"加熱" 검색결과 1-20 / 134건

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  市飯 肉類中의 Tetracycline系 抗生物筫 殘留量과 加熱分解에 闕한 硏究

  한국식품위생안전성학회 배기철, 이영근

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  가열산패유(加熱酸敗油) 급여시(給與時) 흰쥐의 혈청지질(血淸脂質)에 미치는 Vitamin B6의 효과(效果)

  한국유화학회 맹춘호, 김송전, 이용억

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  가열유지(加熱油脂)의 산화안정성(酸化安定性)에 대(對)한 Tocopheol, 구연산 및 인산염(燐酸鹽)의 상승효과(相乘效果)

  한국유화학회 장현기

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  2급(3급 포함) 한자

  더할 가가담(加擔)가맹(加盟)가산(加算)가세(加勢)가속(加速)가열(加熱)참가(參加)첨가(添加)추가(追加)시렁 가가교(架橋)가대(架臺)가설(架設)가자(架子)서가(書架)십자가(十字架)가공인물

  시험자료 | 1585페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2020.08.04

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  한자진흥회6급교과서한자어풀이

  6급 교과서 한자어가열加熱 加熱 加熱 加熱加 더할 가 熱 더울 열물체(物體)에 더운 기운(氣運)을 가함, 열(熱)을 가함각角 角 角 角角 뿔 각한 점에서 나간 두 개의 반직선(半直線

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.06

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  변성전분의 종류, 특성, 이용현황 및 응용제품 아이디어 (농산가공학 A+)

  냉수에 쉽게 분산되며 가열加熱 없이도 사용할 수 있고 천연전분보다는 점성이 낮고 거칠며 불투명不透明한 겔을 형성한다. 또 겔 형성 속도와 겔 점도도 낮은 편이다. ... Amylose는 전분澱粉을 질소기류 중에서 물과 가열加熱 용해하여 amylose 침전제(thymol 또는 isoamylal- cohol과 n-butanol 등)를 가하여 침전시켜 n-butanol로

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  한국어문회 기준에 따른 4급 한자 모의문제와 답안

  답: 加熱, 溫度, 氣體○ [96]선거에서 이기기 위해서는 [97]실현 가능한 공약들을 내세워야 합니다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.21

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  본초품휘정요 6권, 금성석, 특생여석, 악설여석, 양상진, 토음회, 단조회.hwp

  하며, 목탄(木炭)과 함께 가열(加熱)하면 비소(砒素)가 유리(流離)된다.特生?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  [한자 3급] 학습 자료 - 헷갈리는 한자/단어/사자성어 모음 (EXCEL)

  NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어NO.한자단어142風俗158淸算174祝福190別號206石油222特筆238歌舞254愛國270結婚143序列159算數175幸福191洗面207韓國語223住宅239協助255列擧271財貨144加熱

  시험자료 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31 | 수정일 2022.04.06

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  리포트 일반화학실험 결과리포트 유리세공 실험사진포함

  토치의 불꽃 세기를 조절하여 토치 불꽃의 끝부분에 가깝게 하여 유리관을 加熱한다.3. 유리관은 약 1~3cm의 범위를 회전하면서 加熱한다.4. ... 토치의 불꽃 세기를 조절하여 토치 불꽃의 끝부분에 가깝게 하여 유리관을 加熱한다.3. 유리관은 약 3~5cm의 범위를 회전하면서 加熱한다.4. ... 유리관 가운데 加熱된 부분이 울퉁불퉁하고 군데군데 뭉쳐진 부분이 있다.○ 왼쪽에서 첫 번째, 세 번째유리관 중간 7~8cm 부분이 加熱되었다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06 | 수정일 2019.10.07

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  우유의 신선도 실험 (축산가공학 A+)

  分娩 직후의 初乳는 蛋白質의 조성組成이 정상유와는 달리, 글로불린 含量이 높아 加熱하면 쉽게 凝固되는 성질이 있으므로, 음용? ... Alcohol Test원래는 加熱안정성을 알아보기 위한 方法으로 利用되었으나 간편하게 사용할 수 있기 때문에 新鮮度 檢査에 이용된다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.28 | 수정일 2018.11.19

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  豆滿江下流域에 있어서의 國境紛爭 (張鼓峯( 蘇稱 Oзepo X?caH ) 事件 中心으로)

  동국사학회 金炅春

  논문 | 64페이지 | 9,300원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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  다양한 응고제를 이용한 면두부 제조

  대두조리에 있어 중조를 첨가(添加)해서 가열(加熱)할 때 콩의 연화(軟化)가 빠른 것은 이 때문이다. ... 따라서 11S는 가열(加熱)시 SS결합이 증가하여 두부 품질요소인 텍스쳐, 경도, 응집성, 탄성(Springiness)이 현저하게 증가된다. ... 이 과정에서 두미가 만들어진다.(3) 가열(加熱)두유(豆乳)를 끓일 때는 가급적 빠른 시간에 60℃ 이상으로 온도(溫度)를 상승(上昇)시켜야 두부(豆腐)가 맛이 있으며 보존성(保存性

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.09

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  실험 보고서입니다.

