"점장 매뉴얼" 검색결과 161-180 / 335건

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  [국제경영]맥도날드의 국제경영 사례 분석 ppt

  Store Manager (점장) – 매장의 총괄적이며 전반적인 운영 및 관리를 담당4.1st Assistant Manager(부점장), 2nd Assistant Manager -Store ... 푸드편리함주문 하면 곧 먹을 수 있다서구적인 맛빵과 야채, 햄, 고기가 어우러짐바쁜 현대인의 생활 습관을 고려하고 어린이와 청소년, 젊은 층의 입맛을 중심으로 함패스트 푸드의 특징조리 매뉴얼의 ... 조리통콜라 및 밀크 쉐이크 5잔 동시에 가능함II.본론 – 경영 분석성공 요인특수기계햄버거 제조 과정에 자동차 회사에서나 쓰일 법한 컨베이어벨트 시스템을 이용데이터 비즈니스 시스템철저한 메뉴얼화와

  리포트 | 68페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.01.23

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  애슐리소개와 의사소통&의사결정 과정

  지속적 미팅 매일 오전 12 시 마감시간이 끝난 후 하위경영자 ( 점장 , 매니저 ) 와 일선종업원간의 간단한 미팅 1. 지속적 미팅 2. 공식미팅2-4. ... QC- 홀과 BOH 의 위생상태 및 주방점검 본사에서 방문하여 체크 - 재료 , 재고관리 - 기물관리 - BOH 옷차림관리 평가 기준 : 매뉴얼에 따른 음식을 만들고 있는가 ?

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.06

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  [A+평가자료] 매뉴얼 작성법

  , 부점장, 주방실장, 사원(조리 팀 및 객석 서비스 팀으로 나눈 인명)을 기록 한 조직 표.■ 우리점포 서비스의 기본자세① Good Food(맛있는 식사)② Cheerfulness ... 지난 현재 직영점 12점포, 체인가맹점 17점포 합계 29개 점포로 동일업계의 선두주자로 자리매김하고 있다.③ ····················· ④ 추가내용 기록■ 점포조직도점장 ... 운영방침ㆍ우리 점포 직원의 기본수칙 5가지ㆍ우리 회사가 요구하는 사원상(社員像)ㆍ우리 점포가 지향하는 기본 콘셉트ㆍ‘기본 룰’또는 ‘핸드북’이용방법ㆍ회사연혁ㆍ경영진의 경영철학 및 사회경력ㆍ점장과

  리포트 | 32페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.06.05 | 수정일 2017.05.08

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  유니클로 (FRL코리아) 최종합격 자기소개서 (유니클로 합격 자소서)

  유니클로에서 점장후보직이 되어 고객을 대할 때에도 고객만족을 최우선으로 여기는 사원이 되겠습니다. ... 롯데시네마에서 검표원으로 일할 때 교육매뉴얼에 있지 않았지만 문제점을 미리 찾아 그것을 충족시켜주어야겠다고 생각했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.26

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  [SPC,비알코리아합격자기소개서]SPC,비알코리아자기소개서자소서,SPC,비알코리아자소서자기소개서,SPC,비알코리아자기소개서샘플,SPC,비알코리아자기소개서예문,자기소개서자소서견본

  T.G.I 에서의 서비스 관리 및 매장 관리, 서비스 매뉴얼, 키친 매뉴얼 등은 현 외식업 성장에 기초가 된 최상의 경험이었습니다. ... 성장과정일찍부터 외식업계에 관심이 있어서 고등학교를 졸업하고 다람방, 짱구짱구, 장터국수 등의 분식형 체인점 매장에서 조리장 및 점장으로 근무를 하다가 군대를 다녀와서 좀 더 체계적인 ... 운영 또한 사업부 내에 있어서 병행 근무를 하였습니다.3년 근무 후 기능인에서 관리자의 목교를 설정하여 T.G.I friday's (대치첨) 조리사원으로 입사하여 캡틴, 매니저, 점장으로

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.13

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  웰빙 레스토랑 창업계획서(웰빙 새우튀김 & 돈가스 전문 레스토랑)

  선정차별화된 인테리어 설계요리지침 HIGH Quality HIGH Speed LOW Cost 신메뉴 개발 소스 개발 차별화된 요리 테마 요리 개발 메뉴 개발 점심 식사 가능 조리 메뉴얼화 ... 식용유 , 소스 , 튀김옷 , 빵가루 등 편차 원부재료 표 준 화 튀김온도 , 시간 설비 가공조리 숙련도 인 력 목표수준 : 점포간 품질편차 Zero 튀김기계 , 조리 Recipe 매뉴얼 ... 2 회 기준 월매출 135,000,000 원 식자재비 47,250,000 원 매출 대비 *35% ( 식자재비 , 주류비 ) 인건비 20,250,000 원 매출 대비 * 15% ( 점장

