"한식 외식산업" 검색결과 161-180 / 1,849건

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  식품영양학과 학업계획서

  쌓아서 전문적인 인재가 되고 싶습니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 이를 통해 회사에서의 직무 수행 능력을 향상시킬 수 있을 것이라 생각합니다.영양학 뿐만 아니라 단체급식관리 및 외식산업 ... 또한 3학년 때는 디저트 수업을 들으며 제과·제빵 기능사 자격증을 취득하였고, 한식조리기능사 자격증 필기시험에 합격했습니다. ... 그리고 미래에 외식사업이나 연구개발 쪽으로도 진출할 생각입니다.영양사 자격증을 취득하여 급식관리지원센터에서 근무할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  [PPT] 신라호텔 기업 보고서

  매출 1 위를 지켰으며 , 한식 레스토랑 ‘ 라연 ’ 은 미쉐린 가이드에게 3 스타를 받아 투숙객 외에도 사람들이 호텔을 방문하는 이유 중 하나로 불림 출처 호텔 2 배 많은 롯데호텔 ... 멋을 알리기 위해 한옥식 호텔을 만든다는 소식을 듣고 모두에게 소개하고자 함 기업소개 호텔신라는 국빈의 방문과 국제행사를 치러내며 ‘ 한국을 대표하는 호텔 ’ 로서 우리나라 서비스 산업의 ... HPPageId=AVEzuf0oADQCZlru 면세점 (TR): 89.9% 호텔 레저 등 : 11.3% “ 국빈의 방문과 국제행사를 치러내며 ‘ 한국을 대표하는 호텔 ’ 로서 우리나라 서비스 산업의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2021.05.25

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  조사 ) 배달음식 연령대별 음식순위와 연령대별 이용건수. 순위가 왜 1위인지 2위인지 - 배달음식 서비스의 현 상황

  삼정KPMG가 발간한 ‘코로나19에 따른 소비재산업 영향 분석’ 보고서에 의하면 이런 배달과 관련 2018년 1월 음식 서비스 거래액은 전체 온라인 거래액의 3.8%에 미친 것으로 ... 코로나바이러스로 전반적인 경기의 악화와 가계 소비의 감소는 외식비 절감에 큰 영향을 미쳤다. ... 성별로 분석해보았을 때 남성은 주로 족발·보쌈을 여성은 분식 종류인 떡볶이, 김밥, 순대, 튀김 등을 즐겨 먹었다. 1~2인 가구의 경우 특히 한식을 배달해서 주문하는 경우가 다른

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  호텔신라 호텔경영 마케팅사례와 미래전략방향 제시

  건물자체도 청기와로 덮여진 한식건물과 현대식 건물이 함께 조화를 이루고 있으며, 주변에 돌담, 팔각정 등이 있어 더욱 한국적인 분위기를 자아낸다. ... 기업으로서의 경영노하우를 기반으로 면세점 사업(신라면세점)을 시작하였고 최고의 글로벌 유통 회사로서의 이미지를 구축하였으며 국내외 특1급 호텔과 피트니스 시설의 위탁 운영을 비롯, 외식 ... 호텔산업의 특성호텔산업은 제품의 생산에서 자본 결합의 비중이 높은 산업인 철강, 비철금속, 석유 화학 따위의 자본 집약적 산업에 속하지는 않지만 초기 투자비용이 높고 계속되는 시설의

  리포트 | 5페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.05.19

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  음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

  메이지시대는 서양식 산업이 유입되며 서구의 문물을 일본화 시켰다. 외식문화는 에도시대부터 발달하기 시작해서 메이지시대까지 이어졌다. ... 음식문화의 특징1) 한식의 특징한식은 곡물음식이 주를 이루는 반상 문화로 우리민족은 농경생활을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 생각했다. ... 오늘 날 우리가 먹는 한식은 조선시대를 기반으로 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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  아웃백 OUTBACK 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  아웃백의 메뉴는 대부분이 서구식이기 때문에 기본적으로는 한식과 양식으로 구분하고 양식을 선호하는 소비자층을 타겟으로 한다. ... 시장상황분석패밀리 레스토랑 산업은 경제 성장에 따라 소득수준의 향상과 여가시간의 증대, 생활패턴의 변화, 소비욕구의 고급화, 다양화 가운데 연평균 꾸준한 성장세를 보여왔다. ... 또한 다양한 입맛을 사로잡을 수 있기 때문에 이것 역시 하나의 기회요인이다.(4) Threat코로나19로 인한 외식소비심리 저하로 인한 고객의 구매력이 약화되고 자연스럽게 외식의 비율도

