양가 면에서 일식이나 이태리음식 등에 결코 뒤지지 않음에도 불구하고 전 세계적 확산은 여전히 미흡한 상태다.한국의 경우 전통적인 채식위주의 식단구조가 서구식 식단구조로 ... 그것은, 식생활이 개인의 수준에서 보면 기호가 있고 집단의 수준에서 보면 식습관이 있기 때문일 것이다. ... 형성은 평생의 식습관과 건강을 결정하는 중요한 문제라는 점에서 염려된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.18

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