"현대농업은 안전한 먹거리 생산" 검색결과 161-180 / 434건

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  웰빙과 친환경 식생활(슬로우푸드에 관하여)

  특히 2000년부터 광우병 등 먹거리에 관한 국제적 사건으로 인해 안전한 음식에 대한 관심이 높아짐에 따라 슬로푸드는 세계적으로 급속히 확산되었다. ... 추구를 통하여 음식의 역사적, 미적, 사회적 가치 보존에 의한 식문화 유산의 형성을 추진하며, 전통음식과 올바른 미각에 대한 미각교육으로 지역음식에 대한 수요 증대를 도모함으로 지역농업을 ... 셋째, 공정함(fair)은 사회적 정의를 지키며 생산, 상품화, 소비의 모든 단계에서 공정한 거래를 거친 음식으로, 소비자에게 합리적인 가격으로 또 생산자에게 생산의 수고에 적절한

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.20

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  자연애밥상족

  지난 5 월 대한상공회의소가 주부 500 명을 대상을 실시한 식품 안전에 관한 인식 조사 결과에 따르면 ′ 평소 먹거리에 대한 불안감이 있는가 ′ 에 대한 질문에 ′ 그렇다 ′ 가 ... 미생물을 생산 보급하는 미생물배양센터 , 친환경농업의 요람인 친환경교육관을 운영 유기질 비료 ( 발효퇴비 ) 지원 , 친환경농산물거점단지 건립 , 경영비절감을위한 농기계 임대은행 ... 먹 거리 불안에 불황 여파까지 겹쳐 유기농 재료를 구입해 직접 만들어 먹을 수 있도록 돕는 홈쿠킹 상품과 따라서 유기농 친환경 제품과 각종 안전 인증을 획득한 프리미엄 식품군을 찾는

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.18 | 수정일 2014.11.20

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  영화감상문 푸드주식회사

  최근 우리나라 TV뉴스에서도 안전하지 못한 먹을거리에 관한 기사가 많이 보도되고 있습니다. ... 처음에는 이 영화에서 푸드주식회사라고 표현하는 큰 회사형태로 되어있는 현 시대의 먹거리 유통이라던지, 개인의 농장이나 목장등도 모두 하나의 군집에 들어간다고 표현하고 있는 반사회적 ... 안전하지 못한 먹을거리에 관한 뉴스를 접하면서 사람들은 “요즘은 믿을만한 음식이 없다며” 탄식하곤 합니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.15

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  [한국사회문제/4학년B형] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오

  먹거리 문제해결방안1) 공공급식 확대와 농업의 회생2) 자국 식량의 공동생산 인식3) 농업의 미래성장을 위한 인식전환4) 정부의 먹거리 정책 방안 추진Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 질병관리본부, 2008)더 큰 문제는 빈곤층이 일상적으로 섭취하는 먹거리의 안전과 영양수준이 매우 열악하다는 점이다. ... 먹거리 문제해결방안1) 공공급식 확대와 농업의 회생공공급식은 우리 농업의 판로를 열어주는 길이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.09

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  농업의 다원적 기능과 쌀 수입개방

  따라서 농업이 단순히 먹거리 제공이라는 인식에서 벗어나 농업의 다원적 기능의 경제적 가치와 중요성을 제대로 알아야 한다.세계화 조류속의 WTO 체제하에서 우리 농업? ... 증가, GMO(유전자 조작농산물) 생산 등의 집약적 농법을 통하여 생산성이 크게 증가하였으나, 한편으로는 생태계 파괴, 환경오염, 가축분뇨의 증가농산물의 안전성 위협 등으로 인해 ... 유지하려는 농산물 수입국들에 의해 주장되고 있으며, UR 협상시 논의된 비교역적 기능(NTC)과 유사한 개념임)농업의 순기능과 역기능현대농업은 다수확 품종 개발, 비료 및 농약 사용

