"지역별 음식문화" 검색결과 161-180 / 39,859건

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  다른 전라도만의 독특한 음식문화가 발달해왔습니다. ... 발달한 광주의 이미지를 알리고 서구형 음식문화의 확대 속에서 우리 전통음식 문화로써 보존하기 위해 1994년에 시작되어 올해로 30회째를 맞이하고 있는 광주김치축제, 2023년 11월 ... 이와 같은 넉넉한 경제 여건과 풍부한 산물은 전라도의 음식문화를 발전시키기에 충분했고, 18세기 도시화가 진행되면서 시장에서 판매하는 식자재로 한정되어 음식을 만들어야 했던 서울과는

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  음식과 세계문화 강의 내용 총 정리 [2020년도 작성]

  [백인의 음식문화]북부지역은 주로 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 비교적 브라질 고유의 문화를 지니고 있음. 남주 지역은 유럽 문화를 옮겨다 놓은 듯 유럽과 흡사. ... 이탈리아인들이 많은 지역에는 파스타 같은 음식 정착. 독일인들이 많은 지역은 낙농업을 이용한 버터나 치즈 같은 음식 발달. 육류 먹을 때는 백포도주 마심. ... 식문화기원전 10,000년 이전의 식문화신석기 혁명(Neolithic Revolution)과 식문화최초 문명과 식문화오리엔테이션덕성여대 식품공학학과 김건희 교수세계 각국의 음식문화에

  시험자료 | 239페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2021.09.27

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  한식 세계화를 위한 現 정책 분석 리포트

  이렇게 지역이 가지는 특별한 음식들에 대한 소개로 호기심을 이끌 수 있고 각 지역 음식 홍보 역할을 할 수 있다.? ... 민관 협업을 통한 장(醬) 문화 UNSESCO 인류무형문화유산 등재 추진장은 한국인의 모든 음식 맛의 기본인 조미용 식품이고, 우리 장 문화는 다른나라에서 찾아볼 수 없는 독특한 방식이라고 ... (음식관광활성화) 이미 개발된 지역의 대표 식재료와 연계한 음식관광 콘텐츠의 보급·확산 및 국내 음식관광 활성화 지원?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2023.04.24

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  동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

  하고 있는 음식 습관이 중국 남부 지역의 음식 특징과 상당 부분 유사하다. ... 과정을 통해 고유한 지역성과 역사성을 지닌 지역 문화를 형성했지만 동시에 서로 교류하고 그 영향을 주고받으며 유사성을 보이는 문화를 형성한 것이다.이에 본 글에서는 동양의 고대 국가의 ... 문화는 인류와 자연이 공존하면서 형성된 것이기에 지역성을 갖고, 그 전통 관념이 쌓여 형성된 것이기에 역사성을 갖게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  전주 비빔밥은 이 지역의 대표적인 음식으로, 여러 가지 재료가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. ... 예를 들어, 김치축제는 한국의 전통 발효 음식인 김치를 주제로 하여, 김치 만들기 체험과 김치를 활용한 다양한 요리의 시식 기회를 제공함으로써, 한국의 식문화를 깊이 있게 체험할 수 ... 이러한 문화관광은 지역경제에 활력을 불어넣고, 지역사회의 자긍심을 높이는 데도 중요한 역할을 한다.특히, 난타공연이나 보령머드축제와 같은 행사는 전 세계적으로 유명해지면서, 한국을

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  [세계식생활과 문화] 프랑스의 식문화 조별과제 PPT & 발표자료

  국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화음식문화의 특징세계식생활과 문화 프랑스 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화 포도주 발달 소스 발달 향신료 발달세계식생활과 문화 프랑스 ... 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화세계식생활과 문화 프랑스 식문화 2. ... 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화 “ 부야베스 ” 마르세이유네 음식 항구지역 해산물 풍부 프랑스식 생선 매운탕 빵과 함께 먹음세계식생활과 문화 프랑스 향토요리 1.