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.15

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  아웃백 마케팅 4P,STP,SWOT분석

  강타한 광우병, 조류독감 파동은 국내 외식산업의 판도를 크게 바꾸어 놓았다. ... 아웃백의 메뉴는 대부분이 서구식이기 때문에 기본적으로는 한식과 양식으로 구분하고 양식을 선호하는 소비자 층을 타겟으로 한다.(2) Targeting1) 연령 : 20? ... “또한 외식업계의 경쟁이 치열해지고, 업종별 구분이 모호해지면서 외식시장의 경쟁이 전쟁터를 방불케 된 점 역시 ‘외식업계의 프리미엄화’에 불을 지폈다.”그리고 과거 국내 외식업계를

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.02.19

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  본인이 속한 지역사회에서 행해지고 있는 성인의 배움 활동 사례를 조사하고 학습자 측면에서 가장 훌륭한 성인 교육자에

  네 번째는 신중년 요리하는 남자로 한식메뉴 조리와 실기교육을 이수하고 외식관련현장에 취업과 창업을 할 수 있도록 하는 과정이다. ... 사람을 만나고 공동체를 통해서 성인 학습자의 삶을 만들어 나갈 수 있도록 하는 것을 목표로 이루어지고 있다.부천인생학교에서는 먼저 평생학습을 통해 고령화, 기대수명 연장, 4차 산업혁명 ... 두 번째는 양식조리사로 이론과 실습을 통해 국가 자격증을 획득하며 창업을 통해 외식 업무에 종사할 수 있도록 하는 과정이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  (식생활과문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을

  식문화는 한식 자체를 넘어서 어떤 식으로 우리가 먹고 살아가는지를 담아낸 것이다. ... 사람들의 가치가 어떤 방향으로 움직이는지에 따라서 소비를 유발할 수 있는 산업들도 여러 방면으로 발전하게 되었다. ... 따라서 외식이 상당히 많았고, 집에 가서 밥을 차려 먹을 일이 엄청 많지는 않았다.가족들 끼리도 굳이 주말에 뭘 일을 하냐 라는 식으로 외식을 하는 일이 많았다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  코로나로 인한 경제성장률 둔화와 올바른 복지의 방향

  한국외식산업연구원의 ‘외식업계 코로나19 영향 모니터링 조사’ 결과, 600곳의 외식업계 중 고객이 줄어든 업종은 한식(70.9%), 치킨전문점(67.3%), 일식·서양식(61.2% ... 대기업 공장이 생산을 멈추면 뒤따르는 협력사들은 거의 도산위기에 처한다.외식업계도 타격이 크다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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  대기업 단체급식에 관하여

  또한 1인가구, 맞벌이 가구 증가>외식업성장>식자재 유통 산업 성장으로 이어져 긍정적 영향을 끼칠 것이다. 2018 사업은 국내 최초 연화식 판매사업, 모바일 식자재주문.결제 서비스 ... 오피스/관공서, 케이터링, 병원 등 급식식재와 프랜차이즈, 일반외식업장 등 외식식재를 제공한다. ... 강화하게 위해 트렌드와 고객니즈를 반영한 신메뉴 개발에 박차를 가하고 있고, 한식의 기본메뉴인 밥, 국, 김치 등의 수준을 업그레이드 하기 위해 노력하고 있다. cj프레시웨이는 병원환자식을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  마케팅원론 VIPS LIFECYCLE 사례조사

  아웃백 스테이크 하우스, 애슐리 등의 외식 산업분야에 많은 경쟁사들이 존재하였다. ... 따라서 몇몇의 지점들은 철수를 하게 되었고 한식을 키워드로한 계절밥상, 자연별곡 등의 한식 뷔페가 나오게 되었다. ... [고재윤/경희대 외식경영학과 교수 : 외국에 (본사가) 있는 패밀리 레스토랑들이 (국내) 소비자들의 요구를 따라가지 못하다 보니까 소비자들이 외면하게 되는 것이죠.]패밀리 레스토랑들은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.06

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  외식산업,FTA정의,중소기업적합업종

  외식산업론 레포트외식업의 중소기업 적합업종 선정 및 FTA체결에 따른 영향목차1. 서론1.1. 중소기업 적합업종 정의 및 도입 배경…………………………· 11.2. ... 산업통상자원부에 따르면 국가 별 식품산업의 규모는 미국이 9477억 달러, 중국이 8056억 달러, 일본 4040억 달러 순 이다. ... 때문에 실질적인 출점 제한 실효성이 없어 졌다며 이번 연장 시에는 해당 조항을 없애는 등 권고안을 더 강화해야한다는 입장이었다.그 예로 이랜드가 운영하는 한식뷔페 자연별곡은 2013년에

  리포트 | 26페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여

  사람들의 생활에 큰 변화를 가져다주었고 나 역시 그 영향을 크게 받았다고 생각한다. 1차 산업이 축소되었고 국내 외식산업이 엄청나게 발전했기 때문에 식생활구조 자체가 근본적인 변화를 ... 일단 김수미라는 메인 요리사를 섭외한 만큼 한식 요리를 소개하는 것이 대부분이다. ... 잘 알지 못했던 생소한 한식 요리들도 빈번하게 소개가 되고, 친숙한 재료를 사용하기 때문에 집에서 쉽게 따라 해볼 수 있는 요리들이 많다.그리고 분야가 다른 셰프들이 수강생으로 출연을

