"전통약재" 검색결과 161-180 / 1,511건

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  [단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

  오미자는 옛날부터 귀한 약재로 대접받아 왔다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아에 분포하는데 그중 우리나라에서 나오는 오미자가 최상품이라 여겼다. ... 찜은 7첩 이상의 반상에 올렸으며 면상, 주안상, 교자상에 반드시 올렸던 전통음식이다. ... 음력 1월 1일 음력설은 전통적인 명절로 간주하고, 춘절이라고 부르며 가장 큰 명절로 기념하고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  폐경후 골다공증의 위험성과 치료(정의, 진단, 치료)

  이를 바탕으로 한 처방이 대다수였다.10) 현재 전통적으로 노인성 골질환에 사용해오던 한약재들을 현대 과학적인 연구방법론을 적용하여 많은 연구가 이루어지고 있다. ... , 구기자, 하수오, 숙지황, 골쇄보, 별갑, 산약, 제하수오, 백수오, 파극, 호로파, 산수유, 쇄양, 녹용, 속단, 상표초, 상심자, 토사자등이 한의학적으로 보간신 강근골하는 약재들로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.10

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  음식과 세계문화 강의 내용 총 정리 [2020년도 작성]

  약식동원, 의식동원 또는 식약동원의 사상으로 음식물로 약을 대신하거나 약재를 음식에 주재료로 사용하고 식품과 식품을 배합하여 건강을 도모하는 조리법을 사용하는 등 일상적인 식생활에 ... 지중해 연안의 전형적인 기후, 사계절이 뚜렷한 편, 내륙의 고원지대는 고산기후.유목민의 전통적 식문화가 남아 있음. ... 전통적인 라씨는 짠맛이 강하며 커민이나 칠리고추등을 갈아 맛을 냄. 부재료로 마살라, 과일, 소금 등을 넣을 수 있음.

  시험자료 | 239페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2021.09.27

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  조선대학교 A+ / 인샬라 우리는 지금 아랍으로 간다 퀴즈 기말고사 족보

  - 시리아 사비 교도 : 그리스/바빌로니아 학문 전승- 아랍정복 후 그리스, 고대 시리아, 인도 학술서 번역의 중심지(2) 병원 설립- AD9세기 : 바그다드/카이로 병원 설립- 약재 ... 오스만 터키- 아랍 이슬람 음악의 정체아랍 이슬람 음악의 특징 : 단선률/화성이 없음/꾸밈음/즉흥 연주* 아랍 악기- 고대 이집트, 앗시라아, 수메르에까지 거슬러가는 아주 오랜 전통 ... 또다른 의견(The Opinion and the Other Opinion)- 아랍세계의 문제들 제기 : 부패, 섹스, 일부다처제, 이슬람원리주의, 여성 참정권 등- 이슬람의 고유 전통에

  시험자료 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.10

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  한방미용특수관리 ) TV 방송 중 생로병사의 비밀 프로그램 3편을 선택하여 시청 후 요점 정리하여 제출하시오.

  과거부터 우리나라는 이런 전통 약재 및 한방 식단을 활용한 한방 갈비찜, 한방 백숙 등을 비롯하여 다양한 유기농 쌈밥, 비빔밥, 곤드레밥 등의 약선음식을 만들고 섭취하였으며 이것이

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.24

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  성리학 실학 국학 정리

  중국·서양 수학 연구 성과 정리(3) 의학의 발달과 기술의 발달1) 의학의 발전시기의학서저자내용고려 후기향약구급방대장도감● 현존 최고 의학서조선향약집성방유효통● 우리 풍토에 맞는 약재와 ... 치료 방법 개발, 정리의방유취전순의 등● 의학 백과사전조선 후기동의보감허준● 한자와 한글을 사용● 전통 한의학 체계적 정리● 우리나라 뿐 아니라 중국과 일본에서도 간행● 세계 기록 ... 이광정- 세계관 확대에 기여→ ‘동국지도’(정상기), ‘대동여지도’(김정호)3) 수학● ‘기하원본’ : 마테오 리치가 유클리드의 ‘기하학서’ 일부 번역● ‘이수신편’ : 황윤석, 전통

