"중국의 전통음식" 검색결과 161-180 / 12,860건

• 

  나의 식습관 및 영화 속 식문화

  문화의 특성, 중식 조리기구와 사용법 도 엿볼 수 있다.중국음식과 문화의 특성은 ‘개방성’에서 찾아볼 수 있다. ... 중국음식이 매우 다양한 것은 남과 북의 요리가 자연스레 혼합되고 외부 세계에 대한 적극적인 개방과 수용이 있었기 때문이다.그러나, 다양한 요리의 종류에 비해 조리기구는 단순한 편이다 ... 밥상에 둘러앉아 반찬을 공유하는 문화가 젓가락의 섬세함과 정확성을 요구하게 되었고, 금속 젓가락이 그 요구를 잘 반영했다고 할 수 있다.반면, 중국은 대가족이 원형 식탁에 음식을 차려

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  인류학-동남아음식-음식을 대상으로 하여 동남아 문화의 다양성에 대해 서술하시오.

  베트남은 중국에서부터 독립한 국가였기 때문이다. 베트남 문화는 복잡한 음식문화를 갖는다. ... 이러한 음식문화를 통해 한나라의 지역과 역사 관습 전통 등을 쉽게 이해할 수 있었다. ... 베트남의 음식문화를 생각해 보자면 베트남의 오늘날 영토를 갖기까진 억200년 전에 불과하다. 베트남의 음식문화는 중국문화에 영향을 많이 받는다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  중국민속5_7주차 퀴즈

  쑹허러우는 베이징의 취엔지더(全聚德), 양주의 푸춘위엔(富春園), 항주 러우와이러우(樓外樓)와 더불어 전국의 4대 전통음식 라오쯔하오로 꼽힌다. 베이징에 분점이 있다. ... 홍차(紅茶)2) 흑차(黑茶)3) 화차(花茶)4) 우롱차(烏龍茶)5) 황차(黃茶)==========================================와 더불어 전국의 4대 전통음식 ... 상서 민족의 전통술로 1970년대에 중국에서 진시황릉 무덤 발굴 과정에서 발견된 술 과 같은 맛을 내기 위해 개발된 술로 중국 고도의 양조 기술과 엄선된 재료를 사용하여 만든 술이다

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  [여행기] <중국 여대생의 한국 방문기>입니다. 중국 여대생의 날카로운 시선으로 한국 사회를 바라본 기행문입니다. 그동안 우리가 몰랐던 많은 사실을 중국인의 시선으로, 제3자가 되어 바라볼 수 있는 명작입니다.

  한국의 음식 맛은 중국과 흡사했다. 한국에 가기 전에 교장 선생님께서 말씀하셨다. “여러분이 한국에 가서 음식문화에 적응하지 못한다면, 앞으로 외국에 갈 생각을 하지 마세요.” ... 한국의 일 인당 평균 소득은 중국의 10배 정도이며, 이 때문에 물가 역시 상당히 높았다. 나는 한국 친구의 도움으로 CD 이외에, 조그마한 한국 전통 공예품도 구매하였다. ... 점심을 먹는데, 그곳에서 일하시는 분들은 모두 한국 전통 의상을 입고 있었다. 남학생들은 우리를 데리고 가더니 롤러코스터를 타자고 하였다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  터키인들이 좋아하는 전통 음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가?: 파스티르마(파스티르마는 합니다) ... 주로 섭취하였다.중국과 한국의 영향을 많이 받았다.인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 동물성지방 식품의 섭취가 증가했다.향신료를 사용하게 되었다.인간의 식사를 육류위주에서 곡류위주로 전환시켰다.음식의 다양한 조리법이 가능해졌다.중국 가정에서 많이 사용하는 요리법을 중간불에

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오

  중국은 합찬을 통해 다양한 음식을 한 번에 즐길 수 있는 문화를 가졌으며, 이는 후에 일본과 한국에도 영향을 주었다. ... 합찬은 한 접시에 다양한 종류의 음식이 함께 나열되어 제공되며, 보통 밥과 국이 함께 제공되어 식사를 완성한다. 합찬의 역사는 고대 중국에서부터 시작되었다. ... 이는 전통적인 합찬 형태와 서양식 식사 문화가 결합되어 새로운 형태의 식사 문화가 형성되고 있다는 것을 보여준다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