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.04

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  이상적인 공동체 구현

  두 사례 모두 경작자와 작물의 관계가 안전한 농업과 건강한 먹거리생산에 결정적인 요소라고 생각한다. ... 한국 사례인 인드라망생명공동체는 지속가능한 농업과 생활을 꿈꾸는 사람들의 귀농에 의해 1997년 시작했다. ... 이 범주는 전통적인 사회모델과 사유모델, 세속화, 현대의 완성을 분석하는 것에서 해체에로 나아가는 일반적인 특징이다. 다만 이러한 특징은 퇴니스가 기획했던 이익사회에 대한 정치?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.17

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  로컬푸드의 개요와 국내외 농산물직거래 현황 그리고 완주군 로컬푸드직매장 사례와 향후 발전 과제

  또한 로컬푸드는 안전한 먹거리의 확보와 지속가능한 농업에 대한 관심에서 출발하여 지역단위에서 생산부터 소비까지 해결하는 당면한 문제를 해결하는 대안으로 떠오르고 있다. ... 먹을거리 세계화는 필연적으로 지역소농 해체, 농촌공동체 붕괴, 밥상안전 위협, 식문화와 종자 획일화, 먼 거리 이동에 따른 지구환경 위협이란 부작용을 낳는다. ... 이에 대한 치유책으로 등장한 것이 식(食)과 농(農)의 물리적·사회적 거리를 줄이자는 로컬푸드다.로컬푸드 운동은 생산자와 소비자 사이의 먹거리 이동 거리를 최소화하여환경과 건강을 지키고

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.19 | 수정일 2014.08.11

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  지구촌, 물의 미래

  생산물, 물 자원이 풍부한 지대에는 물을 많이 먹는 생산물을 안배⇒ 예시 : 공장식으로 기른 소 한마리에서 평균 200kg의 고기가 나온다. ... 증가세를 보여야 하지만 그러한 국가는 물 자원이 이미 한계에 달했기 때문에 농업에서 성공하려면 관개기술과 상수도 시설의 현대화가 필수적산업용수는 세계 담수 취수총량의 20%를 차지→ ... → 한 인구집단이 가정, 도시, 농업, 산업, 에너지 부문에서 필요로 하는 것을 생산하는데 사용한 물이나 오염된 물의 양→ 식품이나 공산품 등 완제품을 제조하기 위해 투입된 물의 취수량을

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.23 | 수정일 2015.06.25

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  [소비자법 공통] 유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오.

  여러 가지 이유가 있겠지만 다른 나라에 비해 농업을 지키려는 정부의 의지가 부족한 만큼 먹을거리에 대한 시민의 관심은 더 높았기 때문이다. ... 현대의 농업생산 방식으로는 병충해로 인하여 죽고 자연재해로 인하여 힘없이 죽어가는 농작물을 제외한 것으로 그 많은 인구를 먹여 살린다는 것은 불가능한 이야기처럼 들리고 또 현실적으로도 ... 그래서 초기 GMO에 관한 관심은 농업보다는 식품의 안전이라는 문제에 더 집중되었다.

  방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.27 | 수정일 2016.10.16

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  세계식량위기,한국의 먹거리위기,먹거리위기사례분석,먹거리위기 대안모색

  유통비용을 증가시켜 식량가격을 상승- 이러한 에너지는 현대의 산업적 먹거리를 생산지로부터 소비지 까지 수송하는데 필요- 무기질 비료와 농약의 생산, 농기계 가동 등 이러한 생산비용의 ... 있는 상황에서 먹거리 위험에 대응할 수 있 는 생산, 공급기반도 매우 취약- 안전한 먹거리의 대안으로 거론되는 유기농산물은 틈새시장의 수요에 의존하고 있기 때문에 틈새시장을 넘어 ... 그러나 안타깝게도 세계 많은 나라에서 농업의 비중이 줄어들면서 그 중요성에 대한 인식도 약화되었고, 먹거리와 식생활의 안전이 위협받고 있다.2011년 6월 유엔 식량농업기구(FAO)

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.20

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  먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해 결해야 할지에 대하여 논하시오.