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  경희대학교 한방과 건강생활 레포트(1~14주차, A+)

  특이하게 맥을 짚고, 침을 놓고, 약도 알약이 아닌 여러 약재를 사용한 액체 형태의 약을 통하여 인간의 병을 고치려고 합니다. ... 그러나 서주 말기부터 국가의 정치질서가 무너지면서 최고신을 정점으로 하는 전통 종교는 점차 위력을 상실해갔다. ... 춘추전국시대에 이르러 자연주의 사상가들에 의해 전통 종교의 최고신은 마침내 지고자로서의 권위를 상실하게 되었다. 그리고 세계를 지배하는 주체는 새롭게 교체되었다.

  시험자료 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.15

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  식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

  노냐는 말레이시아의 전통음식으로 말레이시아와 중국의 향신료를 섞어서 사용한 요리이다. ... 내장을 분리하여 닭의 뱃속에 찹쌀과 마늘, 대추와 각종 약재를 넣고 물을 넉넉히 부은 후 냄비나 솥에 푹 삶아 고기가 익었을 때 소금으로 간을 하고 고기와 국물을 먹었다. ... 열대기후에서 발달한 커리는 우리나라에서도 다양한 방식으로 변형되어 즐기고 있으며 전통적인 커리 역시 외식산업에서 많이 볼 수 있는 음식이다.3.

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.06

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  국어사 시대 구분

  (說 )'등에 그 초록이 전한다.* 차용어자료 : 몽고어 차용어의 말(馬)과 매(鷹) 및 군사에 관한 것들에 국한되어 있다.* 향약구급방 : 훈민정음 이전의 자료로 우리 나라에서 약재로 ... '향약구급방'의 표기법은 고대의 한자 차용표기법의 전통을 그대로 이은 것으로 석독표기, 음독표기, 혼합표기가 사용되었다. 음독자와 석독자는 일반적으로 구분되었다. ... 우리나라의 전통적 한자음의 구조적 특징은 대체로 신라 통일기(8~9세기)에 당(唐)대의 장안음을 모태로 하여 형성된 것어가 오늘날까지 그대로 계속되고 있으니 그 성립은 국어사 전체에서

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.28

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  동방견문록-마르코 폴로, 루스티켈로-독후감 5P

  특히 인도로 가는 보석, 진주, 약재와 향료는 여기를 거치지 않을 수 없다. ... 모르긴 몰라도 마르코 폴로가 직접 경험한 일은 분명히 아니었으리라.인도 동남부를 지나면서는 아직까지 이어지는 전통, 오른손만으로 음식을 먹는 나라가 나온다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.09.09

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  (사회복지 학점 4.2) 한국 사회복지 발달사

  수도에 있는 가난한 병자, 무의무탁한 노인, 고아들을 치료하고보호, 양육4) 조선시대조선시대는 고려시대까지 이어져 내려오던 불교적 전통이 유교사상으로 변화된 시기이 다. ... 국내외의 약재와 백성이 필요로하는 약을 조제, 판매하였으나 빈민에게는 무료 지급.· 동서대비원 - 국립의료기관으로 의료사업과 구제사업을 수행하여 병자를 치료하고 행려자를 돌봄.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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  식생활과 문화_우리나라 떡의 어원, 역사, 종류와 우리나라 외식산업의 발전과정과 현황 보고

  낟알을 쪄서 치는 떡을 의미한 자(資)가 있다.떡은 곡식을 빻아 가루 내어서 삶거나, 치거나, 떡을 기름으로 지져서 만든 음식을 모두 아우르는 말로 농경문화 정착 때부터 발달된 전통성과 ... 초기에는 단순히 쌀가루를 익혀 다른 곡류를 배합하거나 과일, 견과류, 꽃이나 약재 등의 재료를 함께 하면서 영양상의 균형도 고려하고 맛 또한 다양해지고 떡살, 다식판 등의 조리 용구를