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.08.30

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 서술하시오

  이러한 차이는 각 지역의 역사와 문화, 환경 등에 따른 음식 선호도와 식사 스타일의 차이를 반영한다. ... 각 문화의 식사 형태와 음식에는 그들만의 역사와 가치가 담겨 있으며, 이를 이해하고 존중함으로써 문화 간의 화합과 상호 교류를 촉진할 수 있다. ... 이러한 변화의 이유는 각 지역의 역사적, 경제적, 문화적 배경과 관련이 깊다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.24

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  문화에 대한 이해를 높였고, 교내 캡스톤디자인 수업에선 김치연구회 동아리 지도교수로서 지역사회 노인들에게 제공할 건강도시락 연구개발 프로젝트를 진행했습니다.이를 통해 얻은 지식과 ... 또한 영양사 면허증 취득 후 건강기능식품 회사 취업을 희망합니다.저는 우리나라 전통음식 연구로 한식 세계화에 기여하고 싶습니다.한식세계화를 통해 한국 문화를 전 세계에 널리 알리고 ... 글로벌 시대에 맞춰 외국인과 자유롭게 의사소통하며 세계 여러 나라의 음식문화를 배우고 싶습니다.영양학이나 위생학 뿐만 아니라 급식관리 및 운영 시스템 개발 연구활동을 하고 싶습니다.제가

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화인 스페인 음식문화를 기본으로 하며, 옥수수, 감자, 콩은 멕시코 요리의 3대 재료이다.틀리다4. ... 브라질 북부지역은 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 브라질 고유의 문화를 지니고 있다.맞다6. ... 고수는 특히 동남아 지역, 태국에서 많이 사용되는 향신료로, 중국 파슬리(chinese parsley) 라고도 하며, 태국에는 팍치라고 한다.맞다19.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  음식과 세계문화 최신내용포함 기말정리!

  신세계와 새로운 음식문화고대와 중세 시대 메소포타미아 지역에서 발명된 바퀴와 쟁기, 그리고 돛단배는 인류문화를한 단계 발전시킨 문명의 산물입니다. ... 신세계와의 새로운 음식문화입니다. 15세기경 반복되는 기아와 흑사병 전쟁 등으로 인구가 급속히 감소하게됩니다. ... 유럽의 음식문화프랑스의 식문화 (서유럽)-자연 사회 환경프랑스는 지리적으로 다양한 토양과 기후를 가지고 있어 유럽 전체에서 생산되는 식재료들이 거의 산출되는 유일한 나라이며

  시험자료 | 182페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.05.29

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  관광상품 소개 및 개선사항 제안

  음식관광은 관광객에게 그 지역에서의 소비와 더불어 대상 지역 자체의 경제적 효과뿐만 아니라 장소의 소비 및 생산과 연결 음식관광은 지역의 음식산업을 강화시키고 지역 전통음식의 맥과 ... 관광상품 소개 및 개선사항 제안 이름 : 학번 : 학과 : 국제관광교통과문화음식은 타국을 여행할 때 그 나라의 문화 중 가장 쉽게 접할 수 있는 요소 중 하나로 여행 중에 음식의 중요성은 ... · 한지공예 ) 통합운영상품으로 지역 문화관광 자원과 연계 , 다양한 전통문화체험프로그램을 맛볼 수 있는 상품이다 . 3. ‘ 전주 한옥마을에서 만나는 한국의 미’ 체험관광전주한옥

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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  [토론 A+] 글로벌 문화의 정의 및 구성요소와 글로벌 문화를 평가한 학자들의 문화모델을 정리, 비교하고 글로벌 경영에 있어 문화관리 방안에 대해 설명하시오.

  : 세계 각국의 다양한 음식이 다른 문화로 확산되고 있으며, 예컨대 이탈리아의 피자, 일본의 스시 등이 예시가 될 수 있습니다.- 가치관과 신념: 세계 각 지역의 가치관과 신념이 교차되고 ... 국제적 교류와 여행: 세계 각 지역 사이의 여행과 교류가 더욱 쉬워지면서 다양한 문화 간의 상호작용과 영향력이 증가하고 있습니다. ... , 할리우드 영화, 케이팝, 현대 미술 등이 이에 해당합니다.- 의류와 패션: 세계 각지의 의류 스타일과 패션 트렌드가 교류하며 다양한 문화적 영향을 받아 모색됩니다.- 음식과 요리

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  스시는 교토나 오사카 중심의 관동지방에서 유행한 음식이다.4. 신석기시대의 음식문화와 관련이 있는 것은?? ... 터키의 대표적인 음식 중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다.7. 다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?? ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?? 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며, 쌀 가공품이 다양하다.? 수산물이 중요한 요리 재료로 사용된다.?