  의 2배량의 물(1400ml)을 添加하고 70~80℃(중불)에서 25분간 加熱한다.⑤ 濾過加熱한 果肉과 물을 천으로 濾過시킨다. ... Jam 製造水洗 → 剝皮 및 세심切斷 → 加熱 → pH, 당, Pectin양 測定 → 可當 및 加熱 → Jelly point 判定 → 冷却 → 製品① 水洗사과 3개 정도를 물에 씻어 ... 이 변화는 과일을 加熱 할 때에도 일어나게 되는데 과일이 너무 익으면 pectic acid로 분해되게 되며, 이 변화는 pectin을 장시간 높은 온도에서 加熱하였을 때에도 일어난다

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.14

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  변성전분

  澱粉分子의 加熱시 엉기는 性質이 있는 amylose와 끈기를 가지는 amylopectin을 構成되어 있다. 澱粉의 形態는 圓形, ? ... 그러나 찹쌀 ·찰옥수수 등은 amylose는 거의 없고 glucose 만으로 이루어져 있다.綠末에 뜨거운 물을 붓거나 물을 부어 加熱하면 綠末粒子는 膨脹하여 ? ... 工業的으로는 다음 세 가지의 方法으로 만들어진다. 1) 乾式 배소 法 : 澱粉을 粉碎하여 120~130℃에서 脫水乾燥한 후 180~200℃로 溫度를 均一하게 加熱한다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.06

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  실험보고서입니다.

  하여 익힌 후 壓搾 窄乳하는 加熱 抽出法이 利用되었다. ... 이는 사람의 힘만으로 비지를 제거하고 豆乳를 짜내기가 힘든 生抽出法이 오랜 경험을 거쳐 加熱抽出法으로 변천된 것으로 加熱抽出法을 利用하는 이유는 生抽出法보다 豆乳를 얻기 쉽고 또한 ... 주의한다.)⑥ 濾過加熱한 두미를 천으로 거르고 세게 壓搾한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.14

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  조선용어사전

  )Heat Treatment열처리(熱處理)Heating Coil가열(加熱)코일Heating Method가열 방법(加熱方法)Heating Torch가열 토치Heaving and Dipping상하 ... Conductivity열 전도도(熱傳導度)Heat Exchanger열교환기(熱交換器)Heat Resistant Paint내열성(耐熱性)페인트Heat straightening가열교정(加熱矯正

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.22

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  [농산가공]사과 Jam 제조

  한 후 내피는 그대로 놔두고 절단 한다.②박피가 끝난 후 귤을 두께 5~10m, 폭은 크게 윤절한 다음 원료 g수와 2배가량의 물을첨가(添加)해 70℃정도에서 20~30분간 가열(加熱

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.30

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  잼젤리실험

  한다. 70~80℃를 맞추기 위해서 溫度計를 利用하여 불의 세기를 調節하도록 한다.880g의 오렌지加熱加熱을 마친 後 젤리에 果汁만을 利用하기 위하여 壓搾濾過를 한다. ... 나누어서 넣는 理由는 糖을 한 번에 너무 많이 넣게 되면 잘 녹지도 않을뿐더러 糖의 變性이 일어날 수가 있어 3回에 나누어서 넣도록 한다.Pectin과 설탕加熱加熱을 하면 jelly ... 하여 濃縮한 것으로 果實에서 얻어진 透明한 果汁에 설탕을 넣고 加熱濃縮 後 冷却시키면 자연스럽게 透明한 겔상의 物質이 된 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05

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  변성전분

  식힌 다음 질산 2ml 및 황산 5방울을 가하여 흰 연기가 발생하지 않을 때까지 加熱한 후 450～550°에서 회화가 될 때까지 강열한다. ... 공시험용으로 變性 澱粉과 동일한 原料의 變性 되지 않은 澱粉을 위와 동일조작을 한 다음 두 플라스크를 끓는 수욕상에서 溶液이 될 때까지 加熱한다. ... 끓을 때까지 加熱하고 식힌 다음 200ml 용량플라스크에 옮기고 물 20ml씩 세번 도가니를 씻어 이를 용량플라스크에 합한 다음 물로 200ml로 한다.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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