"축산물 유통" 검색결과 161-180 / 5,282건

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  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (2)

  또한 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연 등의 무기질이 들어있다. 2) 품질인증마크 이 제품은 농림축산식품부로부터 유기농축산물을 원료 또는 재료로 하여 제조·가공한 식품이라는 ‘유기가공식품 ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  닭고기 유통에 대한 글

  계열화 업체란 도축 및 가공 시설과 전국적인 유통망을 가지고 육계농가 등의 생산자 조직과 연계해 축산물을 일괄 공급하는 업체를 말한다. ... 업태가 축산 수직계열화 업체이다. ... 수직계열화는 일반 계열화와 양상이 조금 다른데 축산 부분의 배합사료와 종축업, 사육업, 도축업 등 이 각기 다르게 존재하다가 특정 주체가 연관산업부분과 연대 또는 인수합병해 생겨난

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.25

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  개고기 합법화에 대한 자신은 어떤 입장인지 서술하시오

  도축 폐기물을 아무데나 버리고, 환경을 오염시키고, 심지어 병든 개를 포획해 유통시키고, 약물 실험, 독극물 실험, 물주기 실험 등이 진행되고 있다.이들 개는 축산물가공법에 도축 가능한 ... 한동안 제기되지 않던 개고기 합법화 논의는 2013년 제61대 농림축산식품부 장관에 개고기 합법화와 위생관리, 제도화 이력이 있는 이동필 의원이 임명되면서 다시 불거졌다.개고기 논란과 ... 대내외적인 비판에도 불구하고 개고기는 꾸준히 소비되고 있다.현재의 비윤리적인 도축으로부터 동물의 권익을 현실적으로 재고하고 보호하기 위해 위생적인 생산과 유통을 제도에 접목해야 한다는

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.17

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  식품위생법령 관련 요약본

  , 해양수산부, 식약처·축산-축산물 위생관리법-식약처·밀가루,곡류-양곡관리법-농림축산식품부생성요인병인물질의 종류병인물질의 예내인성=식품자체유독·유해성분-식물성 자연독; 독버섯, 솔라닌 ... 외부로부터 혼입되거나 이행된 물질③유기성식품이 제조,조리,가공,저장 등의 과정 중에 변하여 새로이 생성된 유독·유해 성분식품위생행정식품종류-관련 법-대상부처·농산,수산-농수산물 품질관리법-농림축산식품부 ... 정보보관: 제품 유통기한 경과일부터 2년이상②자가품질검사:기준,규격 적합검사 /직접, 위탁?검사주기 적용시점: 제품제조일 기준으로 산정?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09

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  지역농협 자소서

  나아가 농축산물의 유통 과정을 분석하고, 비용을 절감하며 효율을 향상시키는 전략을 개발할 것입니다. ... 이 과정에서 관찰과 질문을 통해 업무 노트를 작성하며, 농축산물 전국 네트워크 관리 분야의 업무 프로세스에 참여하여 새로운 업무 환경 조성에 대해 학습했습니다. ... 기술하였습니다.- 고부가가치 농산물의 개발과 소규모 농가의 강화를 목표로 하여, 농협의 비전과 개인의 가치를 통합한 실행 계획을 제시하였습니다.- 농협 유통 전략의 개선과 미래 지향적

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.06.15

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  인증마크는 농축산물 생산 전 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 저탄소 농업기술로 생산한 농산물을 인증하는 제도다. ... 유기농인증마크는 유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품에 붙이는 마크로서 재배와 수확, 생산 혹은 가축을 사육하고 도축하는 전 과정에 합성농약과 합성비료를 사용하지 않은 농산물과 항생제 ... 사용하지 않고, 최소한의 화학비료로 생산한 농산물을 인증해주는 마크이다.무항생제 인증마크는 무항생제 사료로 사육하고, 성장촉진제나 호르몬제를 사용하지 않은 축산물을 인증해주는 마크이다.HACCP

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.21

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• (주)길성유통
  기업보고서

  • (주)길성유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	장영효	사업자번호	617-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농축산물 및 산동물 도매업
    제공처

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  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (4)

  인증하는 부분으로는 농업환경과 농산물의 토양, 용수에 잔류할 수 있는 농약, 중금속, 유해 미생물 등의 위해요소를 생산 단계에서 유통 단계까지의 각 단계에 깨끗하고 안전하게 관리한 ... 무항생제, 친환경 농축산물 무농약, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 전통식품 품질인증, 수산물 품질인증, 동물복지 축산 농장 인증, 한국 식품 ... 100% 유기사료를 먹여 사육한 축산물의 표기이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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• (주)산지애유통사업단
  기업보고서

  • (주)산지애유통사업단 (보고서 10건)

  • 대표자명	백남진	사업자번호	215-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농.축산물 및 동.식물 도매업
    제공처

