"餠匙" 검색결과 1-18 / 18건

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  西餠東).⑧ 포는 서쪽, 해·혜는 동쪽에 두어야 한다. . ... (匙?居中).③ 술잔은 서쪽에 두고 초첩은 동쪽에 두어야 한다. (盞西醋東).④ 메는 서쪽에 갱은 동쪽이다(飯西羹東).⑤ 적은 중앙에 놓아야 한다. (炙? ... 일반적으로 제물에는 화려한 색채 및 장식을 사용하지 않으며 고명도 잘 얹지 않는다.⑫ 편(餠(병))이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  지방별 차례상

  사례편람』의 참례에는 이이의 말을 인용하여 올리는 별찬과 시식의 종류를 적고 있다.그 종류를 보면 동지의 두죽(豆粥：팥죽), 정조의 탕병(湯餠：떡국), 그리고 약반(藥飯：약밥)·애병(艾餠： ... 모시고 나서 바로 참신을 을 가린 후 모두 엎드린다.9) 계문(啓門)4~5분 후 연장자가 기침을 세 번 하면, 전원이 제청 안으로 들어오거나, 병풍을 걷고 일어선다.10) 철시복반(撤匙復飯

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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  만둣국

  ·습면(濕麵)·석류탕(石榴湯)·병시(餠匙)·탕병(湯餠) 등으로 적혀 있다. 만두는 중국에서 유래하여 우리나라에 전해진 것으로 알려지는데, 소(?) ... 당시에 유행했던 상화병(霜花餠)이 기수의 한 종류라고 했다. 이른바 속이 없는 만두를 가리킨다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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  조선왕조 궁중음식(宮中飮食) 중 만두류(饅頭類)의 문헌적 고찰

  한국식생활문화학회 오순덕

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  만두 이야기

  평상시에도 손쉽게 만둣국을 끓여 먹으며, 흰떡을 섞어서 끓이는 경우도 많다.익히는 방법에 따라 찐만두·군만두·물만두·만둣국 등으로 나뉘고, 모양에 따라 귀만두·둥근만두·미만두·병시(餠匙

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.09

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  편수, 화양적, 겨자채 만들기

  손쉽게 만두국을 끓여 먹으며, 흰떡을 섞어서 끓이는 경우도 많다.익히는 방법에 따라 찐만두 ·군만두 ·물만두 ·만두국 등으로 나뉘고, 모양에 따라 귀만두 ·둥근만두 ·미만두 ·병시(餠匙

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  한자 2급 시험대비 정리자료

  ,열리다)변 卞(조급하다), 弁(고깔,빠르다)병 倂(아우르다,나란하다), 幷(어우르다,어울리다), 柄(자루,손잡이), 炳(밝다,빛나다), 甁(병,단지,항아리), 秉(잡다,볏단), 餠( ... 醇(진한술), 馴(길들이다,따르다)숭 嵩(높다,우뚝솟다)슬 瑟(큰거문고), 膝(무릎)습 褶(주름)승 丞(돕다,잇다), 升(되,새,승괘), 繩(줄,새끼), 陞(오르다,나아가다)시 匙(

  시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.31

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  한국어문회1급 기출한자 모음 : 한자 훈음쓰기

  방尨삽살개 방昉밝을 방紡길쌈 방膀오줌통 발謗헐뜯을 방邦나라 방龐높은집 방俳배우 배賠물어줄 배陪모실 배帛비단 백藩울타리 번筏땟목 벌汎뜰 범劈쪼갤 벽闢열 벽鼈자라 별甁병 병秉잡을 병餠떡 ... 순수할 수羞부끄러울 수蒐모을 수誰누구 수酬갚을 수需쓰일 수須모름지기 수髓뼛골 수塾글방 숙夙이를 숙孰누구 숙菽콩 숙循돌 순盾방패 순脣입술 순舜순임금 순膝무릎 슬丞정승 승升되 승繩노끈 승匙숟가락

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.08

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  [한의학]본초강목 채주 金石 제충인개 금수 인부

  半餠，密封二七日，每旦服一合， 午再服，?去惡氣。） ... 인뇨는 음을 자양하고 화를 내리니 남녀의 노극에 하루에 2차례 복용한다.骨蒸發熱，以五升煎一升，入蜜三匙，每服一碗，日二服。）

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.19

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  103,한문 과 한자

  사물과 모든형상덮힌 다는 뜻束手無策新陳代謝實事求是속수무책신진대사실사구시어찌할 방책이 없어필요한 것은 흡수하고사실에 근거 하여꼼짝 못하고 있는 형편불필요한건 버리는것옳은 것을 구함.十匙一飯我田引水惡因惡果 ... 먹음.을 말함.몸을 망침.表裏不同風前燈火咸興差使표리부동풍전등화함흥차사마음이 엉큼하여존망이 달린 대단히소식이 없거나 소식이겉과 속이 다름.위급한 상태느리게 옴.糊口之策渾然一體畵中之餠호구지책혼연일체화중지병겨우

