"퓨전떡" 검색결과 161-180 / 661건

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  한식의 세계화

  다국적인 요리라는 의미를 표현하는 가장 포괄적인 단어인 퓨전 퀴진(fusion cuisine)은 동서양조리법 중 장점만을 뽑아 새로운 맛을 만들어 낸 음식이다. ... 한국전통음식의 특징한식의 종류는 크게 주식류와 찬품류, 떡류, 과정류, 음청류로 나뉜다. ... 퓨전이란 분명한 선을 가지고 지켜왔던 모든 장르의 사리의 벽을 무너뜨리고 예술뿐만이 아니라 의식주 전반에 다양한 영향을 끼친 새로운 트렌드이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.03 | 수정일 2014.11.17

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  마케팅-빚은

  퓨전제품product ◀ 단팥초콜릿퐁듀 퓨전제품 떡 샌드위치▶price Small size 피자 = 평균 13 유로 ( 한화 약 19500 원 ) 국내 떡 케이크 = 평균 25000 ... 피자 길거리에서 흔히 볼 수 있는 조각피자 피자와 떡의 퓨전화 ! ... ” - 소비가능 시간대 할인 - 매출량 증대Harmony Well-Being Fusion 기대 효과 Globalization감사합니다 . ^_^ .

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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  빚은,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

  -떡 퐁듀(퓨전 떡) -떡 피자(퓨전 떡)단순히 떡이라는 상품만 파는 것이 아니라 ‘느끼고 즐기는 떡’이라는 슬로건을 내세워 ‘떡 카페’운영할 것이다. ... 현재 ‘빚은’에서 퓨전 떡은 개발하고 있지는 않지만, 조원들의 의견을 모아 퓨전 떡을 개발하면 좋겠다는 의견이 나왔다. ... -퓨전 떡-전통적인 떡만을 고집하지 않고 이탈리아 사람들의 입맛에 맞춘 퓨전 떡 또한 개발하여 판매 할 것이다. 예를 들어 피자 떡, 떡 퐁듀 등을 선보일 것이다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.20

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  분식 프랜차이즈 업계에 대한 분석

  ’분식집 같기도 하고 아닌 것 같기도 한 알쏭달쏭한 메뉴와 콘셉트의 퓨전분식점이 대세다. ... 프랜차이즈 시킨 것이 두드러진 특징이다.또한 기존에 있었던 라멘 프랜차이즈의 수도 늘어가고 있는 실정이다.예: 홍콩반점0410,상하이 반점,짬뽕 늬우스, 봉채국수,닐니리맘보등-‘퓨전 ... -떡볶이 프랜차이즈2009년 정부의 한식세계화 프로젝트의 추진(떡볶이 연구소 설립 등)으로 떡볶이가 다시 주목을 받게 되었으며 떡볶이를 주 메뉴로 하는 프랜차이즈 업체들의 수가 증가하였다.소자본

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

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  인하대학교 음식과 문화 9,10,12,13,14

  호박요리비슷/ 빤싯깐똔: 국수-빤싯 캔톤(굵은국수), 빤싯 귀사도(가는국수)/ 띠노랑 따홍: 홍합요리, 생강*양파/ 피쉬 에스카베체: 고급요리, 달콤/ 귀니상 사요테 : 동네음식, 퓨전 ... 떡: 정성, 삼국시대, 고려, 시루떡18. 전통주: 물+불+약, 고구려 건국담, 육제(좋은 쌀, 누룩 잡는 시기, 좋은 술, 술 담글 때의 청결, 깨끗한 용기, 온도관리)19. ... 설날: 흰 떡국, 봄: 탕평채, 가을: 햇곡식, 소나무14. 누룽지: 딸 잘산다15.