  다운로드 장바구니
• 

  한중일의 식문화

  교자와 일본의 교자의 차이점교자는 중국의 전통음식 중에 하나이다. ... 전통적이면서 과학적인 음식이며, 뿐만이 아니라 비타민과 무기질이 풍부한 영양만점 음식으로 인정받고 있다. ... 일본 전통요리의 하나인 가이세키요리는 적은 양의 여러 음식을 하나하나 차례로 내놓는 코스식이며, 여기서 나오는 각각의 음식들을 보면 마치 소꿉장난 같은 느낌마저 든다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

  어떤 전통 음식보다 가치가 있는 무형의 유산인 셈이다. ... 오늘날에는 교통의 발달로 이러한 지역성이 많이 사라지고 있지만, 여전히 전통적인 지역 음식의 차이는 존재하고 있다.다음으로는 한국의 음식문화에 대해 알아보자.한국 사람들은 모여서 먹기를 ... 섬, 해안가, 산골, 평야, 내륙 지방, 추운 지역과 따뜻한 지역 등 각기 다른 고장마다 오랫동안 전해 내려온 세시풍속이나 전통문화, 생활풍습이 잘 반영되어 있는 토속 음식을 통해

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 서술하시오

  이는 중국의 식사 문화에서 큰 전환점이었는데, 한 상에 다양한 종류의 음식이 함께 제공되는 것이 흔해졌다. 이러한 양식은 중국의 연회나 가정의 식사에서도 비슷하게 채택되었다. ... 동양의 전통적인 분찬 형태는 이제는 흔히 볼 수 없는 것이 현실이다. ... 분찬은 식사 요소가 각각 따로 나뉘어 제공되는 형태를 말하며, 동양의 전통적인 식사 문화에서 주로 볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  1) 중국과 한국의 영향을 많이 받았다.2) 대체적으로 산지와 평지의 차가 심하여 쌀 재배보다 목축업에 적합하다.3) 현대에는 채식을 선호하나 전통적으로는 육식을 주로 섭취하였다.4 ... 1) 현대에는 채식을 선호하나 전통적으로는 육식을 주로 섭취하였다.2) 대체적으로 산지와 평지의 차가 심하여 쌀 재배보다 목축업에 적합하다.3) 중국과 한국의 영향을 많이 받았다.4 ... 1) 닭과 돼지고기는 법에 따라 금지되어 있다.2) 대표적 음료인 아이란은 요구르트에 소금과 물을 섞어 희석시킨 짠맛나는 음료이다.3) 터키의 대표적인 음식 중 쉬시케밥은 가장 전통적인

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

  터키 음식문화의 특징으로 옳은 것은? ... 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. ... 사용이 발달하였다.X (2) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다. -> 술 / 돼지고기 금지 (3) 조리법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법 (4) 유목민의 전통적

  시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

  다운로드 장바구니
• 

  [A+자료] 중국의 차문화 (마시는 차)

  [네이버 지식백과] 오리지널 중국요리를 말한다 (차문화를 알아야 중국이 보인다) · 중국음식 : 잘먹고 잘사는 법 시리즈 / 우샤오리, 김영사 ·[네이버 지식백과] 중국의 차 (중국 ... 전통적인 중국의 결혼식 (신랑신부가 부모님께 감사의 의미로 무릎을 꿇고 차를 올림) 4. ... 가족모임 (가족 간의 유대와 단합을 상징)결론·중국인들은 전통혼례 과정에서도 부모님께 차를 올리는 만큼 차문화가 굉장히 발달된 나라임을 알 수 있었음·차를 사랑하는 중국인들은 한국사람들이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  중국4대요리 특징

  또한 중국에서 가장 저렴한 가격에 한 끼를 해결할 수 있는 음식이기도 한다. 중국 북방지역에서 즐겨먹는 전통 음식이다. ... 베이징 대표음식5. 광둥요리5-1. 광둥 대표음식1. 중국요리의 일반적 특징중국인들이 수 세기에 걸쳐 중요하게 여긴 문화가 음식 문화이다. ... 향주의 서호초어, 진강의 준치찜, 남경의 남경소금오리구이 등이 있다.3-1.상하이 대표음식서호초어강남 미인의 도시인 항주의 전통 명요리이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

