"Milk Powder" 검색결과 161-180 / 193건

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  [자연과학]가루제품 - Yeast Bread류

  우유는 목장우유, 연유, 탈지분유, sour milk, butter milk, whey 등을 이용한다. ... , salt, margarine, sugar, egg, baking powder, water, yeast◈ process실 험 방 법실험 4다음에 제시된 비율대로 재료를 섞어 biscuit을 ... cup line at the rim, dishs, pot, asbestos wire gauze, oven, a pot,◈ materials : all-purpose flour, milk

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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  [디저트] 디저트 만들기

  - Syrup -Milk 250mlFresh cream 250mlSugar 100gEgg 3ea◎ 만드는 방법1. ... 제목 : Warm souffle with Fruit Engel hair (4-5ea)- Souffle -Butter 20g, Medium flour 20g, Milk 180g, Egg ... Eggs 150g, Suger 100g, Almond powder 100g, Egg(w) 100g, Suger 30g,Medium flour 30g, Butter 20g- Meringue

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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  [식품]시판 유제품의 종류 및 특성

  연유는 예전에는 어린이용으로 쓰였으나, 오늘날에는 분유가 보급되어 연유는 주로 제과 ·아이스크림 원료에 많이 사용된다.(5) 분유[粉乳, powdered milk]- 우유에서 수분을 ... 유제품·모조(模造) 유제품 등으로 대별할 수 있으며, 각 제품별로 종류가 다양하다.우유 버터 치즈 연유 분유 발효유 아이스크림유제품의 종류 및 특성(1) 우유 [牛乳, cow's milk ... 그리고 연유에 의존하면 단백질 ·지방 ·비타민 C 등이 부족 되기 쉽다.무당연유(evaporated milk)는 우유를 1/2∼2/5 정도로 농축한 것으로 당분은 첨가되지 않는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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  밀봉흉곽배액

  (milking) 배액병에 연결되는 부분에 설압자를 테이프로 붙여두면 꼬이는 것을 방지할 수 있다. ... 이때 튜브에 powder을 묻히면 부드럽고 쉽게 된다. 또는 손을 교대로 내려 오면서 쥐어 짤수도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.23

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  조미료와 기호식품

  ) 성분 ; 지방 55%, 탄수화물 17%, 단백질 11%, tannin compound 6%, 회분 3%, 유기산 2.5% Bitter (35% 이상), sweet (15%), milk ... allspice 향기가 강한 것; thyme, basil, coriander, laurel 색소 이용 ; paprika, tumeric, saffron 조합 향신료; curry powder ... tumeric, Curcuma longa) 구근 건조, 분말 향신, 착색료 착색성분 ;curcumin (산성 ; 황색, 알카리성 ; 적색) 정유 (1~5%) ; curcumine Curry powder

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.24

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  RDS(Respiratory Distress Syndrome) case- study

  or brest milk feeding.1일 25cc씩 7번 feeding. ... 복부팽만감, 장내이상발효 등-Folin0.1mg/tab1일 1회 PO엽산결핍증 예방 및 엽산요구량이 증대하는 질환알러지반응(발진, 소양감), 기관지 경련Zinc sulfate0.01g/powder1일 ... 무과립구증, 혈소판백혈구감소증, 췌장염Nocruron1mg1일6회 IV근이완제쇽, 발적, 발진, 서맥, 빈맥, 딸꾹질, 기관지경련, 지속적 호흡억제, 근육통, 무력감② 영양ㆍWhole milk

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.06

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  `Kimchi` 에 대한 영어 발표

  garlicChopped HYPERLINK "javascript:flink("ginger")" ginger HYPERLINK "javascript:flink("fine")" Fine powdered ... Promoting digestion: promoting secretion of pectin, disintegration ferment of protein3) Antibiotic working: milk-acid

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.05

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  [조주사실기문제]조주기능사실기시험문제50가지 레시피,만드는법,그림첨부

  ) 1t.s Sugar(powder) 2t.sWhole Egg 1*쉐이커에 섞은 후 사워글라스에 Milk Fill따른 후 레몬과 체리장식 *브랜디, 럼, 설탕, 계란을 쉐이커에 넣고섞은 ... Brandy Sour(브랜디 사워) 14) Brandy Egg nog(브랜디 에그넉)Brandy 1oz Brandy 1 ozLemon Juice oz Rum 1/2ozSugar(Powder ... 진리키) 26)Gin Fizz(진피즈)Dry Gin 1oz Dry Gin 1ozLime Juice 1/2oz Lemon Juice 1/2ozSoda Water Fill Sugar(powder

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.10

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  [영문조리법] 초코 머핀 만들기

  and vanilla in food processor for 2 minutes.3 Add flour, water, salt, baking powder and soda, and blend ... .◆ INGREDIENTSYields 15 - 18 muffins.1 cup butter or margarine2 1/2 cup milk3 1/4 cups white sugar4 1 ... ◆ DIRECTION1 Preheat oven to 180 degrees C.2 Blend butter or margarine, sugar, egg, banana, coffee, milk