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.20

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  육두구는 주로 생선요리나 고기요리의 잡내를 없애는 데 쓰거나, 일부 지역에서는 자양강장제와 같은 약재로 쓰였다.7. ... 케이퍼 (Caper)- 유럽에서 2천 년 이상 먹어온 전통식품이다. 겨자 같은 매운맛과 상큼한 맑은 향이 나서 육류나 생선의 비린내를 없애주고 요리의 맛을 돋우는 역할을 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  아편 전쟁

  그러나 중국의 이러한 전통적 방식의 공격은 지휘권과 조직 및 장비 면에서 쓸모가 없었다.영국의 새로운 전권 대사인 헨리 포팅거(Henry Pottinger) 경은 영국의 공격으로 청 ... 아편의 금제(禁制)를 풀어 약재로서의 수입을 인정하고 ‘이화역화(以貨易貨)’에 의하여 누은을 방지해야 한다는 이금론(弛禁論)에 대하여 아편 흡음자를 死罪(사죄)로 다스려 악습을 근절하고

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.10

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  감미료의 종류

  가격이 싸고 당도가 덜하여 건강에 좋다고 알려짐 마스코바도 : 설탕의 섬이라 불리는 필리핀 네그로스에서 미국으로의 설탕 수출을 위해 대규모 제당공장이 건설되기 이전에 예로부터 행해진 전통적인 ... ] [ 아가베시럽 ] 아가베시럽 용설란속의 식물인 아가베의 수액을 끓여서 당시럽으로 제조 GI 가 설탕보다 낮음 맛과 향이 강하지 않아 요리에 사용나한과 코코넛 슈가 중국의 유명 약재로

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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  동물영양학 축산업의 미래 레포트

  그리고 전통적 담수 관개의 물 효율은 40~60%, 스프링클러 관개는 70~85%인 데 비해 점적관개는 90~95%이기도 하다. ... 또한 소, 말, 개, 닭, 오리는 물론 족제비, 호랑이, 뱀 등도 모두 약재로 사용되었으며 현재도 중국, 동남아 등의 중요한 관광 상품으로 사용되고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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  간호학, 대체의료의 정의와 국가별 실태, 보완의료의 문제점 및 방향

  예를 들어 동양에서 수 천년동안 사용해온 약재의 부작용이 20세기 후반 또는 21세기에 들어서야 밝혀지기 시작했습니다. ... 민족전통의학 영역2. 에너지 치유 영역3. 생물학적 요법과 심신요법 영역■ 외국에서의 대체(보완)의료 적용실태는 어떠한가?1. 미국2. 영국3. 독일4. 프랑스5. 캐나다6.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.12

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  지역학 ) 동아시아 문제지역을 조사하고 문제해결을 위해 지역의 일반적 인문지리적 특성을 조사하여 그 지역의 생태, 역사, 사회, 문화, 인간 중 어느 요소가 지역성을 결정하는지를 파악

  생활구례 5일 시장은 매월 3,8일장으로 영호남의 장꾼과 손님들이 만나는 전통적인 시골장이다. 지리산에서 채취한 산나물과 각종 약재, 계절별 특산품이 넘쳐 난다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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  음식이야기 한 미각 탐험자의 별미의 과학 [감상문]

  이런 산사음식에 좀 더 다양한 재료를 사용해서 만드는 것이 바로 우리나라의 전통 식문화인 한식인 것이다. ... 한의학에서도 색깔별로 약재를 처방하는데 붉은 색은 심장과 소장, 흰색은 폐와 대장, 검정색은 신장, 방광, 생식기 질환에 처방한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01

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  조선시대 민족문화의 융성 ppt

  위해 한글 창제 연산군 : 백성이 한글을 이용해 연산종 대에 편찬 - 고려 말에 원나라에서 《 농상집요 》( 農桑輯要 ) 도입 → 우리나라에 도움이 되지 않음 - 우리 풍토와 농업전통에 ... 부국 안민을 위해 과학 기술을 발전시키다 의학 향약집성방 ( 鄕藥集成方 ) - 1433 년 ( 세종 15) 에 간행된 우리 풍토에 알맞은 약재와 치료 방법을 개발 · 정리 의방유취

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.08

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