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  월드잡 WEST 프로그램 한미어학연수 합격 자기소개서

  그 결과, 팀원들과 더 끈끈해지고 OO 지역의 문화를 체험할 수 있었습니다. 열악한 근무 환경 혹은 지역에 배치되더라도 즐겁게 임하겠습니다. ... 향후 5년 이내로 중국과 베트남의 현지 영양사로 파견하여 식생활과 식문화에 맞는 음식 메뉴로 급식하는 것이 저의 첫 번째 목표입니다. ... 벌레가 많고 난방이 안 되는 낡은 숙소 시설, 음식 때문에 팀원들이 힘들어했습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.23

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  동부병원 연구사 연구직 연구간호사 임상연구직 기출문제 구두면접시험문제 자소서입력항목분석 적성검사시험 지원동기작성요령 논술주제

  예를들면 서비스 만족 도에서 독립변수인 종업원의 서비스 질이라든가 아니면 음식점일 경우 음식의 맛 등이 이에 해당한다. ... ▶ 사회적, 경제적, 문화적 요인8) Baron과 Kenny(1986)의 매개요인에 대해 어떤 요인이 매개 요 인인가를 확인하기 위해서는 세 가지 조건을 갖추어야 한다고 하 였는데 ... ▶ 재활, 응급의료, 일차의료 등5) 의료연구에 있어 지역사회 개입 연구분야의 사례를 들어 보세요.▶ 산전-조기아동기 가정방문 개입 연구 등6) 지역사회의 건강지표에 대한 조사 연구로

  자기소개서 | 402페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.28

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  국민의 90%), 힌두교(발리섬 주민), 크리스도교- 열대성 기후3.2 음식문화의 일반적인 특징- 다양한 향신료와 열대작물의 사용으로 독특한 음식 맛을 가짐- 종교적인 음식문화를 가짐 ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... 자연적,사회적 환경- 넓은 국토 : 965만 km2, 총 14개국 → 지역의 방대성과 각 지역적 자연환경 조건이 달라 생산되는 식량원이 지역적으로 큰 차이를 보임→ 지역마다 지형,

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  식생활과문화_1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사

  특정 문화에서는 특별한 음식과 요리법이 전통적으로 전달되며, 이는 대부분 그 지역의 주민들이 따르게 된다. 그리고 종교는 식습관에 있어 큰 영향을 준다. ... 그리고 특정 지역에서는 특정 식품이 풍부하게 생산이 되고, 이로 인해서 그 식품이 주로 소비가 된다.2) 사회적 요인문화적 요소는 음식 선택과 식습관에 큰 영향을 미친다. ... 요소는 지역별 식습관에 영향을 준다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  새콤달콤한 맛을 좋아하는 러시아 사람들을 위해 개발된 음식.원래는 관청에서만 만들었던 음식이 후에 민간에게도 전해져 오늘날 동북 지역을 대표하는 음식이 됨** 쓰촨요리 ? ... 글로벌 음식문화* 식생활 문화적 의미- 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식- (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기)- ... 대표적인 음식: - 조선 영조의 ** - 천일합일의 구체적인 구현이다.** -봉건사회 유가사상의 예의는 중국 전통 음식문화의 윤리를 형성. / 한국 유교문화, 공동체 주의**일본

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

  관련종교종교, 지역, 이념에 따라통제되기도, 발전되기도=문화요리생존을 위한 행위욕망의 표출문화 향유 활동먹는 것문화를 소비하는 것인간을 연결해주는 문화적 활동음식지리, 문화, 생태계 ... 교류주먹밥 통해 아버지 추억찰리와 초콜릿 공장만든이 – 꿈과 자유의 공간어린이 – 즐거움과 행복의 공간식객,맛달전국 음식 유래, 일화, 조리법-> 전국의 지역미초요리사의 성장담녹전녹차 ... 궁중음식문화가 발달다양한 향토음식 발달정성, 선심문화콘텐츠고부가가치 창출 원함-> 글로벌 마켓 지향-> 소재=인류적 보편성 필요다른 문화권으로 갔을 때 가치가 떨어지는 현상= 문화적

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  다문화사회와 건강(학지사메디컬) 정리

  - 북부 지역 : 밀림, 농경지 - 동남부 지역 : 평원. ... 사막 지대 - 기온 : 동계 –40℃, 하계 30℃② 민족 및 문화 - 몽골인 多 - 전체 인구 절반이 울란바토르에 거주 (유목 생활을 하는데 초원의 사막화로 인해 유목민들이 수도로 ... 몽골 (수도 : 울란바토르)1) 일반적 특성 ① 지리 및 기후 - 건조 : 고원국가, 40%가 황무지 - 서부 지역 : 산악 지역, 알타이 산맥(중앙아시아에서 북동아시아 사이 존재)

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.18

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