  다운로드 장바구니
• 

  타문화를 이해하기 위한 독특한 예절문화와 풍습을 지닌 나라들의 사례들을 제시해 봅시다

  생선요리를 중요하게 생각하는 이유는 전통 농경사회에서 중국은 비를 관장하는 영적인 존재로서 용과 물고기를 꼽았기 때문이다. ... 집으로 식사 초대를 받았을 때 음식을 다 먹는 것이 한국의 예절문화인 것과 반대로 중국은 음식을 남겨야 예의를 지킨 것이다. ... 음식을 다 먹는 것은 준비한 음식이 부족하다는 뜻으로 비추어 지기 때문이다. 중국은 한국과 가까운 나라지만 우리와는 다른 독특한 사고방식과 문화를 갖추고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

  다운로드 장바구니
• 

  중국민속 1_4주차 퀴즈

  요리를 주문할 때는 중국특색이 있는 음식을 고르는 것이 원칙이다. ... 흰색===================================================================================해설: 흰색[백색은 전통적으로 ... 먼저 고른다.)는 인터넷강의에서 동영상 설명으로 완벽하게 해석되지 않음 5번은 (요리를 주문할 때는 중국특색이 있는 음식을 고르는 것이 원칙이다.)

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  다문화의 이해 레포트 (다문화 관련 영상 분석, 베트남 문화 정리, 한국과 베트남의 문화 차이, 소감)

  거의 모든 음식 재료를 구할 수 있는 지리적 여건 덕분에, 베트남의 요리는 천 년 이상 계속된 문화만큼이나 전통 있고 다양하게 발달했다. ... 해당 국가의 문화 특성 및 한국과의 비교 1) 베트남의 문화 특성 ③ 베트남의 요리 베트남의 음식은 태국, 중국 음식과 함께 아시아 3대 음식으로 꼽힌다 . ... 가사 노동을 부부가 분담하며 유교 전통이 드러난다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

  스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종의 볶음밥에 해당하는 음식은?- 파엘라 (paella)16. 다음 중 맥주의 기원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 세계가 확립된 일식의 완성시기는?- 17세기 후반~19세기 전반2. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은? ... 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  SK해운 합격 자소서

  택시 대신 한국인들은 위험해서 타지 않는 현지 대중교통수단 '지프니'를 타고, 세계 10대 혐오음식 중 하나인 '발롯'을 비롯한 여러 전통음식들을 현지인들과 함께 로컬식당에서 스스럼없이 ... 이는 효과적인 공부방법이 되었고, 토요일 모의고사는 저희반의 전통이 되었습니다.셋째, 수업교재의 정답을 만든 것입니다. ... 그 결과 많은 친구들을 사귀고, 어학원 내 선생님들 사이에서 ’필리핀 음식을 사랑하는 학생‘으로 유명인사가 되었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.09.26

  다운로드 장바구니
• 

  일본 스시의 발달 과정 및 스시와 관련된 이야기

  여하튼 일본은 생선을 활용한 음식문화가 발달하였고, 후에 애도시대를 지나면서 이곳 사람들은 더 빠르게 절인생선의 맛을 먹기를 원했다.이는 전통적인 방식으로 1년가량 기달렸다 먹던 스시를 ... 일본에서 스시가 만들어 지기까지는 음식의 유래가 있다. ... 이는 중국에서 절인생선이 대부분의 지역에서 사라진 것과 상반되는 모습이라 할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  [중급중국어 완벽정리] 중국 지역조사 (텐진 PPT)

  얼두얀 ( 耳朵眼 ) 은 볶음떡이라는 전통적인 상품이다 .관광 음식 팔대완 ( 八大碗 )관광 음식 구부리 ( 狗不理 )관광 음식 마후아 ( 麻花 )관광 음식 얼두얀 ( 耳朵眼 )관광 ... 구부리 ( 狗不理 ) 는 바오즈 ( 包子 )( 속이 찬 뜨거운 만두 ) 라는 전통적인 상품으로 중국 널리 유명하다 . ... 마후아 ( 麻花 )( 꼬인 반죽 막대기 ) 전통적인 상품 구파싱 ( 중국어 간체 : 桂发祥 , 정체 : 桂發祥 ) 이 있다 .

  리포트 | 27페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.05.02

  다운로드 장바구니