"일본요리에대하여" 검색결과 161-180 / 10,218건

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  음식과 세계문화 과제물 (한식의 세계화, 10점 만점과제물)

  하지만 위의 tv프로그램은 보면 알 수 있듯이, 여러 국가사람들의 한식에 대한 인식을 살펴보면, 맵고 짜다, 고기요리가 많다 또는 잘 모른다는 반응이 대부분이다.우리는 한식을 건강식이다 ... 그 나라의 문화에 맞게 변화하여 세계화에 성공한 대표적인 나라는 일본이다. 일본이 미국인들의 입맛에 맞는 초밥을 만들기 위해, 미국인들이 좋아하는 생선 부위를 골라 만들었다. ... 한식의 세계화 걸림돌과 그 대안어서와 한국은 처음이지, 현지에서 먹힐까, 윤식당 등의 한식에 대한 외국인들의 반응을 보는 tv 프로그램이 인기다. 2009년 정부는 한식의 세계화를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.25

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  영양사 합격 자기소개서

  그림 그리기와 요리라는 취미생활 이후 한자를 좋아했고 외국어에 관심이 많아 일본어실용학과에 입학하는 것에 대해 매우 기쁘고 흥미를 느꼈습니다. ... 이제, 요리는 제 특기가 되었고 요리책을 읽는 것은 제 삶의 일부가 되었고, 저는 개인적으로 음식을 만드는 방법뿐만 아니라 음식을 꾸미는 방법도 예술이라고 생각합니다.성격의 장단점제 ... 이런 취미는 어릴 때부터 어머니가 부엌에서 요리하는 것을 유심히 지켜본 결과라고 생각됩니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.03.23

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  [고입 자기소개서] 특성화고등학교 자기소개서 작성법 예시입니다. 지원동기, 진로, 학업 계획, 진로 계획, 자기주도학습, 학습 과정, 인성 영역으로 나누어 일목요연하게 정리했습니다.

  또한 한국조리과학고에 가겠다는 목표를 정하고 그 목표를 이루기 위하여 열심히 공부할 때, 그리고 아버지와 함께 일본으로 배낭여행을 가서 맛집 투어를 하면서 다양한 요리를 맛볼 때가 ... 한국조리과학고를 졸업 후 대학교에 먼저 들어가기 보다는 여러 가지 요리에 대하여 현장 체험을 한 후 그를 바탕으로 국내 또는 해외에서 더 많은 경험을 쌓고 배워보고 싶다는 생각을 하였습니다 ... 그리고 요리를 해서 집에 가져오면 모두가 잘했다고 칭찬해줘 그 어느 때 보다도 기쁘고 보람찼습니다.그렇게 요리에 흥미를 느끼며 지내던 중 에드워드 권 세프가 쓴 ‘일곱 개의 별을 요리하다

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25 | 수정일 2020.11.28

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  [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

  그런 이유 때문인지 일본인들이 어묵을 대하는 자세는 남다르다 . ... 어묵은 일본 고유의 전통 음식으로 알려져 있지만 사실 생선살을 으깨서 만드는 어묵은 세계 어느 나라 요리에도 있다 . ... 진시황은 생선을 좋아했는데 , 생선 요리를 먹다 가시가 목에 걸리면 요리사를 처형했다 . 이렇게 죽은 사람이 여럿이었다 .

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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  레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

  곳으로, 중국, 일본, 한국, 태국 등의 요리를 포함한다. ... 예를 들어, 판다 익스프레스는 중국 요리를 미국식으로 재해석하여 큰 인기를 끌고 있다.음식의 종류에 따른 레스토랑 분류는 특정 음식에 대한 고객의 기대를 충족시키고, 이를 통해 차별화된 ... 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  이중 대상 또한 해외진출에 탄력을 받아 홍초가 2012년 일본 열도에서만의 세계화 전략에 항상 앞세우는 ‘김치’에 대한 재 ‘포지셔닝’이 필요하다고 본다. ... 국가적 차원으로는 ICIF와 같은 요리학교를 설립해 해외에 이탈리아 식당 경영자가 이탈리아 요리를 배우고 보존할 수 있게 지원한다.2) 한식의 세계 진출사례CJ그룹의 비비고 만두는 ... 더 잘 마시자’로 전세계 식당을 파악해 유명 조리사를 동원함으로써 순회하며 요리를 지도하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  <한식메뉴조리> 망둥어와 고기 요리

  망둥어와 고기 요리망둥어 목차 1.1 망둥어 1.2 망둥어 요리 2. 고기 요리목차 1. 망둥어 2. ... 풍부하여 비타민 이 풍부한 무와 같이 조려먹으면 소화도 용이하고 맛도 좋아 궁합이 맞다 .LA 갈비 미국에서 한국으로 쇠고기를 수출할 때 여러가지 마케팅 방법 중 맨 처음 수입육에 대한 ... 일본어 도리 [ とり : 鳥 ] 는 새 나 조류 또는 닭 [ 鷄 ] 을 일컫는다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  취미와예술2공통 코로나19 COVID19로 중단되었던 일상이 회복되면서 우리 사회구성원들의 취미생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오0k