  리포트 | 27페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.04.07 | 수정일 2022.04.15

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  까르프의 한국시장 실패이유

  인사관리의 실패까르푸는 한국 진출 초기에 프랑스인 점장 제도를 고집하여 프랑스인 점장과 한국인 직원들과의 커뮤니케이션이 원활이 이루어지지 않았고, 법인장, 지점장 모두가 프랑스인이여서 ... 매장의 구성 역시 글로벌 매뉴얼을 그대로 적용하여 공산품을 중심으로 상품을 배치하고 신선식품 등은 계산대 주위에 배치하여 공산품을 먼저 구매하고 신선식품은 나중에 구매하도록 매장을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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  오꾸닭 보고서

  관리점장홀 관리주방장조리부 해서는 시급이 높은 편에 속하고 사장님 개인적 의견으로는 솔직히 100원, 200원 차이다. ... 경력자우대(패밀리레스토랑 경력자, 동종업계 경력자우대)5) 교육매뉴얼이 있지만 체계적으로 시스템화 되어 있지는 않는다.사장님께서 직접 교육하시고 신입의 경우 직장동료들이 도와준다.6 ... 인력운영1) 조직도(계대지점)① 조리부(주방) - 총 7명으로 구성정규직 1명주방장비정규직 6명주방보조② 접대부(홀) - 총 7명으로 구성정규직 1명점장비정규직 6명홀서빙③ 업무내용가맹점주매장

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.08

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  패스트푸드점 에서의소비자경향분석 향후 전략 개선 방안 제시

  광고로 인한 홍보 - 한국인의 입맛에 맞는 제품 개발 능력 - 국내 최대 점포 수 확보로 접근성 용이 - 브랜드 로고에 대한 낮은 호감도 - 마케팅 전략의 창의성 부족 - 복잡한 매뉴얼 ... 전 세계적인 브랜드화로 인해 업계 차별화맥도날드 SWOT 분석 Strength Weakness - 햄버거 대학을 운영 - 세계적인 브랜드 파워 - 맥도날드의 노하우 전수 - 점장과 ... 부점장을 제외한 직급폐지 - 미국 연수 - 경쟁사의 새로운 소스 개발 등에 따른 위협 - 이분된 소유 구조와 그에 따른 분리된 경영 형태 Opportunity Threat - 맥도날드가

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.19

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  외식 사업계획서 - 떡볶이 전문점

  매장운영과 관리점장홀매니저주방매니저주방직원홀직원홀직원홀직원주방직원주방직원10. ... 조리사는 매뉴얼에 따라서 정확한 분량으로 제조하며 떡볶이를 판매하는 이외에도 쿨피스와 과일에이드, 튀김 등도 함께 판 매한다.2. ... 이때 혼합하는 양은 매뉴얼에 따라서 정확한 분량으로 항상 같은 맛을 유지하도록 한다.5. 제품판매B. 기타메뉴 :키친쉐프는 다음과 같은 메뉴도 취급한다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.14

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  이마트 교육훈련 사례

  그리고 이를 교육적으로 뒷받침하기 위해 직무별 매뉴얼화를 추진, 전입 및 신입인력에 대한 기초교육을 강화하고 있다. ... 즉 신규점포에는 이미 업무를 익힌 기존 점포의 점장을 배치하고 어느 정도 시스템이 갖춰진 기존 점포에는 각 점포의 팀장급을 점장으로 승진시킨다는 것이다. ... 왜냐하면 임원과 점장들의 능력이 점포 경쟁력을 높이는 핵심요소 중 하나이기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.04

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  CJ푸드빌 기업경영 분석00

  (현재 2:8의 비율로 시행되고 있다) 이들은 점장의 1차적인 검토후 점장의 소견서 및 자신의 지원서를 본사에 보내면 본사의 검토후 정사원으로 채용될 수 있다. trainer에서 manager급까지의 ... 대기실에 도서 비치 및 음료 제공, 샐러드바 메뉴의 다양화, 커피기기에 작동 매뉴얼 부착 등 회사 측에서 간과하고 있었던 부분에 대한 정문일침을 아끼지 않는다. ... (CJ Foodvill Academy) 직원교육, 동선을 고려한 경쟁사보다 넓은 공간, 광고X, 스카이락과 연계한 식자재 대량구매를 통한 비용절감- 방해가 되는 요인타 경쟁사보다 매뉴얼

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.01.11

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  서래 기업분석

  인터뷰(본점 점장님)3. ... 기다림을 재밌게 바꿀 수 있는 서래만의 놀이문화 정착 모방 사업에 대한 견제 및 차별화 전략 필요 서비스 품질 통제 - 프랜차이즈 전문점의 특성상 서비스 품질 통제를 위한 서비스 매뉴얼