  시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02

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  세계화와 국제이해 고찰 리포트

  민가다헌'은 인사동 쌈지길 옆길로 조금 올라가면 있는 퓨전음식점입니다. 이곳은 경운동 민병옥 가옥을 개량하여 음식점으로 만든 곳입니다. ... 모양의 과자에 아이스크림을 넣어주는 지팡이 아이스크림, 붕어빵, 호떡 등. ... 먹는 느낌의 치즈 와플 떡, 먹기 아까울 정도로 예쁜 장미 모양의 로즈 젤라또, 판매원에게 농락 당하는 맛으로 먹는 쫀득한 식감의 터키 아이스크림, 줄 서서 사먹는 참 소라 꼬치,

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 (30%↓) 1050원 | 등록일 2016.03.24

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  배다골테마파크 오픈 콘서트 제안서

  연혁보고 및 향후 계획비전선언문 낭독 : 000님의 비전선언문 낭독OPEN 기념 축하 떡 커팅 Ceremony : 배다골 OPEN 을 축하하는 자리 : 참석 VIP의 무대위에서 테잎 ... 인력계획운영계획아나운서드럼 캣 ( 퓨전 난타 ) – 2안 - 6인조 퓨전 타악 퍼포먼스 그룹 - 힘있고 웅장한 오프닝 퍼포먼스 연출 “탄생”을 주제로 새로운 출발과 도전을 공연으로 ... 전달 처음 대북공연을 시작으로 웅장한 이미지 전달아 퀴 ( 퓨전 난타 ) – 1안 - 현대적인 리듬에 전통 타악이 가지고 있는 흥과 신명의 느낌을 살린 퓨전 타악퍼포먼스를 선사 -

  리포트 | 43페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.12

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  과학-요리-떡으로 만드는 피자

  퓨전 음식은 서로 다른 나라의 음식 재료나 요리하는 방법을 섞는 것을 이야기해요.? 활동 알기- 떡으로 빵을 만들어요.? ... - 떡은 어느 나라의 전통 음식이었나요? 피자는 어느 나라의 전통 음식이었죠?- 다른 나라의 전통 음식을 가지고 요리했는데 이런 걸 ‘퓨전 음식’ 이라고 해요. ... 퓨전 음식이 무엇인지 알고 직접 만든다.? 즐거운 마음으로 요리 활동에 참여하며 음식을 골고루 먹는다.교육과정관련요소? 건강생활) 건강하게 생활하기 - 바른 식생활하기?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.14

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  본죽의 성공비결

  생계를 위해 호떡장사를 하면서 외식산업에 대해서 필사적으로 공부 ! 이후 맛깔컨설팅을 창업 ! 창업을 원하는 사람들에게 죽집을 권했으나 모든 사람들이 거절 ! ... 조상대대로 이어온 우리의 전통적인 죽과 젊은 층이 즐길 수 있는 퓨전죽 개발 !!! ... 퓨전죽 ! 지속적으로 신 메뉴 개발 !5. 인테리어2) 본죽 의 성공비결1. 웰빙 트랜드 본죽이 전통 죽을 아이템으로 사업을 시작할 무렵 때마침 우리나라에 웰빙 바람 !!!

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.28

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  한식의 세계화 방안및 문제점

  비빔밥은 지역과 사용재료에 따라 구분되는데 전주비빔밥 , 진주비빔밥 , 해주비빔밥 , 안동헛제사밥등 10 여종으로 구분되며 , 최근에는 식단의 서구화와 다양한 재료를 활용한 퓨전비빔밥이 ... 지역마다 존재하는 향토색에 따라 경기도떡갈비 , 전라도 담양 떡갈비 , 광주 송정리 떡갈비 등 으로 요리법이 전혀 다르게 발전 해 왔다 . 03 04 05 06 01 02 05 07떡갈비의 ... 모델 등을 개발하기 위한 ‘ 떡볶이 연구소 ’ 가 2009 년에 설립되었다 . - 떡볶이 산업 활성화를 위해서 2009 년 부터 매년 ‘ 떡볶이 페스티벌 ’ 을 개최하고 있다 .