  취미와예술2공통 코로나19 COVID19로 중단되었던 일상이 회복되면서 우리 사회구성원들의 취미생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오0k국문,영문,중문,프랑스,일본,경영,무역,미디어 ... 서 론대한민국을 포함한 전 세계는 코로나-19로 인하여 한국, 미국, 일본 등 전 세계적으로 퍼지고 있어 심각한 지구촌의 경제적 침체를 야기할 가능성이 높아지고 있다. ... 가족 요리 시간이나 온라인 요리 대결을 통해 사랑하는 사람들과 더 가까워질 수 있다. 집에서 요리하면 외식 비용을 절약할 수 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.02

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  세계의 역사 1. 두 차례에 걸친 중국 국공합작의 과정에 대해서 서술하시오

  일본 도쿠가와 막부의 성격과 전개과정에 대해 서술하시오(10점, 1000자 이상).3. 고대 로마 공화정의 위기에 대해 서술하시오(10점, 1000자 이상).4. ... 일본 도쿠가와 막부의 성격과 전개과정에 대해 서술하시오.도쿠가와 막부의 성격에도 시대의 도쿠가와 막부는 전대의 막부들과 다르게 신분제도가 엄격하게 묶여 있었다고 한다. ... 그러나 결국 이에야스는 히데요리 세력을 굴복시켰고 1615년 히데요리는 자신이 머물던 오사카 성에서 폭탄을 터트리고 사망하면서 도요토미 가문은 역사에서 사라졌다.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.06

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  서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우

  그래서 음식에 대한 기행으로 제목을 정해보았다. ... 또는 7,8세기 일본은 당나라에 다녀온 승려들이 여러 종류의 후빙을 가지고 왔다. ... 그저 맛있다는 생각으로 먹었는데, 이 부분을 보면서 동물에 대한 생각을 바뀌게 되는 계기도 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  만들었다는 점에서 일본의 창의성에 대해 다시 한번 생각해 보는 계기가 되었다. ... 거리풍경을 그대로 재현하여 라면의 문화와 당시 일본의 역사에 대하여 알 수 있다6. ... 일본의 3대 라면5. 라면 박물관6. 라면이 한국으로Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌(자료)Ⅰ. 서론일본의 문화에 대해 생각해보았을 때 가장 많이 떠오르는 것이 음식문화이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  한끼의권리 중간고사 족보

  한 끼의 권리 필기 정리학습목표 : 한 끼를 먹는다는 것의 의미에 대하여 생각하여 보자.1. 먹는다는 것과 한 끼- 같이 밥 먹을래요? ... 개념조리법이 간단하고, 제철 식품을 이용함, 조리시간 짧음 (음식이 가지는 본연의 맛)다른 나라 문화를 수용하면서 음식 문화 발달- 식민지가 많았던 프랑스의 문화는 외국의 문물에 대해 ... 터키인-케밥, 프랑스인-개구리, 일본인-스시, 중국인-짱개, 한국인-개고기- 함께 밥을 먹는다는 것컴퍼니(company): ‘같이한다’는 의미의 접두어 컴(com)+ ‘빵’을 뜻하는

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  리틀 포레스트 속에 나타난 일본 청년과 음식의 의미

  두 영화의 차이점이 있다면 일본 영화가 요리와 농사에 좀 더 중점을 두었었고, 국내 영화는 좀 더 관계의 서사에 초점을 두고 있다는 점이다.일본에는 사토리 세대가 있다면, 한국에는 ... 리틀 포레스트(2015) 속에 나타난 일본 청년과 음식의 의미목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영화 ‘리틀 포레스트에 대한 소개2. ... 이 보고서에서는 “리틀 포레스트”에서 나타난 일본의 청년 그리고 음식들에 대한 이야기를 담고자한다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.20 | 수정일 2021.01.02

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  동아리별 특기사항 작성 우수예문입니다. 동아리 특기사항 작성에 어려움을 겪는 분들은 꼭 읽어보시기를 바랍니다.