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.03

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  외식사업의 인사관리 리포트

  따라서 본부가 지향하는 방향대로 모든 가맹점이 일사분란하게 움직일 수 있도록 슈퍼바이징 징은 슈퍼바이저와 오너 및 점장과의 인간관계로 성립이 되어 있다. ... 하더라도 프랜차이즈 시스템이 지켜 나가지 않으면 안 되는 원칙이 있기 때문에 그것을 지킴으로써 체인의 차별화는 꾀할 수 있고 대응할 수 있다.(1) 가맹점진단의 중요성슈퍼바이저는 매뉴얼을

  리포트 | 19페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.15 | 수정일 2013.12.01

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  터키아이스크림 MADO의 시장분석 및 향후전략

  서비스 부분의 문제점직원 교육에 있어 서비스가 메뉴얼화 되어 있지 않음 아르바이트생의 고객에 대한 무성의한 태도, 규정된 복장 없음인터뷰Copyright ⓒ 2006 Monkey all ... 부점장아르바이트: 각 점포당 1명, 각 매장을 관리: 부 점장의 경우 매장의 규모에 따라 다르다.: 시간대에 따라 1~2명으로 유지됨 : 오전 10~12, 오후 9~12 1명 그 ... .: Cyworld 미니홈피 개설 운영Marketing Mix – 7PCopyright ⓒ 2006 Monkey all rights reservedPEOPLESuper- Visor점장

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.12

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  [경영, 마케팅] 마케팅성공사례 - 맥도날드

  7분이 지나면 모두 폐기가능한 고객이 주문한 지 30초 이내에 제품을 서비스2) 전 세계 어디서나 동일한 맛과 품질 제공메뉴 단순화, 공정 표준화, 제품생산· 서비스과정을 표준화매뉴얼 ... , 부점장 : 미국 일리노이주에 있는 햄버거 대학 연수 기회가 제공지체부자유자의 고용에도 적극 앞장섬식품 장비, 원재료의 70%이상을 국내에서 조달97년 8월에는 한국인의 입맛에 맞춘 ... lovin'it 시작..PAGE:4Mc Donald 소개 (2)한국 맥도날드88년 서울 강남구 압구정동에 첫 매장을 염수도권, 충청지역은 (주)신맥이 운영부산 등 충청권 이남은(주)맥킴이 운영점장

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.22

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  이마트 VS 홈플러스

  특히 수년 전부터 마련한 점장양성제도의 교육을 받은 예비점장만이 자격을 갖췄다고 본다. ... 점포를 개발할 때 필요한 각종 진행상황을 매뉴얼화했기 때문에 한달에 4개 정도의 점포도 문을 열 수 있다. ... 표준화팀과 점포개발팀으로 나뉘는 RE담당은 70여개의 점포를 마치 1개의 점포를 운영하듯 매뉴얼을 만들었다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.07

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  도미노피자 ppt

  Manager (점장) 5. Supervisor r(지역책 임자)8. ... 배달전문점으로서의 배달서비스2) 동일한 품질의 서비스와 맛을 제공▶ '30분 배달 보증제' ▶ 피자 배달용 가방 '핫 백(hot bag)' (전기 충전식 열선 시스템) ▶ 서비스 매뉴얼

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.09

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  스타벅스감성마케팅

  또한 각 매장의 지리적 특성이나 점장의 취향에 따라 오늘의 스페셜 음료를 제공하여 고객과 더욱 친근한 관계를 유지하였다. ... 지속적인 교육으로 서비스의 질을 꾸준히 관리하고 서비스 표준의 매뉴얼화를 진행했다.세 번째 파트는 스타벅스의 감성 리더십이다. ... 그러면서 각 커피별로 표준 매뉴얼을 제작하고 직원을 교육시켜 어떤 스타벅스에서나 같은 커피맛을 볼 수 있도록 커피 맛을 표준화하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.08

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  [ CJ - 매장, 영업관리합격자기소개서]CJ매장영업관리자기소개서자소서,CJ매장영업관리자소서자기소개서,CJ매장영업관리자기소개서샘플,CJ매장영업관리자기소개서예문,자기소개서자소서견본자기소개서

  , EHS(Environment, Health and Safety), Food & Safety, 마케팅, 노무관리, 서비스리더십 등 다양한 교육수료후 매장에 접목하고 고객 관리와 매뉴얼에 ... 그 첫 직장이 SRS코리아의 버거킹이었습니다.9년간의 버거킹에서의 직장 생활은 저에게 많은 것을 주었습니다.사랑하는 가족과 일에대한 열정, 회사에 대한 사랑, 선후배간의 팀워크, 점장으로서의 ... 사람을 만든다고 야생마가 지치면 안 될 것 같은 오기도 있었던 것 같습니다.3.자신의 직무경험과 우리 회사에 지원하게 된 동기를 기술하시오.버거킹 입사 후 첫 발령지였던 회기점부터 점장

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.10

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