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  글로벌프랜차이즈창업4공통 교재제6장 상권과 입지 105페이지 124페이지 내용2매 이상 분량요약한 후 학생본인의견 1매 이상분량 서술하시오0k

  다양성, 간편성, 건강지향성을 중심으로 외식 산업은 빠르게 발전하고 있으며, 소비자들도 외식 업체 선택시 맛뿐만 아니라 서비스와 분위기를 중요하게 생각하는 분위기가 확대되고 있다. ... 이러한 점들은 농업 혁명의 시대와 산업 혁명의 시대를 거쳐 전자 혹은 후기산업시대를 살고 있는 현대인으로 하여금 새로운 지역의 음식에 대한 신비감과 호기심 그리고 궁금증을 유발시키고 ... 따라서 적당한 업종은 전문점형이나 탕집, 잡종한식 등 비교적 대중 레벨의 음식점이 유리하다.③ 도시근교형서울 주변의 분당, 일산, 평촌 등의 신도시나 부산의 해운대, 기장 등의 뉴아파트

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.20

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  학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

  졸업 후 진로로는 학계(교수), 산업체(기업체연구소·건강기능식품회사·제약회사품질관리부서), 정부 및 공공기관(보건복지부·식품의약품안전처·한국보건산업진흥원·국민건강보험공단·대한영양사협회 ... 또한 단체급식조리과정실습 과목을 수강하면서 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 현재 양식조리기능사 실기시험을 준비 중입니다. ... 대학 졸업 후 외식업 프랜차이즈 기업이나 호텔에서의 경력을 쌓아 고객에게 건강한 음식을 제공하는 전문가로 성장하고자 합니다.영양사로 일하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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  식품영양학과 학업 계획서 합격 자료

  그리고 앞으로 단체급식 및 외식산업 관련 창업을 하여 사회에 기여하고 싶습니다.주로 연구직이나 품질관리(QC)업무를 맡고 싶습니다.연구직은 석사 이상이어야 하지만 QC는 학사 학위로도 ... 그리고 다양한 음식들을 만들고 조리법을 개발하여 한식 세계화에 앞장서고 싶습니다. 영양사 면허증을 취득하여 관련 회사로 취업할 계획입니다. ... 관련 지식을 배우고 싶습니다.또한 영양사로 근무하면서 식단관리 능력을 기르고 싶습니다.마지막으로 앞으로 더욱 성장할 산업분야 중 하나라고 생각하여 지원하게 되었습니다.영양사 자격증을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  한솥도시락 분석(치킨마요)

  다른 도시락체인처럼 직장인들이 많은 곳에 점포를 개점하지 않아도 되므로 사무실 밀집지역은 물론 학교주변, 역세권 등 다양한 입지가 가능하다.(4) 불황에 강한사업현금을 취급하는 외식산업은 ... 또한 유동인구가 많은 곳에서 현지화 메뉴와 다양한 한식 메뉴를 시식할 수 있게 함으로서 소비자들의 흠미를 주도할 수 있다.Ⅴ. ... 이상의 가맹점을 보유하였다, 한솥도시락은 도시락 뿐만 아니라 커피 등의 다양한 분야로 사업을 늘려나가며 현재 한국 요식업계의 하나로 성장해 나가는 기업이다.(2)기업비전글로벌 종합외식기업

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

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  국내기업들의 해외 진출 사례와 성패요인

  해외진출 실패사례교촌치킨한국외식산업연구원에 따르면 국내 외식업체들의 해외 진출국은 총50개국이며, 193개 국내 외식기업 브랜드가 해외에 진출해 총6000여개의 매장을 보유하고 있으며 ... 메뉴로 내세우면서도 치킨샌드위치 등의 신메뉴를 통해 현지화를 시도하기도 했지만 결과적으로는 수익을 내지 못하고 부담만 키웠다.관련업중국 치킨박람회에서도 좋은 평가를 받아 한국과 한식을 ... 국내 외식기업의 10.3%가 해외 진출에 나섰다고 한다.이런 외식 브랜드중에서도 국내 치킨 업계1위인 교촌치킨은 2005년부터 일찌감치 해외 시장에 뛰어들었지만 고배를 마셨다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.03 | 수정일 2021.05.10

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  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  외식산업은 매우 복잡하고 다양한 요인에 의하여 변하는데, 외부 환경적인 요인이나 역사적 사건들을 고려하여 외식산업의 발전사를 구분할 수 있다. ... 이에 따르면 외식 산업을 태동기, 도입기, 고동성장기, 침체기, 저성장기, 전환기로 구분할 수 있다. ... 예를 들어, 우리나라의 한식도 우리나라의 문화 중 하나로 자리 잡고 있으며 최근에 서양 국가들로 이를 전파하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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