• (주)승리알곡유통
  기업보고서

  • (주)승리알곡유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	진길순	사업자번호	204-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농축산물 및 산동물 도매업
    제공처

• 광산농축수산유통영농조합법인
  기업보고서

  • 광산농축수산유통영농조합법인 (보고서 2건)

  • 대표자명	서진수	사업자번호	411-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농.축산물 및 동.식물 도매업
    제공처

• 친환경급식유통협동조합
  기업보고서

  • 친환경급식유통협동조합 (보고서 8건)

  • 대표자명	이경자	사업자번호	409-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농축산물 및 산동물 중개업
    제공처

• (주)장성잔디유통연합회
  기업보고서

  • (주)장성잔디유통연합회 (보고서 8건)

  • 대표자명	김소영	사업자번호	409-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농.축산물 및 동.식물 도매업
    제공처

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  식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도

  -축산물유통에 대한 거래내역을 기록, 관리함으로써 축산물유통에 대한 투명성을 높여, 원산지 허위표시 등 둔갑 판매 방지로 축산업 및 관련 산업의 건전한 발전에 이바지하기 위해 필요한 ... ) - 유기농산물, 무농약농산물· 친환경축산물 인증 종류(2종류) - 유기축산물, 무항생제축산물-무공해·저공해 등 소비자에게 혼동을 초래할 수 있는 표시를 하지 아니할 것-토양이 아닌 ... : 수입농산물의 부정 유통을 막고 국산 농산물의 품질경쟁력을 높이기 위해 1991년 도입한 제도공정한 유통질서를 확립해 생산자와 소비자를 보호할 목적으로 도입한 제도로, 표시대상 품목은

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07

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  푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

  그에 따라 소비자들은 무공해 농산물에 영양가 높은 농축산물을 찾는 경향이 갈수록 높게 나타나고 있다. ... 이는 농축산물에 대한 소비자의 신뢰를 의미한다고 볼 수 있다. 이 장에서는 푸드마케팅4공통1. ... 푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00농학과 푸드마케팅4공통형1.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

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  푸드마케팅- 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  위한 목적으로 기준 해당 농장에 대해 인증하는 제도다.11) HACCP(안전관리인증기준)가축의 사육부터 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매까지 축산물을 최종 소비자가 ... HACCP는 축산물 생산 및 유통과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 식별하고, 이러한 위해 요소를 예방하거나 최소화하기 위한 과학적인 접근법을 제공한다.이를 통해, 식품 생산 및 ... 농업환경에 잔류할 수 있는 각종 위해요소(농약, 중금속, 미생물 등)를 사전 예방적 차원에서 안전하게 관리하기 위한 목적의 과학적인 위생안전관리 체계다.9) 친환경축산물(무항생제)

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  [푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

  장기보존식품:신선편이농산물은 신선도를 유지하기 위해 주로 냉장 보관이 필요하고 유통 기한이 짧은 반면, 장기보존식품은 다양한 보존 기술을 사용해 유통 기한이 길고 실온 보관이 가능한 ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오2. ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오2.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

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  식품위생 요약 레포트

  , 해양수산부, 식약처·축산-축산물 위생관리법-식약처·밀가루,곡류-양곡관리법-농림축산식품부생성요인병인물질의 종류병인물질의 예내인성=식품자체유독·유해성분-식물성 자연독; 독버섯, 솔라닌 ... 외부로부터 혼입되거나 이행된 물질③유기성식품이 제조,조리,가공,저장 등의 과정 중에 변하여 새로이 생성된 유독·유해 성분식품위생행정식품종류-관련 법-대상부처·농산,수산-농수산물 품질관리법-농림축산식품부 ... 정보보관: 제품 유통기한 경과일부터 2년이상②자가품질검사:기준,규격 적합검사 /직접, 위탁?검사주기 적용시점: 제품제조일 기준으로 산정?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.02

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  HACCP 적용 현황과 적용 및 방법

  판매업까지 HACCP은 축산물의 생산?가공?유통의 모든 분야에 적용되며, 우리나라는 현재 도축장, 집유장에 HACCP을 의무적으로 적용하고 있다. ... - 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관? ... 안전성, 건전성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 감시 방법인 것이다.식품안전관리인증제(HACCP) 운영 현황은 19.2.28.기준 총 5,904개소(12,134건)이라고 한다.적용분야축산물식품

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2020.09.23

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  푸드마케팅 ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

  (안전관리인증기준)가축의 사육부터 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매까지 축산물을 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 전 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하여 ... 농식품 인증마크 13가지친환경농산물(유기농)합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제와 항균제를 첨가하지 않은 유기 사료를 먹여 사육한 축산물임을 보증하는 제도친환경농산물 ... 제도지리적표시제도명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정되어

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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