  현재 미식가들이 많이 늘어나는 걸 보면 먹는 일은 사람에게 가장 중요한 일중의 하나이기 때문이다.현대 먹거리의 세계는 농장의 생산단계에서부터 최종 소비자에게 이르기까지 먹거리가 전반적 ... 장려안전한 먹을거리의 공급을 늘리기 위해서는 국내 농업을 화학농업에서 친환경농업으로 전환시켜 나가야한다. ... 더 친환경적이고 보다 안전한 농산물을 생산하여 공급하여야 할것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.19

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  [유기농업학] 한국이 개발한 유기농업법 태평농법 - 무경운 농법

  물론 이 단점들을 상쇄한다고 생각 할 만큼 깨끗한 생산품(벌레가 먹지 않아 표면적으로 깨끗해 보이는), 유기적 방제보다 빠른 효과를 얻을 있는 화학비료와 같은 현대문물의 이점을 장점으로 ... 비료 등의 유기자연농업으로 자연 생태계의 보전과 안전한 밥상을 마련할 수 있다는 점이다. ... *흙은 물빠짐이 잘 되고, 산소가 잘 통해야 건강한 먹거리를 재배할 수 있다.*흙을 물리적으로 파괴하면, 자연은 이를 복구하기 위해 자생초를 발아시킨다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.04

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  기아와 식량안보(바이오연료, 농업혁명, 곡물과점, 식량안보정책, GMO, 종자주권, 식량위기)

  침수될 것이고 2100년에는 농경지 대부분이 물에 잠길 것이라 전망하였다.뿐만 아니라 최근 일본의 쓰나미 피해로 인한 후쿠시마 원전 방사능 유출로 수산물의 안정성에 의문이 제기되면서 먹거리 ... 유전자변형생물체로 해석되는 LMO는 국제 협약인 바이오안전성의 정서에서 사용하는 용어로 “현대 생명공학기술을 이용하여 얻어진 새로운 유전물질의 조합을 포함하고 있는 동물과 식물·미생물 ... 인구증가에 따른 식량위기를 의삭하게 되었고, 과학기술을 통해 해법을 찾기 시작했다.농업혁명이라 불리는 화학비료의 개발과 ‘육종(育種)’이라는 형태의 곡물 품종개량은 식량생산성의 향상에

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.12

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  카길(Cargill ) 세계최대의 곡물.축산 회사의 성공전략 이해 & 세계각국의 식량 주권의 수호

  먹거리 생산 - 소비방식 : 지역과 자연에 뿌리내린 시스템 ( 물론 이전에도 전지구적 교환은 존재 : 향료 , 열대기호식품 , 신대륙 농산물 ) 푸드시스템의 산업화 ( 규모화 , ... 파악현대적인 운송 , 저장 , 출하 system 개발 수상운송과 창조적인 상상력이라는 경제학에서 출발 저장 능력 비축량이 많을수록 선물시장은 더 안전하게 , 의도한 대로 조정씨앗에서 ... 한국진출종다양성 저해 국제화로 인한 획일적 생산 공급의 다양성 억제 갑의 횡포 축산농가에 현대화된 사육농가 , 사료 , 병아리 판매 추후 사육된 닭만 재구입 사육자는 건물 , 노동만

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.08 | 수정일 2017.09.25

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  식생활교육 계획서

  친환경 농산물이란 환경을 보호하고 사람에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해서 농약을 최소화한 농산물을 말해요. ... 빈곤의 시대를 지난 지금 현대인은 식량부족으로 겪는 고통보다는 안전하지 않은 먹을거리 때문에 겪는 위험에 더 많이 노출되어 있다. ... 이러한 로컬푸드 운동을 통해 우리는 안심하고 먹을 수 있는 식품 안전(food safety), 소비자들의 먹을거리에 관한 결정권을 보장하는 식품 시민권(food citizenship

