"β-glucan extraction" 검색결과 1-11 / 11건

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  β-Glucan 추출에 미치는 온도, 용매 농도 및 pH의 영향 (Effect of Temperature, Solvent Concentration, and pH on the β-Glucan Extraction)

  한국식품영양학회 이상훈, 장귀영, 김기종, 이미자, 김태집, 이준수, 정헌상

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  환경 및 산업미생물학 실험 기말고사 내용정리 및 족보

  제한> β1,6 glucan> chitin : 불용성에 기여> β1,3 glucan-chitin : inner wall의 주요 구성성분> β1,6 glucan-chitin : outer ... > β1,3 glucan(50%)> Zymolyase에 의해 분해 가능> Mannoprotein(40%)> outer susrface 구성성분, 고밀도> wall permeability를 ... wall의 주요 구성성분- DNA extraction solutionTriton X-100> CM에 침투, membprotein을 녹임SDS> 세포막 분해 + 단백질 변성TE buffer

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.18

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  발효공학 정리

  ; USA, low starch, high protein / 2-row; ASIA, high starch, brewery에 적합전분에 β-glucan 多 > wort의 점도 증가 > ... run-off에서 문제 > β-glucan 처리필요Hygiene(위생) status of barley 중요; 수분함량 germination > kilning > milling(갈기 ... and high extract (maltose) formation / Lower temperature(50-55°C)- favors high FAN → favors yeast growthtemperature

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.26

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  제주산 보리 및 추출된 β-Glucan의 이화학적 특성

  한국산업식품공학회 김효진, 김현정

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  천연물 개발 사례

  버섯유래 베타글루칸(β-Glucan)은 자연친화적이고 저분자화(발효와 나노)을 이용한 새로운 보습물질로 사용이 확대되고 있는데, 베타글루칸이 피부의 유·수분을 잡아 주는 보습 기능이 ... 피부 미백피부 미백의 기능성 원료에는 닥나무 추출물, 알부틴, 에틸아스코빌에텔, 유용성 감초추출물이 많이 사용된다.- 닥나무 추출물(Broussonetia Extract)는 닥나무 ... Broussonetia kazinoki 동속식물(뽕나무과 Moracea)의 줄기 또는 뿌리를 에탄올 및 에틸 아세테이트로 추출하여 얻은 가루이다.- 알부틴(Arbutin) : 4-하이드록시페닐-β-D-글루코피라노사이드

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.03

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  cellulase설명 및 대표논문

  -1,4- 글루카나아제 (endo-β-1,4-glucanase, EG, EC 3.2.1. 4) - EG 는 β-1, 4-glucan 에 endo 형 작용하여 셀로올리고당 ( β-1,4 ... - glucooligo 당 ) 을 생성하는 별명 CMase 라고도 부른다 . exo-β-1,4-glucan cellobiohydrolase ( exocellobiohydrolase ... 등 Cellulase Cellulose( 섬유소 ) 화학식 : (C 6 H 10 O 5 ) n 구조 : D- 글루코오스가 β-1,4 결합으로 다수 ( 약 3,000 개 ) 중합되어

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.08

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  피부 유형별 화장품의 성분

  염증을 가라앉히는 작용을 보임- SC-GLUCAN치마버섯을 이용한 고순도 β-Glucan 으로 피부 면역 증강에 도움을 줌상처를 치료하고 유해산소의 자극으로부터 피부를 보호함보습 유지에도 ... - POTATO EXTRACT피부 진정작용 및 손상 회복에 효과적임항염 및 항산화 작용에 이용- SAGE EXTRACT건성피부나 노화피부에 윤기를 부여함자극 받은 피부를 진정시키고 ... 공급하고, 피부 섬유아세포를 활성화시킴- PINE BUD EXTRACT자외선 흡수 및 피부 침투 차단으로 유해산소에 의한 피부 산화작용 억제세포막 파괴 보호 효과를 보임- 캐비어

  리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.01.26 | 수정일 2016.11.12

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  화장품학 실습보고서

  준비물 : 정제수, 계면활성화제(Nonoxynol-12), 보습제(Glycerine, Propylene glcol, β-glucan), 알코올, 향료, 방부제, 색소, 점증제(Carbomer ... 각 성분의 특성Witch hazel extract : 하마멜리스(hamamelis)나무의 껍질에서 추출된 것으로 식물추추룰중 가장많이 사용. ... 준비물 : 정제수, 계면활성화제(Polysorbate 80,60), 보습제(PEG-8, Propylene glcol), 알코올, 향료,방부제, 색소, 비커(100ml, 50ml),

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.01

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  항생물질의 작용기전에 따른 분류

  wall) : 사상균의 세포벽 주 성분은 chitin & β-glucan.chintin 은 곰팡이 형태변화에 중요한 역할.3) 세포벽 합성 저해제의 특성(1) 세포벽 합성 저해제의 ... 부분 정제된 세포추출액(cell-free extracts)이용- 거대 생분자 합성 저해 현상이 관찰되었을 때, 그 저해결과의 원인을 ①전구체 합성저해 또는 활성화(activation ... lipoprotein의 완성과정을 저해하여 그람음성 세균의 외막의 변화를 초래하여 그람 음성 세균에 특이적으로 작용하는 것으로 생각된다.(5) 곰팡이 세포벽 합성 저해제① chitin 합성 저해제② glucan

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.08

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  [미생물학]율무 추출물이 마우스 면역세포 활성에 미치는 영향

  , IL-6, TNF-α 생성과 비장세포 증식에 미치는 영향Effects of Job's Tears Extracts on Mouse Spleen and IL-1β, IL-6, TNF-α ... 이들의 분화 및 증식을 촉진율무 추출물을 경구 투여한 마우스의 대식세포에서 IL-1β 분비량이 유의적으로 증가 율무 추출물이 마우스 복강 대식세포를 활성화, IL-1β 생성을 촉진하여 ... 연구는 미미한 수준 율무의 생리활성 물질 Coixenolide, 유리지방산 (항암작용) Phytosterol (배란유발 성분) Coixans A, B, C (혈당강화 성분) Glucan

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.02

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  [식품 가공학] 보리의 가공품인 맥주

  종류에 따라 가루의 입도가 달리 나타날 수 있는데 jet mill, pin mill, ball mill 및 roll mill을 이용하여 쌀보리에서 생산된 가루의 입자분포 및 입자별 β-glucan ... 보리는 발아과정중 전분과 단백질을 가수분해 할 수 있는 α-아밀라제, β-아밀라제 및 protease 등 많은 효소를 생성한다. ... Mn 및 Cu의 순으로 많이 측정된다(Nakhmedov, 1978).유아용 음료(infant drink)를 만들기 위한 가용성 분말로서 다양한 이름을 갖는 곡류 추출물(cereal extracts

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.10

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