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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  창업성공사례

  성공의 요인-인터넷 떡집 자이소는 떡의 고정관념을 깨는 독특한 퓨전 떡을 만날 수 있는 곳이다. ... 있다.아직 가맹점이나 체인점이 없어서 사러올 수 없 는 고객들이 많이 이용하고 있다.2)오프라인-떡카페 처럼 오프라인으로 퓨전떡과 음료&커피를 제공.주문과 동시에 떡을 만들어 맛있는 ... 반면에 동생은 네 곳의 떡집을 옯겨 다니며 다양한 떡 만드는 기술을 배웠다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.22

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  아딸만의 특성과 전략,PPL 전략,아딸 & 스쿨푸드 SWOT 분석,스쿨푸드만의 특성과 전략,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  깔끔하고 세련된 매장 안에서 다양한 퓨전떡볶이를 즐길 수 있도록 메뉴를 다양화하고, 부가적인 메뉴들은 과감히 없앤 곳이 눈에 띄게 늘었다. ... 하지만, 2007년 후반에 접어들면서 다수의 경쟁 업체(국대떡볶이, 죠스떡볶이, 엽기떡볶이등)가 떡볶이 업계에 진입하면서 이제는 떡볶이 업계도 춘추전국시대에 접어들었다. ... 아딸의 성공요인-메뉴/가격밀&쌀 떡볶이부드럽고 날씬한 밀떡.쫄깃하고 통통한 쌀떡.100% 고춧가루만으로 만든 소스이기 때문에 맛이 자극적이지 않은 것이 특징.쌀떡 ?

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.30

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  김치의 역사, 효능, 종류, 김치 요리, 세계속의 김치, 김치 담그는 법

  김치요리(퓨전요리)Ⅰ Ⅰ Ⅰ. 김치요리(기타)Ⅳ. 세계 속 의 김치(일본)마루코시사가 운영하는 매장의 김치는 거의 100% 일본인이 주 고객이라고 한다. ... 漬 ｯ：채소를 얼간한 것) 와 함께 김치들이 즐비하게 진열되어 있다.쇼쿠안 도오리와 신오오쿠보에는 많은 한국 음식점들이 들어서 있고 분식집, 포장마차, 호 떡 파는 집까지 있어 한국에

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.08 | 수정일 2017.04.12

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  빚은 경영(성공)사례

  오프라니 모두 활성화 됨 - 퓨전 떡 등 다양한 메뉴 개발 강점빚은 ( 소개 ) SWOT 분석 STP 전략 4Ps 전 략 토론 주제 W e a k n e s s 약점 - 제조과정에 ... 멋스러운 인테리어로 꾸며진 떡 카페에 앉아 감미로운 노래를 들으며 따뜻한 커피와 맛있는 떡을 즐기는 , ‘ 그야 말로 즐기는 떡’을 ‘떡 카페’ 운영을 통해 실현함 - 떡 이란 명칭은 ... ‘단순히 떡이라는 상품만 파는 것이 아니라 ‘느끼고 즐기는 떡’이라는 슬로건을 내세운‘떡 카페’운영 .

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.22

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  창업론 술취한떡볶이

  사업선정이유와 사업전망분식은 미성년자나 성인을 막론하고 모두가 즐겨 찾는 국민 먹을 거리분식집과 술집을 적절히 섞어 퓨전분식집 혹은 퓨전술집을 창업앞으로도 분식을 사랑하는 사람들이 ... 소요자금 및 조달계획술취한 떡볶이Thank You술취한 떡볶이Questioning술취한 떡볶이{nameOfApplication=Show} ... 기대효과술취한 떡볶이I-1.