  서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2013.04.15

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  [한의학 사상의학체질]사상금궤비방에 나타난 사상체질감별과 중풍 관절염치료

  ○瓜蔞取汁하여 和大麥麵作餠하고 炙熱之하면 正便止라.(눌러 덥게할, 다리미, 다리다, 고약을 붙이다 위; 火-총15획; yun,yu)瓜蔞取汁하여 和大麥麵作餠하고 炙熱之하면 正便止라. ... 도; 手-총13획; dao)태양인은 솔잎을 짓찧어서 즙을 내어 청주에 타서 갑자기 복용하고 땀을 낸다.太陰人麻黃一秤去根하고 水煎成膏하여 每二匙로 熱湯化下取汗하라.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.26

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  우리나라의 주식의 역사와 종류

  절식이며, 경사스러운 잔치에는 특히 고기를 많이 넣은 고기만두를 만들어 먹었다.익히는 방법에 따라 찐만두·군만두·물만두·만두국 등으로 나뉘고, 모양에 따라 귀만두·둥근만두·미만두·병시(餠匙

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.14

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  [전통예절]우리나라의 전통예절의 모든것~!

  (떡 접시수와 같게)6 편(餠 떡)：현란한 색깔을 피한다. 팥고물을 쓸 때도 껍질을 벗기고 흰 빛깔이 되게 한다. ... 되면 모든 참례자가 예복으로 바꾸어 입 고 손을 씻은 다음 자리에 공손한 자세로 선다.7 점촉(點燭)히 채워 따르고, 잔대는 원자리에 두고, 신위 앞 에 북향해 선다.삽시정저(扱匙正箸 ... (신위수대 로 또는 한 제상에 1접시)7 편청(餠淸)：꿀이나 조청 또는 설탕을 작은 접시에 담아 떡옆에 놓는다.(떡접시 수대로)8 탕(湯)：찌개이다.

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.27

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  [식품] 궁중음식에 관하여

  병시 (餠匙)는 주름을 잡지 않는 납작하게 반달형으로 빚는다.▶ 생치 만두 : 꿩을 살만 발라 곱게 다지고 미나리, 배추, 표고 등과 합하여 만두소를 만들고, 만두피는 메밀가루 와

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.10

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  [추석 차례상] 차례에 대하여..

  병(餠) : 떡18. 과자 : 산자, 다식, 약과19. 묵20. 계란21. 김22. 두부23. ... 시저점(匙箸접)16. 과기(果器) : 과실을 담는 그릇17. 포기(脯器) : 포를 담는 그릇18. 혜기(醯器) : 식혜를 담는 그릇19.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.17

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  전통예절-제례

  판(祝板): 축문을 올려 놓는 판변: 실과와 건육을 담는 제기로 원래 대나무로 굽을 높게 엮어서 만들었다.두(豆) : 김치, 젓갈 등을 담는 제기로 굽이 높고 뚜껑이 있다.병 대(餠臺 ... 나무로 만들고 발이 달렸다.윗판은 직사각형시 접(匙煊): 숟가락과 젓가락을 담는 그릇갱 그 릇(羹器): 국그릇을 10컵 정도 붓는다.무도 통째로 넣어서 은근한 불에 무가 부드럽게 익을

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.25

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  한자능력시험(한국어문회) 1급한자(1144자)

  짓밟을린만두 만꾸짖을매멸구 명고양이묘엄지손가락 무발 박밭두둑반물뿌릴발오줌통방1級 漢字(5)謗氾鼈棒咐焚庇痺嚬嗣헐뜯을방넘칠 범자라 별막대 봉분부할부불사를분덮을 비저릴 비찡그릴빈이을 사彷帆餠捧孵噴裨 ... 宸衙날 상깃들일서부러워할선무덤길연깰 성피부병소부끄러울수바칠 수이삭 수감나무시대궐 신마을 아爽犀扇遡塑髓嫂匙訊啞시원할상무소 서부채 선거스를소흙빚을소뼈골 수형수 수숟가락시물을 신벙어리아觴壻煽搔贖狩塾豺燼俄

  서식 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.07 | 수정일 2013.12.30

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  한자능력시험(한국어문회) 1급한자 쓰기(1144자)

  박가물발밝을 방駁頒勃榜논박할박나눌 반노할 발방붙일방搏攀撥尨두드릴박더위잡을반다스릴발삽살개방箔畔潑膀발 박밭두둑반물뿌릴발오줌통방1급 漢字쓰기(11)謗氾鼈棒헐뜯을방넘칠 범자라 별박대 봉彷帆餠捧 ... 宸衙이삭 수감나무시대궐 신마을 아嫂匙訊啞형수 수숟가락시물을 신벙어리아塾豺燼俄글방 숙승냥이시불탄끝신아까 아갑자기아夙猜迅訝이를 숙일찍 숙시기할시빠를 신의심할아菽媤薪愕콩 숙시집 시섶 신놀랄

  서식 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.07 | 수정일 2013.12.30

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