  일본 음식을 종이 입체 모형으로 표현하는 수업에서 모둠의 친구들과 협력하여 작품을 완성함. ... )(○○시간) 요리하는 것에 관심이 많아 조리의 순서와 방법을 정확히 파악하고, 조리에 필요한 적절한 용구를 사용하여 요리하는 과정에서 맛있는 음식을 만들고자 하는 의지가 엿보임. ... 항상 배우려는 자세로 모둠을 끌어나가는 지도력을 발휘하는 학생으로, 자신이 만든 요리의 시식을 통해 성취감을 느끼며 요리사의 꿈을 키움.예시 1(종이접기)(○○시간) 종이접기의 기본원리와

  자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.06 | 수정일 2023.11.27

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  국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오

  이는 미국에서 아시안 식품에 대한 선호도가 높은 코스트코와 같은 주류시장을 공략하는 데 중점을 뒀다. ... 이를 위해 일반적인 소비자 테스트 외에 CJ푸드빌의 요리사들이 참여하는 '요리사 필터링' 프로세스를 추가해, 냉동식품임에도 불구하고 고품질의 맛과 품질을 제공하고자 했다. ... 이를 위해 전통적인 소비자 맛 테스트 외에도 CJ푸드빌의 요리사들이 참여하는 요리장 필터링 프로세스를 도입했다. 이 방식을 통해 냉동식품이지만 고품질의 맛과 품질을 달성했다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.13

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  일본인이 존경하는 인물 소개

  일본인과 일본문화에 대한 내용들이 많이 있었고, 일본사람들을 이해하는데 도움이 많이 되었다. ... 이번 과제의 주제로 선정한 일본인이 존경하는 인물 파트도 그러했고, 이와 관련해 교과서에 나와있는 인물에 대해 추가적으로 조사하면서 궁금했던 각 인물들에 대한 지식을 얻고 더 나아가 ... 일본과 일본문화, 그리고 일본인에 대해 이해하는데 도움을 얻고자 본 과제의 주제를 위와 같이 선정하게 되었다.먼저 교과서에는도쿠가와 이에야스(1543~1616), 오다 노부나가(1534

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.03 | 수정일 2021.09.06

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  일본의 식사예절 문화에 대하여

  일본의 식사예절 문화에 대하여1. 기본적인 일본 식사 예절일본의 식사 예절은 어느 나라보다도 엄격하고 복잡하며 아름답게 먹는 것이라고 할 수 있다. ... 방석이 까려 있는 연회석의 경우는 몸을 앞으로 세워서 넘어지지 않도록 방석에 기대어 앉는다.2) 술을 받는 방법일본요리 연회의 경우는 마시지 않는 사람이라도 “먼저 한잔”이라고 권할 ... 특히 다도에서 유래한 회석요리에서는 공용 젓가락과 개인 젓가락의 두 종류를 사용하는데 공용 젓가락으로는 요리에 따라 여러 종류의 대나무 젓가락을, 개인 젓가락으로는 양쪽 끝이 가늘게

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12

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  한식의 세계화

  프랑스·일본 요리가 인기 있는 것은 그 나라 문화에 대한 궁금증과 동경이 있기 때문이다. 서양에선 한국을 제대로 알고 있는 이가 아직 거의 없다. ... 중국이나 일본, 베트남 요리의 재료는 쉽게 구할 수 있지만 한식은 그렇지 못하다. ... 미국에서 일식집을 운영하던 한 일본인 요리사가 독특한 맛의 스시를 개발하자 영화배우·스포츠스타 등 저명인사들이 자주 찾게 됐고, 이것이 영상매체를 통해 자주 소개되면서 스시는 곧 상류층

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  [교육교류 소감문] 일본 구미하마 고등학교와 교육교류를 한 소감문입니다. 일본인들로부터 받은 느낌과 감상이 서정적인 필체로 잘 묘사된 작품입니다.

  유명한 이나 바본가에서 직접 전통가옥 등의 시설 견학을 하고 맛있는 요리를 음미하며 점심을 먹었다. ... 있었다.그 후 17:30분쯤에는 교장실에서 구미하마고 교장, 교감, 교탄고시 관계자와 우리 방문단 일행은 차후 양교 교류계획과 우리 2학년 학생들의 수학여행 시 교탄고시 방문에 대하여도 ... 모래끼리 충돌하여 나는 소리라고 했다.다음은 구미 하마만 인근 산의 정상 높은 곳에 올라 전망대에서 구미 하마만과 카누 연습을 할 수 있는 바다 호수를 둘러보기도 하였다.그 후 전통 요리로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.09

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  한국과 일본의 의, 식, 주의 차이점과 유사점에 대해 설명하고, 그 이유에 대해 개인적 견해

  주제: 한국과 일본의 의, 식, 주의 차이점과 유사점에 대해 설명하고, 그 이유에 대해 개인적 견해를 서술하시오.목차I. 서론II. 본론1. 한국의 의식주2. 일본의 의식주3. ... 일본 요리는 미각과 후각, 청각, 시각, 촉각의 조화를 중요시하고 음식에 따라서 그릇의 종류가 다양하며 재료를 손질하는 방법도 다양하고 기교가 많다. ... 마지막으로 우리나라에서는 수저를 놓을 때에는 세로로 놓지만 일본에서는 수저를 놓을 때 가로로 놓는다. 또 한 접시에 한 가지 요리를 자신이 먹을 양만큼만 덜어서 먹어야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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