  리포트 | 27페이지 | 8,000원 | 등록일 2012.11.14

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  한신포차 성공사례 '대한민국 포장마차 문화를 옮겨간 CEO 백종원'

  전략적시사점05 7P Mix 분석 ( 출처 : 백종원 저서 - 돈 버는 식당 , 비법은 있다 ) 2501 Product (MENU) 대표 메뉴 한신 닭발 해물 모 듬 볶음 해물 떡볶이 ... 만남 기회제공 까다로운 한신 포차 창업 조건 전문화 일본잡지 보도 S 유난히 긴 대기시간 칠성포차 에 비해 덜 복고적인 분위기 칠성포차 보다 적은 매장 수 타겟의 한정 W 복고풍 퓨전 ... 한신 포차를 가지 않음 칠성포차의 외관과 내부 인테리어 모습 Weakness 기업 개요 3C 분석 SWOT 분석 STP 분석 7P mix 분석 전략적시사점주점 창업시장에서 복고풍 퓨전

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.11

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  아웃백 마케팅 PPT

  . - 웰빙 추세에 맞춰 고단백 저칼로리 메뉴를 개발해 제공 - 여성고객을 위한 다이어트 메뉴 개발 - 노인층을 겨냥한 한식퓨젼 메뉴 개발 - 건강을 위한 유기농 재료 사용 - 다양한 ... 후식을 권했는지 등 (4) 서비 스 마케팅아웃백돌잔치서비스 - 제공가능한 항목 : 돌상 , 돌잡이품목 , 진행직원 , 케잌 또는 떡 , 풍선장식 아웃백케이터링서비스 - 기업파티 ,

  리포트 | 33페이지 | 4,800원 | 등록일 2017.05.16

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  떡볶이 사업계획서

  ,캐주얼한 식사(단란,여유)고부가가치성 (장치,분위기의 종합성 + 메뉴의 복합성)□최근 고객의 다양한 소비패턴과 기호심리로 비일상형의 전문적이고 세분화 된 업태의 생성과 현대적인 퓨전의 ... Food치킨 전문점일반 식당Cafe, Bar 에스프레소Dinner Restaurant에스닉 전문점 (프랑스,이태리, 베트남,아랍)스페셜 레스토랑 (스테이크,게,씨푸드,장어)한식 전문점퓨젼 ... BCG매트릭스떡볶이도시락분식 떡볶이전문 도시락StarsQuestion MarksCash Cows시장 성장율고저비교시장의 점유율저고Dog도시락떡볶이일반분식점떡볶이도시락Ⅲ.

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

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  패션과 푸드(fashion and food)

  요즘 요리들이 많이 퓨전화되어 떡볶이에 와인을 마시고, 순대를 나이프로 썰어 먹는다고도 하지만 전형적인 메뉴들을 예시로 이야기해보고자 한다. ... 동생과 집 근처에 떡볶이를 먹으러 나갈 때와는 또 다른 경우라고 할 수 있다. 최소한의 격식을 갖춘 패션이면 충분하기 때문이다. ... 목걸이는 패스, 심플한 이어링으로만 스타일링 해야겠군.”하며 어떤 아이템으로 스타일링을 할지 고민할 때와 마찬가지로 “어제는 이탈리안 레스토랑에서 찍은 사진을 포스팅 했으니 오늘은 퓨전타이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.27

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  [브랜드전략과제]한국식 웰빙 커피 전문점 브랜드 아이덴티티

  실제로 인사동 근처에 떡 카페로 영업 중인 상점들이 있음. 커피와 케이크의 진한 단맛 보다 떡의 향이나 맛이 더 좋았음. ... 관계지향적인 서비스· 브랜드 개성 : 한국적인, 편안함, 고급스러움· User Value : 조화롭고 웰빙을 중시하는 합리적인 현대인· Image : 커피와 한국의 정서가 혼합된 조화로운(퓨전 ... 가치제안기능적 편익감성적 편익자기 표현적 편익· 건강에 좋은 커피· 한국인에게 맞는 커피전문 점· 세계에 한국을 알릴 수 있 는 브랜드 가치· 한국적인 편안함을 제공하 는 동시에 퓨전커피를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.05

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