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.25

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  땅의 죽음과 생명살림의 밥상

  밥상이 갖는 의미를 먹거리 생산의 근거가 되는 땅의 죽음과 관련하여 찾아보고 신학적 반성을 통해서 새로운 대안을 찾아보도록 하자.2. ... 신학적 반성이상과 같이 우리는 우리의 먹거리와 직결되는 땅의 오염에 대한 실태를 살펴보았다. ... 대표적인 사례는 DDT( )이다. 1940년대 초 살충제로 사용되면서 농업 생산을 크게 증가시키고, 모기를 박멸해 학질이나 황열병으로부터 상당수의 생명을 구했지만 여기저기서 피해가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.16

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  [고려대학교 사회학과] 사회문제론 - 메뉴의사회학- 요약문

  위험, 불안, 파동근대 먹을거리 체계의 진전이 먹을거리 공급의 신뢰성과 안전을 향상시켜 왔음에도 불구하고 먹을거리 불안은 근대 먹을거리 체계에서도 여전히 지속되고 있다. ... 잉여 먹을거리의 생산은 먹을거리의 교역을 가능케 하였고, 한편으로는 공납과 조세의 발달을 초래하였다. ... 기존에는 농업이 생산성을 높임에 따라 양적으로 또한 질적으로 우수한 먹을거리를 생산해냄에 따라 이러한 지식이 유용한 것으로 전파되면서 농업혁명이 일어났다고 생각해 왔습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.22

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  한국사회문제4B)먹거리결핍문제와과잉현상이연결되는지분석하고한국사회의먹거리문제해결책0k

  이는 지속가능하고 안전한 먹거리 체계를 수립하고 지속가능한 한국농업을 만들어가는 데 중요한 밑거름이 될 것이다.6) 지속가능한 농업농촌과 식량주권의 확보앞으로 지구온난화 현상의 심화로 ... 먹거리의 문제를 해결하기 위한 방안먹거리의 장거리 운송은 대부분의 사람들이 잘 먹을 수 있는 유일한 방법으로 받아들이고 있는 현대 먹거리 체제를 규정하는 특징이 되었다. ... 이를 통해 미래 세대를 위한 지속가능성을 추구하자는 것이다.세계 먹거리 체계는 생산과정에서 종자를 비롯해 화학비료와 농약 등 과도한 외부투입재에 의존하고, 생산 후에는 농장에서 식탁까지

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.06

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  경영전략론-서동한과 기업분석

  기업 - 지역경제에 이바지하고 사회에 봉사하는 기업 기업목표 - 우리 농산물의 다변화에 따른 전통식품의 발굴 - 신제품의 연구개발을 통한 매출 향상에의 기여 - 고객을 위한 바른 먹거리 ... 설비에서 식품위생을 최우선으로 생산 · 공급되는 안전식품 - 남녀노소가 일상적으로 즐길 수 있는 다양한 제품의 개발 자료 : 김남희 (2011), 김진숙 외 (2014) 참조해서 ... 전북 농업기술원 주최 여성농업인 영농스타상 수상 2005.11. 생활개선중앙회 주최 제 2 회 여성농업인 준 스타상 수상 2009.03.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.01

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  [한국사회문제B]먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석, 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논의

  국민의 먹거리 기본권 보장5. 먹거리의 안정적 생산, 공급6. 안전한 먹거리 생산, 공급7. 먹거리 가격폭등으로부터 국민의 피해 최소화8. ... 사회적 환경대부분의 여섯 살짜리 아이들이 다른 체형을 묘사할 현대의 산업적 먹거리를 생산지로부터 상당히 멀리까지 수송하는데 필요할 뿐 만 아니라, 무기질 비료와 농약의 생산, 농기계 ... 싼 식품을 사게 되는 것 뒤에는 생각보다 복잡하고 거대한 음모가 숨겨져 있다.농업 혁명은 엄청난 생산성 향상을 가져 왔습니다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.11

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