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.23

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  [식품-리스테리아균] Listeria monocytogenes

  주목할 것은 pediocin powder의 저해 활성은 casing을 통한 투석에 의해서 손실이 없다는 것이다. ... SANDINE◆ 요약분말상의 bacteriocins은 milk-based media로 부터 생산되었고 식품포장재에 사용되었다. nisin과 pediocin의 '분말'은 dialysis ... 측정되었다. nisin powder는 standard로 pure nisin으로 well plate로 평가한 결과 5,000IU/g으로 측정되었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.09

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  민간요법과 의학치료

  Or dry a mother chrysanthemum and eat the powder two a day. It is good on headaches. ... control the taking amount watching a shape and condition of excrement.DiarrheaBoil the almond, rice, milk

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.22

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  [조리원리] 향신료의 종류및 조미료의 종류

  위에 뜨는 크림이 생크림이다.밑에 남은 것이 스킴밀크(skim milk, 탈지분유)가 된다. ... Seasoning : Mixture of a dried, powdered spice and salt이러한 스파이스를 우리가 이용하는 부위에 따라 분류해보면 ;1. ... 우유&유제품◆ 우유(milk)재료 준비할 때나 흰색 소스를 할 때 여러가지 요리에 쓰이며 사용범위는 너무나 다양한 다.◆ 생크림(cream)우유를 용기에 부어서 흔들리지 않게 놓으면

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20

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  [자연과학]가루제품 - Quick Bread류

  , salt, margarine, sugar, egg, baking powder, water◈ process실험방법실험 1Pour batter를 이용한 것으로 griddle cake과 ... cup line at the rim, dishs, pot, asbestos wire gauze, oven, a pot,◈ materials : all-purpose flour, milk

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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  샌드위치(SANDWICH) 전문점 사업계획

  powder Cocoa Tea Low fat dairy products Soft drinks YogurtLESS◆ Well-being - 가장 포괄적인 의미의 트렌드 ◆ LOHAS ... Frozen vegetables CheeseMORESugar Animal fats (butter, lard) Red meat Offal Eggs Canned vegetables Skim milk

  리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.24 | 수정일 2017.09.25

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  우유의 식품 첨가물

  skim milk]탈지분유 100g당 열량 355kcal, 단백질 35g, 지방 1g, 칼슘 1300mg, 나트륨 600mg으로 저지방, 고단백, 고칼슘이다. ... 대표적인 제품으로 코코아버터(cocoa butter), 코코아매스(cocoa mass), 코코아분말(cocoa powder)이 있는데, 코코아 버터는 카카오열매의 껍질을 벗긴 후 압착 ... 카라기난, 비타민 C비타민E분말 ( 디엘알파토코페릴아세테이드, 유당, 카제인, 글리세린모노스테아레이트, 산도조절제) 니코틴산아미드, 비타민B2비타민B1 염산염, 합성착상료▶ 탈지분유 [powdered

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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  [경영전략]코카콜라 & 펩시 케이스 스터디

  Water-5.37.2Juices3.65.25.7Tea2.83.93.8Powdered drinks-2.62.5Wine0.70.91.1Sports Drinks-0.50.8Distilled ... Consumption Trends (gallons/capita)(발췌 사례 표1)구 분197019942000Carbonated soft drinks12.427.429.0Beer12.512.512.2Milk10.112.711.9Coffee19.612.89.2Bottled

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

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  [식품공학] 분유

  치즈L.monocytogenes1986아리조나멕시칸식 치즈L.monocytogenes1987펜실바니아아이스크림L.monocytogenes자료출처 : R.C.Vasavada, Pathogen Bacteria in Milk ... Sweet-type whey powder는 수분을 제외하면 모든 성분이 신선한유청과 같은 비율로 포함되어 있다.② 에시드 유청분말(Acid-type whey powder)- Acid ... Acid-type whey powder는 수분을 제외하면 모든 성분이 신선한 유청과같은 비.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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  [생화학]SDS-PAGE, Immunoblotting

  이 sites는 re-hydrated powdered milk같은 non-specific protein solution에 의하여 block될 수 있다. 1차 항체 단백질 complex는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17

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  [식자재 관리]식자재 농, 축, 수산물의 품목별 저장온도와 저장습도, 저장기간에 대한 조사

  해결방법으로 가습기를 설치하는 방법이 있으나 가습으로 인한 유니트 쿨러cream-29~-26-3개월우유 milk0~11-2~4일분유 powdered milk2140이하(저습)6~9개월생크림

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.01

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  [기능성식품] Cheese technolgy [치즈 제조공정]

  contaminationSetting the Vat (Addition of coagulant)rennet addition, the rate of 20cm3 liquid extract or 1g powder ... milk2) Mastitic milk not acceptable for cheesemaking3) Milk containing antibiotics not suitable for ... 【 Flow diagram of the cheesemaking process 】Milk Quality.Milk tcheesemaking purposes1) Poor-flavoured

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.08.07 | 수정일 2019.04.01

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